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有關紅燒長豆角的做法步驟和做法圖解
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有關紅燒長豆角的做法步驟和做法圖解
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紅燒長豆角
12-07
用料豇豆200克蒜3瓣生抽半勺鹽5克姜3片辣椒3個紅燒長豆角的做法準備好長豆角,買肥肥短短的那種,味道更好點用手摺斷洗好,先用水將豆角煮熟,煮10分鐘左右撈出將水溢干將配菜切丁燒油炒配菜放入鹽等調料翻炒倒入豆角一起翻...
紅燒豆角肉
03-24
用料五花肉500g豆角1kg八角2粒桂皮1小塊香葉2片蔥段1根紅燒肉調料一勺冰糖3顆料酒老抽紅燒豆角肉的做法將五花肉洗淨切塊,豆角洗淨切段將鍋洗淨下水煮開後將五花肉倒鍋煮一分鐘,把肉撈起再把水倒掉。鍋裏放油,待油熱後加...
超細步驟:長豇豆(幹豆角)燒肉
04-17
不留哈喇子算我輸用料五花肉克豇豆克生抽勺老抽勺蒜瓣幹辣椒個八角個香葉片桂皮塊薑片花椒粒料酒勺鹽克大蔥茴香雞精或者味精胡椒粉冰糖超細步驟:長豇豆(幹豆角)燒肉的做法提前把長豇豆(網上可以買到,很便宜的)放入溫水中泡...
長豆角燒茄子
06-06
時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料長茄子塊250g豇豆200g鹽3g蠔油20g蒜末20g幹辣椒5g水20g食用油30g長豆角燒茄子的做法長茄子和豇豆,都切成6釐米左右的段備用。鍋裏倒入油,把豇豆倒入鍋內,煸炒至豇豆的表面有虎...
紅燒長扁豆
04-24
用料長扁豆一把蔥兩段姜三片蒜三瓣肉糜少量豬油一勺生抽2勺老抽1勺冰糖一小把食鹽一小勺紅燒長扁豆的做法少量色拉油,小火化豬油,炒蔥薑蒜爆香放肉糜炒熟下長扁豆大火煸炒半分鐘,加生抽,老抽加水沒過扁豆,放冰糖,食鹽大火煮...
蒸長豆角
06-27
老家菜用料豇豆200克鹽1克麪粉100克油25克柿子椒1只蔥花適量生抽1勺蒸長豆角的做法取洗好的長豆角切碎加麪粉和鹽,用手揉揉,使豆角里面的水份出來,吸收乾麪粉柿子椒切碎,蔥切碎熱鍋涼油爆香蔥花核柿子椒,加生抽備用蒸鍋上...
紅燒豆腐角
03-23
用料材料:豆腐、大蔥、生薑、幹辣椒、大料、生抽、蠔油、食鹽、白糖、雞精紅燒豆腐角的做法豆腐先切成方塊,再對切成三角。鍋里加油,油量多一些。把豆腐角放進去開大火炸豆腐角,如果太小火容易炸得太乾哦把豆腐角炸成金黃...
長豆角餅
06-28
用料長豆角一把麪粉100克鹽3克雞蛋1個長豆角餅的做法豆角洗淨,空幹水分。清水燒開後加入豆角,大火煮兩分鐘。煮過的豆角,切小段,如上圖加入麪粉,雞蛋和鹽,攪拌攪拌均勻,成麪糊狀平底鍋加油,油熱加麪糊,如上圖煎至兩面金黃後,盛...
紅燒肉燉豆角
07-24
時間:約40-50分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料豬五花肉500g豆角200g生薑2片蒜20g生抽10g料酒10g食用油10g開水200ml老抽10g鹽3g糖水50g八角(大料)2個桂皮1塊冰糖40g水200g紅燒肉燉豆角的做法炒糖色:冰糖和清水小火融化後,開...
醬長豆角
06-22
用料長豆角辣椒蔥姜花椒大料醬油老抽少許水醬長豆角的做法先把豆角用水煮一下,煮一個開撈出即可,然後鍋內放油,放辣椒豆角一起炒,然後放上面的小材料,在加水,只要夠弄入味的水,就可以了,就是豆角也爛糊了,水也沒了婆婆做的味道...
紅燒長豇豆
12-03
麻麻的味道(((o(*゚▽゚*)o)))用料豇豆一把油少許鹽少許醬油少許紅燒長豇豆的做法將豇豆折成約5cm長的小段,洗淨備用點火熱油,待油熱後,加入豇豆煸炒至微焦加入少許鹽,醬油,然後加水,蓋上鍋蓋煮煮至軟爛後即可盛出小貼士因爲我...
紅燜長豆角
11-01
老一代人沒我們現在這樣天天下館子,那時還沒那麼多的飯店。加之收入少,計劃經濟,更是難得出去吃飯。這樣一來造就了家庭大廚。這個和老人學的“紅燜長豆角”,從菜譜上是查不到的方法,卻讓我們小字輩的愛吃的不得了!用料長豆...
