腐竹雞蛋甜湯
春雨綿綿添點甜。用料雞蛋1只腐竹2綹紅棗6個桂圓6粒冰黃糖適量腐竹雞蛋甜湯的做法材料洗淨。腐竹、紅棗、桂圓預先泡發。入電飯煲加水開始。兩小時來喝。...
腐竹雞蛋湯
簡單快捷補充蛋白質用料雞蛋3個腐竹3條鹽適量醬油適量雞精適量胡椒粉適量腐竹雞蛋湯的做法如圖碼好食材，雞蛋不用打散煎好雞蛋放鍋一邊，另一邊開始炒腐竹（如圖）炒好腐竹後，混合雞蛋放醬油調味放水下去燜（如圖）水開後，雞精、鹽...
雞蛋腐竹湯
懶人湯，家裏備着的乾貨，沒買菜時，時間又趕，這是最快的湯之一。用料腐竹適量雞蛋適量鹽適量雞粉適量芹菜《薄荷（小葉子的）》適量雞蛋腐竹湯的做法腐竹用開水泡，提前點泡。泡好的腐竹變軟，把水濾掉。有一些可能還沒泡軟，沒關係，下...
腐竹湯
這是一份美味又傻瓜式菜譜，零級廚藝的人也可做出一道不會失誤的湯。用料炸腐竹若干蘑菇三四個西紅柿一個腐竹湯的做法將蘑菇切片，西紅柿切片下油先炒蘑菇一會，然後放入西紅柿炒一會，加入鹽和生抽等調料，加水煮沸，待煮出蘑菇...
甜品飲料-腐竹雞蛋糖水
粵式腐竹雞蛋糖水，沒有一個嚴格標準，只要有腐竹+雞蛋+糖和水😁用料腐竹1根半雞蛋2個冰糖2小塊甜品飲料-腐竹雞蛋糖水的做法腐竹提前浸泡到無硬塊四碗水+泡開的腐竹+冰糖，煮至冰糖全部融化將雞蛋打進鍋裏，按喜好攪碎蛋黃，再...
腐竹皮湯
用料腐竹皮適量鹽適量味精適量蒜適量腐竹皮湯的做法腐竹皮，放到盆中泡好。泡的過程中先把蒜洗好，切好。倒出來把水瀝乾。待鍋熱了之後加入油，蒜。把腐竹皮倒下去。炒2~3分鐘加水，水按個人量加。中間冒泡之後加入鹽，味精，攪...
香菇，木耳，金針菇，腐竹，雞蛋湯。
用料金針菇把食用油克雞蛋個鹽克生抽勺蔥花克腐竹木耳香菇蝦米香菇，木耳，金針菇，腐竹，雞蛋湯。的做法成品...
腐竹牛肉丸瑤柱雞蛋湯
這幾天收到從人人優品平臺買來的農家手工腐竹。心裏默唸到如此高質量的腐竹不能辜負。但是沒時間燜羊肉了。家裏有蛋，有瑤柱，有青菜，有牛肉丸。靈機一動，就來一個雜燴清湯。沒想到寶貝一連吃了好幾碗，連極端挑剔的老公，都吃...
雞蛋腐竹豆腐湯
意外發現這三樣東西一起味道超級鮮(｢･ω･)｢嘿用料腐竹2條雞蛋2個水豆腐250克蔥花2根生抽1-2勺料酒1-2勺蠔油1-2勺鹽焗雞粉適量鹽適量水4碗花生油少許雞蛋腐竹豆腐湯的做法水豆腐切小塊兩根腐竹幹泡發10分鐘小蔥兩根切成蔥...
腐竹煎蛋湯
誘人的濃白腐竹湯，做法簡單有營養，大家喝起來！用料雞蛋3個鹽一小勺腐竹5片香菜2根胡椒粉隨意腐竹煎蛋湯的做法手工腐竹，顏色暗黃，但是我覺得很漂亮。開水泡，二十分鐘切塊泡腐竹的時間，整理好中午要吃的其他菜，然後煎三個蛋，切...
茅根甜竹（腐竹）糖水
#尋味小知識#【茅根】又名茅草、白茅草、白茅根，爲禾本科茅根屬多年生草本植物。株高20-80釐米。根壯莖白色，橫走於地下，密集，節部生有鱗片，先端尖有甜味。性味：甘、寒。入肺經、胃經、小腸經。功能：涼血止血，清熱解毒。主治...
腐竹炒雞蛋
用料雞蛋2只腐竹適量小米辣一個蔥1根蒜米2瓣鹽少許生抽少許腐竹炒雞蛋的做法準備好材料雞蛋兩隻油熱後將腐竹，蒜米，小米辣，放進去翻炒一會再加入雞蛋液，定型後加入少許水，煮一會讓腐竹軟化一道簡單又有營養的快手菜就可以...
腐竹油菜雞蛋湯（減脂湯）
用料雞蛋2個腐竹150克油菜4棵鹽10克姜2片腐竹油菜雞蛋湯（減脂湯）的做法腐竹泡發，早上起來可以泡上，中午晚上就可以用啦，或是晚上泡一晚上。腐竹切段，油菜洗淨，雞蛋入碗打散，姜切絲。爆炒薑絲，聞到姜味後放水（做湯祕訣），然後把腐竹...
