生酮自用：馬斯卡彭稀奶油版奶油
生酮自用奶油-馬斯卡彭：稀奶油=1:2，奶油穩定度比純稀奶油高，加入黑咖啡的口味醇厚，自用比例。用料馬斯卡彭奶油50克藍米吉稀奶油100克生酮自用：馬斯卡彭稀奶油版奶油的做法馬斯卡彭奶油取出後室溫回溫，加入稀奶油和赤蘚糖醇...
（稀？）飯
唯一會做的，並在嘗試往裏面添加新元素的主食。。。下次打算使用洗好後在冰箱裏面冰凍一週的米。。用料大米1杯水1升肉腿腸2釐米高×2釐米半徑圓柱皮蛋1只海苔1把高湯小半盒（稀？）飯的做法淘米3×，入鍋往鍋中加水到1升把鍋子...
彭氏蔥油餅
蔥油餅這個小衆美食，絕非簡單的一張餅而已，外行看熱鬧，內行看門道。和彭姐相識，就這麼簡簡單單、平水相逢。山東女漢子不是浪得虛名的，一個小小的早餐店，彭姐夫妻倆經營得有聲有色。店內供應早餐的品種有：蔥油餅、雞蛋蔥油餅...
稀果乾
憋說話悄悄進來看不要提意見說不好吃的已經被我幹掉了用料山楂幹隨便放，因爲我愛它所以放了好幾把椰棗不怕血糖高可勁放黑棗意思意思就行無糖杏幹我的最愛導致我放了很多柿餅頭圓的人請放吊柿，頭扁的人請放圓餅。沙果乾...
馬斯卡彭香草曲奇 消耗馬斯卡彭
用料黃油65克琥珀糖粉45克馬斯卡彭85克香草籽1/4根低筋粉140克玫瑰鹽1克馬斯卡彭香草曲奇消耗馬斯卡彭的做法黃油、糖、香草籽低速打勻，加入馬斯卡彭打勻。低筋粉和海鹽過篩、分兩次加入，翻拌均勻。我用的是櫻花嘴，裝入...
＂彭彭家＂三明治
這款三明治非常適合做下午茶點心哦用料火腿50g雞蛋2個沙拉醬30g蕃茄1個黃瓜1根生菜1根橄欖油15g煙燻肉50g麪包片300g＂彭彭家＂三明治的做法先把材料都準備好，我是超市買滴把黃瓜西紅柿洗乾淨切好備用用橄欖油下鍋煎肉煎雞...
彭培民
適合所有人用料奶油克抹茶克雞蛋兩顆彭培民的做法這步很實用小貼士哈哈哈哈，就是這麼簡單...
冰稀飯
冰稀飯是雲南玉溪的名小吃，雲南大部分地區基本都能品嚐到，是雲南人酷愛的夏天消暑食品！用料糯米紅糖芝麻紅綠絲冰稀飯的做法將糯米洗淨，鍋裏放入清水sh火，大火燒開，小火慢煮、熬至米化爲粥，晾涼；紅糖加水熬成糖稀後放入冰箱，芝...
彭彭版八寸蛋糕
寶寶總吵着要吃蛋糕🎂，外面賣的真心不敢給寶寶吃，於是決定自己動手，雖然外觀不美麗，但是滿滿的都是對我家小吃貨的愛。用料雞蛋240克左右低筋麪粉70克糖70克蛋白50+蛋黃20牛奶或水40ml玉米油40ml檸檬幾滴彭彭版八寸蛋糕的...
稀麥片
早上晚些時候要出去吃早茶，先吃一點稀麥片墊墊肚子，兩人份用料燕麥2/3Cup水2Cup稀麥片的做法將水和燕麥放入鍋中開火煮沸，小火煮至粘稠，盛出即可。小貼士如果想讓口感更好，可以加入少許糖或者蜂蜜。...
彭城魚丸
彭城魚丸是徐州很多高檔酒店裏面的主打菜，都由名師烹製。它講究材料新鮮上乘，製作手法精妙細緻。用清水汆熟的辦法保留了魚肉原滋原味的鮮美度。有人說正宗的彭城魚丸顏色白嫩，質細味鮮，放在水中是圓形，落在盤中是扁形，夾在...
馬斯卡彭杏仁餅乾 消耗馬斯卡彭
用料黃油70克琥珀冰糖粉40克馬斯卡彭50克蛋1個香草籽1/4根低筋麪粉140克杏仁粉30克奶粉15克玫瑰鹽1克馬斯卡彭杏仁餅乾消耗馬斯卡彭的做法黃油、糖低速打勻、加入馬斯卡彭打勻。加入香草籽打勻、加入蛋打勻。加入杏仁...
