節日節氣餐桌
三餐四季。24節氣蘊涵着勞動人民的智慧，願餐食也隨節氣而動。節日氣氛中，飲食是必不可少的一部分。願瑣碎日常中都有我們對生活熱愛。用料儀式感若干節日節氣餐桌的做法2021-立春，吃春餅，咬春。配菜有炒合菜，尖椒牛肚，辣鴨...
節日餐桌上的乾花裝飾
用料鮮花節日餐桌上的乾花裝飾的做法把你喜歡的鮮花💐買回家吧，心情會大好哦花開至盛期，枯萎之前捆綁好倒掛起來，最好是掛在陰涼通風處風乾，避免強光曝曬哦選自己喜歡的花器，插出自己喜歡的造型，擺在美食美人旁邊吧🌸小貼士...
【處暑】臺式三杯鴨 | 食帖的節氣食桌
張婷婷|text張婷婷|photocourtesy料理人|孟奇本食譜收錄於《食帖的節氣食桌》購書連結：亞馬遜→京東→噹噹→◆版權限定，謝絕轉載。三杯鴨屬於閩菜系，製作時，一般選用老麻鴨，肉質緊實且不油膩，輔以各種調味料，入口香而不膩，十...
🎄聖誕節必備大餐-撐起餐桌氣質的烤雞 Roasted Chicken
去年聖誕節在丹麥房東奶奶指導下做了第一隻聖誕烤雞今年來到了美國又逢聖誕節做了第二隻有節日氛圍的一道烤箱菜聖誕老爺爺都在期待的烤雞大餐！皮焦肉嫩多汁黃油的香氣縈繞着每一絲雞肉和多彩的蔬菜愛了愛了用料雞1只...
點亮節日餐桌：紅酒香草燉梨
節日季，怎能不做一些有儀式感的食物？這款甜品看到圖片就覺得開心，深紅的顏色讓餐桌一下子亮起來，聚會時端出來也能輕易impress客人。梨經過燉煮已十分軟糯，帶着酒香和香料的味道，是一道經典的成人餐桌甜品{Dessertforthegro...
【立春】蔥油豆腐 | 食帖的節氣食桌
張婷婷|text張婷婷|photocourtesy料理人|Jackie本食譜收錄於《食帖的節氣食桌》購書連結：亞馬遜→京東→噹噹→◆版權限定，謝絕轉載。將豆腐煎至金黃，撒一把嫩蔥，淋上醬油和熱油，“刺啦”出香，簡單易上手，本是無味的豆腐，在蔥...
聖誕節節日餐
聖誕節兩人餐記錄儀式感滿分用料羊排聖誕節節日餐的做法蟹肉棒胡蘿蔔薯片盞西蘭花聖誕花環海鮮口蘑意大利麪煎羊排烤薯角儀式感滿滿...
我家的春節餐桌
如果一直能堅持的話！這個菜譜就用來記錄自家的年夜飯，或者年裏請客或者作客的一些吃食~應該不會全部上傳吧，燒一個菜拍一張照片的話，我爸簡直要煩死！不過我說了，明年我掌廚！哈哈~我爸掌廚啦~用料爸爸1個食材N個我家的春節餐...
節日餐 生日餐
製作蛋糕有些費時🎂，一個人在廚房耗時5個小時的成果。用料藕一節豆角8根油菜5顆口蘑20顆雞翅10個裏脊肉300克胡蘿蔔1根青椒1個木耳8朵鱸魚1條蛋糕八寸1個節日餐生日餐的做法涼拌藕片麻醬豆角油菜口蘑蒜香雞翅魚香肉絲...
寒露節氣
菊花的季節，找了一圈沒有合適的傳統型的菊花用料粘米粉糯米粉糖水桂花幹蜂蜜寒露節氣的做法粉類拌勻，加糖和水能捏起來，但立馬散了不能太溼，要過篩，不壓實。撒桂花幹，隔水蒸30分鐘，最後放蜂蜜...
艾薇塔的早餐餐桌之兒童節快樂
祝小朋友大朋友節日快樂O(∩_∩)O用料紅薯吐司雞蛋火腿艾薇塔的早餐餐桌之兒童節快樂的做法吐司切片雞蛋煮熟切開火腿對摺然後捲起來，用牙籤固定開心用早餐O(∩_∩)O~...
雙節同慶早餐（節日飯）
節前收到不少月餅🥮轉手送了需要的人。昨天想來想去，月餅節怎麼可以沒有月餅湊熱鬧？忙跑到稻香村買了兩塊僅有的月餅品種山楂月餅。記得小時候吃月餅，每個人分兩塊。當然是捨不得吃，一次吃一點點；長大了以後，想吃多少吃多少...
