香滷鴨肉 食譜坊 滷 2.48W 大中小設定文字大小 小時候媽媽很愛煮鴨肉湯給我喝，可惜我們都不太買單。後來她把鴨肉湯讓我們喝了，剩下的鴨肉滷了，我們每次都吃光。獻給不愛吃沒味道鴨肉的人～ 用料 鴨肉 一隻 八角 幾個 香葉 幾片 桂皮 1幾片 生抽 調味 老抽 着色 料酒 糖 香滷鴨肉的做法 鴨肉先入湯鍋，加你想放的任何配料，比如香菇，比如蘿蔔，煮好 撈出想滷鴨肉的量和部分高湯放進炒鍋裏燒開。剩下的鴨肉湯可以正常開喝。 倒入所有調料，轉小火15-20分鐘，再大火收汁 小貼士不喜歡香料味太重的人，可以少放八角、桂皮、香葉啦～ TAG標籤：好吃 鴨肉 香滷鴨肉 #