懶人腐竹雞蛋時蔬湯
簡單的快手湯。用料腐竹100克雞蛋1個鹽適量克菜心一小把大蒜兩瓣懶人腐竹雞蛋時蔬湯的做法備料：雞蛋一顆，大蒜兩瓣拍碎，菜心洗乾淨切段，腐竹切碎。先熱鍋熱油，煎雞蛋，煎老一點湯會很白。雞蛋煎好推到鍋邊放大蒜，稍微炒香就把...
上湯腐竹
腐竹，常見的黃豆製品，燒燉煮涼拌，可葷可素，因其內部空心善吸取其他食材的鮮味又獨具豆香，特別受歡迎。江西高安，據說是我國最早製作腐竹之地，高安腐竹始於唐朝，已有一千多年的歷史。用料腐竹120g口蘑或鮮菇4朵蝦仁一小把蔥姜...
竹蓀雞湯+雞湯豆腐皮
婆婆做的竹蓀雞湯，非常美味～用料清遠雞1只竹蓀若干香菇8朵姜6片鹽少許竹蓀雞湯+雞湯豆腐皮的做法1.用冷水將香菇泡發並用剪刀將香菇剪成兩半便於香菇味道散發。2.用涼水泡竹蓀大概20分鐘3.雞肉剁成小塊後用剪刀將雞身黃...
絲瓜腐竹雞蛋湯
廣東的夏天，寧可食無肉，不可飯無湯，這又是一道半小時可搞定的快手湯，下班族回家飯還沒熟，湯就做好了，既是湯又是菜了。用料雞蛋2個腐竹一大片絲瓜1根玉米半根枸杞約15粒雞粉1勺姜2片酒1勺絲瓜腐竹雞蛋湯的做法備料：腐竹用清...
177#雞湯鮮腐竹
中餐館裏想吃點清新口味的蔬菜，一般會點高湯豆苗或菜苗，小小一碟，綠色蔬菜，腐竹，開洋，高湯加持，鮮美爽口，幾筷就沒了。自己做也簡單，先燉個雞湯，再蒸一下用料龍崗走地雞半隻蔥段薑片燉雞湯用花雕酒1茶匙，燉湯用礦泉水1瓶#雞湯1碗...
腐竹雞蛋粉絲湯
最近老是懷念起小時候媽媽經常煮的湯，這是一道懷念的湯，要是加入老家用魚肉跟豬肉做的肉丸更好喝用料龍口粉絲2把雞蛋2個腐竹2根豬肉適量魷魚乾2片小芹菜1根鹽1勺雞精1點點腐竹雞蛋粉絲湯的做法腐竹，粉絲，魷魚乾都泡發後...
雙蛋腐竹湯
今天收到小姨興寧寄來的黑豆腐竹，做了雙蛋腐竹湯，夏日裏解暑特別好。而且炒雞簡單，湯料沾些前幾天做的XO醬，特別鮮味。用料雞蛋2個鹹蛋1個腐竹4條絲瓜1根肉丸10個雙蛋腐竹湯的做法準備以上材料，準備好吃美味料理的心情。絲...
腐竹炒雞蛋
腐竹炒雞蛋，好看又下飯用料雞蛋2個腐竹200克木耳100克生菜一顆適當的鹽，生抽，蠔油腐竹炒雞蛋的做法腐竹木耳泡發，焯水，雞蛋炒好備用，另起鍋燒油，炒木耳腐竹，下入生菜，雞蛋，鹽，生抽，蠔油，適當的清水，生菜炒至斷生即可...
腐竹湯粉
一碗湯粉，澆一點酸嘢，放上炒好的蒜末、番茄、腐竹，灑上一些蔥花，香氣騰騰，着實是人間美味……也需，只有熱辣、真實、順滑的湯粉才適合憨厚的廣西客家人吧。在桂平，湯粉是非常傳統的早晨餐食。每天早上天微微發亮，桂平的大街小...
甜辣滷腐竹
用料腐竹75克生抽1湯勺老抽10滴花椒20粒冰糖2克香葉2片桂皮2克八角半個蠔油1/3湯勺味好美泰式甜辣醬適量薑片1片蒜頭2瓣清水1500ML（用於滷腐竹）食用油1湯勺小茴香2克甜辣滷腐竹的做法腐竹用適量清水浸泡一晚後，洗淨，根據...
兒菜腐竹雞蛋湯
用料腐竹20克雞蛋2個兒菜100克鹽克高湯精勺香油兒菜腐竹雞蛋湯的做法雞蛋炒熟。腐竹泡軟。兒菜切片鍋中放水，放入高湯精，水開放入腐竹，兒菜，雞蛋。煮兩分鐘，後加入一點點鹽，關火加幾滴香油即可...
酸湯腐竹
這一口酸味我想了有兩百多天了沒錯、就是從我吃素那一天起想了那麼久、終於可以出這道素食版的酸湯了太開心了、我吃了兩碗飯喲用料大白菜200克腐竹50克青紅辣椒各一個生薑2片山茶油適量黃貢辣椒醬1大勺有機糙米醋2大...