家常蒜香燜排骨
小時候每次想吃這道菜，代價就是幫爸爸剝蒜～半斤排骨要剝半個蒜，但真的好香好好吃！整道菜用時20分鐘，基本都不用去理它，做起來很方便。用料排骨300克蒜8瓣生抽3大勺料酒半勺指天椒若干家常蒜香燜排骨的做法熱鍋熱油，小火把蒜...
家常豉汁蒜蓉蒸排骨
好多年來總是默默的給家人做飯，每次看到家裏的大胖小胖吃得滿足的表情，我總是喜滋滋的把過程的辛苦忘得乾乾淨淨，心裏又在計劃着下一頓又做什麼不一樣的來吃呢😄關注下廚房有一段時間了，一直只是一艘潛水艇，總覺得一個人又...
燜——菌菇蒜香醬燜排骨
這道菜醬香濃郁，鹹鮮微甜。我用了蔥伴侶六月香豆瓣醬、蒜蓉醬和辣椒醬，不用再加糖和鹽，簡單易做，廚房小白也能做出的美味。配菜用的是香菇，朋友們可根據自己的喜好隨意調整。用料排骨500克大蒜5、6瓣姜5片大蔥1段八角2個花...
【家常菜】土豆燜排骨
【4.13】好久沒更新了～用料食材:土豆一個排骨一條紅椒一半姜適量蔥兩根蒜頭三瓣配料:冰糖適量生抽適量料酒、耗油各兩滴水適量【家常菜】土豆燜排骨的做法材料切好。😁排骨瀝水去血絲。😜鍋中熱油放冰糖融化，再加入排骨...
不過油的家常蒜香排骨
用料排骨800克蒜10瓣料酒1勺生抽2勺鹽5克糖1勺姜3片蔥1段八角2個不過油的家常蒜香排骨的做法排骨冷水入鍋焯水備用。排骨加水加蔥姜八角鹽煮40分鐘(時間視具體情況而定，排骨用筷子能扎動，又未脫骨)撈出備用。蒜剁碎，加排...
美味家常菜--蒜蓉香菇蒸排骨
話說排骨的做法有很多種，今天我就給大家介紹一個用蒸的方法做的“蒜蓉香菇蒸排骨”！蒸制可以最大的程度上保持住食物本身的味道！排骨搭配香菇，更加能突出鮮味兒！用料排骨一斤生抽20克蠔油10克料酒10克鹽2克胡椒粉1克澱粉10...
家常《蒜香排骨》
日常記錄菜譜。用料排骨500克薑片4片蒜切成末一個鹽適量生抽1勺料酒1勺糖1勺蠔油1勺胡椒粉適量五香粉適量澱粉適量家常《蒜香排骨》的做法排骨沖洗下，用清水加麪粉或澱粉浸泡出血水，清洗乾淨，瀝乾水分或用廚房紙吸乾。排...
家常燉排骨
無肉不歡用料排骨克老抽勺料酒勺八角個冰糖克鹽克花椒粒乾紅辣椒2家常燉排骨的做法用冷水把排骨煮開去血熱鍋放入冰糖水老抽抄濃放入排骨上色均勻後放入水蓋過排骨往鍋中放一個八角一小撮花椒兩個乾紅辣椒料酒耗油生...
家常豆豉蒸排骨（免蒜）
家裏那位大人喜歡吃排骨，但是不喜歡蒜。所以做了這道家常蒸排骨。用料豆豉1小勺澱粉3勺糖5克鹽10克蠔油1小勺排骨11塊家常豆豉蒸排骨（免蒜）的做法先將排骨剁小塊，去除多的脂肪。泡鹽水浸泡1小時，洗去血水，洗成肉質發白。洗...
蒜蓉排骨（低配家常版）
爲小禹轟趴第一次當衆做飯鋪路。（所以量比較大，可以按比例減少）因爲想要準確，所以有用量，但是可以根據實際情況調整。用料豬直排1000g左右鹽25克雞蛋兩隻姜20g蔥20g蒜30g（15瓣）胡椒10克生抽生粉料酒菜椒蒜蓉排骨（低配家常版）的...
超美味的家常燜排骨
分享一款家常燜排骨，軟爛脫骨，特好吃。這次用的主要醬料是六月鮮的黃豆醬，甄選原料，醬香濃郁，自然醇厚。做法非常簡單，新手小白也能學會。用料排骨400克六月鮮黃豆醬2勺料酒1勺清水400克老抽2勺超美味的家常燜排骨的做法醬...
蒜香排骨(非油炸版)~小美家常菜
蒜香排骨的傳統做法一般都要油炸，可是我又不想油炸，就想着用小美用最簡單的方法試試！效果真心不錯，收汁很乾，肉還比炸的嫩，味道也不錯，日常推薦換換口😘用料精選小肋排500克料酒50克糖10-20克生抽20克蠔油20克老抽6克胡椒粉...
