黑金鮑燜紅燒肉
《美味獵手》獵手團透過不帶任何氧氣設備的最原始方式，成功捕獲了當地只有毛利酋長才有資格享用的珍惜食材——黑金鮑魚。廚神魏瀚結合中式紅燒肉的做法，用傳統的配料，給新西蘭特有的珍品海鮮帶來了特別的東方味道。當鮑...
紅燒燜肉
用料五花肉克生抽勺冰糖克蠔油勺八角個香葉片桂皮塊帶皮五花肉克紅燒燜肉的做法切好的五花肉或者豬腿肉焯水（我裏面是放了雞爪打算一起紅燒）炒鍋放油開小火放入若干冰糖或白砂糖慢慢炒化化到這個程度差不多了，不要炒過了...
金汁燜鮑魚
去旅遊的時候吃過一次，念念不忘，下廚房搜了一圈，參考各位廚友的做法，再加上自己的一些想法，做出來八九不離十了，大家可以自由發揮😊用料鮑魚20只貝貝瓜2只雞湯適量玉米澱粉適量麪粉適量姜適量鹽適量金汁燜鮑魚的做法貝貝瓜...
金牌紅燒肉
成長是什麼？成長是不會用筷子挑走食物上的香蔥，既能享受它視覺的青翠，也能包容喜愛它的香氣成長是不再用牙齒咬去紅燒肉的肥肉，開始懂得肥與瘦的層次,接受喜愛食物自然的組合用料老抽1勺五花肉500克香葉3片姜5片生抽3勺糖...
燜鮑魚紅燒肉
用料鮑魚5只五花肉1塊姜5片冰糖適量老抽1勺生抽2勺八角1個香葉2片花椒10粒蔥1根雞精適量勺鹽適量克燜鮑魚紅燒肉的做法先把五花肉加入兩片姜焯水切塊後，倒入鍋裏翻炒一下，倒入花椒八角姜冰糖香葉調料翻炒，+生抽老抽，酒翻...
筍燜紅燒肉
紅燒肉，是爸爸的最愛。每次總是說，筍好吃，我再來塊紅燒肉🙈🙈🙈用料筍適量五花肉適量生抽適量蔥適量姜適量筍燜紅燒肉的做法五花肉切見方小塊，涼水入鍋焯水。筍切丁備用。焯去血水，控幹水分，入油鍋煎至表面微黃。➕紅糖，生抽...
蔥油黑金鮑
用料黑金鮑3只蔥絲少許蒸魚豉油適量黃酒1湯勺薑片4-5片食用油少許蔥油黑金鮑的做法將鮑魚收拾乾淨。用你能找到的最鋒利的刀，能切多薄切多薄。燒一鍋水，水開後放一湯勺黃酒，以及4-5片薑片，然後分次放入鮑魚片，汆燙10秒後迅...
鮑汁紅燒肉
一個朋友發的朋友圈選單，照着做用料五花肉500克糖2勺老抽2勺大蔥2段啤酒300毫升八角2個鮑汁2勺姜3片鮑汁紅燒肉的做法豬五花切成大塊炒鍋燒熱，不要放油，放薑片煸炒一下，然後放入豬五花翻炒直至豬五花吐油匯入老抽，糖，把啤酒...
紅燒燜羊肉
空閒的時間爲家人做一頓羊肉大餐也是蠻幸福的！羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊肉富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品...
詳細版簡易黑金鮑燉紅燒肉
用料五花肉兩斤蔥薑片雞蛋4個料酒勺生抽勺鹽克冰糖檸檬三片大料八角各2麻椒一小把香葉4片詳細版簡易黑金鮑燉紅燒肉的做法豬皮烙一下或者噴槍炙，完事鋼絲球擦乾淨豬肉焯水，焯完切還是切完焯隨緣了，蔥姜兩片香葉料酒，完事...
紅燒肉燜蛋
沒有故事，就是想吃，想吃就開造哈哈用料老抽3勺香葉2片姜3片醬油3勺糖5克八角1個料酒2勺五花肉500克雞蛋4個幹豆腐100g鹽適量克辣椒2個蔥1根紅燒肉燜蛋的做法忘了拍照了，把備品都切好，然後燒油，油熱後加入蔥姜香葉八角等調...
黑胡椒紅燒杏鮑菇（素紅燒肉）
本人，人送外號“菇菇”，因爲愛吃各種菌菇。今天這道紅燒肉就是用杏鮑菇做原料，操作簡單，而且營養好吃！（也許紅燒的做法不算太健康，但是隻要我們搭配好每天菜譜，有一道可以入味下飯的菜也不爲過。）用料杏鮑菇2個蔥2根黑胡椒粉老...
鮑魚紅燒肉
用料五花肉克八角個冰糖克香葉片生抽勺薑片桂皮塊鹽克蔥根鮑魚鮑魚紅燒肉的做法1、買肉1、五花肉洗淨，鍋燒熱，皮朝下燒焦黃，用刀刮淨後，切成小塊。2、炒糖漿，放入肉翻炒上色，放生薑、蔥、香葉八角桂皮，放入生抽，炒至表面微焦，...
