黑米蛋糕（烤箱版）
微博上學到的黑米蛋糕是蒸熟的，做了一次家人說不怎麼樣，抱着執念自己嘗試了烤箱版，結果還不錯。用料雞蛋6個牛奶40克細砂糖60克玉米油（或橄欖油）60克黑米（提前一天晚上泡水）200克檸檬汁或白醋幾滴黑米蛋糕（烤箱版）的做法準備食...
不用烤箱做黑米蛋糕
黑米是比較有營養的一種食材，晚上先做好一份做隔天的早餐。隔天起牀配上一杯豆漿既不耗時間又保證了營養。用料雞蛋3個黑米100克牛奶30克砂糖30克油30克不用烤箱做黑米蛋糕的做法1、蛋清蛋黃分離2、黑米浸泡一段時間後...
【北鼎烤箱食譜】南瓜黑米雙色蛋糕
食譜靈感來自<小森林>用料低筋麪粉150克細砂糖70克雞蛋2個黃油100克泡打粉3克南瓜泥35g黑米酒釀40g【北鼎烤箱食譜】南瓜黑米雙色蛋糕的做法黑米酒釀製作方法：1.食材準備血糯米（黑糯米）或者黑米和糯米1：1混合，用水淘洗後加...
大米紫糯蛋糕（烤箱版）
用料簡簞紫糯米粉65克簡簞玉針香米粉35克花生油10克牛奶100ML糖50克雞蛋兩個新鮮檸檬適量大米紫糯蛋糕（烤箱版）的做法取兩隻乾淨的碗，要碗確保無水無油，水和油會影響蛋白的打發。蛋黃和蛋白分離分別放到兩個碗裏。我是直...
黑米戚風蛋糕（烤箱版）
我太想吃黑米糕了…終於如願用料雞蛋3個牛奶70克低筋麪粉40克細砂糖30克色拉油30克黑米粉40克烤箱140度，50分鐘黑米戚風蛋糕（烤箱版）的做法先把蛋白蛋黃分離，不能有水，然後蛋黃裏放入牛奶和色拉油攪和勻蛋白用打蛋器中速打...
無油懶人版黑米糕【松下蒸烤箱JK-102W】
最近報名了中級麪點師的考試，考試之前集中培訓！培訓時任課老師教授了這款黑米糕，用料簡單，步驟簡單！對於懶人來說簡直就是福音！於是在老師配方的基礎上自己又稍微加以了調整，因爲給家裏小朋友吃，所以將糖的用量大大減少！用料黑...
黑米糕 沒烤箱也能吃的蛋糕 小美版
很多人說我沒有烤箱也想吃蛋糕，怎麼辦？簡單，做黑米糕，小米糕呀！用料雞蛋5個約250克糖60克有機黑米100克牛奶30克色拉油20克黑米糕沒烤箱也能吃的蛋糕小美版的做法黑米放主鍋，2分鐘/速度10，打磨。我用的有機黑米，可以直接打磨...
純素烤黑米糕/麪包機+烤箱版
黑米粉和粘米粉屯了太久，拿來烤一下。用料粘米粉100克黑米粉100克麪粉（低筋高筋均可）100克糖30克酵母1克水220克果乾，堅果適量純素烤黑米糕/麪包機+烤箱版的做法乾性材料稱好加入水面包機發面模式，個人感覺不如和麪模式後...
黑米發糕（無烤箱）
由於過程忘記拍，下面文字描述。不需要烤箱，酵母用料雞蛋1個黑米50克奶粉20克黑米發糕（無烤箱）的做法1.黑米料理機打碎，儘可能打細一些，過篩備用2.雞蛋一個，蛋黃蛋清分離。3.蛋黃加入奶粉，過篩後的黑米粉攪拌，可適當加少量水至...
烤箱版黑糖栗子蛋糕~
烤箱版黑糖栗子蛋糕，精緻可愛，一口一個，滿口栗子香味~用料低粉90g全蛋液135g甘汁園雙碳白砂糖30g甘汁園黑糖40g鹽2g黃油90g泡打粉3g栗子泥60g內餡栗子泥適量烤箱版黑糖栗子蛋糕~的做法準備好食材；黑糖3塊，提前切碎；全蛋液，白...
黑米糕（烤箱版）
軟糯的黑米糕，散發着淡淡的桂花香，金秋時節是不是特別應景配方爲2個6寸戚風模具用料雞蛋5個奶170克玉米油50克黑米粉180克糯米粉50克砂糖80克海鹽1克檸檬汁幾滴食用幹桂花適量克黑米糕（烤箱版）的做法奶和玉米油混合攪拌至...
黑米蛋糕 無需烤箱
時間：約50分鐘難度：容易✌️份量：兩人份黑米在平日裏我也只是煮粥來喝，今天試着做了一個黑米蛋糕發現要比平日裏吃的一些糕點都香，可能是吃的少，吃個新鮮，加上黑米獨特的香味，給老公吃他覺得味道很本真，就是可以發揮出材料的原汁...
