辣椒蘿蔔乾醬
用料辣椒500g蘿蔔乾1000g冰糖100g鹽5-6勺白酒2兩玻璃瓶2個辣椒蘿蔔乾醬的做法1、將小米椒洗乾淨晾乾水分（表面不能有水）2、蘿蔔乾洗乾淨切小晾乾水分（或者購買切好的蘿蔔乾直接洗淨晾乾）3、把切好的小米椒、蘿蔔乾放入碗...
辣蘿蔔乾
我和先生兩個人都不愛吃鹹菜，唯獨對這蘿蔔乾感興趣，每年爸爸媽媽送來曬好的蘿蔔乾，我們都會如此做來吃兩頓🍀ps:要問封面照片裏爲什麼看着量很少？嘿嘿，當然是嘴急，吃差不多了纔想起來呀~用料蘿蔔乾看你想做多少鹽克辣椒油勺...
辣椒蘿蔔乾（下飯菜）
辣椒蘿蔔乾是贛州人的最愛！我自己也很喜歡，吃稀飯時只要有這道菜，可以幾碗下肚，不喜歡超辣的可以不用小米辣用大辣椒。來試試吧👯👯用料小米辣500g脆蘿蔔乾1000g冰糖100g鹽5-6勺白酒100g空瓶子2個辣椒蘿蔔乾（下飯菜）的做法1...
香辣蘿蔔乾
蘿蔔乾顧名思義就是曬乾的蘿蔔條，記得小時候，家家戶戶就會把吃不完的蘿蔔拿來曬乾。滿滿地鋪了一席子，不出三天就曬好了。媽媽會分袋子包裝好，一部分送給鄰居和親人，剩下的儲存好自己吃。蘿蔔乾除了燉排骨燉肉，炒肉還可以涼...
贛南辣椒蘿蔔乾醬
正宗贛南辣椒蘿蔔乾醬，還想知道更多美食製作方法，加微信號15979766626用料小米椒500g蘿蔔乾1000g冰糖100g鹽5-6勺白酒100g玻璃瓶2個贛南辣椒蘿蔔乾醬的做法1、將小米椒洗乾淨晾乾水分（表面不能有水）2、蘿蔔乾洗乾淨切小晾...
樂活教主的美食之——醃蘿蔔乾果乾機版（麻辣蘿蔔乾+剁椒蘿蔔乾）
好吃的下飯菜~用果乾機烘乾比曬的方便多了。用料主料：處理好的蘿蔔4000克其它輔料：鹽160-200克、辣椒粉60克、花椒粉4克、剁椒200克、高度白酒30克樂活教主的美食之——醃蘿蔔乾果乾機版（麻辣蘿蔔乾+剁椒蘿蔔乾）的做法現...
辣醬蘿蔔乾
用料蘿蔔幾根辣醬適量鹽適量辣醬蘿蔔乾的做法新鮮的蘿蔔洗乾淨，切成條，比較粗的那種。鋪在陽光下暴曬，天氣好的時候，曬個兩天就成，不能全乾，還需有些水分。曬好的蘿蔔條洗淨晾乾，撒上適量鹽（因爲拌的辣醬是鹹的），配上農家手工磨...
剁辣椒蘿蔔乾炒臘肉
非常非常下飯的一道家常菜用料蘿蔔乾一小碟蒜半瓣剁椒一勺醬油小許蔥一根蒜苗一根臘肉一塊小米辣一隻剁辣椒蘿蔔乾炒臘肉的做法將自己曬的臘肉用熱水燙一下，洗淨切成片狀準備小盤自制剁辣椒醃蘿蔔乾鍋燒熱後先放幾片肥...
麻辣蘿蔔乾
用料綠蘿蔔20斤紅心蘿蔔5根辣椒麪2斤花椒粉100g綿白糖100g藤椒油1勺香油2勺食鹽100g醋3勺半黑白芝麻100克李錦記薄鹽生抽800ml食用油500g麻辣蘿蔔乾的做法曬好的，放盆裏清洗一下。浮沉這麼多，水的顏色都是這樣？給個特寫...
幹辣椒熗炒白蘿蔔絲
用料蘿蔔半根大蔥白一段大蒜3-5瓣幹辣椒/小米辣1-2個鹽適量，可少放，有生抽生抽適量，上色即可花椒麪適量油2小勺幹辣椒熗炒白蘿蔔絲的做法材料處理：白蘿蔔切絲（我圖省事用的擦絲器擦的），蔥白切絲，大蒜切片，辣椒切小段。鍋裏放油...
醬蘿蔔乾
曬一天，醃一天，泡一天。看似好久，其實幾分鐘就搞定。用料蘿蔔1根醬油適量鹽適量大蒜5瓣香油1勺醬蘿蔔乾的做法一根蘿蔔切成條，曬一天。這程度就行了，曬過了不好吃撒鹽，放一天，讓它出水，入味蘿蔔抓幹水分放盒裏，放大蒜沫，香油幾...
麻辣蘿蔔乾(剁椒版)
用料剁椒3大勺蘿蔔乾一把白糖適量鹽適量花椒麪適量小米辣五六個麻辣蘿蔔乾(剁椒版)的做法用的是拼夕夕買的成品蘿蔔乾，然後用開水燙五分鐘，擠幹水(這一步很重要)，然後切成3cm左右小條我在網上買的壇壇鄉剁辣椒。怕不夠辣...
