喝湯吃肉燉大骨
今天燉個大骨湯，菜市場新鮮突出的大棒骨，店主很實在，給了很多肉，還特意交代我小火慢慢燉，一定不要心急哦！呵呵！一家人都愛喝湯吃肉，這個湯只需要加點鹽和香菜小蔥，味道足夠了。調點醬汁，肉就一掃而光了…用料肉骨頭1根薑片3片大...
熬製白色大骨湯
用料大骨一根姜4.5片水熬製白色大骨湯的做法將大骨洗淨，倒入蓋過骨頭的水，掉一下在流水中將泡沫，污水洗乾淨再加入鍋的7分的水，薑片大火燒開，蓋上蓋子小火燉1小時45分鐘即可關火小貼士1.鍋中的水不能太滿，這鍋燜燒熱度很高，...
西洋參當歸芡實天麻枸杞蓮藕大骨湯
西洋參益胃生津；當歸補血活血；枸杞補腎益精明目；芡實健脾補腎固澀；天麻平肝潛陽，息風止痙。都是補益的中藥，用料西洋參當歸枸杞芡實天麻姜基本調味料大骨蓮藕西洋參當歸芡實天麻枸杞蓮藕大骨湯的做法所有主材，配料洗淨，我用的...
蘿蔔玉米大骨湯
用料主食材：玉米1根白蘿蔔1根半筒子骨1根輔材：香菇2個紅棗2個蘿蔔玉米大骨湯的做法1.買回來一大根筒子骨，超市的幫忙剁好了。用清水沖洗一遍後，起一鍋清水，筒子骨冷水下鍋，五六片薑片，一個蔥結燉煮十分鐘左右。2.骨肉煮到表...
沙蔘玉竹薏米枸杞紅棗佛手瓜大骨湯
味道清甜清熱祛溼。用料豬大骨佛手瓜沙蔘玉竹薏米紅棗枸杞鹽沙蔘玉竹薏米枸杞紅棗佛手瓜大骨湯的做法大骨洗淨放開水裏焯一分鐘拿起；佛手瓜切塊；燉盅裏放入沙蔘玉竹薏米紅棗枸杞大骨佛手瓜，入冷水漫過所有東西，隔水慢火燉...
海帶綠豆大骨湯
第一次喝這個湯是在湖南的一個土家菜館裏，當時我就被這個味道深深的迷住了。海帶和綠豆的結合，深得我愛，再加之醇厚的骨湯調和，哇，太美了！然後我就在家裏憑着記憶慢慢摸索湯的做法，經過幾次的試驗，這道湯終於成爲我們家的常客...
廣東靚湯——太子參健脾大骨湯
這是一款老少皆宜的湯，最近熬夜多，脾胃比較虛，所以煲這個湯來喝。針對小孩子存在以下四種情況的都可以煲來喝：1.睡覺不踏實、盜汗；2.不愛吃飯、挑食；3.體質弱、易感冒；4.面黃消瘦、不長個。用料大骨300克太子參健脾湯包1包（包...
蘿蔔大骨湯
用料蘿蔔一根大骨一根紅棗5顆枸杞一小把生薑3片鹽一克雞精0.5克蘿蔔大骨湯的做法先把大骨洗乾淨，然後用開水焯5-8分鐘，裏面到一點料酒，把血水髒水焯出來，再洗乾淨用清水燉，燉開了然後把紅棗枸杞生薑蘿蔔放進去，開小火慢慢燉...
花生大骨胡椒豬肚湯
豬肚湯、豬肚雞在廣東算是比較常見的食物，而豬肚湯也確實好處多多：養胃、健脾、補虛、除寒、驅溼、溫中、宜氣，冬天喝尤其適合。用料筒子骨一條豬肚一個花生一把白胡椒一小把八角一個薑片蔥段料酒鹽花生大骨胡椒豬肚湯的...
濃郁甘甜，胡蘿蔔玉米大骨湯
曾在廣東工作過一段時間，學了幾道廣東菜。食在廣東並非說說而已，越是深入民情便越是發現，廣東美食選擇之多，着實精彩不得了。對粵菜最深刻的便是煲湯，在廣東稱之爲：老火靚湯。那個時候，同事有孕在身，每天堅持帶飯。某日，拿出一...
山藥玉米大骨湯
山藥玉米大骨湯是家人都愛喝的一道湯羹，常常以湯代飯，非常頂飽。山藥的綿軟、玉米的清甜和鮮美的大骨湯堪稱絕配。因爲不喜歡吃清燉的排骨，所以常用後腿骨，撇去油，撕下拆骨肉炒菜，只喝清爽的湯。兩人食，燉一鍋大骨湯一般分兩...
媽媽大骨湯
大骨湯是我媽從小爲了給我補鈣，自己學着做的，一開始比較油膩，不好喝，慢慢的經過她的改制，一點都不膩，也不腥氣。後來我有了女兒，我媽還是給我的女兒熬大骨湯，煮小麪條吃，有營養。最近我媽腰病嚴重了，去做了正骨，我把她接過來在家...
