有關酥掉渣肉燒餅的做法步驟和酥掉渣肉燒餅做法圖解

酥掉渣肉燒餅

01-31

用料餅皮😋面和油的比例5:1麪粉300克水180克食用油60克油酥🥳面和油的比例1：1麪粉75克花生油75克調製肉餡😎豬肉餡300g蔥白一根，切成蔥花胡椒粉五香粉花椒粉十三香各半勺（家庭版普通不鏽鋼勺子）料酒半勺老抽一大勺蠔油一...

酥掉渣的火燒

03-28

鄰居從老家給大家帶來了醬驢肉和驢粉腸，看到驢肉，腦海裏第一個跳出來的念頭就是要做個火燒夾驢肉吃，流口水啊🤤流口水，哈哈哈跟E路老師學過一種火燒的做法，但由於時間比較緊張，就來個簡易版的吧！擼起袖子加油幹！這一天光擼袖...

酥皮燒餅（烤箱版）酥的掉渣

10-24

製作起來簡簡單單，吃到嘴裏回味無窮，外皮香酥，多層宣軟。用料溫水320克麪粉500克酵母5克鹽2克油適量克芝麻適量克稀油酥適量辣椒粉少許酥皮燒餅（烤箱版）酥的掉渣的做法酵母粉用水化開後倒入麪粉和成面軟團，醒發2倍大，揉一揉...

酥得掉渣渣的叉燒酥

09-22

酥皮是大旺老師的蛋黃酥的方子，叉燒和酥皮是完美的結合，好食到木有朋友，酥得掉渣渣。用料叉燒餡梅頭豬肉末500g叉燒醬（海天）3大勺黃豆醬（海天）2大勺蒜蓉少許薑末少許油皮細砂糖37g豬油63g轉化糖漿10g水75g低粉200g油酥低粉20...

掉渣的《到口酥燒餅》

07-02

都說美食和音樂沒有國界，在大馬住了一年多，我的鄰居是三口之家的華人朋友和我關係很友好，昨天送的大椰子，今天又給我送來好大一串香蕉，禮尚往來，我就烤一爐燒餅回贈給她們，這燒餅一咬就掉渣，美其名曰：到口酥燒餅。用料油皮：麪粉...

酥掉渣燒餅

11-08

配方可以做十個用料油皮白糖18克玉米油75克水100克鹽3克中筋麪粉220克油酥低筋麪粉150克豬油（可換玉米油）75克夾餡1、蔥花適量1、味好美椒鹽粉適量2、細砂糖適量酥掉渣燒餅的做法將油皮所有材料放入廚師機揉出厚膜，冷藏...

掉渣酥餅

01-11

用料麪皮：低筋麪粉500克細砂糖20可克色拉油100克油酥：麪粉400克熱油200克餡料：花生碎，黑白芝麻，白糖，熟麪粉掉渣酥餅的做法500克麪粉，100克油,20克白糖混合用250克溫水和成麪糰，醒放20分鐘。400克麪粉200克油180℃熱油拌勻黑...

金絲肉鬆餅［酥到掉渣渣］

07-19

酥到掉渣的肉鬆餅，鹹甜適宜，不能再好吃了！用料＃水油皮：普通麪粉1杯黃油（室溫軟化）4湯匙糖1湯匙水60毫升＃油酥：低筋麪粉1杯黃油6湯匙＃肉鬆餡：肉鬆適量紅豆沙適量黑芝麻、白芝麻適量煉乳適量＃其他：食用色素（紅色）適量金絲肉鬆餅［酥到掉...

酥🉐️掉渣渣的牛肉酥餅

09-27

👍跟風買了土家掉渣酥餅，用我的海氏i7風爐烤箱，🤤只需要15分鐘，就能吃到這個網紅掉渣渣燒餅啦！用料牛肉酥餅1個酥🉐️掉渣渣的牛肉酥餅的做法這個麻辣牛肉燒餅是半成品烤箱溫度調至230度，時間調至15分鐘（我先調了12分鐘，後來加...

酥脆掉渣餅

01-14

用料麪粉250克雞蛋1個白糖1勺酵母3克溫開水120毫升食用油10克餅子餡鹹菜適量豆乾適量瘦肉適量油適量酥脆掉渣餅的做法1、鍋中倒入油，把瘦肉翻炒片刻再倒入鹹菜和豆腐乾，（我就簡單的炒了一會，因爲是鹹的什麼調料都沒放，如果...

掉渣油酥餅

10-12

麪糰一水面酵母粉發酵麪糰二油麪鹽蔥花用料水油麪鹽蔥花掉渣油酥餅的做法麪糰一發酵兩倍大面團二揉成團像包包子似的。把麪糰一擀皮，麪糰二做餡烤箱20分鐘小貼士老公說味道不錯，下次可以做小一些...

