自制下飯辣椒鮓
說實話是不是這個鮓（zha）字我也不知道，只是從小就聽老人們這樣叫的。從外婆走後就再也沒有吃過，一直就很懷戀這個味道，就想試着還原小時候的味道。最先開始用平時煮飯的香米，但失敗了完全炒不開，而且炒幹了以後很硬沒法吃，請...
自制辣椒醬🌶簡單好做的下飯神器
喜歡吃辣，經常做這個吃，拌飯，拌麪的最佳伴侶！用料青紅椒1斤大蒜6瓣姜3片鹽10克白糖10克十三香3克食用油20克生抽1勺耗油5克料酒1勺八角2個香葉2片自制辣椒醬🌶簡單好做的下飯神器的做法準備青紅辣椒剁碎，蒜末剁碎鍋中倒油，...
自制超下飯的牛肉豆豉辣椒醬
作爲一個土生土長的湖南妹子，廚房裏怎能少得了辣椒這個必備單品！特別是天冷的時候，吃些辣椒不但能除溼，而且能暖身，最重要的是它能有效刺激你的味蕾，讓你食慾大增。我是一個美食愛好者，但作爲上班族，毎天泡在廚房裏的時間還是...
自家祕製辣椒小菜～超下飯！
這道菜呢，是婆婆喜歡做的，大家都喜歡，下稀飯、面、佐飯都是超爽的，然後傳給了老公！絕對獨家祕製哦！分享給大家，一起多吃一起胖！😄用料青椒（二荊條）12根水適量生抽適量糖適量醋適量鹽適量菜籽油幾滴自家祕製辣椒小菜～超下飯！的做法...
自制蒜蓉豆豉辣椒醬超好下飯
家裏總備有這個，吃完馬上又做了，雖然我不吃辣。有人愛吃😁用料豆豉半斤小紅辣椒一斤生抽適量紫蘇葉一小把蒜頭4大個自制蒜蓉豆豉辣椒醬超好下飯的做法蒜頭剝皮，不能有水，用輔食機攪碎。辣椒去蒂洗淨晾乾水份，剪小段，輔食機...
下飯神器 自制鮮蒜蓉辣椒醬
愛吃辣的我今天終於有時間發一下自制蒜蓉辣椒醬啦，不管是米飯🍚饅頭面條，拌涼菜都是很好的選擇哦。用料大蒜兩頭青紅小米辣半斤線椒半斤鹽兩勺白糖一勺食用油100克白酒兩勺下飯神器自制鮮蒜蓉辣椒醬的做法青紅小米辣洗...
【超香自制辣椒醬】⭐️ ——下飯炒菜絕絕子！
做醬真的好開心(｢･ω･)｢加了很多花生，芝麻，杏鮑菇，又鮮又香！不同的辣椒，不能吃很辣可以更換比例！簡簡單單平平無奇卻超香的辣椒醬\^O^/可以拌麪，蒸魚頭，炒花甲隨意發揮！用料【主料】————二荊條220g小米椒200g青尖椒150g杏鮑菇...
超級好吃！！！超級下飯！！！的自制辣椒醬
用料青辣椒適量紅熱朝天椒適量蒜2瓣黃豆醬2勺土豆1個香菇3個花椒粉1小勺超級好吃！！！超級下飯！！！的自制辣椒醬的做法大蒜切碎，青辣椒、紅辣椒切碎，土豆切丁，香菇切丁。鍋中多放油（大約是平時炒菜的2倍），小火，五分熱放入大蒜，1分鐘後...
鮓辣椒
用料辣椒米粉鮓辣椒的做法秈米炒至微黃，打成粗米粉（可加入些許玉米碎增加甜味）。新鮮紅色二荊條剁碎，拌入食鹽，做成辣椒醬。再將米粉拌入辣椒醬中，成一種半乾半溼的粉料，裝入玻璃瓶，壓實蓋嚴，陰涼處發酵。喜酸，發酵時間長一些一...
自制辣椒醬，只需三步，香辣開胃又下飯
說起蒜蓉辣椒醬，相信大部分人都很喜歡吃，它的蒜香濃郁，辣味清新，不管是作爲蘸料還是用來拌粉、拌麪、拌飯都特別香，說它是萬能的下飯神器一點也不過分。用料紅辣椒1斤蒜頭半斤冰糖50克鹽20克高度白酒3勺自制辣椒醬，只需三步...
自制超下飯的辣椒醬
有天晚上想起學車的教練場旁邊有家腸粉店，我練車的動力就是可以去那裏吃早餐，它家最好吃的是那辣椒醬，腸粉加上一小撮辣椒醬，美味無比。現在疫情期間，問了教練，那家腸粉店也還沒開門，想吃，怎麼辦呢，那就自己做吧😁用料小米椒若...
自制好吃下飯的辣椒醬，簡單易操作
用料紅辣椒6斤鹽200克糖250克蒜6頭姜300克幹黃醬一袋袋味精100克瓶子若干自制好吃下飯的辣椒醬，簡單易操作的做法紅辣椒洗淨，控乾淨水分切成段辣椒剁碎（料理機也可以）嫩姜切塊剁碎備用蒜去皮，去根步剁碎備用將所有食材調理...