夏日養生香菇木耳大骨湯
夏日熱浪來襲，三伏天開啓，入伏啦！天熱沒胃口？沒關係！動手煲湯，美味健康又營養，簡單幾步，美味養生大骨湯就出鍋啦，開動吧！用料大骨適量木耳適量香菇3朵生薑3片大蔥4片紅棗3顆枸杞一把鹽適量雞精2勺味精1勺夏日養生香菇木耳大骨湯...
冬瓜胡蘿蔔大骨湯
用料冬瓜300克大骨500克胡蘿蔔1根薑片雞精勺鹽克八角2個冬瓜胡蘿蔔大骨湯的做法大骨洗淨冬瓜切塊，胡蘿蔔切塊胡蘿蔔，亮片，冬瓜放入高壓鍋大骨焯水高壓鍋開火，放入鹽和油，八角，生抽，雞精，煮開，調小火15分鐘小貼士鹽可以少放一點...
大骨蛋花湯
跟老爸學的，非常養胃，喝完胃裏暖暖的！用料豬尾骨2斤雞蛋一碗一個大骨蛋花湯的做法大骨冷水下鍋大火煮開，倒掉第一遍湯。重新加水大火煮開，轉小火燉。我着急吃直接用大火，中途加三遍涼水！把一個雞蛋放到碗裏打散備用。不要關...
綠豆大骨湯
用料大骨500克綠豆大骨湯的做法天氣越來越熱，很適合做一鍋綠豆大骨湯，湯香味濃又消暑！...
不放味精的湯麪，大骨羊肚菌瑤柱面
天氣熱得不行，我已不想看到鍋鏟，煮個簡單的湯麪吧用料瑤柱一小把羊肚菌六七個鹽一小勺蔬菜一點大骨三塊面片兩片不放味精的湯麪，大骨羊肚菌瑤柱面的做法準備豬脖子骨，這個地方的肉會嫩上班前把大骨和瑤柱一起，高壓鍋半個小...
大骨雞蛋麪
新春階段，家裏就是各種大骨熬湯，通常是拿來做火鍋湯底或者做粉絲煲，偶爾圖個簡單，就做碗大骨湯麪來吃。用料雞蛋麪火腿菠菜大骨湯黑木耳大骨雞蛋麪的做法菠菜切段（菜葉和菜管要分開）、火腿切片、木耳切絲。鍋熱下油，入菠菜管...
零基礎大骨湯《子惠版》
我主要是給孩子喝湯補鈣孩子長個子需要喝點骨湯，不用加好多調料，大人吃也很好吃特別香用料大骨頭一根姜一塊蔥2根料酒零基礎大骨湯《子惠版》的做法起鍋燒開水另外大骨頭多洗幾次主要是把血洗乾淨一塊薑切片加一半進去...
秋日暖湯•田園大骨湯
俗語說的好“春困秋乏”。秋乏，是補償夏季人體超常消耗的保護性反應，常表現爲倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好辦法就是適當地進行體育鍛煉，同時注意作息規律，還要注意進補適量，忌以藥代食，提倡食補。秋季飲食調養應遵...
玉米紅蘿蔔砂鍋大骨湯
這個湯據說很有營養，主要是爲了給兒子補鈣用料大骨1000玉米2根紅蘿蔔1根紅棗5顆大蔥1根姜10大料3顆味極鮮醬油鹽隨意山楂1個玉米紅蘿蔔砂鍋大骨湯的做法把大骨，紅蘿蔔，玉米，大棗，一起放進砂鍋裏，然後切蔥、姜用醬油`鹽醃製...
冬季滋補大骨湯
用料大筒骨1根大白菜幾葉黑木耳適量幹香菇適量黃芪數粒枸杞適量姜數片料酒適量鹽冬季滋補大骨湯的做法黑木耳，香菇提前泡發冷水燒開放入筒骨淖水去除血沫，撈出沖洗乾淨取一鍋清水，放入筒骨，薑片、料酒、黃芪，泡發好的木耳...
大骨雞燉土豆香菇
莊河大骨雞老母雞蛋白質含量比例更高，營養價值更高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。莊河大骨雞老母雞含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中磷脂的重要來源之一。用料大...
廣東靚湯：百合蓮子大骨湯
春天就該喝喝大骨湯補補鈣！做前請先看小貼士喔～用料豬大骨1根老薑適量蓮子適量幹百合適量白酒適量醋兩小滴廣東靚湯：百合蓮子大骨湯的做法買大骨的時候讓老闆剁碎。拿回來洗洗就用水泡着，每隔5-10分鐘換一次水。大概泡40...
玉米蘿蔔大骨湯
用料玉米根蘿蔔根排骨克薑片片紅棗玉米蘿蔔大骨湯的做法玉米，排骨，蘿蔔，生薑切段切片洗淨，水開後下鍋煲...