酸奶慕斯藍莓蛋糕
首先感謝廚友細嗅薔薇natalie，這是我做的第一個生日蛋糕，主要是還是因爲近期打算學做生日蛋糕，買了個6寸模具，結果拿到手發現不沾模做不了戚風（買家秀裏有做戚風的圖片，被誤導了），無奈，爲了不浪費我的模具，開始研究不沾模的應用...
6寸心形藍莓酸奶慕斯蛋糕
無需烤箱也能做蛋糕，無疑第一個想到的是慕斯蛋糕。慕斯蛋糕是一種以吉利丁粉爲主材料的糕點。外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來製作成濃稠凍狀的效果。也算是一種奶凍式的甜點，可以...
藍莓酸奶慕斯蛋糕（八寸）
家裏囤了一些奶油奶酪沒用完，然而馬上就要去上學了爸媽在家也不會用，於是就想做慕斯配比正好用掉存貨。沒看到有八寸慕斯的方子所以自己寫一個記下來麼麼噠。（照片是晚上拍的所以可能清淡了一些，實物顏色還是很萌的）用料奶...
酸奶藍莓漸變慕斯蛋糕
用料吉利丁3片（共15克）酸奶180克奶油400藍莓醬90克戚風蛋糕胚6寸一個細砂糖30克藍莓數個酸奶藍莓漸變慕斯蛋糕的做法先準備好6寸蛋糕胚一個，這個沒開裂真是棒棒的！！等量切成三份，自己吃不用切邊角，不浪費～400克淡奶油.30克砂...
酸奶慕斯蛋糕【藍莓】
酸奶慕斯做法詳解~藍莓味的哦~換成其他喜歡的口味也沒問題菜譜是6寸模具，8寸模具自己按比例調整，其實也可以用6寸配方，只是會比較薄，大概1寸多厚。8寸的可以用6寸的配方翻倍來做，會有點厚。菜譜來自收藏。酸奶可用安慕希，純...
🌸藍莓酸奶慕斯蛋糕🍰（6寸）
閨女過生日，給她做了藍莓慕斯蛋糕，看了好多下廚房的大神們做的藍莓慕斯蛋糕，結合自己家裏有的食材，修修改改，整理了個合適的配方，記錄下，方便下次再做，口感不錯，酸酸甜甜的，這個夢幻紫的顏色也太漂亮了😘用料餅乾底部分黃油30g...
簡易版藍莓酸奶雙拼慕斯蛋糕
此版本爲8寸慕斯蛋糕，6寸全部材料直接減半我用的家裏現由的安慕希黃桃酸奶（可用其他安慕希酸奶替代）用料餅底材料：瑪格麗餅乾150克黃油65克藍莓慕斯層材料：純奶100ml吉利丁片10克安慕希黃桃酸奶200ml藍莓醬80克（藍莓醬製作...
藍莓慕斯蛋糕
慕斯蛋糕特有的綿密幼滑、入口即化的細膩口感，很招人喜愛。而且做這種蛋糕不需要烤箱，也省了打發的步驟，對新手來說特別友好。今天就和大家分享一道顏值超高的慕斯甜品，成功率高，水果的加入也讓這份美食多了一份果香，少了一...
10寸藍莓酸奶慕斯蛋糕
這個方子參考了下廚房裏好幾位廚友的配方，非常感謝大家。第一次做這個蛋糕是前幾天，對自己來說還是蠻有紀念意義的，在此記錄一下。用料餅乾底餅乾200g黃油70g藍莓慕斯糊吉利丁粉11g冷水55g酸奶220g糖10g奶油180g藍莓醬15...
藍莓酸奶益力多慕斯蛋糕
今天是母親節，所以做了母親最期待的慕斯蛋糕🎂用料慕斯糊：奶油奶酪120克原味酸奶50克益力多50克奶油100克細砂糖30克吉利丁片2.5片（約12.5克）餅乾底：麥維他消化餅65克黃油30克藍莓果醬：新鮮藍莓150克鮮榨檸檬汁15克細砂糖25...
藍莓奶酪酸奶慕斯蛋糕
治癒系顏色太喜歡了漸變漸變像紫色的海洋由淺到深由近到遠~用料酸奶150克奶油奶酪200克藍莓200克牛奶30克檸檬汁25滴黃油30克細砂糖80克吉利丁4片消化餅乾80克淡奶油150克藍莓奶酪酸奶慕斯蛋糕的做法（忘記好好拍圖了來...
草莓酸奶流心（藍莓）慕斯蛋糕
6寸心形用料餅乾底層黃油20g（底層）奧利奧碎70g（底層）慕斯酸奶200g雀巢淡奶油150g草莓丁200g牛奶30g吉利丁粉12g表面奧利奧奶油草莓100g糖粉適量新鮮藍莓（幹）5-10粒5嘴裱花（畫花型）草莓酸奶流心（藍莓）慕斯蛋糕的做法黃油加熱融化...
藍莓酸奶慕斯蛋糕🍰
自發無糖酸奶製作藍莓酸奶慕斯，少糖更健康！6寸慕斯蛋糕的分量一家三口剛好吃得完哦！用料6寸蛋糕2片淡奶油250克無糖酸奶120克藍莓醬60克細砂糖20克吉利丁片3片藍莓酸奶慕斯蛋糕🍰的做法準備一會6寸的戚風蛋糕，把蛋糕切成3...
