蛤蠣雞蛋粥
昨天和朋友聊天時，朋友問我：到目前爲止有沒有最愛的歌呢，我絲毫沒有考慮脫口而出：《天空之城》啊，愛那輕緩的節奏和唯美的愛情；朋友問：除了至親有沒有最愛的人呢，我沉思，這丫不是在套我話嗎真陰險。不過心底卻閃現一個身影，一絲...
雞蛋煎海蠣
海蠣又稱蠔，肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成份。用料海蠣少許雞蛋3個紅薯澱粉、玉米澱粉適量蔥花少許鹽適量雞蛋煎海蠣的做法把海蠣洗乾淨備好。燒一鍋開水，倒入海蠣稍微燙兩分鐘...
海蠣煎雞蛋
用料油40克牡蠣300克雞蛋3個香蔥2根雞精1克澱粉20克姜4片蒜2瓣海蠣煎雞蛋的做法海蠣清洗乾淨加入澱粉香蔥，雞精，鹽攪拌均勻蔥薑蒜切好備用鍋入底油加熱加入攪拌好的海蠣煎5分鐘倒入打散的雞蛋液蓋上蓋子煎4-6分鐘開啟蓋...
酒香蛤蠣
蛤蠣很多種做法，今天先來個簡單的。今天用的白酒，當然也可以換成清酒，白葡萄酒。蛤蠣大姑娘搖身一變就成日料或者法國菜。走上國際路線了………紅毯咱走起來用料鹽適量醬油一小勺蛤蠣500g小蔥一根小紅辣椒5根蔥切3-4片姜...
蛤蠣湯
超簡單,味道好用料蛤蠣十幾個鹽適量薑絲適量蘑菇七八個,看個人哈蛤蠣湯的做法蛤蠣放淡鹽水裏吐沙洗淨備用,一小塊姜切成薑絲,蘑菇洗淨劃一刀起鍋燒水把薑絲放進去,水沸後再把蛤蠣蘑菇放進去,煮到蛤蠣完全張開,加適量...
牡蠣雞蛋燒
牡蠣含鋅豐富，雞蛋蛋白質豐富，特別適合我這種需要補充營養的孕婦。厚厚的蛋液包裹着鮮鮮的牡蠣再加上夾層中包菜脆脆的口感簡直太難以忘懷了！謝謝老公給我帶來如此營養豐富的美味^0^用料牡蠣15個雞蛋3個麪粉80g包菜50g料...
啤酒蛤蠣
簡單，清淡的一道海鮮菜。準備：20分鐘烹飪：10分鐘卡路里：315用料蛤蠣一袋西紅柿1個香腸1根香菜啤酒1罐洋蔥小半個蒜少量啤酒蛤蠣的做法洋蔥切絲，蒜切片，放油鍋香煎約一分鐘，下切片的香腸，炒一分鐘；加入蛤蠣，倒入啤酒和切好片的西...
牡蠣攤雞蛋
牡蠣大補，壯陽補鈣，但是牡蠣生吃不能接受，蒸熟沾汁有點乏味了，於是決定攤雞蛋。鮮香無比，還不腥氣，老少皆宜……用料牡蠣約8斤雞蛋5個生粉少量小蔥3根鹽4克胡椒2克牡蠣攤雞蛋的做法用蠔刀撬開殼，小心不要傷到手啊！洗淨，用鹽水...
清酒煮蛤蠣
陪飯超級好用料蛤蠣幹辣椒蔥姜料理清酒清酒煮蛤蠣的做法蛤蠣泡鹽水大概兩三個小時好了。就是除沙子鍋裏油燒熱，加入幹辣椒和蔥姜，炒香了下蛤蠣翻炒一下，然後加料理清酒煮十分鐘左右就好了很香啊...
牡蠣粥
用料料酒一丁點蔥花適量鹽🧂適量牡蠣5顆姜2片片牡蠣粥的做法大米洗乾淨，放入熬粥的水位，放入適量料酒，生薑，泡過水乾淨的牡蠣，按下煮粥鍵。煮好的粥放入蔥花和鹽🧂即可！小貼士各種乾貨，香菇、木耳、黃花菜乾，都要用冷水發透。...
蛤蠣炒素
夏天不愛吃飯，老爸的創意菜，雖然是白燒，但因爲加了蛤蠣格外鮮用料蛤蠣一斤毛豆二兩豆乾一塊茭白三根香菇、蘑菇若干蛤蠣炒素的做法毛豆、豆乾過水，濾幹蛤蠣生的劈開取肉和湯汁備用下油鍋炒茭白，放入蛤蠣，毛豆豆乾，加鹽爆炒略...
海蠣炒雞蛋
用料雞蛋3個牡蠣1袋鹽2克料酒1勺生抽2勺青椒1個生薑2片蒜頭2片海蠣炒雞蛋的做法菜場都是一小袋一小袋賣的，清洗乾淨雞蛋打碎青椒清洗乾淨切碎加入雞蛋內攪拌勻！鍋熱入油，姜，蒜爆炒入海蠣，爆炒3分鐘入料酒爆炒倒入雞蛋，如果...
