苦瓜炒煙燻肉腸 食譜坊 菜譜 2.81W 大中小設定文字大小 用料 苦瓜 1根 煙燻肉 半段 蒜瓣 2個 鹽 少許 油 少許 雞精 少許 生抽 少許 苦瓜炒煙燻肉腸的做法 苦瓜對切，用小勺子把裏面的白瓤挖乾淨 切片用鹽逼水 肉腸切片，蒜切片備用 用開水加鹽焯水，流水沖涼，過水備用 起鍋放油入蒜片，入少許鹽，出香味後入肉片小火炒 入備好苦瓜翻炒加少許生抽，加雞精可起鍋享用啦 小貼士做法很簡單，就是對苦瓜的處理要仔細些～ TAG標籤：苦瓜 肉腸 苦瓜炒煙燻肉腸 好吃 #
