十三香烹大蝦
這是一個滿大街小龍蝦的季節，我偏偏獨愛大蝦的肉多實在，不像小龍蝦盔甲厚厚肉不多，不實在。做菜之前還要給小龍蝦一通搓澡洗乾淨，折騰一頓飯下來也就吃個龍蝦尾，不過癮！我今天開啟家裏的一盒對蝦來做，用家樂十三香風味小龍蝦...
十三香龍蝦尾
用料龍蝦尾300g蒜2瓣洋蔥50g十三香1勺郫縣豆瓣醬1勺食用油10克蠔油2勺料酒1勺小米椒2個娃娃菜適量十三香龍蝦尾的做法鍋里加食用油、蒜蓉、洋蔥片、豆瓣醬炒香加入龍蝦尾其他調料，蔬菜，加少量水，蓋上鍋蓋煮6-8分鐘...
十三香蝦尾
用料蝦尾400g姜四片蔥1根蒜2瓣料酒啤酒十三香火鍋底料豆瓣醬醬油1勺耗油1勺白糖一勺白胡椒粉少許十三香蝦尾的做法蝦尾化凍洗淨「這裏我沒化凍，等不及了」水開倒蝦尾加料酒，煮2-3分鐘撈出再洗一遍，控水起鍋燒油，放入蔥姜...
十三香小龍蝦海鮮大餐
用料小龍蝦3斤文蛤1斤蟶子1斤蒜8瓣香芹5根十三香小龍蝦海鮮大餐的做法將酸，香芹，蔥切好備用文蛤蟶子用水沖洗乾淨，焯水2分鐘至開蓋撈出備用開鍋熱油下蒜、香芹、加入海底撈十三香小龍蝦料炒香加入龍蝦翻炒，加開水煮3分鐘...
麻辣十三香蝦
自從經歷過備孕、生娃，麻辣小龍蝦這個愛好被硬生生制止了，現在喊我重出江湖，還是心有餘悸，難道我生命中從此就沒有夏天的味道了嗎？不不不，真的的吃貨敢於面對最艱難的處境，並且找到克服它的辦法。用料十三香三勺幹辣椒一把花...
十三香小龍蝦
又到了吃小龍蝦的季節，我們怎麼能錯過呢，做起來……用料小龍蝦斤十三香勺花椒粒幹辣椒個鹽克啤酒瓶青椒一個大蒜數瓣豆瓣醬兩勺糖克生抽勺醬油勺八角個桂皮塊十三香小龍蝦的做法準備上述材料。備用熱油，放蔥薑蒜，花椒八角...
炸烹大蝦
用料大蝦蔥薑蒜乾紅辣椒尖椒鹽味精糖料酒胡椒粉水澱粉香油炸烹大蝦的做法蔥姜切絲;蒜切片；尖椒切絲剪掉蝦頭的1/3處,去除蝦包,並剪掉蝦腳從蝦背部剪開,取出蝦線將蝦放入容器中,加入鹽;料酒;胡椒粉醃製.炸之前,加入稍大...
烹大蝦
想做好吃的烹大蝦，參照了一下別人的方子，改良了一下，感覺更好吃。本方特點：做好的蝦鮮嫩微辣，可多放糖，口感更豐富！用料蝦10只蔥根薑片幹辣椒1個糖鹽醋料酒生抽澱粉，用量見插圖。烹大蝦的做法自然化凍，大概半小時。處理蝦鬚子，...
津味烹大蝦
用料蝦蔥根薑片蒜瓣糖克料酒2勺生抽4勺醋1.5勺鹽克津味烹大蝦的做法蝦剪去蝦鬚，挑蝦線，控水。準備薑絲蔥蒜末。兩勺料酒，4勺生抽，1.5勺醋，一勺糖，適量鹽，攪勻。鍋裏放油，把蝦煸一下，盛出。加點油，放糖，炒糖色，然後放入蝦，翻炒均勻...
十三香大排
不用醬油。用料大排7塊十三香1勺鹽2克水600克十三香大排的做法大排用流水衝去碎骨片，瀝乾，然後用木榔頭敲爛。熱鍋，不放油，下大排，加鹽和十三香調料，加水（與大排持平），大火煮二十分鐘轉小火十分鐘，等鍋中剩餘一點湯汁時，轉大火翻...
【十三香】炒大蝦
用料姜8片幹辣椒2個蒜8瓣蔥1根大蝦🍤18個十三香1勺椒鹽粉0.25勺菌菇（可選）6顆小米椒（可選）2個【十三香】炒大蝦的做法用鹽，料酒，薑片醃製大蝦15分鐘。然後沖洗乾淨瀝乾水份備用。蔥白，蒜，姜，薑片切好備用。喜歡辣的此處也加入...
香辣十三蝦
吮指回味的重口味蝦~吃不到小龍蝦的日子，可以用它來過過癮~不辣的版本：用料草蝦1斤十三香粉1茶匙生抽2湯匙米酒2湯匙白砂糖2茶匙蒜末2湯匙薑末2茶匙油適量幹辣椒3根水200ml香辣十三蝦的做法草蝦洗乾淨，控幹水份。放入平...
