簡易鹹豆花
用料平菇2朵豆腐腦三塊錢榨菜1包簡易鹹豆花的做法菇切碎什麼菇都行看你喜歡榨菜切碎肉沫加料酒醬油鹽巴抓一會鍋燒熱加油可以先煎個雞蛋下菇碎榨菜碎翻炒出香味加開水加豆腐腦【我在菜攤買的這家沒豆腥味】燒開將醃好...
簡單易做的鹹五花炒冬筍
其實，外面吃過幾回冬筍，自己做倒是第一次，味道還可以。用料1、主要食材：鮮冬筍5斤鹹五花肉150克2、輔料：紅菜椒2個幹辣椒2個蒜頭3瓣小香蔥2根（帶頭）花生油適量3、調料：醬油適量（可多些）食鹽適量蠔油少量胡椒粉少量簡單易做的鹹...
簡易豆腐腦（鹹）
北京小時候上學經常吃到這個味的豆腐腦，後來就沒有了都是滷的那種，還是懷念這個味兒~用料內酯豆腐1盒生抽韭菜花醋辣椒油香油香菜榨菜粒芝麻和辣椒粉隨意簡易豆腐腦（鹹）的做法內酯豆腐倒碗裏上鍋蒸8-10分鐘，好了把碗裏水倒...
簡易鹹粥
用料米適量姜適量鹽適量雞精適量大蒜適量洋蔥一顆胡蘿蔔一顆生菜/青菜適量烤肉/雞絲肉/火腿腸適量簡易鹹粥的做法胡蘿蔔，洋蔥，大蒜，切丁入油鍋，加鹽炒香炒香後倒入事先煮好的白粥，薑切片或切絲加入鍋中菜切細，肉切條(菜肉根...
簡易醃鹹菜
用料鹹菜克鹽克自來水簡易醃鹹菜的做法買的芥菜，有時間回來就涼涼，讓它軟軟。也可以加點鹽揉搓讓它變軟塌。然後塞進去玻璃瓶，加鹽，食用鹽粗鹽都可以，加自來水沒過菜。封好一禮拜就可以吃了。好香啊，一直沒時間，我這醃了半個...
浙北鹹豆漿（袋裝豆漿簡易版）
永遠沒辦法想象在北方一個南方人爲了復刻家鄉食物的努力💪用料蝦皮1把醬油（靈魂）2勺紫菜1張老油條（錦上添花）1/4根袋裝豆漿500克小蔥（靈魂）1根浙北鹹豆漿（袋裝豆漿簡易版）的做法淡豆漿加熱至煮沸小蔥切小段，把所有原材料在碗裏...
鹹香花生醬簡易製作
用料花生米300g橄欖油70g鹹香花生醬簡易製作的做法將花生米洗淨控幹，擺放在平盤子中。將盤子放入微波爐，三分鐘後用勺子翻動，再轉三分鐘。以此類推，觀察花生米熟了，大概要9分鐘左右。將花生晾涼，用手搓掉花生紅衣。將脫皮花...
鹹味土豆泥（無油，微波爐簡易版）
一個人也要吃的營養美味，一起來吧哈哈用料土豆2個芹菜2根火腿少許鹽黑胡椒辣椒粉雞精鹹味土豆泥（無油，微波爐簡易版）的做法將土豆放微波爐里加熱10分鐘，然後取出搗成泥將芹菜放在碗裏，加入少許水，沒過芹菜，微波爐加熱5分鐘將...
甜鹹豆花
不管口味甜鹹，豆花本身自帶的濃郁豆香，與入口即化的滑嫩清爽，纔是受大家喜愛的原因！甜口的豆花，搭配甜黃糖和軟糯的紅豆，相得益彰，解膩必備！鹹口的豆花也絲毫不遜色，經過熬煮的滷水散發出讓人食慾大開的香味，均勻地淋灑在豆花上...
簡易土豆花
街邊各種土豆花自家小小的嘗試做步驟簡單幹淨衛生口味還麼麼噠(^_^)用料土豆若干個小米椒3個大頭菜少許蔥少許姜少許蒜少許簡易土豆花的做法蔥姜小米椒大頭菜洗淨切末……蒜壓成泥加少量溫開水……土豆花需浸泡10分鐘...
簡易鹹飯
用料大米肥加瘦肉乾蘑菇玉米粒蔥花醬油簡易鹹飯的做法半根玉米撥成粒，蘑菇泡水(這個要提前泡好)，清洗乾淨，肥瘦肉切好，最好肥肉和瘦肉分開，要是五花肉就不用。這一步的蘑菇水不要扔。先炸肥肉，顏色發黃後再下瘦肉，等瘦肉出現...
簡易雞蛋鹹花捲
喜歡麪食，但又怕糖食吃多了會胖，所以就想用最少的糖和鹽做出好吃的，因爲感覺不錯就記錄一下，以便以後檢視。用料雞蛋2個油一少匙鹽2克麪粉300克水約半碗（根據麪粉的吸水加減）糖6克鹽焗雞粉或糊椒粉（灑一點點）根據自己口味輕重...
