京醬肉絲（改良）
不喜歡生蔥的味道，換成了生菜切絲用料裏脊甜麪醬糖蔥段薑絲蒜片京醬肉絲（改良）的做法肉肉切絲，加鹽、十三香、料酒、生抽、蛋清、澱粉，進行醃製鍋內倒油，入蔥薑蒜，放肉絲滑炒變色後，加甜麪醬，起鍋前加一點點糖提鮮...
改良XO醬
在廣東待久了就學會了做XO醬。（大概？）😂不過回北方了之後，家裏人吃不太慣，就改出了這款改良版XO醬。因爲家裏有人不吃乾貝，這款裏就沒有，大家喜歡的話可以隨意放，用黃酒蒸過之後，搓碎就可以的。∠(ᐛ」∠)＿用料紅蔥頭9-10個香菇...
姥姥的簡易家常宴客菜 改良京醬雞絲
宴客菜不一定要大魚大肉在家也能做出飯店水平的京醬肉絲這次用雞絲是因爲孩子喜歡雞絲大家也做起來吧用料澱粉1勺水澱粉2勺料酒2勺鹽少許冰糖適量甜麪醬3勺蠔油2勺雞絲200克黃瓜1根豆皮1張姥姥的簡易家常宴客菜改良京...
改良京醬肉絲(自用)
僅自用，記錄一下調整原方的醬料而已用料裏脊400g甜麪醬100g耗油一勺生抽一勺糖兩勺料酒一勺清水兩勺蔥熗鍋，不放姜改良京醬肉絲(自用)的做法調醬炒制...
捲餅配菜.改良版京醬肉絲
不是傳統的正宗做法自制家常版與單餅搭配簡直完美喜歡的可以嘗試用料豬裏脊300克料酒，澱粉，生抽，糖，白胡椒粉，老抽，鹽，雞精少許適量甜麪醬1勺蒜瓣3瓣胡蘿蔔，菜椒各1根捲餅配菜.改良版京醬肉絲的做法將肉切絲，越細越好，我刀功不...
夏季懶人食譜： 改良版北京炸醬麪
懶得做飯時炸它一大碗炸醬，消暑解毒倍兒棒！用料甜麪醬1袋香其醬1袋番茄醬1勺豆瓣醬或老乾媽1勺植物油少許蔥花少許野蘇葉少許夏季懶人食譜：改良版北京炸醬麪的做法改良版炸醬所需食材（既然改良了，肯定不是傳統做法，但勝在味...
食肉動物改良版老北京炸醬麪
作爲一個北京食肉動物，普通的炸醬麪已經滿足不了我對肉肉的慾望了，經過多次嘗試更改最後製出這款——食肉動物改良版炸醬麪！給大家詳解一下。[強]特色推薦：首先，配料：蔥、姜、蒜、小米辣、幹辣椒、香其醬、黃醬、甜麪醬、肉...
老北京炸醬麪（改良版）✌️
老北京炸醬麪！北京名吃！用料手擀麪500g五花肉200g香菇2頭黃瓜胡蘿蔔心裏美綠豆芽六必居甜麪醬六月香豆瓣醬料酒老北京炸醬麪（改良版）✌️的做法黃瓜、胡蘿蔔、心裏美切絲，豆芽焯熟…如圖所示香菇切碎，五花肉切成肉末，如圖所示...
京醬肉絲
京醬肉絲是我家餐桌上的常客，深受孩子的喜愛，醬汁濃郁，肉絲超鮮嫩，一起看看做法吧！用料裏脊1塊豆皮1張生抽1勺料酒1勺蔥伴侶6月香甜麪醬2勺鹽適量白糖適量澱粉適量植物油適量京醬肉絲的做法將所需食材準備好。豬裏脊肉洗淨...
心花怒放（改良的京醬肉絲）
我是一名熱愛美食的90後，從小喜歡研究美食，在美食的道路上不斷前行！遇上更多良師益友！用料胡蘿蔔半根黃瓜半根豆芽適量肉絲200g蒜頭少許醬油1勺澱粉少許雞蛋1個料酒少許心花怒放（改良的京醬肉絲）的做法胡蘿蔔，青瓜切成絲！豆皮...
改良版醬香肉絲+牛筋丸
用料豆皮1張青瓜半根胡蘿蔔半根肉丸若干其他配料若干改良版醬香肉絲+牛筋丸的做法準備食材1準備食材2豆皮準備食材3:牛筋丸準備食材4:墨魚丸全部食材開水燙熟肉絲和肉丸加點甜麪醬翻炒，家裏沒有就用白糖和生粉代替。然...
京醬肉絲改版
我女兒喜歡吃瘦肉絲，一定要裹了澱粉的。飯店裏麪點的京醬肉絲，她不太喜歡吃，感覺太甜了。後來我在家燒就模仿京醬肉絲燒哈哈......用料澱粉2勺料酒1勺油2克生抽2勺鹽1克雞精0.2勺糖0.2克瘦肉絲200克京醬肉絲改版的做法第...
