【董姐美食分享：一肝兩吃】過油？焯水？哪個口感更好？我來告訴你！
大家好，我是教大家吃出健康的董姐。最近，有的親問我，炒肝尖，過油的與焯水的哪個口感更好？我今天就來試驗一把！用料用料豬肝500克鹽、澱粉各少許蔥姜碎適量蒜碎稍多一些青椒1個胡蘿蔔幾片水、油、花椒油各適量料汁生抽1勺老...
四周潤養一個好肝——清潤養肝茶，喝一次就愛上的感覺
俗話說，養肝就是養命，肝不好，未老先倒！肝臟作爲我們人體重要的臟器之一，也是身體裏最強大、功能最多的器官。肝養好了，身體也就好了！但是由於肝沒有痛覺神經，在其病竈早期時，身體往往不會出現明顯的疼痛，一些小症狀讓人忽視，使病...
春天養肝正當時 疏肝解鬱第一膏
春天喊你來養肝🌿🌿🌿春天在五行中屬木，而人體的五臟之中肝也是屬木性，因而春氣通肝。在春天，肝氣旺盛而升發，中醫認爲，春天是肝旺之時。解鬱逍遙膏，疏肝理氣，解鬱安神，健脾和胃，平撫情緒用料野生酸棗仁80克青陳皮60克生麥芽...
鵝肝鵝肝
用料鵝肝醬50克花卉1朵紅粉0.25黑胡椒0.5脆片一半水蘿蔔1片芝麻葉1根麪包片6片草莓30焦糖洋蔥30鵝肝鵝肝的做法焦糖洋蔥，加草莓醬，上面放酸模葉裝飾面包刷黃油放烤箱烤過的麪包，上扒爐扒上色撒紅粉小貼士鵝肝醬1000克鵝...
寶寶輔食之一豬肝粉
應朋友相約給9個月的寶寶補鐵，試着來做豬肝粉。這次選擇的豬肝是黑豬肉豬肝。1歲以內的寶寶不能吃糖和鹽，處理好豬肝的腥味是關鍵。用料豬肝650克檸檬1個大蔥1根寶寶輔食之一豬肝粉的做法拿到豬肝第一步是要處理好豬肝...
【一人食】雜蔬炒豬肝
用料豆角50g蔬菜粒50g紹興酒少許豬肝70g豆腐50g姜少許辣椒粉少許鹽少許老抽少許【一人食】雜蔬炒豬肝的做法豬肝切片後。放入鹽水中浸泡一個小時放血。之後再放入清水中浸泡半小時。放血後的豬肝用紹興酒。鹽。老抽醃...
【土匪豬肝】豬肝，最生猛匪氣的一種吃法！
湖南湘西有一系列“土匪美食”，除了嘉賓上次帶來的土匪肉，今天這道土匪豬肝也是其中的代表，同樣香辣霸氣、野性十足，大塊的豬肝，配上紅辣椒、大蒜，入油鍋於大火上爆炒幾分鐘即可，沒出鍋，香氣就已經撲鼻而來，饞地口水直冒！用料豬...
一人食養肝草燉老雞
養肝草燉老雞，養肝草，又叫絲線根，是一種野生植物的根部，主要作用有清肝明目，降火清毒的功效，味道搭配雞肉有種大自然的清草香味，對於長期熬夜過多，菸酒過量的人羣有很好的調理作用，不過這種草產量有限，能遇到實屬偶然…用料雞肉...
一歲娃可吃豬肝做法
首先娃不需要吃豬肝補維A，另外維A脂溶性，多了不行。所以忽略菜的功能性，只是把它當一道單純的菜就好了用料豬肝250克姜2片蒜瓣4瓣水果辣椒半個老抽生抽蠔油各1勺胡椒粉適量一歲娃可吃豬肝做法的做法豬肝洗淨切片胡椒粉老...
寶寶輔食 一豬肝粉
用料姜4片檸檬片4片白酒一湯匙豬肝300克寶寶輔食一豬肝粉的做法豬肝切大塊放入水中加入薑片檸檬片白酒浸泡，一小時換一次水，換兩次，切片在泡半小時。沖洗乾淨燒開水放入豬肝，撇去浮沫，煮熟。撈出用清水沖洗乾淨掰碎把裏面...
全網獨一家蜜汁鵝肝
炊煙——蜜汁鵝肝+蘿蔔絲包。成菜肝香撲鼻、帶有一股若有若無的酒香味，口中充分咀嚼，再以酒送服入肚，那回味！酒的度數需高點，鵝肝味醇如配啤酒寡淡了點！鵝肝的做法並不多，一般是香煎、白切，喂小寶寶的話打成鵝肝醬。今日這做...
寶寶愛吃的豬肝粥一次一大碗
豬肝炒清淡的不好吃，炒辣味的寶寶又不能吃，但又不想錯過營養的豬肝補給，於是好吃的豬肝粥安排。用料豬肝50克鹽2克料酒1勺姜2片大米4/5杯小米6克糯米6克大蔥1根（手指長）老薑3片胡蘿蔔1根（手指長）西南花2小朵澱粉2勺油1勺寶寶...
