伯爵冰卷（凍着纔好吃）-大船長高比克風爐
參考吃不飽老師的課程，配方做了自己的小調整。用的大船長高比克的風爐。用其他烤箱的參考溫度約170-180°二十分鐘。用料低粉40克伯爵紅茶兩包牛奶135克黃油40克全蛋（帶殼約55克）一個蛋黃五個蛋白五個糖75克內餡淡奶油15...
冰淇淋抱抱卷
這個網紅抱抱卷，其實就是用蛋糕薄餅夾上餡料而成。餡料通常用打發的淡奶油加上水果，既有水果的清甜，也有奶油的甜蜜。不過奶油吃多了總有點膩，再加上現在夏天來了，無論大人還是小孩，都想要冰冰涼涼的冰淇淋吧？所以我們用冰淇...
16L小烤箱的紅絲絨香草乳酪卷/冰激凌卷
參考衆多廚神的配方，成功率百分百、味道驚豔。趕緊記錄下來。小烤箱自帶的烤盤20*25*2.5的容積需要250～185g的麪糊基本6寸蛋糕重量一致。像我這種手殘黨也可以完美操作呢。一方兩吃。夏天冷凍就是冰激凌蛋糕卷；冬日冷藏...
蛋卷冰淇淋
剛剛到的蛋卷機試一下做了脆皮蛋卷冰淇淋用料牛奶130克黑芝麻5克雞蛋1個低筋麪粉136糖52克玉米油45克蛋卷冰淇淋的做法打入一個雞蛋放入牛奶白糖攪拌均勻乳化放入低筋麪粉和玉米油及黑芝麻調成這個狀態忘了拍照電蛋卷...
冰火卷
用料煙燻三文魚若干蘆筍若干芒果若干冰火卷的做法1、買了煙燻三文魚，還有芒果、蘆筍。2、首先芒果去皮切條狀，蘆筍焯水（水裏放少許鹽，保持蘆筍的顏色鮮亮）3、等冷卻後用三文魚把蘆筍、芒果捲起來即可。芒果的熱情似火，蘆筍...
冰箱甜品果凍卷卷，不用烤箱就能做的“蛋糕卷”
家裏有冰箱試試這個用水果做的蛋糕卷，qq彈彈，拯救你沒食慾的夏天，不需要烤箱也可以哦用料果凍皮草莓果泥25樹莓果泥125糖25克吉利丁10克夾心奶油淡奶油162克吉利丁3克白巧克力42克冰箱甜品果凍卷卷，不用烤箱就能做的“蛋...
冰火肉桂卷
在特別想念冰火菠蘿包的時候自創了這個甜點，我可以在吃飽了的情況下再吃三塊哈哈哈用料麪包片1片肉桂一小撮（按喜好來）糖按喜好來黃油兩小片冰火肉桂卷的做法先將材料都準備好，糖跟肉桂粉混合在一起將麪包的一面均勻的撒...
蛋卷冰淇淋卷脆脆的口感
之前做過酥酥的口感不太喜歡，一直沒找到喜歡的口感，後來發現個方子是脆脆的口感！特別喜歡吃！方便以後的紀錄就把它寫出來吧！不喜歡脆脆的口感不要做喲。分割線……99個人做了都是成功的，爲什麼你做不成功？請不要罵方子！請改做...
冰淇淋伴侶–脆皮卷
夏天就是吃冷飲的節奏！做起來吧！嘎嘎脆~\(≧▽≦)/~用料低筋麪粉125g黃油80g蛋清80g糖70g冰淇淋伴侶–脆皮卷的做法先將糖放入蛋清中，打蛋器攪拌均勻然後加入黃油繼續攪拌均勻篩入麪粉，攪拌均勻攪拌均勻的麪糊裝入裱花袋...
你好卷卷（韓綜 拜託了冰箱）
用料吐司夾心：蘋果洋蔥胡蘿蔔燻肉片雞蛋水：雞蛋白糖麪粉鹽牛奶你好卷卷（韓綜拜託了冰箱）的做法如圖...
冰激凌蛋卷
用料雞蛋50克油40克細砂糖35克鹽1克牛奶120克低筋麪粉100（或者不放玉米粉120低粉）玉米粉20克黑芝麻15克冰激凌蛋卷的做法混合後放入小紅鍋放麪粉後不要過度攪拌！...
冰激凌和蛋託（蛋卷）
用料冰激凌雞蛋黃3個牛奶70克白砂糖20克煉乳30克奶油一盒250克蛋卷雞蛋清3個黃油（隔水融化）85克糖60克煉乳30克低粉115克冰激凌和蛋託（蛋卷）的做法冰激凌做法～蛋黃，牛奶，糖混合隔水一定要隔水，水快開鍋的時候放入混合好的蛋黃...
冰淇淋蛋卷----脆皮卷
做過很多配方都不如這個配方好吃，家人讚不絕口想要酥放黃油，脆是植物油植物油記得放無色無味的那種，不然整個脆皮卷都是油的氣味，沒有蛋香用料普通麪粉110克植物油/黃油80克細砂糖50克全蛋160克純牛奶(水)80克冰淇淋蛋卷-...