馬斯卡彭Dip（消耗馬斯卡彭奶酪）
這是一款菠菜奶酪蘸醬，外國人喜歡用它蘸芹菜胡蘿蔔等蔬菜，還可以蘸鹹味蘇打餅乾（cracker）或者各種薯片玉米片。用料白洋蔥1/2個菠菜一把馬斯卡彭500g帕瑪森奶酪粉1/2杯橄欖油適量鹽、黑胡椒、辣椒粉適量馬斯卡彭Dip（消耗馬...
稀飯稀飯的生菜包肉
超喜歡生菜包肉總總總想吃，這次弄了進化版可以有個包肉輔料測評了。增加甜麪醬很優秀！！除了包菜裏紅蘿蔔黃瓜蘸醬變成一道菜請原版配菜做！用料生菜1顆五花肉220克蒜3瓣小青瓜1根紅蘿蔔半根青辣椒1根稀飯稀飯的生菜包肉的...
稀飯
稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體，通俗點就是比粥要稀。早餐吃些稀飯可以清理腸胃等效果。用料水16802大米2251稀飯的做法將大米量入容器，反覆淘洗乾淨瀝乾。（可按人數增減重量）。洗好的大米放入內膽注入清水至煮稀飯1.5...
彭澤蒸米粑
用料粘米粉500克開水300克熟油40克菜餡適量彭澤蒸米粑的做法米粉加入開水揉勻（好燙的，我用廚師機的，可以藉助筷子拌勻再揉），中間記得把熟油加進去，成粉團備用揉成一個個小球壓扁手上沾點熟油，揉麪團用壓片板壓成均勻的麪皮餡...
彭氏紅燒肉
乃們這些入門菜品是可樂雞翅、番茄炒蛋的人真是弱爆了。姐的入門菜就是這道紅！燒！肉！雖然是張女士親自傳授，但鑑於吃過的盆友們都爲之瘋狂，將其冠以“彭氏”的title，我也就臭不要臉的接受了。作爲一名肉食愛好者，我對紅燒肉...
彭彭最愛的可樂雞翅
用料雞翅10個可樂瓶翅根10個醬油適量芝麻適量姜3片蔥1根彭彭最愛的可樂雞翅的做法啦啦啦小貼士下次再記錄...
彭大廚
第一次做用料000克5彭大廚的做法薑片，香葉，桂皮，八角炒香下肉炒2分鐘放料酒，老抽生抽，冰糖放沸水小火1小時...
彭水三香
室友教做的彭水三香，味道還不錯哦用料雞蛋10個豬肉（肥:瘦3:5根據自己口味）適量紅薯粉適量料酒適量姜少量蒜少量鹽少量豆漿袋3-4個彭水三香的做法將肉切成小條姜和蒜切末（這裏我的蒜忘了切末，大家一定要切成末哦），放入料酒，鹽，...
煮稀飯
米和誰無論多少時間都是一樣的用料大米200克水1000克煮稀飯的做法水和米按平時下，18分鐘100度速度1時間到倒出享用...
稀溜耙
在成都吃過，自己嘗試一下用料雞腳20只姜小半塊蔥3根蒜3整個辣子雞調料1包自家滷1包粉條1包豆芽5毛錢稀溜耙的做法雞腳洗淨後，要過水煮下，去血水水漲就可以撈出來洗淨小塊姜，一個整蒜拍碎，蔥切段，小米辣4個，幹辣椒5個切段，小香...
彭公鵝
彭公鵝，是一道順德特色菜。小的時候爺爺生日，他肯定會邀1/2朋友（都是廚師），一起下廚，做筵席宴請親朋好友。當中我記憶最深刻的就是這道彭公鵝，那酸甜可口，去除了鵝的肥膩，又帶有老薑的辣味，很容易令人不覺間就多吃的幾塊。用料...
雞蛋稀飯 麪粉稀飯
每天要吃一個雞蛋，吃夠了水煮蛋，就改喝稀飯了，打發了家裏的麪粉，又吃了雞蛋，並且比煮粥快。用料2水兩碗麪粉2調羹雞蛋稀飯麪粉稀飯的做法圖片不小心刪除了水開放麪糊，麪糊煮開放雞蛋，雞蛋放鍋裏要打碎，不然是大塊蛋。...
稀飯啊
以前懼怕煮稀飯，看着特別簡單，但是，要麼不熟，要麼水少了。所以，一直都不喜歡煮。現在終於明白了…用料大米2杯開水1500毫升稀飯啊的做法這個米2杯平勺，開水1500毫升，放入高壓鍋，煮開，攪拌均勻，然後蓋上鍋蓋，再煮5分鐘即可。這樣...