海蠣芋頭粥
閩南人最愛喝粥每天都有白粥或者鹹粥海鮮爲主用料大米2杯鹽隨意芋頭1個海蠣200克皮蛋4個荷蘭豆一把胡蘿蔔1根海蠣芋頭粥的做法7口人，量比較大，大家可以做平時煮稀飯的量多一點！淘米，水燒開，燒水期間準備大米，海蠣洗乾淨，蘿蔔...
豆角炒蛤蠣
我們青島人都愛這樣吃，味道特別鮮美用料豆角蛤蠣肉油鹽味達美蔥姜豆角炒蛤蠣的做法豆角洗淨切小段，蛤蠣煮熟去皮（煮蛤蠣的水留下）鍋裏放油，微熱，放入蔥姜爆香放入豆角煸炒到7分熟，放入蛤蠣肉放一點煮蛤蠣的水，一點白開水放鹽...
雞蛋炸牡蠣
用料牡蠣十五顆雞蛋兩枚麪粉適量黑胡椒適量鹽適量雞蛋炸牡蠣的做法牡蠣清洗乾淨後放入開水焯燙十秒後撈出瀝乾雞蛋加入麪粉加入適量的黑胡椒、鹽調成稠稠的雞蛋麪糊鍋裏放油，八成熱後牡蠣裹上雞蛋麪糊依次放入，炸成金黃...
蛤仔蛋花粥
蛤仔清新鮮美的口感配合慢燉的大米粥，再攪入蛋花配點綠蔬，營養口味顏值都妥妥噠！而且我這個方法還特別簡單快手，今早我十多分鐘就搞定啦！你也試試吧！秋冬季的早晨，用一碗暖粥啓動吧！用料大米適量雞蛋按食用人數1人1個蛤仔肉（或...
蛤蜊☞蠔蠣蒸蛋
蠔蠣又稱爲“海里的牛奶”，其富含大量蛋白質和人體所缺的鋅。食用牡蠣可防止面板乾燥，促進面板新陳代謝。春天的蠔蠣肥諾諾，用來蒸蛋，清甜、順滑，幸福感滿滿喲！用料雞蛋3個蠔蠣3兩多涼開水適量食鹽適量醬油適量蔥花、薑末適...
咖哩蒜頭蛤蠣雞湯
雞腿跟咖哩粉經過蒜油拌炒後，除了讓咖哩營養成分釋出之外，香氣也更好的入味到雞腿中。使用咖哩熬煮的湯頭，品嚐起來更多了幾分厚度。用料無骨雞腿1支香菇3朵蛤蠣5-10顆小磨坊印度咖哩粉2大匙小磨坊香蒜粒2大匙小磨坊蒜風...
蛤蠣碎肉粥
在廣州吃到了一鍋非常好吃的蚵仔碎肉粥，回來沒有買到小蚵仔（小海蠣）就用蛤蠣肉來替代了，如果你們能買到小蚵仔是最好的。用料老排骨250克蛤蠣肉50克水1000克米100-120克芹菜葉切碎適量鹽適量白胡椒粉適量蛤蠣碎肉粥的做法...
蛤蠣拌黃瓜
好清爽簡單的一道菜用料蛤蠣幹一把黃瓜一根白糖半勺香醋一勺花椒油一勺香油三滴蛤蠣拌黃瓜的做法蛤蠣幹提前15分鐘泡發，泡的時候水不要太多，剛剛沒過蛤蠣就行。黃瓜去皮切絲黃瓜絲+蛤蠣+半勺白糖+一勺香醋拌均蒜切碎，放...
蛤蠣煎蛋（原創）
超級好吃！香味濃郁醇厚，蛤蠣和奶酪的纏綿，剪不斷理還亂，讓舌尖沉醉不已，味蕾的驚喜快來試試吧！用料蛤蠣依個人喜好適量雞蛋一枚馬蘇裏拉奶酪片（總統牌）半片胡椒粉適量料酒適量鹽適量蛤蠣煎蛋（原創）的做法把蛤蠣去殼去肚雜，洗淨，用...
雞絲皮蛋蛤蜊幹大米粥
15個小要點清晨只需20分鐘就可煮出一鍋消食開胃營養豐富大米粥用料1大米100克蛤蜊幹10粒雞胸肉無鉛皮蛋胡蘿蔔食鹽食用油白胡椒粉香菜用料2(醃肉調味料)自制花椒水白胡椒粉幹生粉（幹澱粉）雞絲皮蛋蛤蜊幹大米粥的做法1【...
涼拌蛤蠣
用料蛤蠣肉蒜生抽辣椒油料酒米醋麻油涼拌蛤蠣的做法超市買的蛤蠣肉解凍將蒜瓣切成末，放入已解凍並瀝水後的蛤蠣肉中加入適量生抽、辣椒油、料酒、米醋、麻油，攪拌均勻開吃...
海蠣粥
海蠣幹，是生蠔的幹品。補腎陽，是海產裏面難得的偏溫性的東西。你也可以理解爲壯陽。海產品多陰寒，沿海地區氣候多偏溼熱，長年耗散在外，陰液容易不足，所以大多數海產品都是滋陰的。但真正要補元氣，就要吃海蠣子了。用料海蠣幹...
蛤蠣雞蛋臘腸炒餅
蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比，被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪！用蛤蜊炒餅，鮮美...