清爽的酸奶蛋糕~又似輕乳酪蛋糕🎂
在淘寶看到的，沒想到味道不錯哦！@樂食記【蛋糕般的口感，酸奶蛋糕好吃不膩！】用料雞蛋4個蛋白4個無鹽黃油50克低筋麪粉40克玉米澱粉24克細砂糖70克酸奶160克煉奶40克朗姆酒幾滴清爽的酸奶蛋糕~又似輕乳酪蛋糕🎂的做法酸奶+...
一隻碗做出棉花般的日式酸奶蛋糕～口感似輕奶酪蛋糕～無量杯超級簡約而成功率高
做了多少年了，每次聚餐大家都會期待這個棉花般口感的酸奶蛋糕，低糖，不酸，恰似輕奶酪蛋糕，不費勁，不用稱量，做熟了，準備時間也就十分鐘。酸奶要用很稠的那種，我一般用希臘原味酸奶。碗:宜家的普通碗。油:味道清爽點就可以。tips...
【似蛋糕又似麪包】❤️香蔥肉鬆卷
這是一款歪打正着的麪包。因爲在稱量的時候，我直接抱着礦泉水桶往麪包機裏倒，結果“哐當”一下，多倒了20克水，只能加麪粉補救。雖然含水量比普通麪包要稍微多一點，有點粘手，但是冰箱冷藏一會，在整形的時候藉助一點手粉還是挺...
似素非素
老公喜歡這樣做的菇，娃喜歡熱狗～光盤兒～用料拼盤菇（超市有售）一份300g大蒜兩瓣小蔥半根芹菜三根青蒜半根胡蘿蔔四分之一根熱狗兩根橄欖油適量鹽適量清水適量細砂糖（白砂糖也可）適量醬油適量麻油適量味精適量似素非素的做法準...
外表神似輕乳酪的酸奶蛋糕
曾經做過一次輕乳酪蛋糕，可能是飲食習慣的問題，家人都不太喜歡奶酪的味道。這幾天正好自己做的酸奶比較多，就做了個酸奶蛋糕，這蛋糕的外形和輕乳酪蛋糕還真是神似，口味個人覺得比輕乳酪好吃，關鍵是這蛋糕低脂健康呀！用料自制...
似水流年
慢慢愛上喝酒的感覺。日式清酒，韓國燒酒，純朗姆酒，杜松子酒都很喜歡，後來胃不是太好，漸漸減量。現在偶爾調些甜的自娛。不喜歡用糖漿的，所以用這樣的方式比較多。之所以叫似水流年，是因爲最近在讀王小波。在我的記憶力，經歷就...
激情似火
吃櫻桃的季節到了，紅紅的櫻桃酸甜可口，那它做什麼美食呢？先試試放在醪糟湯裏是什麼感覺吧。用料雞蛋1個醪糟適量櫻桃適量糯米粉適量激情似火的做法先做醪糟雞蛋湯，可以加點糯米糰子。將櫻桃切成小粒，在醪糟湯不燙的時候就...
辣椒炒(看似跟豆角似的菜)
用料辣椒依個人口味鹽口味重的可以多加些()豆任意辣椒炒(看似跟豆角似的菜)的做法把()豆洗淨拿起菜刀弄的飛舞，把他剁的稀巴爛，開個玩笑，開個玩笑，切條把辣椒洗淨，切絲熱鍋中加油😄，把辣椒加進去，把（）豆加進去，在鍋中加鹽，翻炒熟...
不是乳酪勝似乳酪的輕負擔酸奶蛋糕
乳酪蛋糕好吃但吃起來身體負擔太重，也容易膩，但很多人愛乳酪蛋糕那種綿密如冰淇淋的口感，這不是普通蛋糕可以代替的。而酸奶蛋糕恰好可以填補這一位置，它吃起來既沒有太重的負擔，又有着類似於乳酪蛋糕的口感，做法也不復雜，當...
似真似假的素鮑魚
兒子說不相信杏鮑菇可以假裝鮑魚，所以特別給他做了這個，就差鮑魚殼了，有鮑魚殼就更完美了。用料杏鮑菇1個蠔油2湯勺生抽1湯勺糖1小勺酒半勺姜1塊似真似假的素鮑魚的做法把杏鮑菇洗乾淨，橫切出平均1cm厚的菇塊，小心的在表面...
繁花似錦
用料麪粉300克雞蛋1個糖30克酵母粉3牛奶適量繁花似錦的做法揉麪、發酵、再揉麪後做造型花樣饅頭等待出鍋中花樣饅頭...
前程似錦
距離女兒高考472天早餐2☺用料雞蛋1個胡蘿蔔1根紫元蔥半個黃瓜1根黑胡椒醬15克前程似錦的做法1，先把雞蛋打碎煎成雞蛋餅後切絲，並把胡蘿蔔、元蔥、黃瓜切成絲備用。2，油入鍋內放胡蘿蔔炒熟。3，放元蔥炒熟。4，放雞蛋絲炒熟...
