酸酸辣辣的黃瓜檸檬蝦～蝦這樣做實在太好吃啦❗️

🦐水產裏面最愛吃蝦啦！吃蝦還不會長胖😁每次買蝦都是我一個人吃光光😁各種做法我都愛，今天教大家做一個無敵簡單快手的黃瓜拌大蝦，酸酸辣辣的超級開胃哦💗不僅蝦鮮嫩多汁，黃瓜也非常入味～

用料  

酸酸辣辣的黃瓜檸檬蝦～蝦這樣做實在太好吃啦❗️的做法  

1. 明蝦洗淨後直接放入鍋中，涼水加2片姜一勺料酒中火煮沸後立刻撈出
   

2. 放入涼水中5分鐘以上

3. 去蝦頭去殼備用

4. 黃瓜洗淨切片，檸檬切片，線椒、小米椒、蔥切圈，百香果取果肉（最好去籽）

5. 蒜切沫，香菜切碎

6. 百香果果肉、黃瓜、檸檬、線椒、小米椒、蔥、蒜沫、香草全部裝入盤中

7. 加入去殼的蝦

8. 加生抽、蠔油、糖、香油、蒸魚豉油和醋
   

9. 攪拌均勻後撒一些熟的白芝麻後冷藏半小時味道更佳

10. 做好啦～非常爽口哦～

小貼士

不需要另外加鹽，鹹度完全夠了～
雖然放了辣椒但是基本上不辣～微辣的口感。