蛋卷（冰淇淋蛋筒皮）
用料低粉110克細砂糖45-50克雞蛋1個玉米油50克牛奶130克黑芝麻10克蛋卷（冰淇淋蛋筒皮）的做法將雞蛋打撒，加入牛奶，白砂糖，玉米油攪拌至糖融化將液體倒入麪粉中，攪拌至無顆粒，靜置5分鐘蛋卷機預熱，模具刷一層油，舀入3勺麪糊，蓋上...
＃麥子廚房冰淇淋機+小紅鍋＃冰淇淋+蛋卷碗
麥子廚房冰淇淋機，粉粉嫩嫩的顏值，超級簡單的操作，孩子自己就能做出好吃的冰淇淋。撒上果醬、堅果、麥片，水果，或是你喜歡的都👌。自制冰激凌不僅材料安心，而且自制冰激凌的味道非常棒，不輸任何大牌，可以說我吃過最好吃的冰激...
【奶油椰蓉卷】免烤箱！冰冰涼糯嘰嘰！
白白胖胖的椰蓉卷，碼在一起簡直比毛巾卷更毛巾~這圓潤規整的形狀，是酒店阿姨看了都要點讚的程度哈哈哈哈別看它捲起來硬挺，其實吃起來特別軟，糯糯的皮包着一抿即化的奶油，一層一層地疊加着，口感比雪媚娘還要好~糯米皮的用料...
暴露年齡的冰皮蛋糕卷童年大大卷
做完以後有沒有覺得特別眼熟，是不是很像大大卷？（一下就暴露了年齡...）有外邊柔軟冰皮的包裹蛋糕卷更容易捲起來，還不會開裂而且味道也比想象中好吃呢！用料蛋糕體：雞蛋4個新良絲絨蛋糕粉40g易小焙細砂糖40g牛奶40g玉米油40g鹽...
冰激凌牛肉卷（偷懶版）
很好吃，超簡單用料草莓吃多少用多少冰激凌牛肉卷（偷懶版）的做法草莓凍起來，凍硬就行，冰箱裏有肉的記得蓋保鮮膜哦拿出來可以直接啃切片像牛肉小貼士其實就是凍草莓🍓嘿嘿...
無花果酸奶蛋卷vs燕麥蛋卷冰激凌
簡單快手的平底鍋版蛋卷瞭解一下😘用料可生食雞蛋1個牛奶120克麪粉100克白砂糖（少糖）25克奇亞籽/黑芝麻5-10克黃油（室溫軟化）50克無花果酸奶蛋卷vs燕麥蛋卷冰激凌的做法所有材料混合均勻平底鍋中小火加熱中間倒1勺蛋糊約1...
冰淇淋蛋卷
配套冰淇淋吃的美味，不過前提你需要一個蛋餅機，或者華夫餅機也可以用料牛奶60克雞蛋3個細砂糖45克低粉100克色拉油65克冰淇淋蛋卷的做法先把油糖雞蛋混合好，然後倒入過篩好的低粉，繼續攪拌均勻混合好過篩蛋餅機所有食材混...
冰皮蛋糕卷
吃過了冰皮，也吃過了蛋糕，但你吃過冰皮蛋糕嗎？給蛋糕穿上了外衣，口感卻很意外軟糯的冰皮+順滑的蛋糕一口咬下去外糯內軟，，火爆美食圈的冰皮蛋糕其實在家就可以做，來試哦！用料蛋糕胚雞蛋5個牛奶40克玉米油40克低筋麪粉85克細砂...
冰鎮捲心菜
在日本一家連鎖串店裏吃到的捲心菜給我留下了深刻的印象，看起來非常不起眼，就是捲心菜淋了點醋而已。但是吃起來相當驚豔，生的捲心菜吃起來非常脆，淋的醬汁酸酸甜甜，再加上捲心菜梗的部分水分很足，嚼起來脆爽多汁還很清甜，和...
『薄脆蛋卷冰淇淋卷』這個方子超簡單～
此方子簡單易學，沒有電子秤可按比例配比～材料不全，可用替代材料～用料低筋麪粉100克細砂糖50克雞蛋1個黃油（或玉米油）50克熟芝麻（炒熟更香）適量牛奶120ml（我加了巧克力）3顆融化『薄脆蛋卷冰淇淋卷』這個方子超簡單～的做法將上述材...
實現冰墩墩自由 冰墩墩天使蛋糕卷
上一期分享了冰墩墩雪媚娘和雪容融雪媚娘，謝謝你們喜歡❤️今天繼續來分享一墩難求的冰墩墩天使蛋糕卷，做個卡通蛋糕卷，又能擁有冰墩墩了～用料蛋清175克玉米油42克牛奶85克低筋麪粉75克玉米澱粉5克細砂糖46克香草精少許檸檬...
蛋卷 冰淇淋甜筒脆皮卷 早餐機版
上次早餐機壞了，所以用平底鍋做的，今天早餐機修好了，立馬做了早餐機版，可以用小的擀麪杖輔助做蛋卷，用錐形的膜具做甜筒脆皮用料雞蛋2個低筋麪粉100克糖50克玉米油50克牛奶120克蛋卷冰淇淋甜筒脆皮卷早餐機版的做法把所有...