鯉魚燉粉條
用料粉條適量鯉魚2.7斤魚姜適量糖適量醋多放點蒜適量蔥適量辣椒適量白酒適量花椒少量大料三個耗油適量生抽適量鹽2勺雞精2勺鯉魚燉粉條的做法油熱放姜之後放魚煎至兩面金黃煎好的魚放醋放蒜大蔥辣椒水放醬油耗油白糖...
燉魚 紅燒鯉魚 醬燒鯉魚
用料鯉魚1800克蔥1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黃醬10克白乳腐1塊麪醬15克糖10克鹽4克五花肉30克燉魚紅燒鯉魚醬燒鯉魚的做法熱鍋涼油下一把花椒同時煎炸收拾乾淨的鯉魚下鍋不要翻煎工1分鐘再翻面這樣...
粉條燉魚
這是北方的吃法作爲一個從小吃紅燒的南方妹紙來說這個味道也挺好吃用料鯉魚2條粉條1把芹菜3根粉條燉魚的做法把魚殺好洗淨生薑和蔥切好備用花椒八角幹辣椒洗淨鍋內放油燒熱放入蔥花、生薑、八角花椒和幹辣椒豆瓣醬加...
鯉魚燉豆腐
用料鯉魚1條豆腐一塊蔥1根八角2個姜4片蒜8瓣鹽適量料酒4勺醋4勺醬油4勺耗油1勺胡椒粉5克鯉魚燉豆腐的做法準備食材，鯉魚提前放料酒醃製半個小時。鍋裏放油，可以稍多點，把鯉魚煎至兩面金黃。將豆腐，蔥薑蒜，八角放入鍋裏，加入...
老東北鯉魚燉粉條
用料鯉魚一條大白菜1/3顆豬肉（五花肉）50克粉條（粗）1小把生抽2勺醋4勺白糖1勺白酒1勺大蔥姜大蒜適量鹽1勺花椒麪少許老東北鯉魚燉粉條的做法開膛掏出內臟去鱗收拾乾淨備用五花肉切片粉條準備好中間剪斷白菜斜刀切片用開水...
東北燉鯉魚
鯉魚2斤左右一條，蔥薑蒜量稍微大一點，啤酒300ml一聽，東北自制大醬三小勺！用料樹椒10個左右鯉魚2斤一條蔥薑蒜量大點東北自制大醬3小勺啤酒300ml東北燉鯉魚的做法清理魚準備蔥薑蒜準備大醬和樹椒爆鍋然後放佐料，放進啤酒及...
燉鯉子魚
用料魚條燉鯉子魚的做法兩面用油焦，料酒陳醋去腥，醬油大醬蔥薑蒜大料白糖調一碗汁，一瓶啤酒，汁湯不要太大，魚高一半即可，否則湯沒收好，魚已經燉爛了。出鍋前蒜末，出鍋後香菜。...
醬燉鯉魚
用料鯉魚1條蔥根薑片蒜瓣醬油勺鹽克生抽勺豆瓣醬勺葷油克糖克醬燉鯉魚的做法豆油+葷油熱鍋涼油，爆香蔥薑蒜放豆瓣醬炒香，放醬油生抽喜歡顏色深的也可以放點老抽，我沒放所以顏色淺點但味道是一樣的。炒香以後放水，放魚+料...
魚頭燉粉皮魚頭燉粉條魚頭燉寬粉
家中愛用魚頭燉粉皮，新鮮粉皮吸收了魚的湯汁，入味濃郁。今天忘買粉皮了，那就用粉條吧，寬粉燉魚頭也是不錯的選擇。用料胖頭魚魚頭一個粉皮/粉條/寬粉適量西紅柿1~2個青椒1~2個蔥薑蒜適量花椒幾粒八角半粒幹辣椒適量白酒適...
家常燉鯉魚
這是我第一次燉魚我爸我媽和我朋友們都說超讚步驟沒有拍圖盡請諒解用料鯉魚1條幹辣椒2個蔥1根白糖200克料酒4～5勺生抽2勺郫縣豆瓣3勺幹豆腐2張八角4個蒜1頭家常燉鯉魚的做法將魚洗乾淨切成三段倒少許料酒抹勻魚身醃製...
鐵鍋燉鯉魚
💃週末🚗帶着孩子👦去姥姥👵家🏠，給我親愛的姥姥做她愛吃的🐟用料野生草根鯉的魚7斤的八角3-4個姜5-6片蔥2跟蔥白醬油蒸魚豆豉老抽適量料酒適量鹽適量香菜適量糖適量醋適量蒜適量耗油適量土豆適量花椒適量鐵鍋燉鯉魚的...
鯉魚燉茄子
鯉魚燉茄子自創建於2015.11.19用料鯉魚一條茄子一個鹽生抽十三香老抽雞精醋糖料酒蒜香菜，蔥鯉魚燉茄子的做法鍋放油熱後把魚過油炸一下，炸到變黃撈出，把茄子洗淨切成長條備用，鍋放少許油熱後放蔥花，魚，一小勺生抽，半小勺老抽...
