孜然醬豬蹄
先生說這道菜叫來料加工。不過超級好吃也省事，關鍵是吃豬蹄不怕胖啊。小盆友也說好好吃用料熟豬蹄兩隻炸醬三大勺蒜3瓣孜然粉適量香蔥三根香菜一小把熱水燒烤醬兩勺熟芝麻適量孜然醬豬蹄的做法熟豬蹄拆成小塊（我是買的...
孜然豬心
用料豬心個薑片料酒勺鹽克蠔油勺醬油勺糖克生抽勺花椒粒辣椒青椒孜然豬心的做法豬心洗淨切片，再放入鍋中焯水，撈出洗淨備用起鍋燒油，下幹辣椒，孜然，放入豬心翻炒，加料酒，加青椒，放入生抽，鹽，白糖，五香粉繼續炒出鍋前撒上白芝麻...
孜然香烤小豬蹄
豬蹄飽含豐富膠原蛋白，《隨息居飲食譜》所載，能“填腎精而健腰腳，滋胃液以滑面板，長肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補。”冬日防面板乾癟起皺，增加面板彈韌性，又譽爲美容豬蹄。這款菜品先滷製後烤制，既增加口感豐富性，又減...
孜然烤豬蹄-好面板靠吃出來！
最解饞的豬蹄做法，皮彈肉嫩，吃完秒變小仙女！用料豬蹄適量蔥適量姜適量八角3個花椒10多粒桂皮1塊幹辣椒4~5個十三香10g醋50g生抽80g老抽80g冰糖70g鹽70g蒜適量辣椒粉適量孜然粉適量熟白芝麻適量孜然烤豬蹄-好面板靠吃出來...
孜然腐乳烤豬蹄
用料豬蹄1只蔥3段姜3塊料酒1勺老抽1勺八角2個花椒10粒冰糖2小塊玫瑰腐乳2塊腐乳汁1勺孜然粒勺孜然腐乳烤豬蹄的做法豬蹄切小塊，清洗乾淨，冷水下鍋，焯水，去掉浮沫豬蹄焯乾淨後，再檢查清理一下，燙過水的豬蹄很容易去毛炒鍋內...
祕製孜然豬蹄
一次在餐廳吃到這個菜覺得很好吃做起來應該不難就做過一次結果竟意外的很好吃給朋友做也都覺得很好吃都想知道做法所以今天干脆出一個教程吧^_^用料豬蹄2只花椒適量蒜一小頭姜4片幹辣椒段適量小茴香適量香葉3片蔥半根...
孜然豬頸肉
老公很喜歡這個版本的豬頸肉用料豬頸肉500克鹽水3%生抽2大勺大蒜4瓣黑胡椒1小勺料酒2大勺孜然粉1小勺孜然豬頸肉的做法豬頸肉先用鹽水浸泡，然後把其他調料混合均勻，醃製豬頸肉，200度烤15分鐘，230度烤5分鐘小貼士我覺得這...
【懶人必備版】孜然烤豬蹄
⛄❤️⛄天氣降溫啦，烤箱得用起來。想起滋滋響的聲音，今日來做個烤豬蹄唄！此份配方同時適用於滷豬蹄，真是不要太香喲～🤙🤙🤙用料豬蹄600g料酒2勺醬油2勺蠔油1勺香葉4-5片花椒一小撮孜然粉適量老抽1勺糖適量鹽適量生薑2-3片桂...
(懶人版)孜然燜豬蹄
用料豬蹄帶腿肉半隻(大約2斤)冰糖適量生抽適量姜幾片蒜頭2瓣(拍扁)南乳(魚鄉牌)1塊孜然粉適量蠔油適量老抽一點點(懶人版)孜然燜豬蹄的做法豬蹄買的時候叫師傅幫切好小塊，鍋裏燒開水燙過血水、洗淨備用。(用的是平底鍋...
孜然烤豬蹄，一個字“香”
用料豬蹄2只姜幾片花椒少許八角2個香葉2片生抽2勺醬油2勺郫縣豆瓣1勺孜然1小勺辣椒粉1小勺烤牛排的調料1小勺鹽少許孜然烤豬蹄，一個字“香”的做法豬蹄過水洗乾淨，然後把豬蹄和姜、八角、花椒、香葉、郫縣豆瓣、醬油、...
孜然烤豬蹄er
用料孜然粉1勺辣椒粉1勺鹽5克姜5片豬蹄1只老抽1勺生抽1勺冰糖50克料酒1勺孜然烤豬蹄er的做法1先滷豬蹄兒，防止小貓咪偷吃滷好了嚐嚐，會不會太鹹撒點孜然辣椒粉，生活美滋滋扔進北鼎烤箱kate，200度上下火烤20分鐘，隔壁小貓咪...
孜然豬肉條
用料瘦肉300克生抽1勺老抽1勺蠔油1勺香油1勺料酒1勺糖5克孜然粉適量雞精少許八角1粒花椒1小把孜然豬肉條的做法瘦肉切細條，用水，料酒泡30分鐘出血水。除了八角，花椒，孜然粉以外，全部材料混合攪拌醃製10分鐘。熱鍋燒油放八...