自制幹蘿蔔辣蘿蔔蘿蔔乾
家鄉纔有的味道用料蘿蔔2根鹽炒菜3倍辣椒粉一把高度白酒2勺自制幹蘿蔔辣蘿蔔蘿蔔乾的做法白蘿蔔2個切條，用炒菜3倍的鹽醃一晚上，醃出水分和入味。然後攤開晾曬在太陽底下曬成這樣，只有少許水分就可以了，不要太乾。放入一...
剁椒、辣椒蘿蔔乾炒麪
用料蘿蔔乾克鹽克辣椒蘿蔔乾剁椒剁椒、辣椒蘿蔔乾炒麪的做法把麪條放開水裏煮熟，再撈出來過涼水。這是老媽做的辣椒蘿蔔乾，郵寄過來的，正好今天用上這是超市買的剁辣椒雞蛋翻炒鍋裏多放點油，把雞蛋炒下再放蒜、剁椒、蘿蔔...
手工蘿蔔乾辣椒醬
用料蘿蔔乾50g蔥3g蒜頭4-5個豆瓣三勺蝦乾約20g香葉2片雞粉一勺蝦頭適量辣椒圈50g手工蘿蔔乾辣椒醬的做法材料其實多少g都是大概的，至於放多少放什麼都無所謂，重點是你自己喜歡的材料即可！蝦頭是重點香葉也需要提香！熱鍋起...
辣椒蘿蔔
白蘿蔔中所含的維生素c和微量元素鋅含量豐富，能夠有效幫助人體增強免疫力，提高抗病能力，具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效。用料白蘿蔔1個剁椒香油辣椒蘿蔔的做法蘿蔔洗淨瀝水切成條狀，端部不要切斷。用晾衣夾...
下飯醬: 辣椒醬肉沫蘿蔔乾
每年白蘿蔔收穫的時候，媽媽都會趁着好天氣曬一些蘿蔔乾，滿滿地鋪了一席子，不出三天就曬好了。媽媽會分袋子包裝好，一部分送給鄰居和親人，剩下的儲存好自己滿滿吃。每次看見這些蘿蔔乾，我可饞了，要知道媽媽用這些蘿蔔乾做的下...
蘿蔔乾醬
這個蘿蔔乾醬是從奶奶那學的，但自己多放了一些東西哦，從小就喜歡吃奶奶醃製的蘿蔔乾醬，那味道夠辣，很下飯，原本沒食慾都能吃上一兩碗飯，而且方法真的簡單，全是日常調料。用料蘿蔔乾一斤指天椒適量，看個人口味哦，喜歡辣的多放點...
蘿蔔乾辣椒醬
在酷暑的天氣！我是一口飯都不想吃，連熱粥都下不了口！巴不得把自己放冰箱冷藏到秋季！那總得想個辦法來幫助一家子進食不是😁我又不愛吃到辣椒本體，辣椒味還是鍾愛的😊於是我想到用其它食物來吹取辣椒的味道！用料蘿蔔乾500克...
白辣椒炒臘味蘿蔔乾
用料白辣椒4只蘿蔔乾50克臘腸1根豆豉十餘粒蔥薑蒜適量食用油1大匙醬油1/2大匙料酒1大匙糖1小匙鹽1/2小匙白辣椒炒臘味蘿蔔乾的做法蘿蔔乾泡發後洗乾淨，切成條切好蔥、姜、蒜，還有白辣椒臘腸解凍後切片在鍋裏放一點油，爆...
泡椒味的辣蘿蔔脆幹
這個味道的辣蘿蔔我只吃過我媽(楊總)做的~還是上上上年做的，第一次吃覺得脆脆的，有點甜的感覺，也有點點酸的感覺，說不出來的味道!反正就是吃了還想吃，吃了還想吃，停不下來的趕腳啊~~這個配料的方子是楊總讓放上來的~楊總讓...
幹辣椒炒幹蘿蔔
用料幹辣椒15個雞蛋1個幹蘿蔔適量蒜瓣生抽適量鹽適量味精適量幹辣椒炒幹蘿蔔的做法把油燒開放雞蛋，雞蛋炒得差不多就把它放入另一半，然後再辣椒，放蒜炒一下，放鹽，味精，生抽把幹蘿蔔放進去翻炒，注意幹蘿蔔一定要炒之前把蘿蔔...
蘿蔔乾豆豉辣椒醬
簡單的家庭版蘿蔔乾辣椒醬用料蘿蔔乾少許辣椒🌶️蒜頭薑糖鹽豆豉蘿蔔乾豆豉辣椒醬的做法蘿蔔乾，蒜頭，辣椒剁碎先把蘿蔔乾炒幹水份炒好蘿蔔乾放豆豉和蒜頭最後放辣椒，鹽，糖出鍋啦小貼士油一定要多，還有少放點辣椒，我這個太辣了...
辣椒蘿蔔乾
在湖南冬天自己家裏的蘿蔔太多了，都喜歡做點辣椒蘿蔔乾，吃粉吃米飯都不錯，就是蘿蔔曬成蘿蔔乾損耗很大。用料蘿蔔乾500克魯鬍子剁辣椒190克壇壇鄉精製剁椒200克白砂糖30克花椒6克食用鹽10克花生油50毫升辣椒蘿蔔乾的做法...
蘿蔔辣椒醬
用料大蒜2個甜蘿蔔幹一根朝天椒適量，雞粉適量鹽適量蘿蔔辣椒醬的做法蘿蔔乾用攪拌器打成小塊蒜頭打塊辣椒打碎油熱下鍋炒3分鐘下大蒜翻炒，小火下辣椒翻炒5分鐘，下鹽和雞粉，冷了後裝瓶子裝瓶子後最好放冰箱小貼士一定不能...