萵筍炒兔子
從小很喜歡老媽的萵筍炒兔子，從來沒想過自己弄；吃過了好多外面的各種炒兔子，還是想回歸最初的那份媽媽的味道！！用料萵筍根澱粉勺泡椒4個料酒勺鹽克兔子肉1/4只醬油小辣椒2_3只萵筍炒兔子的做法將兔子洗淨，切小塊；萵筍杆去皮，...
萵筍燒兔子
兔子肉是高蛋白低脂肪，是不用擔心長胖的健康肉，但怎麼做纔好吃呢？請看下文用料萵筍2根兔肉半隻蒜5瓣豆瓣醬2勺鹽酌情姜3片蔥4根老抽半勺料酒3勺萵筍燒兔子的做法萵筍切滾刀，豆瓣醬和料酒必須要油下鍋，豬油更香；油熱後放薑片...
萵筍燒兔丁
用料萵筍一根新鮮兔肉250g花椒，郫縣豆瓣醬，姜、蒜適量大蔥一根雞精、鹽少許青、紅彩椒各一個萵筍燒兔丁的做法萵筍、蔥、姜彩椒洗淨切丁備用兔子斬小丁備用取鍋放適量菜籽油燒熱放入花椒姜，蒜、大蔥爆香放入兔肉炒五分鐘...
自貢菜：萵筍炒兔
跟我爸學的，記一下，免得自己忘了。用料兔肉半隻萵筍一根仔姜1塊小米椒4個二荊條六七根泡椒和泡姜六七個、半塊姜花椒適量鹽適量料酒一鍋鏟醋一鍋鏟豆瓣醬2小勺自貢菜：萵筍炒兔的做法兔子切小塊，大拇指大小左右，萵筍切小塊，...
清炒萵筍
用料萵筍1根蒜5瓣小米辣兩個（不喜歡可以不放）雞精1克鹽1克蠔油2克清炒萵筍的做法萵筍切成細絲。小米辣切碎，蒜瓣切片蒜片爆出香味，倒入萵筍絲猛火翻炒一分鐘後，加入小米辣，鹽，雞精，蠔油翻炒均勻出鍋。清脆爽口...
四川家常兔子燒萵筍
家鄉的味道，下飯菜。用料兔肉一隻萵筍2根青辣椒2個菜油4-5湯匙泡姜1個泡椒2-3個豆瓣醬2湯匙花椒20粒左右生抽4-5湯匙蒜15-20瓣白糖1湯匙沙姜1-2片八角1個白酒3湯匙四川家常兔子燒萵筍的做法整兔剁成小塊。不喜歡啃骨頭...
萵筍兔丁
兔肉具有高蛋白低脂肪的特點，營養又健康，成菜兔肉鮮嫩味美。用料兔半隻萵筍香蔥薑蒜澱粉鹽糖雞精醬油料酒胡椒粉幹辣椒乾花椒山奈八角桂皮草果鵑城郫縣豆瓣萵筍兔丁的做法原料如圖所示兔肉斬丁，用清水反覆清洗乾淨瀝水，萵...
萵筍的2+1種吃法之【涼拌萵筍、清炒萵筍、萵筍炒雞蛋】
用料涼拌萵筍：萵筍半根幹辣椒2個蒜末適量生抽一勺半白糖半勺白醋兩勺蠔油半勺香油半勺鹽半勺萵筍炒雞蛋：萵筍半根雞蛋2個鹽適量料酒適量白糖一丟丟白胡椒粉適量食用油適量清炒萵筍：萵筍半根山藥半根胡蘿蔔半根黑木耳適量...
炒萵苣（萵筍）葉子（變廢爲寶）
萵苣葉中維生素含量比根莖更盛。可以涼拌，可以清炒，也可以燙火鍋，口感微苦，清爽解膩。用料萵筍葉子1根萵筍的葉子鹹肉（或鮮肉，牛肉）50克豆瓣醬1勺姜2片蒜2瓣白糖一小勺炒萵苣（萵筍）葉子（變廢爲寶）的做法萵筍上掰下葉子，清水浸泡，清...
炒萵筍條
到店裏吃過一會特別脆切斷，切3片，再切成3條，粗的可以切成4，撒鹽捏捏吸一會，水燒開倒進去，約3-40秒撈出過冷水/瀝水用香油把五花肉炸出油，瘦肉放進去，拍2顆蒜頭丟進去，爆香倒入萵筍翻炒幾下倒入生抽/蠔油/少量老抽，繼續炒嘗下鹹...
炒萵筍
用料萵筍1根辣椒麪看個人情況炒萵筍的做法起鍋熱油，放入萵筍，翻炒至萵筍有點軟，放鹽放少量水炒，快成時放辣椒（不然容易糊）...
萵筍燒兔子加辣版
用料兔子半隻萵筍3根豆瓣醬3勺鹽適量生抽適量油適量料酒適量花椒一把姜適量蒜四五個幹辣椒適量香料適量老抽適量花椒油一勺火鍋料一塊萵筍燒兔子加辣版的做法備料（火鍋料根據自己口味添加，我大概加了半個拳頭大小）備料2...