紅燒肉+梅乾菜燒肉+鮑魚紅燒肉
紅燒肉燒的好不好，最能體現一個大廚的水平。用小美燒的紅燒肉，色澤晶亮，肥而不膩，這口感都能達到五星級大廚水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老薑10克生抽25克老抽20克熱水150克料酒30克梅乾菜紅燒肉：乾梅乾菜（事先浸泡1小...
紅燒肉/紅燒肉燜餅子/羊肉燜餅子
紅燒肉燜餅子是我小時候常吃的一道家鄉家常菜，從沒覺得稀奇，前年的某一天，我做了一鍋紅燒羊肉燜餅子，引來衆人（全是新疆人）叫好，說從沒吃過，於是我驚訝了一下下，再關注在上海的新疆館子，確實基本上沒有這道菜。用料五花肉（羊肉，牛...
小鮑魚紅燒肉
跑步減肥2個月，嘴巴里的味道也越來越淡了，這不國慶到了，給自己個兒來多葷的解解饞。用料鮑魚6-8只姜4-5片五花肉750克1-2個人一斤左右，人多就兩斤吃個夠，老抽1勺生抽2勺鹽3-5克鹽的用量根據自己都個人口味添加，出鍋前嘗一下...
紅燒肉鮑魚
最近大連鮑魚冰點價喜歡吃鮑魚的寶寶囤多點😍😏紅燒肉鮑魚😋超讚1️⃣備料五花肉切塊，鮑魚，薑切片，蔥切段（最好用小蔥）冰糖，桂皮，八角2️⃣五花肉加薑片焯水去掉血沫，然後用清水沖洗乾淨，鍋裏刷油小火煸炒到表面金黃加入薑片冰糖桂...
紅燒肉燜蛋
用料五花肉克鵪鶉蛋個小米椒蔥薑片鹽克八角個花椒冰糖克生抽勺老抽勺料酒勺啤酒瓶腐乳紅燒肉燜蛋的做法1.冷水下鍋五花肉放入姜，蔥，料酒焯水。2.撈出切塊。3.起鍋倒油。4.放入冰糖。5.炒出棗色。6.五花肉下鍋翻炒。7.倒...
燜紅燒肉
用料五花肉750g大棗7個枸杞適量大蒜5瓣香葉4片姜蔥八角2個老抽糖鹽燜紅燒肉的做法將配料裏的大棗和枸杞先用熱水泡上將五花肉切成2cm左右的見方塊鍋裏放入1個八角，蔥姜，水開後，將肉塊放入燒開後2-3分鐘撈出重新一鍋水，放...
趙氏鮑魚燜紅燒肉
用料鮑魚10只五花肉1000克蔥1根姜10片八角6個冰糖20克老抽2勺雙匯紅燒肉調料2包趙氏鮑魚燜紅燒肉的做法準備原材料，把鮑魚改花刀切兩半，五花肉挑瘦一點的，不用焯水直接下火煎至肉肉金黃、Q彈的狀態。將五花肉撈出，用鍋裏...
香煎黑金鮑
有一階段想把全球好玩的美食都嘗試做料理。感謝某寶和周圍的進口食品商場，能買到各種食材。這是新西蘭黑金鮑，蓋子很美。用料黑金鮑1只黃油若干三色彩椒各1個廣州菜心1小把荷花葉1-2片桂花1小撮香煎黑金鮑的做法黑金鮑...
燜 紅燒肉
紅燒肉可是先生的最愛，時常催着我給他做，然後獨自幹掉一大盤。啥菜都比不過這個在他心中的地位😂😂。家常菜亦是愛的味道用料五花肉300克鵪鶉蛋10個姜4片大蔥1根蒜苗1根八角2個桂皮1塊香葉2片花椒20粒小茴香20粒幹辣椒3...
鮑魚紅燒肉
用料鮑魚10只五花肉500克姜6片白糖適量老抽一點點生抽2勺蔥1根蒜2瓣料酒適量鮑魚紅燒肉的做法總之就是好吃第二天拿剩下的湯汁做撈麪也是一級棒哼哼...
紅燒肉燜飯
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料豬五花肉250g土豆1個蒜3瓣生抽20g老抽5g冰糖8g八角（大料）1個桂皮1塊鹽2g清水300ml大米200g清水200ml蔥花根據口味添加紅燒肉燜飯的做法土豆切小塊，五花肉切小塊。平底不粘鍋中...
燜燒鮑魚
用料鮑魚9只姜一大塊蒜頭幾瓣蠔油一湯匙醬油兩湯匙料酒少許糖兩茶匙燜燒鮑魚的做法9個鮑魚買回來，9元一個。牙刷刷洗一下姜切小塊，蒜頭剝皮開水煮一下鮑魚煮2分鐘馬上撈起過冷水沖洗去內臟，煮過一下下就是容易脫殼脫殼去...