鮮奶棉花杯
醋漂白用料低筋麪粉泡打粉粟粉牛奶克豬油克白糖克白醋克蛋白只鮮奶棉花杯的做法如圖再蒸10分鐘...
棉花糖奶茶
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料牛奶500ml紅茶包3包細砂糖10g水80g原味棉花糖根據口味添加棉花糖奶茶的做法鍋中倒80ml水，小火煮沸，放入茶包浸泡3分鐘。加糖，倒入牛奶，繼續小火煮5分鐘左右。煮好的奶茶趁熱倒入...
奶牛棉花糖
簡單的小點心。像做手工一樣。用料棉花糖適量杏仁適量黑/白/粉巧克力適量奶牛棉花糖的做法先用小剪刀把棉花糖頂部剪兩個角把細尖的杏仁片插進縫隙裏。棉花糖用牙籤固定，把棉花糖底部沾上融化白或者粉色巧克力。稍微晾...
棉花紙杯
用料雞蛋三隻低筋麪粉55克糖60克牛奶20毫升油20毫升棉花紙杯的做法先將雞蛋分離，蛋清中加入四十克糖用電動打蛋器打發至拉起來乘直線，然後在蛋黃裏面加二十克糖加入二十毫升油打勻，加入牛奶，篩入麪粉攪勻，將打發好的蛋清分...
醇香鮮奶棉花吐司（中種法）
中種法是我用慣了的一種方法，因爲他可以讓我很好的利用時間，揉好的中種麪糰放在冰箱一夜，第二天早上起來剛好可以有充足的時間做麪包。經過冷藏的中種麪糰，發酵的香味更濃，冷藏過的中種溫度也較低，更有利於打面的過程中溫度...
牛奶棉花杯(無蛋)
中式點心，無雞蛋的蒸蛋糕用料低筋麪粉400克澄面100克泡打粉20克白糖300克牛奶250克豬油65克白醋3滴清水適量牛奶棉花杯(無蛋)的做法麪粉，澄面，泡打粉過篩牛奶，白糖，豬油，攪拌均勻加入麪粉攪拌均勻，最後靜置約15分鐘。看麪漿...
南瓜棉花杯
這個是酒店用的版本，都是傳統做法，口感好，南瓜奶香適中。受廣大朋友喜愛，多吃不上火。用料南瓜375克白砂糖375克純牛奶400克煉奶150克雞蛋5個低筋麪粉1000克泡打粉43克玉米油200克南瓜棉花杯的做法南瓜去皮搞乾淨改刀切薄...
煉奶棉花杯子蛋糕
用料低筋麪粉/蛋糕粉50克玉米油45克煉奶35克砂糖25克蛋黃3個蛋白3個全蛋1個白醋1/8滴煉奶棉花杯子蛋糕的做法準備材料：過篩麪粉。。。預熱玉米油步驟1:把低筋麪粉很玉米油加入容器裏攪拌步驟2:加入3粒蛋黃還有一粒全蛋...
棉花糖奶茶
用料棉花糖3個煉乳30克紅茶包2包水100克牛奶200ml淡奶油50克棉花糖奶茶的做法把紅茶包+水煮開，把茶葉煮出味，撈起茶包放一邊把牛奶和淡奶油、煉奶倒進紅茶水邊煮邊攪拌均勻至煮沸（如果喜歡茶味濃一點的，可以把剛纔撈起來...
奶香棉花杯
大家好，我是來自西安桃李旅遊烹飪學院的學生，今天我在下廚房給大家分享我的第一個作品奶香棉花杯，以後我將會陸續發佈我的一些麪點熱菜作品，喜歡做家常菜的可以關注我喲希望大家多多支援，謝謝用料食材：澄粉50克麪粉250克白...
大理石紋酸奶棉花紙杯🧁
用料雞蛋4個低筋麪粉60克黑巧克力40g細砂糖50克無糖酸奶250克黃油40克大理石紋酸奶棉花紙杯🧁的做法黃油/or植物油40g小鍋加熱至黃油融化or植物油出波紋；熱油裏倒入篩過的麪粉60g拌勻；麪糊里加100g酸奶4個蛋黃4個蛋白加...
奶黃棉花杯（蓬鬆麪糰）
用料雞蛋個奶黃棉花杯（蓬鬆麪糰）的做法一、低筋粉91克，澄面24克，泡打粉2克二、綿白糖80克，豬油15克，鮮牛奶68克三、蛋清12克四、白醋3克，最後放以上不要混，一樣一樣放餡心奶黃餡15克餡料：雞蛋250克，黃油125克，全脂奶粉225克，糖粉2...
棉花杯
這是一款蒸出來的棉花杯，特別適合早餐，要想蒸出開花的棉花，必須掌握要點，否則就是棉花骨朵了，不開花，這款蒸糕就失敗了。小小的棉花杯，看上去鬆鬆軟軟，吃起來的口感一點也不輸與蛋糕。用料低筋麪粉100克澄面20克白砂糖48克泡...