家常版《紅燜牛排骨》
家常爆汁牛排骨做法香味濃郁、軟爛醇香，比豬排骨好吃太多😋用料牛排骨2斤香蔥或大蔥2根（大蔥3段）生薑6片大蒜3瓣花椒一小撮香葉1片八角一個桂皮少許料酒少許醬油少許老抽少許黑胡椒粉少許孜然粉少許冰糖3顆家常版《紅燜...
家常紅燜香酥排骨
我們平時都很忙，幾乎沒時間和家人天天聚在一起，正好這個疫情讓我們有了更多的時間陪伴家人那我也是一個愛美食的吃貨，吃可以給我們帶來幸福，快樂，滿足。那我更想把這種幸福除了帶給家人，也想分享給更多的朋友們，分享美食的滿...
排骨豆角燜面（家常版）
內蒙西部地區家家都在吃的燜面原來這麼易做，人在異鄉也能體驗家鄉風味啦用料麪粉500g(根據需要調整）排骨500g豆角500g土豆500g老抽兩大勺生抽一大勺花椒粉適量（根據口味調整）但是正宗的西北風味都要放！八角4粒鹽適量料酒一...
家常版蒜香排骨
超級簡單！用料排骨克蠔油勺蒜瓣薑片鹽克料酒勺蒜香粉澱粉家常版蒜香排骨的做法小排洗淨，用蒜香粉（沒有就多放蒜末）蒜末，料酒，鹽，少許生抽，蠔油，一點白糖，白胡椒粉，花椒，大料，一點澱粉，拌勻醃製兩個小時以上。油鍋7成熱下醃製好的排...
家常小炒之美味蒜香排骨
用料排骨600克蒜10瓣糖4克鹽2克生抽1勺蠔油1勺姜4片蔥2根香料包1個家常小炒之美味蒜香排骨的做法排骨洗淨，加入蔥、姜、香料包，大火煮開後，轉中小火燉約1小時排骨撈出瀝乾後，下油鍋炸約3分鐘出鍋備用蒜切末蔥姜切好備用熱...
蒜香排骨（家常小菜）
用料排骨蠔油生抽糖蔥，姜，料酒，黑胡椒粉木薯粉鹽蒜麪包糠雞蛋蒜香排骨（家常小菜）的做法排骨切段，洗淨，控水。加入料酒、蔥、姜、黑胡椒粉去腥。加入蒜泥，油一小勺，一個生雞蛋，澱粉一小勺；糖，生抽，蠔油按差不多1:2:2的比例（自行調整...
蒜香燜排骨
用料排骨500克水150克蒜蓉料汁:蒜蓉30克薑末10克蠔油10克生抽8克老抽8克鹽1克糖2克蒜香燜排骨的做法把所有蒜蓉料汁材料混合均勻。排骨洗淨瀝乾水分倒入蒜蓉料汁醃漬一小時燜燒鍋燜1小時，大火收汁即可。...
家常燜排骨
不辣，甜口用料排骨500克冰糖兩塊老抽一些生抽少許料酒一些姜幾片家常燜排骨的做法起鍋煮沸水，排骨洗淨後，放入沸水中，加一些料酒和薑片，煮至排骨起沫，變色後撈起熱鍋下油，加入薑片和蒜瓣爆炒幾下，下排骨翻炒，加老抽上色，加水沒...
家常紅燒排骨（燜面）
用料耗油少許老抽少許雞精或味精少許鹽少許排骨一斤半生抽1勺姜2片蔥5段料酒1勺鹽少許家常紅燒排骨（燜面）的做法1排骨泡一小時去血水，洗淨。2排骨冷水下鍋，加料酒煮開漂去浮沫，在煮十五分鐘撈出涮淨。3重新起鍋加水，放入排...
家常蒜香排骨
很簡單的排骨做法，吃起來又香又嫩用料排骨500克蒜適量，喜歡蒜香就多放點姜幾片鹽一小勺澱粉適量耗油一大勺家常蒜香排骨的做法排骨清洗一下，把血水洗掉蒜切碎薑切片排骨控幹水，加入蒜、姜、鹽巴、耗油拌勻，醃20分鐘以上入...
排骨家常燉
老媽做的燉排骨一直是我的最愛，就象老式麪包有着的童年的味道。得老媽真傳加之幾年來的下廚操練，親朋圈裏都愛上了這道菜。用料排骨些許八角1~2個老抽、醬油適量鹽適量白糖適量蔥適量姜適量排骨家常燉的做法排骨先用清...
家常排骨
用料排骨800克蔥1根姜5片八角1粒花椒1小勺糖3小勺生抽、老抽、鹽少許家常排骨的做法洗乾淨的排骨放入涼水，煮出血水。將煮好的排骨撈出來放入溫水中清洗乾淨。準備好蔥末、薑片、八角和花椒，混在一起就可以。熱鍋涼油放...
家常燜牛排
用料牛排2斤啤酒1罐配料：料酒適量薑切片2、3塊蒜1大顆八角、茴香、桂皮、香葉、幹辣椒適量老抽適量鹽適量最後放家常燜牛排的做法備好所有配料，我家吃比較辣，辣椒放比較多。八角茴香桂皮等可以買超市隨便的燉肉料，差不多...