家常菜

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小美梭子蟹 炒絲瓜

小美梭子蟹 炒絲瓜的做法步驟圖

讓人鮮掉眉毛的一碗菜

用料  

梭子蟹 1只
4-5片
色拉油 15克
絲瓜 2-3根(滾刀切塊)
3-4克(按自己口味放)
10克

小美梭子蟹 炒絲瓜的做法  

  1. 做法:
    放入油,和生薑,3分/V/反轉小勺爆香;
    將蟹塊均勻放置在刀頭兩側,加一點料酒,3分/V/反轉小勺;
    夾出蟹塊,放入絲瓜,重新放入蟹塊。
    加鹽,4-5分/V/反轉小勺。


    ♦️碎碎念
    ☞ 原汁原味,非常鮮;
    ☞ 絲瓜具體時間,請依量和切塊大小微調。

    小美梭子蟹 炒絲瓜的做法步驟圖 第2張
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