京醬雞肉絲 食譜坊 菜譜 2.12W 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 350克 青椒（薄皮） 1個 植物油 150克 白糖 1勺（調料勺） 醬油 1勺 甜麪醬 2勺 澱粉 1勺 料酒 1勺 京醬雞肉絲的做法 把雞胸肉切條狀放一勺料酒去腥備用； 把青椒切絲備用； 把切好的雞胸肉上撒一勺幹澱粉備用； 把澱粉上澆一勺生抽備用； 把雞胸肉和澱粉、生抽，均勻攪拌備用； 鍋里加入150克植物油，油燒熱後，把醃製好的雞胸肉倒入進行翻炒； 翻炒至肉絲髮白； 加入甜麪醬2勺，白糖1勺（或根據個人口味品嚐鹹淡）翻炒1分鐘； 再加入青椒絲翻炒1分鐘； 出鍋裝盤，美味的京醬雞肉絲0k了 TAG標籤：京醬雞肉絲 京醬 肉絲 好吃 #