霜降節氣
老鴨煲用料枸杞子克老鴨筍乾克黑木耳火腿肉生薑鹽霜降節氣的做法洗淨，鴨子焯水經常用嘴簡便的方法是高壓鍋，把其他食材放入鴨子肚子，上汽後25-30分鐘...
👩🍳節日餐桌加道菜｜啤酒燒帶魚
用料帶魚5條啤酒300毫升姜3片蒜5瓣蔥1根生抽1勺料酒勺幹辣椒2個花椒15粒老抽1勺鹽少許蠔油1勺雞汁1勺白糖0.5勺玉米澱粉適量👩🍳節日餐桌加道菜｜啤酒燒帶魚的做法鮮到鮮得舟山帶魚⬆️帶魚去鱗去內臟切段洗淨擦乾水份...
節日大餐
每到重要的節日，只喜歡自己動手做好吃的，吃貨一枚喜歡各種菜系用料雞翅10個牛排1塊蝦10只玉米、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、生菜、適量午餐肉8片豆腐1塊肉餡300g節日大餐的做法雞翅蝦煲，經常做味道很不錯的!烤牛排法棍，超好吃😋...
適合節日餐桌的彩蔬豬肉卷
（傳上圖才發現，步驟圖竟然有30張！😂不過大家不要被嚇倒，步驟雖然多，其實沒難度，而且做出來還很唬人，讓別人以爲你費心費力地做了一道好複雜的菜。😝）這種肉卷一直是我很想做的烤箱菜，然而好幾年過節的時候又總是望而生畏，把買的...
春節餐桌上的花開
用料白蘿蔔半根紫甘藍四分之一個紅心蘿蔔半根春節餐桌上的花開的做法1.白蘿蔔切三刀不切斷，第四道切斷，即可成爲一個花瓣，十八個花瓣即可，撒入鹽，抓拌均勻，醃製一個小時。然後用清水洗掉鹽分和蘿蔔氣，再撒入白糖和白醋，要多一...
春節餐桌～紅豆糯米小湯圓
春節大年初一早上，吃一碗甜蜜又紅紅火火的顏值小湯圓，預示着2022紅紅火火，甜甜蜜蜜……用料紅豆500克糯米粉500克水適量糖適量春節餐桌～紅豆糯米小湯圓的做法糯米粉加水，揉成團再揪一小塊揉小湯圓，中間壓個洞紅豆提前泡一天...
食帖的節氣食桌
來自《食帖》的節氣食桌用料蔬菜各種肉類各種穀物各種食帖的節氣食桌的做法打算用一年打卡【立秋】【處暑】...
【處暑】日式蒸南瓜 | 食帖的節氣食桌
張婷婷|text張婷婷|photocourtesy料理人|孟奇本食譜收錄於《食帖的節氣食桌》購書連結：亞馬遜→京東→噹噹→◆版權限定，謝絕轉載。日式蒸南瓜，製作簡單，甜糯清香，解膩開胃，極易飽腹。用料南瓜500克玉米油1湯匙生抽1茶匙砂...
勞動節餐桌
勞動節就該樸實，家常，但不普通！用料火鍋白菜1片豆腐1塊排骨250克菠菜1把粉絲1把勞動節餐桌的做法像不像土豆炒蠶豆？其實是杏鮑菇炒蠶豆白菜豆腐報平安！但是我要固執家排骨粉絲！拌菠菜是有門道的健康主食小貼士和家人一起的...
節氣
用料節氣節氣的做法大雪...
節日餐桌——臺式三杯雞
生活裏，特別喜歡那些認真對待食物的人。在他們的身上，總是可以看到生活的真味，就藏於一蔬一飯間...用料雞塊500克生雞蛋1個澱粉5勺海鹽3克大蒜10瓣薑片2-3片洋蔥塊1頭九層塔2把白砂糖25克生抽20克料酒20克蠔油5克清水20...
味好美小雪節氣餐桌～溫暖部隊鍋
溫暖一個冬季～用料芝士1片面130克蟹棒喜好而定午餐肉同上金針菇同上洋蔥同上香腸同上豆腐同上胡蘿蔔同上肉丸同上油麥菜同上味好美部隊鍋風味鍋物料理適量雞蛋1個味好美小雪節氣餐桌～溫暖部隊鍋的做法熱鍋涼油，放入洋蔥...
節日晚餐
節日晚餐：糖醋排骨、土豆泥芝士焗蝦、芝士牛肉菠菜卷，舒芙蕾鬆餅，焗土豆泥，涼拌西紅柿，黑米粥用料蝦適量排骨1000克土豆1個芝士適量片牛肉適量西紅柿2個節日晚餐的做法如圖如圖...