七福蛋撻（宴會版）
用料蛋撻皮30只牛奶300g雞蛋6個椰奶60g砂糖50g+10g低筋麪粉12g咖啡15g（一包）草莓2個芒果1個紫薯1/4個巧克力1塊七福蛋撻（宴會版）的做法準備300克的牛奶，足夠做26只蛋撻的量加入12克低筋麪粉和50克砂糖，用打蛋器攪拌均勻五隻...
福州七星肚
小時候，我媽就單純的塞幾個蛋到豬肚裏，說這道湯適合養胃。現在是升級豪華版的七星肚，內裏有乾坤。用料豬肚750克/1個鴨胗或雞胗6個雞蛋7個新鮮甜筍或馬蹄150克乾貝1把高湯1份板栗10個福州七星肚的做法1.選一個大豬肚，有容...
一個番茄飯（12人份宴會版）
天氣冷了，就該吃個暖呼呼的菜，這麼冷怎麼更好的保溫飯菜呢今天要做一個升級版的一個番茄飯，很適合家庭朋友聚會，高營養就不用說了，一人一個，特別喜慶！重點是特別好吃！果真是接地氣又色香味全的一道菜吖首先介紹一下製作工序，這...
沒有人會拒絕的旺仔版蛋撻！
之前做蛋撻都會加煉乳進去嘛，今天逛超市的時候看到了旁邊的旺仔牛奶，想着可不可以代替牛奶和煉乳，於是就有了這麼一個無敵好吃的蛋撻配方！用料糖粉（也可以用細砂糖）25克全蛋1個蛋黃2個淡奶油170g復原乳160g塔皮（中號）20個沒有...
懶人版蛋撻（絕不會失敗）
哈哈哈，疫情期間各種材料都不太好買到，所以蛋撻皮和蛋撻液都買現成的，又簡單又方便，小白都能失敗，且不會失敗，不輸KFC哦。用料蛋撻皮8個蛋撻液1盒蛋撻皮8個奧利奧餅乾1塊懶人版蛋撻（絕不會失敗）的做法既然是懶人版，那肯定都是...
簡單版人人都會的蛋撻
非常簡單的蛋撻，初學者都會的方子用料蛋撻皮12個純牛奶75毫升淡奶油150毫升白糖20克煉乳一丟丟雞蛋3個簡單版人人都會的蛋撻的做法分蛋備用，只要蛋黃哈純牛奶，淡奶油，煉乳，白糖倒在一個盆裏攪啊攪，幾分鐘白糖化了爲止將蛋黃...
福氣蛋撻。
烘焙新手，味道很不錯呢。用料動物性淡奶油180g牛奶140g蛋黃4個細砂糖60g低筋粉20g煉乳15g福氣蛋撻。的做法淡奶油與牛奶混合，加入細砂糖與煉乳，加熱攪拌至砂糖溶解。冷卻至不燙手後，加入蛋黃與低筋麪粉，攪拌均勻即可小貼士...
會呼吸的蛋撻
天氣晴，突然就想吃蛋撻啦！用料牛奶125克細砂糖20克雞蛋1個蛋撻皮7個火龍果幾粒會呼吸的蛋撻的做法準備原料將雞蛋（全蛋）和糖攪拌均勻後，加入牛奶繼續拌勻。倒入蛋撻皮，九成滿。預熱烤箱170度，烘烤30分鐘。觀察蛋皮。出爐。完...
脆脆蛋奶蘋果撻，口感豐富的超快手宴會甜點，消耗燕麥
之前發了一道和美國婆婆學的莓莓脆脆一口下去表面脆脆和下面酸酸甜甜真的沒誰了。在那個基礎上結合了蛋撻的方子把底部改成了口感更豐富的蛋奶撻，更適合一些比較甜的水果，吃起來也是幸福感滿滿。快手但是超大一份適合分...
濃郁的全蛋版芝士蛋撻（會拉絲）
用料蛋撻皮12個淡奶50g雞蛋4個糖80g牛奶200g馬蘇裏芝士隨意濃郁的全蛋版芝士蛋撻（會拉絲）的做法把糖加入牛奶打勻加入雞蛋放到微波爐高火1min不要久不然雞蛋熟了取出蛋液加入淡奶和剩下的雞蛋攪拌盛出放到撻皮裏在盛好...
有此”五福”臨門,家庭壽宴必會蓬蓽生輝
前天是我婆婆八十大壽，我親手精心製作了一桌的慶生壽宴。其中壽桃組合、綠豆壽糕、雞絲松茸竹蓀長壽麪(面有兩米長，自制祕方，筋道不斷)、軟嫩入味的祕製鹽水烤鴨、啤酒改良的茄汁大蝦這幾樣最受歡迎。我想每家都有爲老人...
蛋撻（零失敗）1個雞蛋七個蛋撻
自制蛋撻，簡單易做，自家小孩愛吃，營養豐富，還能控制糖份的攝入，不添加添加劑，現烤的酥脆香甜，百分百的健康！寶媽寶爸們和我一塊兒擼起來！用料雞蛋1個綿白糖10克（可根據自己喜歡的甜味適量增減）牛奶125克煉乳隨意點兒就行蛋撻（零失...
