快手祕製家常魚🐠
作爲一個長居閩南的江南妹子，近兩年不知爲何迷上了川菜（ummm...一直羨慕四川的朋友真是好口福，時不時地就拉四川朋友來家裏吃(做)飯。後來一想不行啊，頓頓想吃不能頓頓拉人來做啊，於是偷師學藝總結了菜譜，其中也配合了一點...
快手家常菜
用料小油菜8棵臘腸一截幹辣椒3個蒜瓣2瓣鹽適量快手家常菜的做法油菜切段，臘腸切片，蒜拍碎鍋加少許食用油，放入臘腸炒出油（小火），放入幹辣椒，蒜末炒香，再放入油菜段（大火）加少許鹽（不加也可以臘腸有鹽味了）翻炒半分鐘即可，出鍋小貼...
2步搞定超快手家常菜|祕製叉燒雞胸肉(無烤箱版)
整個節後，家裏每個人都吃胖了好多！今天用雞胸肉代替五花肉！懷念美味的燒臘，今天就給大家分享一道簡單的叉燒做法！用料雞胸肉250g李錦記叉燒醬3勺蔥段6段薑片5片蒜末少許瓣檸檬2片料酒1勺鹽1.5勺糖1勺蠔油1勺白芝麻少許2步...
獨家祕製香掉牙快手炒飯
蒸的米飯一頓吃不完怎麼辦？？當然是做炒飯啦，最喜歡炒飯了，因爲可以把任何食材放進去炒，簡直是有容乃....大，嘻嘻嘻！今兒我就把獨家祕製快手炒飯奉送給大家，只需要一碗吃剩的米飯，一個雞蛋，還有。。。留個懸念吧。絕對香的咬舌頭...
祕製牛仔骨（祕製快手醬汁）
一次在朋友家用手邊的醬汁隨手配出的醬料沒想到深得大家喜歡酸酸甜甜香香的，解牛仔骨的膩，又不減牛仔骨的香而且醃製時間不需很長，製作過程也不復雜快手簡潔的食物也很好吃呢成了家裏男主人的欽點牛仔骨配方菜譜分量可供...
新手家常蒸魚（附鮮美小祕訣）
作爲海邊的朋友，是很喜歡吃海鮮的。青島人很喜歡吃蒸海鮮，我自己很喜歡鮮美的原汁原味。尤其是越新鮮的就越喜歡這樣簡單的烹調方式。其實蒸魚簡單又快手，入門沒有啥門檻，一些小tips幫助你的蒸魚逼格提升~用料黃花魚（鯧魚...
家常祕製烤魚^ ^
這是一道家常烤魚用料魚草魚2斤或者3斤料酒一小碗薑片8片鹽兩勺烤魚配菜【自己搭配】花菜8小支腐竹10段洋蔥1/4個烤魚醬汁青/紅鮮辣椒適量（憑自己吃辣的能力吧==）幹辣椒適量（憑自己吃辣的能力^^）大蒜2顆薑片5片豆瓣醬2大...
魚氏祕製家常小龍蝦
如果讓你用一種顏色形容夏天，會是什麼呢？夏天是紅色的。🔥烈日焦陽、西瓜、荔枝、美麗姑娘嘟起的嬌嫩紅脣……還有小龍蝦，鮮紅的蝦殼，碧綠的蔥段，咕咕冒着泡的橙黃啤酒……活色生香，情緒跳動而濃烈，這一切都是紅色的、熱情的...
祕製快手家常豆芽菜
用料綠豆芽500克辣椒適量蔥適量甜麪醬1勺白糖1勺鹽2克蠔油3勺老抽2滴味達美1勺祕製快手家常豆芽菜的做法豆芽浸泡瀝乾水分以上是所有用到的調料熱鍋熱油，直接加入豆芽翻炒！翻炒兩下再加入辣椒和蔥快速翻炒兩下加入蠔油...
蒸鱸魚-快手家常菜
超級快手營養的清蒸鱸魚~用料鱸魚一條生抽4勺蠔油兩勺清水6勺蔥適量姜適量紅椒1-2個枸杞適量鹽2克白砂糖3克雞精1-2克油適量蒸鱸魚-快手家常菜的做法清爽好吃的快手菜用刀劃一下雙面都撒上鹽，簡單碼一下味道盤底放幾片...
家常快手菜_昂刺魚
用料魚2條料酒適量大蔥1根姜幾片鹽幾克蒜適量朝天椒2個西蘭花的梗1個家常快手菜_昂刺魚的做法把魚洗乾淨切成小段，用料酒醃一會。西蘭花的梗去皮切塊。姜，蒜蔥，辣椒切好備用。油燒熱，放入姜，蒜，辣椒，炒出蒜香後加入西蘭花梗...
家常祕製烤魚
用料魚1-2條豆瓣醬2勺油30克香菜2根幹辣椒2個蔥薑蒜20克洋蔥10克料酒2勺鹽5克芹菜3根蠔油2勺水200克藕/豆腐皮/青筍/土豆/豆腐/金針菇/黑木耳適量花椒粒10粒家常祕製烤魚的做法魚🐟洗淨處理好用薑絲，料酒，鹽，白胡椒，醃製...