簡易拉花
一根牙籤，從此開始練習簡易版拉花，你也玩玩吧😁用料南瓜適量牛奶適量牙籤一根奶油幾滴簡易拉花的做法南瓜湖，必須細膩（但不是稀）。先把南瓜蒸熟，用你家裏最好的辦法把它弄稀，一定要攪拌均勻，所以期間我加了水，爲了口感我加了奶...
夏季涼豆花（簡易版）
炎熱的夏季沒有食慾，一盒普通的內酯豆腐，冰冰涼涼瞬間食慾大開。當餐前小菜，酌酒下發飯，或是減肥的女生，直接吃它就可以當晚餐啦！用料內酯豆腐（冰鎮）一盒自制肉醬適量小蔥適量香菜適量辣椒油（醬）適量夏季涼豆花（簡易版）的做法豆腐...
簡易版 鹹鴨蛋
用料用量自行增減鴨蛋（青殼最好）10個涼白開1盆二鍋頭（56°）2/3瓶食鹽100克保鮮膜1卷簡易版鹹鴨蛋的做法買來的鴨蛋涼白開泡3－40分鐘，一個個把表面的髒東西擦乾淨，放太陽底下曬最少1小時（中途多翻面風乾）高度白酒（酒精度數不低於...
簡易鹹鴨蛋
用料鴨蛋30個白酒3兩鹽500克開水2000毫升簡易鹹鴨蛋的做法將無縫新鮮鴨蛋30個洗淨涼幹。3兩高度白酒倒入碗中，將涼乾的鴨蛋在白酒中完全浸泡一次後再次涼幹，再用白酒浸泡一次後再涼幹待用。用養生殼燒開水2000亮升。在2...
鹹豆花
用料豆花用料黃豆100g內酯2g豆水1200g鹹鹵用料豬肉餡50g黑木耳兩朵香菇一朵澱粉，十三香少許鹽，雞精，糖，料酒適量醬油，老抽，耗油適量香菜少許鹹豆花的做法晚上泡好黃豆，100g黃豆加1200水加入料理機打豆漿打細膩些哈過濾豆渣豆...
簡易鹹菜餅
用料麪粉350克溫水適量，根據麪糰調試白糖2克鹽2克鹹菜100克豆乾4塊肉末50克蔥5根姜2片簡易鹹菜餅的做法將鹹菜末，肉末，豆乾末，蔥末攪拌均勻。喜歡吃辣的放入醃辣椒攪拌即可。冷藏備用麪糰加入鹽，糖，用溫水攪拌，麪糰不粘手即...
簡易鹹豆花（豆漿布丁）
不用豆花粉，不用內酯，不用雞蛋，就是簡單的豆漿或豆奶和吉利丁片，西方人的布丁，我們的豆花（豆腐腦），就這麼簡單。炎熱的夏日來這麼一碗冰豆花簡直舒坦極了！吉利丁片與吉利丁粉的用量大概在1:0.75這個比例左右，所以換吉利丁粉差不...
鹹豆腐花
🎃用料現磨豆漿蔥花克蝦皮幹雞蛋青菜紅薯澱粉泡香菇紫菜內酯鹹豆腐花的做法豆漿熬沸衝入內酯水蓋紗布盤子靜置半小時。豆腐腦滷：泡香菇蔥花蝦皮幹加入炒香，加入熱水沸騰，加入紫菜蛋液，加入澱粉水至稍濃稠，並盛在豆腐腦上面...
簡易版豆花
用料內酯豆腐1盒木耳朵香菜1根生抽1勺鹽適量玉米澱粉克耗油適量簡易版豆花的做法早上着小朋友一起來做，先準備好配菜，我準備的是薑絲，榨菜，黑木耳提前泡發後切碎，火腿，香菜。以上食材全部切碎。我準備的食材。取內酯豆腐放...
簡易鹹甜花生米
用料花生50克糖適量鹽適量簡易鹹甜花生米的做法購買的花生米放入網籃用自來水沖洗乾淨放在通風處晾乾水份在花生米中加入適量鹽拌勻。再根據自己的口味加入糖拌勻，放入微波爐中標準檔加熱1分鐘，然後取出再用筷子拌幾下...
超級簡易自制鹹豆花
疫情被封，廚渣本人被迫做飯，最近就想吃豆花，昨天終於買到豆腐了，我這種手殘黨都可以做成，你們一定行！！！用料內酯豆腐按胃口大小準備生抽1/2勺陳醋5勺（個人喜好）蒜2瓣切丁老乾媽1勺老乾媽辣油1勺榨菜切丁芝麻香油1/2小蔥1根切小...
簡易花捲
懶人快手版，無需等待發酵，蒸好蔥不會黃！這個是鹹版的，想吃甜的請自行替換替換用料麪粉800克酵母8克油15克鹽少量白糖（輔助發酵用）20克蔥一把小蘇打或食用鹼0.5克水440克左右蔥花切小段，加入少量小蘇打或食用鹼，攪拌均勻備用蔥...
超簡易豆花
本來想做椰奶布丁，結果吉利丁放少了，誤打誤撞做成豆花的口感，duangduang的，以假亂真哦。用料嫩豆腐300g椰奶250g糖35g吉利丁7g超簡易豆花的做法椰奶加糖小鍋加熱至邊緣冒泡，稍晾涼。將豆腐加入椰奶，用均質攪拌器打成細膩糊...