孜然烤豬蹄
歡迎關注微信公衆號，辣辣家小廚房用料豬蹄食用油自家滷調料包孜然粉勺辣椒粉勺花椒麪孜然烤豬蹄的做法冷水下入豬蹄，加入料酒去血水，水開後撈出清洗掉浮沫。冷水加入自家滷調料包（50克），攪拌均勻，煮開後加入煮過的豬蹄，大火燒...
孜然豬蹄
心情好，想吃！就這麼簡單用料香葉片豬蹄只八角個孜然粉勺辣椒粉勺醬油勺料酒勺花椒粒青蔥孜然豬蹄的做法豬蹄洗淨氽下撈出，重新燒開水，加香葉，香果，料酒，蔥，花椒豬蹄燉熟撈出。另起鍋加蔥，蒜，姜，爆香，加煮熟的豬蹄，孜然粉和辣椒麪，紅...
孜然豬肉
距離女兒高考468天早餐1☺用料帶皮豬五花肉500克孜然粉3勺生抽3勺鹽20克白糖10克料酒2勺孜然豬肉的做法1，將豬肉帶皮切成條，用料酒、鹽10克及生抽淹2小時。(一般我都頭一天晚上淹第二天早上用☺)2，鍋內放油後將淹好的肉...
孜然烤豬手
孜然烤豬手是我的最愛用料豬手1只八角1個花椒15粒幹辣椒3個生抽2勺老抽1勺料酒2勺桂皮1塊姜2片香葉3片蔥2根孜然粉少許冰糖1小塊孜然烤豬手的做法把買回來的豬手切塊在水裏焯一下，洗淨，然後再放入鍋中加水大火燒開，中火...
孜然烤豬蹄---鴻運當頭
記得前幾年有一段時間烤豬蹄居然也成了網紅產品了每家店門口都排着長隊我一向不喜歡湊熱鬧，本想着等熱度降一降的時候再去吧結果後面查出來有問題也就涼涼了這不一到冬天就饞肉，特別燒烤大晚上的不喜歡出門，還是自己在家...
孜然辣椒烤豬蹄
最近烤豬蹄比較流行，但是外面買的真的很貴！試試自己做吧！簡單又好吃！用料豬蹄3只冰糖20克蔥半根姜2片花椒20粒八角2個料酒2勺老抽2勺香葉2片辣椒適量豆豉1勺孜然適量辣椒麪適量鹽適量孜然辣椒烤豬蹄的做法豬蹄去毛洗淨，涼...
孜然豬柳
豬裏脊簡單快捷用料豬裏脊鹽，孜然，辣椒粉每種調料一匙澱粉孜然豬柳的做法裏脊切條放在碗裏再用準備好的調料放進去醃上5分鐘即可豬柳掛上澱粉均勻鍋中放油油溫可以用手背來試噓手即可放入豬柳炸制金黃...
孜然烤豬蹄
烤起來的豬蹄，和平時燉盅裏軟塌塌的不同，肉皮被烤得油亮透光，閃着微黃偏赤的焦糖色。油脂飽滿卻不容易剝離，那就用力撕開筋肉連接處，然後朝着孜然粉最多的那一塊大口咬下去，最是嫩滑筋道。用料豬蹄2個生薑3片老抽5克生抽30...
孜然烤羊蹄
天氣轉涼了，正是吃羊肉的季節，今天就來個烤羊蹄，想想都饞得……用料羊蹄1只羊腿1斤老抽15ml生抽50ml生薑1大塊蒜半頭八角4個桂皮5小塊香葉5、6片草果1個花椒適量孜然、油、鹽、蔥適量孜然烤羊蹄的做法首先將羊蹄、羊腿洗...
超夯孜然烤豬蹄
時間：約20-25分鐘難度：有點挑戰🖖份量：8人份用料豬蹄（豬手）2000g燉豬蹄用料蔥結1個生薑5片八角（大料）3粒桂皮2塊花椒15粒幹辣椒4個十三香5g醋50g冰糖70g生抽80g老抽50g鹽10g燒烤用料辣椒粉10g孜然粉10g蔥薑蒜粉3g超夯孜然烤...
超好吃的孜然烤豬蹄
盤它就對了！用料豬蹄2只冰糖適量雞精適量料酒1勺姜2片生抽1勺老抽1.勺八角1個香葉4片花椒6粒孜然粉1勺椒鹽1勺芝麻適量超好吃的孜然烤豬蹄的做法鍋裏放香料冰糖！放入洗乾淨的豬蹄大火煮開，換小火燉煮2小時左右！煮好的豬蹄...
蒜香孜然豬蹄
軟糯Q彈，香味四溢！我是很愛吃豬蹄的，所以我會做各種各樣口感的豬蹄，這種是我的最愛，也是我的拿手菜之一，還記得的七八年前第一次心血來潮這樣做，沒想到驚豔了自己的味蕾，從此一發不可收拾的愛它😄因爲中午兒子11點20放學，我就...
孜然椒鹽烤豬蹄
一人承包一盤的料理。用料豬蹄四隻冰糖適量蔥適量姜適量滷料包1老抽適量生抽適量料酒適量鹽適量油噴在豬蹄表面椒鹽撒在豬蹄表面孜然粒撒在豬蹄表面孜然椒鹽烤豬蹄的做法豬蹄焯水後撈出熱鍋倒油，加入冰糖炒糖色。冰糖...