紅燒豆角沫
04-17
一次在外面吃飯的機會吃到過,回家念念不忘的,於是自己琢磨了這個菜譜。用料芸豆適量肉絲適量大蒜2瓣油適量鹽適量雞精適量耗油適量生抽適量老抽適量紅燒豆角沫的做法芸豆角切成小粒豬肉切成絲大蒜切成沫熱鍋倒油,油熱倒...
紅燒豆角
05-20
家常菜纔是王道啊用料姜2片油10克生抽2勺老抽1勺豆角500克紅燒豆角的做法薑片,油,生抽,老抽加入主鍋三分鐘120度反轉小勺爆香插入蝴蝶棒,加入豆角15分鐘,v溫,反轉小勺盛盤下部上色略深,但是絕對不是糊了,老抽的顏色而已。可以...
醬燒長豆角
12-14
家常版,夏天經常吃的用料長豆角豆瓣醬蔥姜鹽雞精醬燒長豆角的做法將豆角摘成段,洗淨。向鍋中倒入油,油溫後放入蔥姜,炒香。倒入長豆角,翻炒,再加入豆瓣醬接着翻炒幾下。向鍋中倒入適量的水,蓋上鍋蓋燜煮一會兒。大約4分鐘左...
長豆角煲
01-15
用料蒜6瓣幹辣椒6個豆鼓1勺冰糖3粒老抽1勺肥豬肉300克長豆角1把長豆角煲的做法肥豬肉切片,蒜頭拍扁,幹辣椒洗淨。長豆角洗淨切段。砂鍋熱油,依次分別加入蒜頭,幹辣椒,稍微炒出香味。因爲下的是肥豬肉,所以這一步不用下太多...
豆角燜紅燒肉
10-03
紅燒肉作爲家常菜的代表,不僅是滿足果腹的需要,更是家的味道。縱使吃過再多餐廳酒樓做的,都總覺得差點什麼,還是不由得會想念在家時,媽媽親手燒的那一碗熱騰騰、油滋滋的紅燒肉。用料五花肉300g四季豆(或豇豆)100g冰糖6g生薑...
紅燒油豆角
05-04
家裏沒有排骨了但是油豆角是非常的霸氣單獨炒也好吃東北人在南方很不理解爲什麼沒有油豆角淘寶買了五斤我家也就能吃四頓快手家常菜能讓你吃兩碗大米飯用料油豆角一盤大蒜4瓣大蔥一點紅燒醬油一點白糖兩勺十三香少許...
炒長豆角
05-10
長豆角焯水去除毒素用料長豆角大蒜炒長豆角的做法熱油,放大蒜下豆角翻炒...
幹豆角紅燒肉
09-12
吃不完的豆角怎麼辦,曬乾做成幹豆角,容易儲存又可以做各種美味菜餚;幹豆角(幹豇豆)相對於鮮豆角口感緊實有嚼勁,最好吃的做法就是和五花肉一起紅燒;豆角吸收率五花肉的油脂,鹹香入味,五花肉因爲有了豆角的加入,少量許...
帶飯系列【長豆角燒茄子】
03-20
這道菜很費油~慎入~但每次想起茄子和豆角混合的香味又忍不住想吃!用料長茄子兩個豆角一把豆豉/老乾媽一勺蒜2瓣糖少許生抽少許鹽少許幹澱粉少許白醋少許幹辣椒4個帶飯系列【長豆角燒茄子】的做法茄子最好選那種紫色細長...
紅燒乾豆角
10-26
用料五花肉一條幹豆角一盤蔥根薑片八角個老抽勺香葉片醬油勺糖克紅燒乾豆角的做法鍋下油,依次放糖跟蔥薑蒜,八角,香葉等翻炒均勻,下五花肉(可稍微用生抽料酒醃製一下)翻炒上色,下生抽,老抽,蓋鍋蓋,肉燒滾下事先泡好的幹豆角,差不...
豆角紅燒肉
01-25
這是我媽媽教我做的一道硬菜,好吃不膩用料五花肉500克姜6片老抽1勺料酒2大勺冰糖5顆幹辣椒8個生抽2勺鹽1小勺八角2個香葉2片大蒜子3瓣香蔥6根豆角紅燒肉的做法把所有配件準備好。香蔥莖部分不切碎,只有上面綠色部分切碎...
清炒長豆角
04-10
用料長豆角200克蒜3瓣辣椒1個食鹽4克生抽2勺清炒長豆角的做法備菜長豆角洗淨切1釐米左右紅辣椒切圈大蒜瓣切末炒豆角熱鍋倒油加入適量鹽,然後倒入豆角翻炒最後加入大蒜末和辣椒炒香,然後加2勺生抽翻炒幾下出鍋出鍋炒長...
長豆角燒西紅柿雞蛋
05-20
用料長豆角雞蛋三個西紅柿兩個蒜末鹽生抽糖長豆角燒西紅柿雞蛋的做法準備好食材。長豆角切小段。西紅柿去皮。雞蛋打散先下鍋炒雞蛋至六成熟。盛出備用鍋熱下油下蒜末下豆角。耐心煸炒至變綠色下切好的西紅柿。加水沒...
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