烤箱版蛋糕
準備的工具：1:電動打蛋器或手動打蛋器（電動的更快、省力）2:大盆子2個（裝蛋白和蛋黃）3:麪粉篩，過篩麪粉裏的小顆粒4:電子秤5:量杯6:蛋糕模型工具（8寸蛋糕模型胚、和一個小圓形模型）7:橡皮刮刀（用於翻拌麪糊）8:分蛋器（用來分蛋白、...
黑米糕（松下蒸烤箱JK180）
自家閨女超愛的一款甜點用料雞蛋2個（帶殼65克）玉米油10克糯米粉20克黑米粉100克牛奶90克細砂糖35克黑米糕（松下蒸烤箱JK180）的做法準備好所有材料無水無油的盆兩個，分離蛋黃和蛋白，蛋白保鮮膜蓋好放到冰箱速凍層，凍出冰渣更...
鹹蛋黃黑米鍋巴（烤箱版）
鹹蛋黃和烤箱簡直絕配，那個香味我太🉑️了！但是有言在先，我這個不算一個成功的方子，就當是給大家提供一個思路吧。1.因爲我在減肥，加上鹹蛋黃有油，所以我沒有另外刷油。而且因爲鹹鴨蛋本身是鹹的，所以我沒有另外放調料；2.因爲我...
黑糖西米豆漿凍糕（無烤箱版）
用料豆漿500ml西米50g玉米澱粉30g白砂糖50g黑糖120g水300ml吉利丁粉13g黑糖西米豆漿凍糕（無烤箱版）的做法用鍋把水煮開後，倒入西米蓋上蓋子讓它沸騰5分鐘後關火，用餘熱浸泡15分鐘左右在不黏鍋中倒入半罐鮮豆漿（一罐大概250...
蒸黑米蛋糕 （蒸烤箱）
配方僅供自己參考記錄參考姍胖胖的方子自己調整的12.16雞蛋2個牛奶80克油7克黑米60克低粉40克糖6克放在樂葵6寸的模具還有不少餘地所以也可以做3蛋用料雞蛋3個牛奶120克玉米油10克低筋麪粉60克黑米40克細砂糖8-10克檸...
不用黑米粉不用烤箱的黑米蒸蛋糕
用料黑米170g牛奶適量雞蛋3個色拉油40g糖35不用黑米粉不用烤箱的黑米蒸蛋糕的做法看圖👀看圖👀...
6寸不用烤箱的戚風版黑米蛋糕（發糕）
用料黑米粉（非黑糯米）100克白糯米粉25克細砂糖40克牛奶90克植物油（不要有氣味）12克雞蛋3個香草精（可不用）3-4滴6寸不用烤箱的戚風版黑米蛋糕（發糕）的做法雞蛋蛋清蛋黃分離（蛋清一定要用無油無水盆裝）將90克牛奶和12克植物油加入...
地瓜米粉蛋糕（無麩無糯米烤箱版）
適合谷蛋白不適吃不了糯米人羣的無面蛋糕。從一個臺灣同胞的菜譜轉來的，加上了自己的發揮和改造。剛烤出來會比較鬆軟，像蛋糕的口感。剩下的可以放冰箱，吃之前蒸一蒸，效果出來是主圖的質地。地瓜可以用紫薯，南瓜代替，我猜胡...
蛋糕烤箱版
全民都在做蛋糕，手癢癢的，第一次做失敗了，烤焦了，今天再試了一次感覺挺不錯的用料雞蛋3個牛奶20克麪粉篩了兩小篩白醋幾滴蛋糕烤箱版的做法準備無水無油無蛋黃蛋清，加適量糖，我用的裝鹽的小勺子三勺，打發，我手動打了差不多15...
黑米發糕【凱度蒸烤箱版】
用料黑米100g麪粉50g白砂糖20g牛奶120g色拉油15g酵母2g紅棗3粒葡萄乾4粒黑米發糕【凱度蒸烤箱版】的做法黑米提前用清水泡1個小時以上；泡好的黑米瀝乾水放入料理機，加入120克牛奶，打成細膩的米漿；打磨好的米糊倒出一個大...
不用烤箱的黑米蒸蛋糕
黑米又有長壽米，黑珍珠的美稱。很多朋友做的最多的，就是用黑米煮粥或者煮飯吃。今天來和大家分享一種不一樣的吃法，用黑米來蒸出黑米糕。不僅吃起來口感鬆軟，而且每天吃也不會覺得膩。製作方法也非常的簡單，只需要用蒸鍋就...
無需烤箱的健康黑米蒸蛋糕
萬能蒸蛋糕菜譜，無需烤箱只要有鍋就可以在家輕鬆製作有粗糧的口感，也有蛋糕的蓬鬆柔軟，並且低糖低油，超健康加入了桂花蜜和幹桂花，桂花香氣濃郁TIPS:配方適合6寸蛋糕模，8寸將材料翻倍製作即可，就是蒸的時間也要➕15分鐘配方...
無烤箱版黑米山藥紅棗糕
寒冷的冬天來款養生蛋糕吧。女兒正在長身體，我用山藥搭配黑米，給她做補鐵補血黑米山藥紅棗糕，大人小孩都喜歡吃哦。用料紅棗25克雞蛋1個黑米35克山藥60克無烤箱版黑米山藥紅棗糕的做法黑米提前泡一晚一個雞蛋大棗和山藥...