改良版京醬肉絲
用料裏脊豆皮火腿青瓜蔥大蒜豆乾拌飯醬鹽澱粉雞蛋改良版京醬肉絲的做法裏脊切絲加入蛋清，鹽澱粉醃製豆皮對半切開用沸水燙下過涼黃瓜火腿切絲平底鍋加熱刷點油（一丁點就好）。豆皮平鋪小火煎下微卷然後翻面晾涼（覺得這樣的...
改良版老北京炸醬麪
作爲一個愛吃麪食的南方人，我是喜歡吃各種幹拌麪的。從兩位北京人那裏學了兩種做炸醬麪的方法，一種是不加水，但是實在太鹹，受不了，另一種加了一碗特殊的水，鹹味就沒那麼重了。經過我對兩種方法的綜合改良，還是挺適合我這個南...
改良版五彩繽紛京醬肉絲
京醬肉絲是一道非常美味的傳統美食，我們全家都喜歡💕今天做了這道改良版的京醬肉絲非常適合正在減肥的我😄做京醬肉絲首先得有好醬，蔥伴侶6月香甜麪醬選料精良，發酵到位，醬香濃郁，色澤純正，優質好醬用它做的這道京醬肉絲色...
老北京炸醬麪 改良版
工作了一天很累，天氣熱就想吃口老北京炸醬麪用料黃豆醬3勺甜麪醬1勺五花肉300克蔥適量姜適量料酒適量啤酒三分之一廳黃豆芽100克黃瓜半根胡蘿蔔三分之一根青豆少許紫甘藍少許對蝦三隻蔥少許蒜少許麪條適量老北京炸醬麪...
京醬肉絲
用料京醬肉絲京醬肉絲的做法京醬肉絲...
改版京醬肉絲（專供挑食兒童）
兒童至愛用料精肉絲250g菜椒（切細絲）2個胡蘿蔔（切細絲）半個蔥花適量生抽適量老抽（有甜麪醬更好）適量糖鹽適量生粉適量春捲皮十張食用油適量改版京醬肉絲（專供挑食兒童）的做法油鍋起底蔥花爆香放入肉絲少許老抽調色糖生抽煸炒...
京醬肉絲（改良版）
我沒有甜麪醬，故而改用豆瓣醬代替，味道也不錯，大家可以嘗試下啦～用料裏脊200克豆皮200克澱粉2勺料酒1勺生抽1勺老抽0.5勺豆瓣醬0.5勺水果黃瓜2根大蔥2段京醬肉絲（改良版）的做法食材準備將千張切成正方形，黃瓜切成條狀，大蔥切...
京醬肉絲～
用料裏脊肉350克甜麪醬100克大蔥1根蛋清半個料酒適量醬油1勺澱粉適量千張3張黃瓜🥒1根蠔油2勺胡椒粉半勺生抽適量雞精2勺京醬肉絲～的做法🐷裏脊肉、大蔥、黃瓜🥒、千張洗淨備用🐷裏脊切絲（細點）把肉絲放入碗內，加蛋清🥚拌...
改良版～素食京醬肉絲
這是一道改良版的素食京醬肉絲：素菜的比例遠遠超過肉絲的比例，但是味道依然棒棒的！用料裏脊50克京蔥1根（不要太大）胡蘿蔔半根黃瓜半根木耳兩朵香菜適量（調味）甜麪醬1勺澱粉適量料酒適量白糖2勺醋1勺鹽適量調味老抽（可不用）一點...
京醬雞肉絲
用料雞胸肉350克青椒（薄皮）1個植物油150克白糖1勺（調料勺）醬油1勺甜麪醬2勺澱粉1勺料酒1勺京醬雞肉絲的做法把雞胸肉切條狀放一勺料酒去腥備用；把青椒切絲備用；把切好的雞胸肉上撒一勺幹澱粉備用；把澱粉上澆一勺生抽備用；把雞...
改良版的京醬肉絲
用料豬裏脊生抽、老抽、蠔油、芝麻油、糖、料酒、蔥姜水改良版的京醬肉絲的做法豬裏脊肉切絲，放蛋清、生粉、五香粉醃製5到10分鐘備用胡蘿蔔、黃瓜切細長丁差不多和肉絲長短準備好醬汁：裏面有生抽、老抽、芝麻油、蠔油...
京醬肉絲改良版
因爲受不了生大蔥的味道，所以卷的菜換成了胡蘿蔔和黃瓜。這次家裏沒有黃瓜了，用韭菜切碎加生抽蠔油炒過代替。其實吃辣的人可以切一點青椒絲卷裏面。豆皮最好買薄的那種，口感好也好看。用料裏脊或腿肉200克甜麪醬2勺白糖...
老北京炸醬麪（大衆改良版）
我超愛吃各種麪條，但是最愛的還是炸醬麪，吃飽還想再接着吃，每次都吃到實在吃不下才放下筷子。這個方子改良過，偏甜，不想這麼甜可以少放或者不放甜麪醬。分享給在外地的朋友做了之後反饋都很好！希望大家吃的開心！用料五花肉50...