肝肝相守
用料豬肝250克五花肉5片老抽三匙，味極鮮三勺魚露二匙肝肝相守的做法1．調一鍋醬油水：老抽，醬油，魚露加300毫升水，放入五花肉小火燒二十分鐘2．把肝放入湯中小火一分鐘關火，浸五分鐘，把肝撈出，再大火燒開，關小火，重新放入肝，小火一分...
清肝火，愛生氣的你來一杯疏肝膏吧！
以前生二娃的時候，每天被大娃氣到不行，導致肝火旺，每次那幾天前幾天都胸痛！把步驟分享給大家！女人要愛自己少生氣呀用料鬱金55克香櫞30克當歸45克白芍50克茯苓45克白朮35克柴胡55克甘草60克加山梔子50克牡丹皮55克玫瑰花10...
蘆蒿爆豬肝，不老豬肝|一曲肝腸斷，天涯何處覓知音
豬肝似乎是你唯一會吃的內臟。春天，是吃豬肝的季節。做豬肝是我爸教的，原版是用白菜幫子。你吃白菜不吃幫，正好省下來炒豬肝。認識你以後，我認識了蘆蒿。送你回老家的時候，你父親特地買了蘆蒿招待我。那碗蘆蒿，是真的好吃。...
一點不腥的醬爆豬肝
用料豬肝200克姜6片料酒適量生抽適量老抽適量糖適量白胡椒少許洋蔥半個生粉一勺水適量一點不腥的醬爆豬肝的做法不腥的關鍵主要在於豬肝的處理買回後浸沒水中，出血水，至少一天時間豬肝從紅色變泛白色切片繼續這一過程，至...
這一口肥肝
每每外出就餐，鵝肝都是不能忽略的美食，只是着實吃的肉疼。趁着假日，自己動手，不過依我這種浪費食材發程度，貌似也沒省下多少用料黃油5克蘋果1片面包1片其他水果隨意食鹽2克生粉1勺鵝肝2片這一口肥肝的做法鵝肝解凍後，廚房紙...
枸杞葉豬肝湯。一清肝明目，補養肝腎，好吃極了
現在都是低頭族。，對眼睛是很不利的。我現在眼睛也很差，枸杞葉對眼睛。有保護作用。枸杞葉豬肝湯。好吃又美味。是一個美食，營養健康又美味，耍經常吃，老人小孩都喜歡，幸福快樂每一天，天天好心情😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料...
春節不出門，下酒好菜：滷豬肝，老肝嫩肝都一樣
滷好的豬肝，白切，蘸醬油，下酒，都一級棒用料豬肝300克八角2個花椒15粒姜5片洋蔥半隻個桂皮一塊料酒四勺老抽一勺鹽15克生抽2勺春節不出門，下酒好菜：滷豬肝，老肝嫩肝都一樣的做法買回的豬肝清洗並浸冷水泡一小時以上，中途換水下...
立春養肝｜塗再貴的護膚品不如養一次肝
春天是適合養肝的好時節這個時候墜適合泡一杯舒肝解鬱的玫瑰茶啦！做法：把食材放入養生壺煮5到10分鐘就可以啦。也可以直接沖泡噢～用料洛神花4朵玫瑰4朵陳皮1個枸杞3g立春養肝｜塗再貴的護膚品不如養一次肝的做法主要食材：陳...
泡椒豬肝（豬肝一定要薄！）
就是想吃。自己動手，豐衣足食。用料新鮮豬肝400克泡椒150克蔥薑蒜看圖適量豆瓣醬1勺生抽2勺老抽半勺白砂糖30克醋半勺生粉少許料酒2勺鹽10克花椒50粒泡椒豬肝（豬肝一定要薄！）的做法1⃣️豬肝儘量切薄，2毫米左右。洗淨血水，加...
老燒豬肝，下酒一流。
小時候我媽經常做的偷懶菜。用料豬肝半副配料見步驟老燒豬肝，下酒一流。的做法一副或半副豬肝沖洗乾淨，放入鍋內，水沒過豬肝即可，半杯料酒，一勺鹽，兩片姜，一小段蔥煮沸後轉小火煮至豬肝全熟，蓋上鍋蓋關門燜五分鐘。倒掉鍋內的...
喜歡豬肝的看過來！一點也不腥的《爆炒豬肝》
一直都覺得泡菜和豬肝是絕配，這樣做也一點也不腥😋泡菜特有的泡酸味和着豬肝，每一口都讓人覺得人間值得！裏面的萵筍和木耳也很爽口！🥰用料豬肝一塊木耳一小碗萵筍半根姜3片泡姜2塊泡椒5個泡菜1坨小米辣2個料酒勺糖3克豆瓣...
清肝明目的洋蔥炒豬肝，手機控一定要收藏
豬肝營養豐富，經常食用具有補血補鐵清肝明目功效，很多人都說自己做的豬肝有腥有柴，下面我就來教大家做一道【滑嫩鮮美的豬肝】用料豬肝800克洋蔥1個蘆筍4根青椒1個紅椒1個生薑1塊食用油30克生抽3勺鹽3勺白糖2勺清肝明目...
每一口醬爆豬肝都像天堂一樣美好
是不是每個人都希望能有一家衚衕深處的樸素飯店有一個自己安全的靠窗座位如果我有一家深夜食堂醬爆豬肝肯定位列選單前5獨特的口感和神祕的味道每一口都像是在天堂一樣用料豬肝500g洋蔥半個青椒半個小米椒2個生薑幾片...