茄汁豆乾拌麪
用料番茄1只豆乾2塊面1團蠔油、醬油、鹽、生粉、糖若干茄汁豆乾拌麪的做法把番茄切成小顆粒，豆乾切小片，調好汁（1勺半生粉➕水➕適量醬油➕適量蠔油）把油倒入鍋中，熱了之後放入豆乾（注意等熟了才能翻面，不然會碎）大火，待兩面煎...
番茄幹拌麪
好吃用料雞蛋麪番茄醬油蔥花番茄幹拌麪的做法番茄切丁，一釐米見方。雞蛋掛麪煮熟撈起。油鍋稍熱，下入番茄丁。直至番茄炒出汁。加入醬油煮一會兒。關火加入蔥花拌勻。炒好的番茄醬改到面上拌勻。呼嚕嚕吃光它。一定要呼...
牛肉醬拌麪，酸辣涼麪，耗油茄汁拌麪
用料麪條三吃牛肉醬拌麪，酸辣涼麪，耗油茄汁拌麪的做法牛肉醬拌麪材料：麪條、細香蔥、蔥油、生抽、醬油、米醋、牛肉醬、食鹽、白糖。1.鍋內水煮開後，下入麪條，煮開添半碗冷水，再次煮開再添半碗冷水，煮開後面條出鍋過涼水。3....
【拌飯拌麪神器】茄汁豇豆
夏天在老家，廚具都很簡陋。夏天很熱所以不想吃飯。老家只有婆婆獨居所以菜也是不挑的隨便買買。茄汁酸酸的很適合夏天拌飯吃，米飯最好是剩飯或是早上蒸好晚上吃，米飯微涼配上酸甜又脆的茄汁豇豆很下飯，夏天也可以吃一大碗...
茄汁白豆乾燒木耳/面飯澆頭
疫情以來很少吃到豆製品，今天趕大早去買豆腐，結果又太早了，只買到了豆乾，就燒來吃用料白味豆乾2塊番茄🍅2個木耳15朵鹽3克淺色醬油3克紅燒醬油1.5克現磨胡椒粉兩下十三香1點點姜3片水400克茄汁白豆乾燒木耳/面飯澆頭的做...
茄汁蝦拌麪
首先這是兩道菜，合在一起完全是因爲懶的再發一次蝦的做法。這道拌麪做法簡單，味道鮮美。很適合一個人的簡餐。用料蝦15只番茄醬5勺糖1勺蒜2瓣澱粉1勺料酒1勺茄汁蝦拌麪的做法新鮮大蝦首選，我這裏大概是半斤。剪刀把蝦去...
茄汁豆角面
偷學的媽媽的手藝用料豆角8－10根番茄一隻豬肉一塊小蔥一把麪條若干花椒八角生抽老抽蠔油水酌量茄汁豆角面的做法材料洗淨備好西紅柿去皮切塊，肉切條，小蔥切段，豆角切段。油熱後放入花椒八角小蔥下鍋炒香，再放肉炒至八成熟，...
幹拌豆花面
操作簡單，方便，口感辣爽，美味！用料薄荷寬水面肉餡醬油醋麻油辣椒醬一份二量一點少許少許少許少許幹拌豆花面的做法薄荷要切碎。煮寬面豆腐要煮熟。建議使用這種醬油。拌勻後，就完成了！小貼士煮麪不能太軟，辣椒醬根據自己的口...
番茄汁拌麪
用料雞蛋🥚2西紅柿🍅2麪條🍝根據食量來大蒜2片蔥少許鹽克番茄汁拌麪的做法雞蛋🥚➕鹽➕蔥花➕少量水（更嫩）打散，平底鍋🍳放油，油熱後轉至中火，倒入打好的蛋汁，輕輕搖晃平底鍋剪出薄薄的雞蛋餅鋪在白色餐盤上。番茄🍅切小塊，...
幹豆角茄子燜排骨（可拌麪）
曬乾的茄子和豆角泡發之後散發出迷人的味道~冬日裏吃到，彷彿是儲藏了夏日裏的陽光，有滋有味！多做一點，不僅下飯而且還是超級棒的拌麪菜~用料排骨薑片幹豆角絲幹茄子八角，桂皮，冰糖，蔥白，薑片料酒生抽老抽鹽幹豆角茄子燜排骨（可...
茄子幹拌麪
用料茄子根據自己的情況寬面根據自己的情況大蔥郫縣豆瓣白糖米醋鹽茄子幹拌麪的做法將茄子去皮切成條狀將切好的茄子下鍋炸，炸軟後瀝油撈出備用。（用奶鍋炸不費油效果好^_^茄子的油儘量瀝乾淨一些，吃麪的時候不會太油悶...
茄汁拌麪～
用料很隨便。可以隨便搭配。像圓蔥啊，杏鮑菇啊，肉末啊，都很搭。主要的食材就是柿子啦。用料茄子香菇土豆芹菜蒜柿子雞胸肉茄汁拌麪～的做法如圖用量可以做兩份拌麪。所有食材切成小丁。雞胸肉撕條。蒜切末。放油爆香蒜末加...