萵筍炒兔肉
家人說像蒼蠅館子的兔肉😂我這技術能吃就可以了嘛用料萵筍根兔肉只泡椒豆瓣醬鹽蒜末蒜末萵筍炒兔肉的做法兔子加料酒，少量鹽，胡椒粉去腥醃製，拌勻後加入少量豆粉，最後放入適量油拌勻油熱下兔肉，炒到五成熟下蒜末和泡椒末小...
臘肉萵筍片 萵筍炒臘肉 家常炒萵筍
用料萵筍1根臘肉15克鹽2克蒜2瓣臘肉萵筍片萵筍炒臘肉家常炒萵筍的做法萵筍去皮不要留白筋萵筍斜刀切1mm厚的薄片切好的萵筍片撒毛毛鹽抓勻煞出水分攥幹鍋燒熱油下入臘肉煸炒至體積明顯變小國內油熱冒煙下入萵筍片翻炒...
春筍炒萵筍
春天來了，二筍相會，白綠相間，清爽美味。用料春筍幾根隨意萵筍隨意（和春筍等量）小蔥隨意（可不放）鹽適量春筍炒萵筍的做法二筍切滾刀塊。春筍綽水。鍋裏放少許食用油，春筍先入鍋翻炒，加水煮一會至熟，再加入萵筍，加入適量鹽，大火翻炒...
辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉
用料萵筍一根培根一片可不放午餐肉切條適量小米椒兩根生抽適量老抽一點上色耗油適量蒜一瓣辣炒萵筍絲+油燜春筍+萵筍炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黃後下培根和午餐肉煸炒焦邊後下小米椒下筍絲反超均勻加生抽老抽耗油...
雙椒兔子加萵筍
用料萵筍2根生抽1勺花椒5粒姜7-8片雞精勺蒜瓣青椒6-7個鹽克醬油半勺小米椒4個雙椒兔子加萵筍的做法把兔子切塊把血水清乾淨把水瀝乾萵筍切成這種小條佐料全部切好裝盤我加了大蔥頭油燒熱先放兔子然後舀出來把佐料炒香...
萵筍燒兔
用料萵筍根兔肉只薑片花椒粒料酒勺鹽克郫縣豆瓣勺小米椒個萵筍燒兔的做法兔丁泡冷水把血水泡出萵筍滾刀倒大量油放冰糖炒出糖色放兩大勺豆瓣醬一大把花椒生薑翻炒出香味倒入兔丁翻炒幾分鐘加適量料酒翻炒至水乾加開水...
萵筍生燜兔
爺爺菜譜記錄版用料萵筍4根兔肉半隻雞精1勺鹽適量萵筍生燜兔的做法姜、泡椒用油爆香拍碎了的蒜和兔肉下鍋炒至變色，加入大料末。加入鹽、醬油少許（以免傷醬）調味，炒兩分鐘至兔肉熟加入萵筍、炒至斷生加入小米辣和蔥段、再...
萵筍炒肉
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料萵筍250g豬裏脊肉150g食用油15g蒜1瓣幹辣椒5個生抽6g鹽2g醃肉鹽0.5g生抽5g水30g澱粉4g食用油5g萵筍炒肉的做法裏脊肉順着紋理切絲。加鹽、生抽、水、澱粉、油醃製。萵筍斜切...
萵筍燒兔
🌟記錄老媽教自己日常做的美食都是一些家常味道非專業，不喜勿噴，歡迎交流😊拍照技術不佳請大家諒解🌚用料萵筍適量兔肉適量花椒，蒜，香料，姜適量料酒，郫縣豆瓣，醬油，味精，鹽適量萵筍燒兔的做法🌟兔肉洗乾淨，擠幹水分，備用🌟萵筍切...
萵筍炒筍絲
充滿春天氣息的一道美味蔬菜！用料萵筍2根鹽3g葵花籽油20ml春筍（竹筍）1根萵筍炒筍絲的做法萵筍和春筍分別切絲，備用鍋熱油，至七分熱，把萵筍和冬筍一起倒入鍋內，爆炒1-2分鐘，加適量熱水，炒勻，此時，鍋蓋不能蓋，加入鹽，炒勻，等水分收幹，...
萵筍炒蛋
用料萵筍1根胡蘿蔔1根雞蛋3個姜蒜末適量鹽適量雞精適量水澱粉半碗萵筍炒蛋的做法萵筍切絲。葫蘆蘿蔔切絲。碗裏打三個蛋，攪拌均勻。鍋熱倒油，油熱後把雞蛋倒進去。炒熟後撈出備用。鍋裏倒油，把姜蒜末倒進去炒香。把胡蘿...
萵筍燒兔🐰
用料萵筍根兔肉只花椒粒雞精勺鹽克料酒勺蒜瓣豆瓣醬勺澱粉勺胡椒香葉八角萵筍燒兔🐰的做法清洗：加料酒、澱粉，揉兔後清洗加少許油，胡椒，下兔翻炒，撈起洗鍋加油，八角花椒香葉蒜姜紅油豆瓣，炒香，下兔，炒加入開水小鍋，剛淹過兔，燒20...
萵筍炒竹筍
用料萵筍1根竹筍（焯水過的）200鹽5克糖少許萵筍炒竹筍的做法將油放入主鍋，2分鐘/V/速度小勺，然後放入其它所以食材及佐料一起放入主鍋，7分鐘/V/速度小勺反轉。出鍋享用。...