十三香油燜大蝦
用十三香小龍蝦的方法做的油燜大蝦，好吃到殼都不剩！這個方子不辣的，想吃辣可以加幹辣椒和多點小米椒。用料大蝦700克姜7片大蒜10瓣洋蔥半個香蔥適量大蔥半根小米椒5個紅椒半個十三香適量豆瓣醬半勺醬油兩鏟料酒一鏟油適...
茄汁烹大蝦
家庭聚餐飯桌上孩子最喜歡的一道菜~用料大蝦12只料酒6-8勺醋1-2勺麪粉2-3勺番茄醬6-8勺白糖1勺鹽1勺雞精半勺茄汁烹大蝦的做法大蝦開背，去掉蝦線，放料酒（以每隻大蝦都能沾勻的量爲準），放1勺醋，拌勻醃製半小時以上。下鍋前，先...
十三香沼蝦
用料沼蝦1斤大蒜3瓣香菜一小把海底撈十三香龍蝦調料三分之一袋十三香沼蝦的做法沼蝦洗淨，可剪須，我沒剪。蒜瓣撥殼，拍碎。香菜洗淨，不用切碎。鍋里加少量色拉油加熱，蒜瓣爆香，倒入蝦翻炒微微變紅，倒入三分之一袋十三香調料，略...
十三香大頭蝦
用料大頭蝦1斤十三香2勺料酒1勺姜1片蒜3瓣洋蔥1個青椒2個鹽少許生抽1勺油適量開水少許糖少許十三香大頭蝦的做法熱油蒜姜爆香蝦放進去炒至變紅，交料酒加入青椒，洋蔥翻炒加十三香，鹽，糖，生抽炒一會，加少許熱水燜一會。...
油烹大蝦
油烹大蝦是一道非常受歡迎的菜餚，簡直就是聚餐伴侶。學這道油烹大蝦，就不用再擔心朋友聚餐沒有硬菜了。用料大蝦5只大蔥少許蒜頭少許姜少許黑胡椒粒少許紅椒半根油烹大蝦的做法將所有原料洗淨備齊。將料頭進行切配，姜蒜...
十三香龍蝦
爸爸做的十三香龍蝦，好吃用料香葉幹十三香勺蒜瓣薑片小龍蝦斤鹽克啤酒瓶醬油勺糖克幹辣椒個花椒粒重慶火鍋底料包小茴香十三香龍蝦的做法姜，蒜，蔥，八角，香葉，小茴香放鍋中幹炒。炒幾下，加食用油加入小龍蝦，翻炒加火鍋底料、醬...
石烹大蝦球
用料蝦仁200克石烹大蝦球的做法制作流程：1.苦瓜洗淨，縱向切開去籽，切成寬約1釐米的半圓段；冰鮮大蝦仁解凍，洗淨瀝乾，開背去沙線，撈出後加適量鹽、味精、胡椒粉、蛋清、生粉抓拌上漿。2.蝦仁200克、苦瓜段200克爲一份，加少許鹽...
十三香炒蝦
————————🦐🦐🦐————————從小到大最喜歡吃蝦了～逢年過節及各種重要的日子家裏餐桌必備🍻比如我高考那天媽媽做的午飯🥢嘿嘿！這道菜是跟我媽媽學的，其實我微信上問她上次那道超好吃的蝦是怎麼做的，她就回了...
十三香蝦
用料蝦1斤十三香1勺姜1小塊蒜2瓣紅蔥頭5個小米辣1個蔥綠1根鹽適量雞粉少量油適量十三香蝦的做法蝦洗淨剪掉蝦鬚，去除蝦線，開蝦背，瀝乾水分。如圖，各種調料切碎備用。鍋裏倒油，先把蝦炸熟。復炸一遍後撈出瀝油。鍋裏留少許...
油烹大蝦🦐
小時候難得吃上一次大蝦，記得只要是飯桌上擺着它，我就能多吃一大碗飯。酸甜鮮香🦐美味營養，老少皆宜。用料大蝦20只料酒2大勺糖2小勺油適量薑絲20-30克米醋3～4大勺油烹大蝦🦐的做法用刀或剪子剖開蝦背，用牙籤挑出蝦線（介殼...
煎烹大蝦
煎烹大蝦是一道色香味俱全的地方名餚，保持着大蝦的原汁原色原味，色澤豔紅，味道鮮醇，香美無比。用料蝦只紅99海味濃縮調味料蔥根薑片大蒜瓣油煎烹大蝦的做法準備幾隻新鮮的大蝦，剪去蝦槍、蝦鬚，開蝦背部去蝦線，剪去頭部囊包，洗...
麻辣十三香小龍蝦（大頭草蝦版）
小龍蝦的口感，與草蝦最接近。如果你對於寄生蟲爆棚的小龍蝦，心有疑慮的話，不妨試試草蝦吧。你發現二者口感很接近，草蝦的肉更多呢。用料原料表：1、活草蝦（剪去鬍鬚）1斤2、青椒（斜刀切塊）1～2跟3、紅辣椒（調色而已）1小根4、黃瓜（切條...
十三香龍蝦
用料小龍蝦3斤姜5片花椒10粒啤酒1瓶鹽5克蒜5瓣青椒2個糖2克海底撈十三香1袋十三香龍蝦的做法家裏燒，當然要將龍蝦刷乾淨。我用的小青蝦。小蔥切段，蒜頭5頭拍碎。青椒切段。下油，燒熱後下。生薑，蔥段。下蝦翻炒炒兩分鐘，待...