超級好吃祕製滷蛋
我們家老公超級愛吃外面的滷蛋，就是那種3塊錢2個的那種！然後我又特別不喜歡他吃，因爲看着那一整個鍋裏就兩個茶葉包在那，真心懷疑那都是些啥當然，我這人一向很懶，懶人做東西吃原則就是簡單好吃！材料別看複雜，其實去菜市場雜貨...
祕製滷蛋（零失敗超入味）
這個是從朋友處學的，第一次做就大獲成功，可以說是零失敗了，大家都來試下吧。用料雞蛋7-8個味極鮮醬油幾大勺料酒幾大勺花椒一小吧小茴香一小把香葉七八片幹辣椒若干桂皮2-3塊祕製滷蛋（零失敗超入味）的做法雞蛋帶殼煮熟，撈出...
祕製滷雞蛋
清晨，被百里飄香的滷雞蛋饞醒，再加上一杯豆漿，是開啓美好清晨的完美搭配。將滷好的雞蛋，敲碎撕開滷黑的蛋殼，裏面雪白綿軟。我可以一口氣吃三個。但是很多粉絲都會說滷雞蛋看似容易，但是想要滷得好吃很難。所以我決定今天公...
祕製滷鴨翅
背後的故事就是差瓶百威，請我喝瓶百威告訴你。用料鴨翅9只冰糖3克老抽1勺生抽2勺香葉適量八角適量桂皮適量陳皮適量耗油1勺辣椒粉1勺雞精1勺料酒1勺鹽1勺姜3片蒜適量幹辣椒個人口味添加祕製滷鴨翅的做法①將鴨翅洗淨備...
祕製滷味
敲小黑板啦！今天看到超市的雞爪很新鮮很漂亮，忍不住買了，中午就做滷味吧。一室噴香，女兒一進門就迫不及待拿起一個雞爪啃起來，入口便欣喜地叫道:這是我吃過的最好吃的滷味！超過外婆做的！哈哈，這個讚揚實在太高啦！做菜小白居然...
祕製滷蛋
用料如圖祕製滷蛋的做法🍑🍑🍑🍑🍑🍑...
超級滷蛋
用料雞蛋20個老抽李錦記精選老抽一湯勺白糖一湯勺啤酒適量超級滷蛋的做法煮雞蛋，扒皮鍋裏倒上一大湯勺(盛稀飯的勺)李錦記老抽+一大湯勺(你沒看錯，盛稀飯的勺)白糖+適量啤酒，不用沒過來雞蛋，否則太多，收汁比較麻煩小火煮20...
獨家祕方超級好吃的熱滷
每次做這道菜都會被朋友同事吃光光，然後問我下次什麼時候還能吃到。我也是一次一次摸索出來的方子，一開始做的很失敗，但是經過一次一次的改良和嘗試，終於做出了符合自己要求的口味。我是湖南人，口味比較重，如果吃不慣重口味...
祕製滷牛腩
用料牛腩1斤薑片，蒜頭少許八角桂皮香葉陳皮少許生抽蠔油冰糖料酒少許祕製滷牛腩的做法牛腩切小塊，冷水下鍋焯，鍋裏放薑片，料酒去腥。20分鐘後撈起沖涼水（可以保證後續牛腩Q彈）八角桂皮香葉等香料用水泡洗去灰塵砂鍋加熱倒入...
超級好吃的家庭祕製滷
用料滷汁配方香葉2片八角1個花椒少許草果1個幹辣椒個陳皮2-3片桂皮1塊蔥薑蒜生抽1勺老抽1勺黃冰糖1-2塊料酒（白酒）半勺牛肉雞翅藕超級好吃的家庭祕製滷的做法滷料從左到右分別爲：香葉，桂皮，八角，黃冰糖，幹辣椒，草果，乾花椒。【...
祕製滷味.
用料豬腳1只香菇若干朵.祕製滷味.的做法買回的豬腳.先用冷水泡下.去下血水.然後晾乾.鍋裏放油.油要淹過豬腳.油炸.油炸好.取一個砂鍋.（砂鍋做滷味比較耐放）沒有鐵鍋也可以！把豬腳放下去.水放至9分滿.因爲要煲兩個小時左...
祕製滷豬舌
老爸牌滷豬舌，味道棒棒噠，趁着週末，在他一邊做的時候，趁機記下菜譜，分享出來用料豬舌1條滷汁水，生抽，老抽，冰糖，鹽，花椒，香葉，八角，蔥，生薑適量香菇一個祕製滷豬舌的做法洗淨豬舌水煮沸後，放入豬舌，煮2,3分鐘。把豬舌上的舌苔刮乾淨。...
祕製滷雞爪
這個滷雞爪做出來，吃過的朋友都讚不絕口用料醬油勺香葉1片八角1個薑片蠔油勺冰糖克雞爪10只白酒二鍋頭紅辣椒/幹辣椒蒜頭蔥段黃豆醬1勺祕製滷雞爪的做法把姜蒜辣椒切好，蔥切段，蔥頭拍一下好出味。能吃辣的可以用小辣椒或...