自制下飯辣椒醬
✅11/42，每週一道新菜，無敵下飯辣椒醬作爲江西人，哪怕深處廣東，也還是想要吃辣椒，開胃^_^用料朝天椒半斤青椒4個蒜30瓣香菜1把洋蔥1/3個小蔥4根八角3個香葉5片生薑1塊自制下飯辣椒醬的做法香菜小蔥洗淨晾乾，洋蔥切開備用。...
小菜一碟→酥的鮓辣椒
九零後的老大，記憶中的家鄉，特色菜那麼多，卻唯獨這碗鮓辣椒，是記憶中最亮眼的那一點紅，長大了腳入他方，這股味便成了腦海中最鄉的那一味。今日便有了屬於自己的那一碗，也希望遠在他鄉的我們一起品嚐。用料玉米麪半小碗剁辣椒...
超下飯自制辣椒醬（媽媽的味道）
記得上大學的時候總是想念媽媽做的飯後來，媽媽就給我做辣椒醬帶到學校吃—解解饞周圍的朋友被這個味道吸引我媽曾經一度做好多送給我的朋友們十年過去了，這個味道還是那麼深刻求來媽媽的配方，做起媽媽牌辣椒醬熱騰騰的饅...
自制蒜蓉辣椒醬，微辣款，下飯必備
在外面早餐店無意中吃到一款很香的辣椒醬，於是接連去吃了好幾回早餐，終於把配料摸透了，聰明如我，嘿嘿嘿嘿這款辣椒適合吃微辣的人，個人感覺吃微辣的人吃了會稍稍有點冒汗，可以順便祛溼，挺爽的，哈哈哈用料主要材料：雞腸椒500克...
自制下飯辣椒醬
牛肉、豬肉（豬肉只要瘦的）、蝦米都可以，我做過豬肉的和蝦米的，做法相同用料菜籽油我放的油相當於炸油鍋了蒜一整顆老薑一根花生250g熟芝麻適量豆瓣醬2勺新鮮紅尖椒300g小米椒150g蒜蓉辣椒醬2勺八角3顆自制下飯辣椒醬的做...
辣椒鮓
用料糟辣椒4兩米麪4兩糯米20克辣椒鮓的做法傳統文化，在家中做，看圖傳統文化，在家中做，看圖傳統文化，在家中做，看圖傳統文化，在家中做，看圖傳統文化，在家中做，看圖享受美食小貼士疫情期間特別想吃鮓辣椒，但是不能出去買估計也沒賣...
自制的下飯辣椒油
冬季裏，家中涮鍋，燉菜，炒菜，多爲比較油膩的肉菜，若是搭配一點自制的香濃辣椒油，絕對是下飯的好食材！用料辣椒麪90克玉米油260克熟白芝麻15克自制的下飯辣椒油的做法準備好材料，色拉油、辣椒麪和熟的白芝麻。爲了做的辣椒油比...
超下飯的自制蒜蓉辣椒醬
蒜蓉辣椒醬真的超級下飯吶，我可以一口氣幹掉三碗老幹飯，哈哈哈哈!嗝兒用料小米辣兩斤大蒜兩斤食用油適量鹽適量十三香適量白糖適量老抽適量醋適量超下飯的自制蒜蓉辣椒醬的做法小米辣去頭洗淨瀝乾水分晾乾，機器打碎，最好...
自制辣椒醬（蒜香十足，下飯必備）
好吃的停不下來啊……用料青辣椒一斤紅辣椒10個鹽2勺糖1勺蒜20瓣花椒粉半勺八角1個自制辣椒醬（蒜香十足，下飯必備）的做法1.辣椒洗乾淨，淋水2.切碎備用（攪拌機也可以，但是建議還是切碎，這樣吃上去有顆粒感，切的時候記得戴手套...
辣椒（醬）自制超下飯
辣椒白粥，天下我有一家子沒一個愛吃辣椒的？是誰慣的這毛病？當然是菜太難吃啦每天日曬三杆起牀面對飯食難以下嚥只有一碗辣椒化解我的悲傷～用料紅辣椒需辣而定大蒜瓣香菜根鹽克醬油生抽花生油量辣椒（醬）自制超下飯的做法辣椒...
自制超級下飯醬辣椒
家裏人愛吃辣，做些醬辣椒子，各種吃法都很哇噻！直接拌飯拌菜或者炒菜都很爽口、超級下飯用料紅二荊條約15斤老薑約5斤大蒜約5斤花椒約1斤食用鹽約4袋自制超級下飯醬辣椒的做法將辣椒、姜、蒜洗淨備用，因爲份量有點多，場地也...
自制香菇辣椒下飯醬
疫情期間，很多商品都不能出口。所以用已有的材料（香菇片），因爲一袋有3kg那麼多。放着炒菜根本吃到猴年馬月都不知道，想着做了辣椒醬送人也不錯。就做了一大鍋，最後分裝用料香菇片800g蒜3頭姜一塊尖辣椒青/紅1kg小米辣300g香...
自制無敵下飯辣椒油
疫情期間，單位的飯實在難吃，製作一瓶辣椒油來下下飯吧！用料白芝麻隨意放十三香0.5勺幹辣椒滿滿一小碗蒜3瓣姜3片花生油抹過辣椒麪的量生抽1勺孜然粉0.5勺花椒粉0.5勺自制無敵下飯辣椒油的做法小火炒香辣椒切蒜末薑末越碎...