棉花奶黃包
最近迷戀中點一直嘗試一直練習把它記錄下來吧用料牛奶100克蛋清三分之一個(我用5g牛奶代替)糖80克(最好用糖粉)麪粉130克澄面20克泡打粉5克白醋5g豬油20g奶黃餡35g棉花奶黃包的做法材料準備豬油可以自己買板油去煉，一...
鮮奶棉花包
用料麪粉260克澄粉40克糖粉100克豬油30克牛奶200克白醋10克蛋清1個泡打粉10克玉米粒60克鮮奶棉花包的做法準備所有材料。麪粉，澄粉，糖粉過篩混合。加入豬油混合。加入牛奶混合。加入其他配料。混合均勻。準備好紙杯。將...
棉花酸奶紙杯蛋糕
用料雞蛋5個低筋麪粉80克酸奶（杯子）100g玉米油40克細砂糖40克普通幹適量棉花酸奶紙杯蛋糕的做法1.玉米油和酸奶乳化，篩入低筋麪粉，攪拌成無顆粒麪糊。2.雞蛋清滴入2滴檸檬汁或白醋，分三次加入白糖打發成小彎鉤。3.打發好的...
牛奶棉花🌸紙杯蛋糕
先仿照別人的方子做的，但自己不斷改良，八個紙杯的量，像棉花一樣，入口即化，超級好吃。用料雞蛋3個低筋麪粉20g菜籽油20g牛奶20ml糖20g白醋2滴牛奶棉花🌸紙杯蛋糕的做法蛋白和蛋黃分開，各放入一個無水無油盆中，注意蛋白中不要...
棉花糖酒杯
露營的夜晚，最適合小酌一杯。利用晚餐剩下的餘火，可以烤個棉花糖做個小酒杯，倒上酒，爲這一夜點綴一下。用料棉花糖竹籤咖啡酒竹籤竹籤竹籤棉花糖酒杯的做法棉花糖中間插入竹籤先烤底部再烤側邊(一直轉纔不會烤焦)待外層稍...
牛奶棉花糖
這是我在買材料的時候，看到的食譜（淘寶店：開心品味屋），覺得很簡單，就試着做了！味道不錯，這樣的棉花糖比外面賣的那些，健康多了！值得一試！用料雀巢三花果凍粉25g幼砂糖10g沸水100g吉利丁片4片（20g)幼砂糖30g牛奶130g椰蓉適量牛奶棉...
鮮奶棉桃
色澤潔白，細密鬆軟有彈性，老少皆宜用料白糖150g牛奶125g豬油30g低筋麪粉200g澄粉50g白醋（檸檬水，醋精）10g泡打粉12g鮮奶棉桃的做法白糖用牛奶化開，放入軟化的豬油（增白更綿軟）攪拌均勻，依次放入低筋麪粉、澄粉（去筋更軟）惑勻，再放...
棉花糖鮮奶水果蛋糕
用料香草莢1/3支低筋麪粉100g玉米油80g牛奶100g鹽1g蛋黃6個蛋白6個塔塔粉與糖混合1.5g砂糖60g棉花糖鮮奶水果蛋糕的做法雞蛋6顆蛋白與蛋黃分開放入無水無油的打蛋盆裏。加入香草莢內的籽～蛋黃打散加入牛奶，拌勻。玉米油...
棉花糖酸奶
喜歡酸奶，小侄女也喜歡酸奶，想吃不一樣的酸奶，就試着做不一樣的酸奶，希望以後能有家酸奶吧😊用料低脂牛奶500ml棉花糖30克奶粉20克全脂原味酸奶65克棉花糖酸奶的做法取一半牛奶倒入奶鍋小火加熱，再加入棉花糖，不停攪拌直至...
FLUFF棉花糖版酸奶水晶杯
夏季來臨，看到下廚房“Carrie樂樂”的水晶杯怦然心動，好喜歡，趕緊用堡爾美克杯子蛋糕模做了冰杯，晶瑩剔透的冰杯不僅漂亮，味道也相當好，淡淡的甜味裏滲透着薄荷的清香，非常好吃。加上用FLUFF棉花糖做的酸奶和新鮮的黃桃，更增...
【落基山棉花糖】棉花糖杯
之前給公司微信賬號寫文章，找了各種棉花糖吃法。在YouTube發現了這個神奇的棉花糖杯視頻。從下廚房買了棉花糖後立馬實踐起來…烤好的棉花糖杯倒酒和飲料都挺有趣的。不過要現喝現倒用料棉花糖叉子火或者電磁爐【落基...
鮮奶棉花杯（16個）可替代酵粿
潮汕人逢年過節都要拜老爺，離不開酵粿，用此棉花杯可以替代酵粿。味道更勝酵粿。用料低筋麪粉500克泡打粉15克糖45克蛋白75克鮮牛奶175克油60克清水300-325克白醋20毫升一次性馬芬杯16個鮮奶棉花杯（16個）可替代酵粿的做法...