祕製家常番茄麻辣魚塊
每天快節奏的生活，當下班回家休息時，吃飯不能虧待自己個家人，就地取材，快速的做一個秀色的晚餐，是對家人和自己的一種關愛。用料幹朝天椒6-10個（不能吃辣可減量）10斤以上年份大草魚塊3-5塊（按人數計量）新鮮番茄1.5kg新鮮青椒3...
家常自制酸豆角（快手版）
身邊朋友家人都很喜歡的一種製作酸豆角的方法，快手，方便，味道好，記錄一下。用料豇豆500克鹽8-10克家常自制酸豆角（快手版）的做法制作酸豆角選擇這種長豆角，也叫豇豆，新鮮，摸着是硬硬的，不要選擇摸着已經軟的。我這次製作趕上豆...
祕製魚香肉絲（家常喲）
因爲懷孕生娃，好久沒有更新過菜譜了，現如今孩子也快六個月啦，我又開始做飯啦😢哈哈，還要給寶寶做輔食，着實挺累耶，今天給大家帶來魚香肉絲，從小就愛吃🐷🐷用料瘦肉（我用的裏脊肉，最好最嫩）一小塊木耳若干朵豆瓣醬一大勺清水3勺...
祕製快手面
用料肉餡一小包麪條一人份祕製快手面的做法起鍋煮麪，煮熟撈出備用；熱油放入一小勺豆瓣醬、沙茶醬，炒香放入肉餡翻炒，加蔥薑蒜末翻炒，加入料酒，少許生抽和蠔油，翻炒均勻後加開水煮10分鐘，澆在麪條上即可；...
家常鯧魚（快手菜）
我女兒超愛吃魚，而我每次都會挑一些沒有那麼多魚刺的魚煮給她吃❤️每次煮🐟給我女兒吃，都會超給面子的吃了半條魚，真的毫不誇張！這次分享的鯧魚做法很簡單，所以我稱爲快手菜，希望大家喜歡哦💕用料鯧魚1條蒜3瓣薑絲少許白糖少...
快手家常蝦
喜歡吃蝦，但不喜歡白水煮的蝦，某天自己瞎倒騰做出了這樣一道菜，老公吃了說很好吃😋，做起來快手，而且特別下飯用料蝦10-12只姜一小塊料酒一勺鹽適量蒜兩瓣醬油兩勺蠔油（可不加）一勺清水小半碗蔥蔥白兩段快手家常蝦的做法把蝦...
家常快手菜
用料家常快手菜家常快手菜的做法有人想學我在寫有人想學我在寫有人想學我在寫有人想學我在寫有人想學我在寫有人想學我在寫有人想學我在寫有人想學我在寫有人想學我在寫有人想學我在寫有人想學我在寫有人想學我在寫有...
家常快手自制小油條
新冠疫情不便出門蝸居在家，來份自制油條，配個豆漿小菜簡直不要太解饞😃用料酵母適量雞蛋1個鹽適量植物油適量牛奶純奶一袋麪粉適量家常快手自制小油條的做法1袋純奶溫熱加適量酵母攪拌溶解(和麪用)，麪粉適量，鹽適量，雞蛋1...
家常紅燒帶魚（快手）
用料帶魚2條蔥0.5根姜3片蒜3瓣醬油2勺陳醋1勺家常紅燒帶魚（快手）的做法帶魚洗乾淨，裹麪粉，或者生粉或者一個雞蛋加麪粉裹漿底油，小火，炸變黃，撈出（油少放，一起炸兩三塊就夠了，炸完的油倒了吧，又腥氣又有面粉渣渣）蔥薑蒜準備好重新...
快手祕製叉燒
不聞人間煙火，但食人間美味！用料肉260g鹽2g料酒2勺蠔油2勺李錦記叉燒醬3勺蜂蜜20g蔥薑蒜30g黑胡椒碎10g雞精味精少許糖5g可以不放味極鮮醬油2勺快手祕製叉燒的做法買回來的梅花肉，洗淨，擦乾水分。用叉子戳小洞方便入味。...
十分鐘家常祕製剁辣椒魚塊
年過完了，也快上班了，趁假期給自己做一頓好吃的！用料魚塊400克青椒3個姜蔥蒜適量鹽醋生抽適量十分鐘家常祕製剁辣椒魚塊的做法魚塊提前一晚醃製，姜蔥蒜料酒生抽冷鍋熱油，小火煎魚煎至兩面金黃，切記小火，容易糊鍋將醃製的調料...
家常快手面
不想點外賣又不想做太複雜的飯菜，給自己下碗熱騰騰的麪條也很棒哦！用料雞蛋1-2個掛麪適量大蒜3-4瓣蔥花適量生抽2-3勺醋1勺油辣椒1勺芝麻油（豬油也很香哦適量時蔬一把家常快手面的做法鍋中放適量油，放入蒜末炒至斷生乘出...
快手家常菜
早上起來，做一款快手菜，省時省力，色香味俱全，自帶午飯。用料鹽5克佛手瓜3個剁椒2勺蔥1根快手家常菜的做法基礎材料準備好，剁椒是自制的，後續會出教程的。佛手瓜切片，也可以是土豆片等熱鍋涼油，加蔥花，剁椒，爆炒香，放佛手瓜片，炒5-...