土掉渣燒餅

03-04

我和咖喱最近特別想吃的一個土家味點心！用料麪粉克五花肉蔥薑蒜豬油鹽水高活性酵母土掉渣燒餅的做法這個是所有工作之前要做的發麪，發麪的量沒有定數，自己定，然後在一定量的麪粉中混入高活性酵母，稍微混合均勻之後，用不燙手...

酥得掉渣渣1——鮮肉月餅

09-24

剛出爐的鮮肉月餅外皮酥得一碰就掉渣渣內陷咬一口味蕾瞬間得到滿足這樣的月餅其實除了中秋一年四季都是可以品嚐的饞了就來一塊用料用料1：水油皮面粉100g豬油30g溫水50g糖5g鹽5g用料2：油酥皮面粉100g豬油50g用料3：肉餡豬...

酥的掉渣渣的燒餅

02-06

用料A:油皮面粉250克酵母1-2克(不放也可以)油10-13克溫水適量，我沒稱糖6克鹽1克B:油酥豬油50克低粉100克內餡多種小蔥+鹽白糖和麻醬裝飾芝麻酥的掉渣渣的燒餅的做法A類油皮混合揉成光滑的麪糰(水慢慢放，看麪粉的吸水)放...

掉渣燒餅

08-02

用料麪糰部分麪粉500克酵母5克糖10克溫水250克油20克肉餡部分肉末250克郫縣豆瓣醬2勺花椒，大料，桂皮，姜，蒜，洋蔥各一小把油100克蠔油2勺糖10克鹽2克胡椒粉3克孜然粉5勺花椒粉3克辣椒粉3克掉渣燒餅的做法先和上面姜，蒜，八角，花...

【龍虎鬥】酥的掉渣燒餅

04-11

背井離鄉七八載，總是懷念江蘇老家的美食，試探着做了幾樣，倒也像模像樣，唯有龍虎鬥燒餅，算是一直惦記的，主要原因就是根本不知道製作工藝，不知從何下手，何爲龍虎鬥燒餅，實際就是又甜又鹹的味，今天自己摸索着做了一次，很成功，一口咬...

香酥掉渣的五香燒餅

05-21

香酥掉渣的燒餅，用油麪合制而成。烘烤而出。說到燒餅，宋代陶谷的〈清異錄〉一書記載的一個小故事說的是880年8月，黃巢農民起義，兵逼長安，唐僖宗倉皇出逃，沒有吃的，宮女用宮中帶出的一點麪粉，用村裏人送的酒，一起和麪，先在鍋內烙...

酥得掉渣的牛肉燒餅

12-10

越過越長的假期，每天嘗試平日裏都不想着做的美食。燒餅就是其一。此款燒餅類似黃橋燒餅，外撒芝麻內擦酥。用玉米油代替了豬油。用料水油皮：中筋粉165克玉米油45克水73克鹽3克糖12克油酥低筋粉107克玉米油45克牛肉餡牛肉...

酥到掉渣的芝麻燒餅

11-04

這個是我經常做的配方，今天分享給大家。製作芝麻燒餅看似比較複雜，其實真正做起來也並不麻煩，只要你掌握了方法，就可以輕鬆做出來。自己製作沒有任何的添加劑，食材也都是自己挑選的，所以吃着也更加放心一些。用料麪糰克麪粉...

小吃｜酥到掉渣的羊肉燒餅

02-22

非常簡單易上手的小吃外酥裏嫩的口感加上非常完美的醬汁比例讓人難以拒絕的美味用料手抓餅2片雞蛋黃1個羊肉卷240克洋蔥1個小的/半個大的黑芝麻少許/不加羊肉醬汁比例👇👇👇小吃｜酥到掉渣的羊肉燒餅的做法準備功夫：1⃣️...

好吃不膩、酥的掉渣牛肉燒餅

03-08

每次逛街走到賣燒餅那裏都忍不住買來吃，但是那種桶烤得不健康，關鍵還貴，現在非常時期也很少出門，壓根都看不到賣燒餅的。就想着自己在家做來解解饞。沒想到一烤好，一搶而空。就記錄一筆，方便自己後續查詢，也提供給喜歡的朋友...

酥掉渣的油酥燒餅（電餅鐺版）

06-02

此方是試行了堂媽小廚的菜譜後進行細化總結，簡單易行的電餅鐺烙燒餅，8分鐘就get完美早餐~層層油香，酥掉渣的五香油酥燒餅出鍋啦！！用料餅皮（12個量）：普通麪粉500g鹽6g食用油50g溫水（30-40度）300g油酥（12個量）：普通麪粉80g鹽6g五香面...

酥掉渣的芝麻醬燒餅

02-18

用料麪粉300克溫水160克芝麻醬3勺五香粉2勺鹽3克植物油10克白芝麻適量酵母5克酥掉渣的芝麻醬燒餅的做法麪粉、酵母，溫水和麪，發酵2個小時面揉5分鐘排氣，擀成薄片芝麻醬，油，鹽，五香粉，水加一起攪拌融化，稀一點更好摸將醬料抹勻...

酥的掉渣的肉燒餅