清燉鯉魚
用料姜3片鯉魚一條蔥3-5段鹽適量蒜3-5瓣小辣椒5-7個白醋2小勺花椒麪適量雞精適量清燉鯉魚的做法鯉魚切塊蔥薑蒜辣椒切好備用油加熱放入備用食材同時倒入白醋翻炒30秒左右倒入熱水等徹底沸騰以後倒入鯉魚大約20分鐘以...
啤酒燉鯉魚
香嫩爽口，一滴水都不加的燉鯉魚用料鯉魚一條，一到兩斤五花肉二兩啤酒兩瓶檸檬半個大料（八角）兩個桂皮一小塊大蔥一根，切段生薑一大塊，切大片蒜瓣7-8個，剝皮不切小蔥和香菜少許老抽一湯匙鹽適量泡山椒紅色，黃色酌情添加啤酒燉...
垮燉鯉魚
用料鯉魚1條五花肉2兩洋蔥半個西紅柿1個醬油適量醋適量蔥適量蒜6瓣姜4片八角1個黃豆醬1勺料酒適量鹽適量白糖1勺幹辣椒適量胡椒粉適量胡椒20個垮燉鯉魚的做法鯉魚切段並祛除魚牙、魚線、下魚鰭用鹽和胡椒粉醃製10分鐘...
鯉魚燉粉條豆腐
由於鯉魚太大了，只能分割小塊吃了，今天做的鯉魚燉粉條豆腐只用了¼的魚肉和全部魚籽，所以顯得魚肉少了點。用料分割鯉魚三塊魚籽寬粉條1把大豆腐¼塊豬五花肉5片蔥1根姜2片蒜3瓣香菜1根花椒5粒八角1粒幹辣椒2個鹽適量料...
燉鯉魚🐟
用料姜2片蔥3/1根鯉魚1條八角1-2個醬油與醋同量醋與醬油同量水看魚大小定水量花椒少許蒜多些燉鯉魚🐟的做法見圖一小貼士⚠️細節都在配圖裏💕...
醬燉鯉魚
用料鯉魚條料酒勺薑片鹽克白糖克蔥根五花肉郫縣豆瓣醬黃豆醬勺十三香勺胡椒粉克幹辣椒個大料生抽勺耗油勺醬燉鯉魚的做法倒油炒五花肉，放蔥姜幹辣椒八角，郫縣豆瓣醬黃豆醬生抽耗油炒香鯉魚燉15分鐘燉煮期間可以放豆腐等...
超濃香鮮美鯉魚燉粉條
鯉魚燉好了非常奈斯，但處理不好會有草腥氣，該方法傳承自我家皇額娘😂，湯汁濃香，魚肉鮮嫩，不會有草腥氣，絕對的讓你回味無窮，如果能抹個鍋餅就更棒了，今天只燉了魚，之後抹鍋餅的時候再記錄。鯉魚一定要買現殺的，魚鰾不必去掉，一起...
醬燉鯉魚！
美味又好做！可以試試！用料鯉魚1條2斤左右八角1個蔥1根姜3-5片醬油適量料酒適量鹽適量(放醬了也可以不放)香其醬一袋大蒜3-5瓣雞精適量香菜適量醬燉鯉魚！的做法鍋中加油，我又加了些豬油，蔥薑蒜爆鍋，加醬炒香然後加適量的水剛...
燉鯉魚
在表哥家學的燉鯉魚，非常簡單用料鯉魚1條八角1個蔥半根姜五片蒜3瓣花椒20粒醬油一勺料酒一勺鹽三勺（小勺）醋適量雞精半勺（小勺）老抽適量冰糖六塊蠔油一小勺燉鯉魚的做法①把清理好的魚切段，塊的大小自己把握②然後把魚裹上...
家常鯉魚燉豆腐寬粉
老婆，女兒不愛吃魚，爲了讓她們喜歡，研究了這道菜，她們娘倆吃了超喜歡！用料大蔥1根大蒜4瓣姜5片尖椒1個紅幹椒4個胡蘿蔔1根茴香50克蘿蔔根蒜瓣豆腐1塊香菜50克鯉魚1條蠔油，雞精，味素視情準備黃豆醬2勺料酒1勺糖20克醬油3勺老...
家燉鯉魚
鯽魚🐠養身體，大家記得常吃！用料鯉魚3條姜3片料酒適量醬油適量香菜適量生抽適量鹽適量耗油適量辣椒3個家燉鯉魚的做法記得魚🐠肚子裏面的黑膜洗乾淨！全部下鍋期待美味我感覺放點胡蘿蔔好吃😄小貼士鯽魚做的時候別太鹹，吃...
塘鯉魚燉蛋
塘鯉魚，肉質鮮美，刺少。用來燉蛋居然沒有魚的腥味，只有鮮味。特別適合小孩子吃。只是這野生的魚價格就是高，居然要100元一斤。用料塘鯉魚2條雞蛋2個鹽1小勺料酒1小勺蔥花適量蒸魚醬油1勺塘鯉魚燉蛋的做法殺好的塘鯉魚洗淨...
燉鯉魚鍋
用料鯉魚三斤帶籽蔥薑蒜蔬菜土豆一斤大料茴香白扣等燉鯉魚鍋的做法鯉魚帶鱗片切塊血水洗淨，魚子加雞蛋炒備用下料水燉煮小貼士魚鱗肥香，魚籽濃厚，最好吃的是湯喝土豆！你懂的...