超好吃的蛋撻樂七篇
純記錄菜譜📝，方便自己檢視，原創是抖音博主“樂七又餓了”用料雞蛋黃4個純牛奶120克糖28克煉乳7克香草精2克淡奶油110克玉米澱粉7克超好吃的蛋撻樂七篇的做法12345678小貼士用料10個蛋撻皮...
新手都會的烤箱版蛋撻
簡單粗暴，完美撲倒。只要材料對，什麼都會。用料蛋撻皮10個牛奶60克雞蛋2個白砂糖20克淡奶油60克新手都會的烤箱版蛋撻的做法沒有淡奶油，關係不大。上下管200度，隨意25分鐘！雖然表層有點黑，但它不是焦吃起來更加芭比香～小貼士...
家宴/宴客家庭聚會聚餐
節日或者週末就是應該家人團聚，團聚的氛圍就更適合一大家子人圍坐一起吃一頓家人用心烹飪的菜餚共同舉杯啦🥂臨時決定和老人長輩簡單在家吃個便飯，時間倉促，一手包攬買菜烹飪，得到家人的肯定還是很開心的！用料培根烤口蘑熱...
蛋撻（抖音樂七又餓了版）
純記錄（自用版）原作者抖音號：樂七又餓了用料蛋黃4個牛奶120克細砂糖25-28克煉乳7克香草精2克淡奶油110克玉米澱粉7克蛋撻（抖音樂七又餓了版）的做法把以上材料混合攪拌均勻，過篩2遍烤箱提前預熱，放中層上火190度下火180度，烤25...
會拉絲的髒髒蛋撻（無淡奶油全蛋版）
這個方子我一直在用，全蛋無淡奶油簡單方便。口感我不會差，不喜歡巧克力口味的就直接做蛋液放蛋撻皮烤就好了～巧克力可可粉之類都省略就好～超簡單的，收藏好以後就不要再買蛋撻液了～用料蛋撻皮8個雞蛋1個牛奶100克細砂糖20克...
蛋撻麪包之亂七八糟
不斷嘗試，不斷成功，不斷滿足🎭用料雞蛋3個蛋撻麪包之亂七八糟的做法蛋撻麪包之亂七八糟：1、亂七八糟的配飾（蔓越莓、葡萄乾、瓜子仁、核桃仁）提前準備好並切碎；2、雞蛋三個，蛋清蛋白分離，3、蛋黃手動攪拌，蛋清放冰箱冷藏下；4、...
美味蛋撻（不會塌陷的蛋撻）
第一次創建，都入烤箱了，纔想起來拍照，哎，下次一定要早點拍，目前只有部分圖片，但味道是不錯的，方子也好，蛋撻是很簡單的一款，應該是零失敗的吧，我相信沒有圖片也能做好，步驟清晰就好啦用料奶油250克牛奶100克糖20克全蛋2個煉乳一...
韓式宴會面（第一季第七期）
用料麪條高湯（也可以用肉、骨頭，蛤蜊任何東西替代）幹海帶兩片鯷魚乾一小把海米一小把蘿蔔一大圓塊洋蔥（白洋蔥）不剝皮半個（剝了皮也可以）生抽一大勺醬油一大勺鹽半湯匙簡單湯底胡蘿蔔切絲洋蔥切絲西葫蘆切絲生抽一大勺醬油一...
超嫩蛋撻液 （全蛋）芝士版本，一學就會
用料芝士一片雞蛋1個細砂糖10克牛奶100克超嫩蛋撻液（全蛋）芝士版本，一學就會的做法我們將一片芝士和10克白砂糖。加一點點開水，隔熱水化開。（我們可以加一兩滴白醋去腥）在化開的芝士液中打入一個全蛋，拌均勻。在加入100g的純...
夏日海鮮宴｜家宴聚會必備
用料螃蟹瀨尿蝦蔥薑蒜夏日海鮮宴｜家宴聚會必備的做法用刷子把螃蟹刷洗乾淨，掰斷蟹鉗，將蟹殼掰開，去腮、蟹心，再次沖洗乾淨，切成四塊處理好的螃蟹放入盆中，加入一勺老乾媽、半勺鹽、一勺油醃製入味蔥切段、蒜切末、姜切絲鍋中...
七哥蛋撻
用料牛奶125毫升全蛋2個細砂糖15克淡奶油75毫升煉乳20克蛋撻皮11個七哥蛋撻的做法依次加入，牛奶+全蛋，手動打蛋器打勻。加糖淡奶油煉乳，打勻。過篩3遍，九分滿。海氏200預熱5分鐘。20分鐘200度放中下層。...
宴會面條
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S1E7.150630用料龍鬚麪湯醬油釀造醬油【醬料】蒜泥辣椒粉芝麻香蔥辣椒香油【湯底】鯷魚蝦乾幹海帶蘿蔔洋蔥【簡單湯底】洋蔥胡蘿蔔蘑菇西葫蘆雞蛋宴會面條的做法【湯底】開火，放入...
會跳舞的蛋撻
記錄用料克會跳舞的蛋撻的做法撻皮180度中層30分鐘時間到烤箱待5-10分鐘出爐...