祕製滷大腸
要把柴米油鹽的日子過得生動有趣😁用料肥腸2斤左右調料鹽，生抽，老抽，白酒，一點點糖香料香葉，桂皮，八角，小茴香，幹辣椒，草果輔料蔥，姜祕製滷大腸的做法清洗大腸，我用的是麪粉和鹽水。（一定清洗後水變清澈纔可以）把大腸涼水下鍋焯水，...
祕製滷肉
其實要想做好滷肉，只要記住這幾個祕訣，自己在家都可以做，詳細內容請看下方👇用料薑片適量蔥適量桂皮1－2塊茴香適量八角1個草果1個香葉6－7片白芷2片料酒2勺橘子皮一小塊老抽適量生抽適量白糖適量白酒適量花椒適量幹辣椒適量...
祕製滷乳鴿
用料乳鴿3只陳皮一小塊片糖（磚糖）2/3塊料酒、醬油、豉汁雞汁（李錦記）祕製滷乳鴿的做法鍋燒紅後放油，把晾乾水的乳鴿放入鍋中爆香，煎至四面呈金黃色。（我的鍋不夠大，三隻分了兩次爆）接着倒少許料酒，再把豉油雞汁、醬油（雞汁與醬油...
祕製滷腿爪
閒來無事做點零食用料八角3個料酒2勺姜3片草果2個香葉5片桂皮1塊冰糖20克花椒30粒老抽5勺鹽5克小蔥20根祕製滷腿爪的做法鍋裏防水，加各種調料，小火慢燉把香料的味道熬出。雞腿雞爪洗乾淨後放開水裏煮一遍，再洗一遍放到正...
超級好吃的祕製滷味（滷蛋滷肉類滷一切！）
咪咪獨家祕製滷味，待客的常見菜式，可以提前做好儲存慢慢吃～也很簡單！而且相比於其他做法，也比較健康，脂肪煮出來撇掉，剩下的就是蛋白質多多～用料雞蛋4+，和肉類一起滷的蛋超好吃的！肉類豬舌頭豬耳朵牛腱子想吃啥用啥液體調料生抽...
祕製滷鴨舌
用料鴨舌250-300克老酒30克啤酒或者可樂120-150克生抽30克老抽5-10克八角1個香葉1片桂皮1小塊糖粉5-8克生薑片3-4片幹辣椒1-2個（隨喜）麻椒10粒（隨喜）白芝麻1小撮祕製滷鴨舌的做法鴨舌放入網鍋，5分鐘/50度/速度5，清洗美善品...
祕製滷蛋
將雞蛋清洗乾淨，放入冷水鍋中煮熟撈出，冷水浸泡後剝皮，爲更好入味雞蛋可劃刀，再次放入料鍋中，上色後可關火，放涼裝袋子或保鮮盒放冰箱冷藏保鮮即可，隨時可吃，不要放太久。用料雞蛋30個鹽適量老抽1勺冰糖適量生抽1勺啤酒1瓶茶...
祕製滷水
潮汕人都愛的滷水！沒什麼特別的祕訣哈！隨意創作~用料八角1個香葉片蒜大半個拍碎瓣老抽少許勺生抽很多很多勺香菜頭少許，沒有可不放香蔥一把打成一節就好可樂一瓶祕製滷水的做法把需要滷水的肉洗乾淨備用把所有滷水的肉類...
祕製啤酒滷蛋
平凡的滷蛋卻不平凡，因爲它太平常，平常到早餐吃、泡麪吃甚至當做零食吃;而它又不平凡，一顆簡單的滷蛋，需要用心烹煮，纔會有勁道的口感，好吃的味道！用料雞蛋10個啤酒1瓶蔥姜適量食鹽適量白糖適量桂皮1小塊香葉1葉八角2個老抽...
祕製滷鴨
這道菜是從我朋友那學來的，有一次她來我家吃飯，帶來一隻滷鴨，說是自己做的，我拿來給兒子吃，他說比外面買的還好吃，於是我問了我朋友製作方法，自己試做了好幾次，終於成功了，以後再也不用買外面的滷鴨了，外面的聽說都是用速成鴨做...
半個小時學會祕製滷蛋（超級好吃）
昨晚刷朋友圈，看到同學做的祕製滷蛋，流口水，立刻行動起來了！半個小時出爐！第二天吃，這味道不要太好了，再也不要出去買滷味恰啦！用料雞蛋10個八角2個香葉/桂皮2片白糖10勺（奶粉勺）味極鮮（廚邦）一碗（吃飯的碗）水三碗（吃飯的碗）生薑片3片...
祕製滷雞腿
用料雞腿4只冰糖10粒八角1個蠔油2勺料酒2勺花椒10粒老抽2勺生抽2勺幹辣椒4個香葉1片鹽適量桂皮1塊姜4片蔥1根麪醬2勺祕製滷雞腿的做法雞腿洗淨，用刀劃幾個口，放料酒，蔥段焯水五分鐘準備調料，炒糖色糖色成棗紅色倒入雞腿翻...