煉奶棉花杯子蛋糕

用料  

煉奶棉花杯子蛋糕的做法  

1. 準備材料：過篩麪粉。。。預熱玉米油

2. 步驟1:把低筋麪粉很玉米油加入容器裏攪拌

3. 步驟2:加入3粒蛋黃還有一粒全蛋攪拌均勻

4. 步驟3：攪拌均勻加入煉奶攪拌備用

5. 步驟4：蛋白加入白醋打發

6. 步驟5：打發過程中加入砂糖分3次加入打發

7. 步驟6：打發到圖片如上

8. 步驟7：把打發好的蛋白1/3加入蛋黃液裏攪拌

9. 步驟8:再把1/3的蛋白加入攪拌均勻

10. 步驟9:攪拌好的蛋白跟蛋黃倒入剩下1/3的蛋白裏拌勻

11. 步驟9：倒入杯子80%滿把氣泡震出。。放入預熱的烤箱130℃ 45分鐘。。。