酸奶藍莓慕斯蛋糕
突然想起家裏的酸奶快過期了，扔了可惜，那就做蛋糕🍰吃吧！我覺得慕斯蛋糕都比較好操作，也不用烤箱，成功率也很高。用料全麥消化餅乾或奧利奧100克酸奶180-200克雞蛋（可生食）1個（只要蛋黃）奶油奶酪200克黃油50克細砂糖60克牛奶50...
藍莓酸奶慕斯蛋糕（六寸）
第一次給家裏人做生日蛋糕，雖然簡單樸素，還是得到了一致好評。用料老酸奶140克魚膠3片奶油160克黃油40克牛奶70克消化餅乾90克藍莓適量藍莓果醬70克糖粉20克藍莓酸奶慕斯蛋糕（六寸）的做法麥維他消化餅90克，放保鮮袋用擀麪...
鏡面慕斯蛋糕【芒果➕藍莓酸奶】
第一次上傳作品用料吉利丁粉20g清水120g綿白糖200g煉乳60g白巧克力200g左右色素適量竹炭粉適量鏡面慕斯蛋糕【芒果➕藍莓酸奶】的做法1水➕糖➕煉乳，小鍋加熱，攪拌溶解煮沸2白巧克力掰成塊把熬好的1材料倒進去，攪拌，最好...
開心果慕斯 藍莓漸變慕斯 酸奶慕斯
用料吉利丁2片酸奶180-200克藍莓克牛奶30克黃油40克消化餅乾80-90克奶油奶酪200克稀奶油150克開心果慕斯藍莓漸變慕斯酸奶慕斯的做法開心果碎開心果粉色Oreo開心果醬同上酸奶草莓幹南瓜籽仁碧根果仁榛子仁焦糖餅乾黑...
酸奶慕斯蛋糕（藍莓＋芒果）
這個方子包含了兩種酸奶慕斯蛋糕的做法，藍莓的那層用了奶油奶酪，芒果慕斯蛋糕層，沒有用奶油奶酪，就是純的芒果酸奶慕斯蛋糕，零負擔，親們喜歡那種，可以用量翻倍，做成那種的酸奶慕斯蛋糕，我是合併到一起了，搭配起來無論是口感還是...
藍莓酸奶慕斯蛋糕6寸
用料藍莓果醬150克原味酸奶260克吉利丁片2片（10克）淡奶油150克蛋糕片一片糖（打發奶油用）5克藍莓酸奶慕斯蛋糕6寸的做法模具底部用錫紙包住放在瓷盤上。蛋糕片切成和模具一樣的大小放入模具底部待用。吉利丁片放入涼水（夏天...
藍莓酸奶慕斯
想做一個慕斯，就把冰箱的材料找出來，用上了啊，哈哈本來沒想着上傳菜譜的，但是好幾個朋友問做法，我就寫一下，就當記錄了，所以步驟圖就沒有了😜用料藍莓90克吉利丁粉10克奶油200克酸奶100克牛奶30克糖粉25克戚風蛋糕片一片鏡面...
藍莓酸奶慕斯蛋糕（免烤版）
用料消化餅乾88克黃油33克自制藍莓酸奶275g淡奶油275g吉利丁20g檸檬汁15g細砂糖55g藍莓酸奶慕斯蛋糕（免烤版）的做法準備好所有的材料，黃油隔水融化消化餅乾用擀麪杖壓碎（或料理機打碎），加入融化的黃油並拌勻用錫紙將方形慕...
藍莓芝士酸奶慕斯蛋糕
蛋糕由一層藍莓芝士和一層酸奶慕斯組成，酸甜適中，參考了Linalnsugar和小嶋老師的方子，可以做六寸圓模一個。用料蛋糕底用料奧利奧餅乾碎90g黃油40g藍莓芝士用料奶油奶酪125g淡奶油60g細砂糖35g自制酸奶100g檸檬汁12g朗姆...
藍莓酸奶乳酪慕斯蛋糕
這個蛋糕就叫Monica吧❤️第一次做是給Monica的生日禮物嘻嘻嘻凍了很久所以是酸奶冰淇淋味道的用料藍莓克酸奶克奶油奶酪克檸檬汁滴藍莓酸奶乳酪慕斯蛋糕的做法雖然切開後樣子有點二醜.....
4寸藍莓酸奶慕斯蛋糕
記錄一下4寸藍莓酸奶慕斯的製作，此配方可以做2個高4.5cm的普通4寸模具。用料餅乾底✨✨✨奧利奧餅乾碎60克黃油30克慕斯液✨✨✨吉利丁片5克濃稠酸奶（原味）100克淡奶油150克細砂糖20克藍莓醬50克藍莓數粒藍莓鏡面液✨✨...
6寸藍莓酸奶慕斯蛋糕(無糖)
買了吉利丁片後就開始蠢蠢欲動，只要我想吃，就一定要把它做出來！味道酸酸甜甜，入口即化，是我想要的味道～用料新鮮藍莓150克淡奶油150克兩倍甜零卡糖15克(10克+5克)吉利丁片3片酸奶200克消化餅乾60克黃油20克6寸藍莓酸奶慕斯...