輕鬆版臺南櫻花蝦米糕 （類似閩南鹹飯）
小時候，每當媽媽忙碌到幾乎沒時間做整桌美味的時候，她都會給全家做一道鹹飯，簡單、快速。前幾年，在國外讀書時看到了一個臺灣的美食節目，裏面這道櫻花蝦米糕，頓時想起了媽媽。於是學起來，最近🈶️做給父母吃，父母表示都很喜歡。...
無油低糖酸奶小蛋糕—懶人版（口感和輕乳酪蛋糕相似）
步驟特別特別簡單，食材用量也比較隨便，適合不想長胖既貪嘴又有些懶的人比如我。用料雞蛋5個低粉80-100g酸奶50-70g冰糖粉或糖粉30-50g香草精1匙無油低糖酸奶小蛋糕—懶人版（口感和輕乳酪蛋糕相似）的做法蛋白蛋黃分離。蛋...
似麪包又似蛋糕的潘娜託尼
潘娜託尼，有人說是一個有着愛情故事的麪包，有的說是聖誕節專屬麪包，有人稱它是麪包界的愛馬仕，我只想說它是一款有着蛋糕口感、內涵豐富的甜蜜麪包，是一枚冬日裏的熱量小炸彈🔥。用料a.酒漬果乾葡萄乾80克蔓越莓80克荔枝酒...
輕乳酪戚風蛋糕，彈出花、嫩出水、似乳酪、像戚風
戚風已經不好做了，這款輕乳酪版本，更難做~但是真心好吃哦~兼具了戚風胚子的柔軟彈性，又保留了輕乳酪蛋糕的溼潤綿軟，味道濃郁但不膩，空口就能吃掉一整個蛋糕胚哦！配方溼性材料多，還需要水浴法烘烤，所以這次小法做了一個全程的...
愛似水仙
生活是一場無問西東的春暖花開。...
類似大盤雞
朋友說想吃大盤雞我吃過但是肯定做不出來那個味道啦反正就按自己喜歡的方式做吧心情好做的食物也好吃這是我的做飯信條用料雞腿肉1只土豆1個胡蘿蔔半根青椒1個蒜4瓣姜6片八角1個桂皮1塊花椒10粒糖10g油少許醬油半勺（飯...
似雲朵般輕盈の栗子戚風☁️
材料栗子醬來自wuli婷婷@Wenti-的投食hhh純手工磨製～一直沒捨得拆封(´▽`)ﾉ怕再不吃會壞就想着做什麼能體積加倍吃到更多~於是有了這款戚風的誕生✌️只是爲大家提供一個一定能成功的比例～攪拌手法等請移步至大神貼學習🌝...
魚膠似妻
v：lovel007魚膠+紫菜+蛋皮就像一家老小緊緊相擁一起，一道充滿❤️心營養美味的菜，卷卷更幸福！用料雞蛋4個紫菜一片魚肉打成泥蓮藕剁碎芝麻蔥魚膠似妻的做法材料剁好後攪拌均勻煎好蛋皮鋪上紫菜魚膠捲起來，用錫紙包住大火蒸十...
燙麪加水浴，成就了口感輕盈、似在雲端的古早味蛋糕
用料雞蛋6個低筋麪粉100克山茶油70克木糖醇70克牛奶65克白醋或檸檬汁幾滴燙麪加水浴，成就了口感輕盈、似在雲端的古早味蛋糕的做法材料合集。。山茶油直接倒進鍋裏咯，一會兒要加熱。蛋清、蛋黃分離好備用。油加熱至70度...
它似蜜
這是一道清真美食。當年御廚做給慈禧太后品嚐後，慈禧太后對這一道嫩滑香濃的菜品讚不絕口，賜名“它似蜜”。這一道菜是用羊柳來製作，今天是冬至，就用來湊個熱鬧吧🌝🌝🌝用料羊柳230克蛋清1個澱粉12克姜25克鎮江香醋1湯勺...
似煎餃
用料水100克油適量麪粉200克肉餡適量鹽少許似煎餃的做法準備肉餡準備餃子皮，將麪粉，水和些許鹽相摻合，揉到面光盆光，蓋上保鮮膜，放置20分鐘。擀餃子皮，樓主第一次擀，就不嫌醜啦。包完，上鍋煎就好啦~~~...
如果似花」
巧克力和草莓的結合吖。美味可愛的小點心。很適合送給XXX、XXX、XXX。。好吧〜這個的原貨是臺灣的買不到就只能自己仿製啦〜等待冬天吧〜用料新鮮草莓做多少用多少黑巧克力和白巧克力先各用五塊。不夠再加牙籤／筷子紙...
蕉陽似火
驕陽似火的七月來臨，突然想到這款香蕉和火龍果搭配的飲料，取名“蕉陽似火”很適合現在的天氣，營養和顏值都超高的夏日必備飲料！香蕉中含有多種營養物質，而含鈉量低，且不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。...