自制茄汁面幹拌麪
用料面克西紅柿個亨氏番茄醬勺鹽和糖克白醋自制茄汁面幹拌麪的做法番茄炒出汁水加入番茄醬，加熱水，調味鹽糖白醋雞精，最後勾芡水一小塊蒜，麪碗裏及少量白醋生抽鹽，面快熟關火煨熟，撈出碗里加醬汁...
雙茄【茄汁拌麪】
我特別愛吃一家臺灣餐館裏的茄汁拌麪每去必點酸酸甜甜香香辣辣所有的味道都融入一碗勁道的面中原版茄汁拌麪只有番茄，偏味道甜於是加入了茄子來豐富層次雙茄合璧可以滿足味蕾與舌尖的一切需求無論是一人食還是全家共享...
茄汁拌麪
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鮮麪條2人份番茄4個雞蛋3個小蔥2根番茄醬40g生抽10g蠔油10g糖3g食用油20g清水80ml鹽3g茄汁拌麪的做法番茄用熱水焯燙1分鐘，去皮切塊。雞蛋打散。蔥切小段。鍋中倒油，大火燒熱，...
寶寶番茄汁拌麪（意麪）
如果寶寶胃口下降，可以準備番茄拌麪吃。用料西紅柿半個鴿子蛋黃1個寶寶長麪條適量如果2人份那就一個番茄可以了。寶寶番茄汁拌麪（意麪）的做法準備食材：1.麪條適量；2.鴿子蛋黃煮熟；（可以雞蛋蛋黃，其他都行）3.番茄去皮切細膩。鴿...
茄汁涼拌麪
麪條可以隨意挑選，掛麪或者抻面均可用料番茄一個筍片一段掛麪2人份西蘭花半個生抽1湯匙精鹽大骨頭湯1碗辣醬油1湯匙茄汁涼拌麪的做法西蘭花，筍片開水焯熟，西紅柿切半開水燙過後扒皮。開水把掛麪煮熟，放入冷水碗中放涼。把...
紅燒茄子、豆乾和蘑菇拌雞蛋麪
給全家人吃這種有益於健康的美食，估計沒有人不喜愛，這是澳洲人眼中的中國風味。任性廚房是一檔邀請大廚教授美食的視頻節目。同時任性廚房也會發布廚房達人的自制菜譜，更多的精彩內容，請關注任性廚房微信訂閱號:renxingch...
茄汁豆意麪
熬了一罐茄汁黃豆，煮着吃，拌着吃，怎麼吃都好吃😋用料意大利麪1份洋蔥小半個茄汁黃豆適量火腿片2片意麪調味料適量茄汁豆意麪的做法洋蔥，火腿切丁沸水下意麪，煮7-8分鐘熱鍋倒入橄欖油，下洋蔥丁，炒至發白放入火腿丁，茄汁黃豆加...
雙菇茄汁拌麪
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料食用油15g蒜末20g蟹味菇100g海鮮菇100g番茄300g番茄醬50g鹽8g糖20g老抽5g鮮麪條200g雙菇茄汁拌麪的做法熱鍋中倒入油，倒入蒜末煸炒出香味。倒入兩種蘑菇，煸炒出水分，邊緣出現金...
史上最濃郁的番茄雞蛋拌麪（茄汁拌川）
在杭州的流芳麪館吃到敲好吃的茄汁拌川，濃郁的茄汁均勻地裹在每一根麪條上，大大大滿足～～迫不及待地回家試做~還原度非常高，超滿意。唯一一點小遺憾是今次買的面不夠勁道。你可以用任何你喜歡的面，刀削麪、鹼水面、意大利麪...
雙茄汁拌麪
用料西紅柿2個茄子1個麪條適量蒜蓉適量鹽適量蠔油適量醬油適量雙茄汁拌麪的做法茄子洗淨切丁，加一小勺鹽醃製15分鐘，倒出多餘水分，再洗一下茄子西紅柿去皮切碎，切蒜蓉，蔥花備用鍋裏入油放蒜蓉炒香，加茄子翻炒炒軟加入西紅柿...
茄汁土豆紫薯拌麪
今日早餐：茄汁土豆紫薯拌麪鮮蔬日式豆腐湯梨子2018.09.10早餐用料麪粉200克紫薯泥100克鹽2克土豆1個西紅柿3個雞蛋1個鹽雞精少量細砂糖少量茄汁土豆紫薯拌麪的做法1、紫薯切塊蒸熟放涼後加適量水打成泥2、將紫薯泥分次...
茄汁拌麪
用料麪條份西紅柿個茄子個蒜瓣鹽克蔥豆腐茄汁拌麪的做法番茄切塊，茄子切條加蔥薑蒜，番茄炒出汁，加茄子條翻炒，調味炒茄汁料的同時煮麪，加幾顆小青菜，然後撈出面，加入做好的番茄汁豆腐的料，拌勻擺盤即可...
茄汁牛肉土豆拌麪
茄汁牛肉土豆可以做多一點~拌飯也超級美味的\(^o^)/~用料牛肉土豆番茄醬麪條（粗細隨意）我喜歡粗麪黑胡椒姜蔥茄汁牛肉土豆拌麪的做法牛肉洗淨焯水後，加蔥姜燉爛~取出蔥姜~加入切塊的土豆同煮~加入番茄醬，鹽，糖，黑胡椒調味~...