簡易鹹菜餅 食譜坊 餅 1.43W 大中小設定文字大小 用料 麪粉 350克 溫水 適量，根據麪糰調試 白糖 2克 鹽 2克 鹹菜 100克 豆乾 4塊 肉末 50克 蔥 5根 姜 2片 簡易鹹菜餅的做法 將鹹菜末，肉末，豆乾末，蔥末攪拌均勻。喜歡吃辣的放入醃辣椒攪拌即可。冷藏備用 麪糰加入鹽，糖，用溫水攪拌，麪糰不粘手即可，放一邊發酵20分鐘。製作餅，用溫水攪拌的麪糰延展性比較好，不需要用到擀麪杖，用手抻開，加入餡料，然後手掌按壓一下即可 兩面煎 切開看一下肉末是否全熟 小貼士多餘的餅也可以冷凍儲存，因爲鹹菜比較鹹，所以餡料不用放鹽了 TAG標籤：簡易鹹菜餅 簡易 鹹菜 好吃 #
