家常菜之酸菜魚
聽說多吃魚會變聰明，關鍵是不容易長胖，於是乎每天變着花樣做魚吃😂我超級喜歡酸中帶辣的酸菜魚，百吃不厭，自己學着做了幾次，根據我成功的經驗來跟大家分享一下！封面圖片不是盜圖哦，是我自己燒的確認無誤！用料黑魚1條豆芽適量...
酸菜禾花魚家常鯽魚
內有如何煎魚不碎小竅門哦用料鯽魚隨便幾條都可以酸菜1包姜切末香菜5根蔥3根蒜6瓣料酒3勺鹽適量豆瓣醬丹丹牌郫縣豆瓣酸菜禾花魚家常鯽魚的做法這次選的是禾花魚，普通鯽魚、鯉魚亦可。魚鱗含有豐富的卵磷脂，可以增強記...
羅女士的家常菜之酸扒菜
傣味酸扒菜，羅女士“偷師學藝”，可能不正宗，但真的很美味。開胃營養～用料青菜500-1000克排骨250克番茄1個鹽適量姜2片幹醃菜適量水醃菜適量臘肉或豬皮適量（可放可不放紅糖適量（可放可不放大蒜2-3瓣香菜1根小米辣1-2個羅女士...
【汐汐家常菜】簡單實惠·家常版酸菜魚
今個下班早，樓下社區店買條魚燒燒。斤把重的黑魚，配點香菜豆芽豆腐果，簡單實惠的酸菜魚做起來。用料黑魚1條蒜1整頭香菜2根小米辣4只杭椒2個薑片4片澱粉1勺料酒2勺鹽10克豆腐果6塊綠豆芽1小把醃酸菜120克油適量【汐汐家...
麻魚炒酸菜 潮味家常菜
潮汕地區物產豐饒，自古以來潮汕人就是很會吃的，這點從當地的美食就能看出來了，走在潮汕的大街小巷，到處都能看到美食店或者小吃攤，而且潮汕人對吃非常講究，就拿海鮮來說，只有當天捕撈的才吃，而隔天的海鮮當地人一吃就知道了，所...
家常酸菜魚
馨月是廣東人，吃不了很辣，但是爲了迎合酸菜魚的本質，其實這個辣度屬於中辣，大多數人都可以接受喲🥰用料草魚半條幹辣椒適量小米辣椒5個澱粉適量姜，蒜適量醬油，雞精，耗油適量鹽適量酸菜半條豆芽半斤家常酸菜魚的做法買的魚腩...
廚神劉一帆家常菜 之 私房酸菜魚
用料酸菜400g鱸魚1條菜籽油50g幹辣椒12個泡椒6個花椒40粒料酒10g白糖3g生薑3片蒜3瓣雞蛋1個鹽3g白胡椒粉3g生粉20g香菜1顆廚神劉一帆家常菜之私房酸菜魚的做法魚收拾乾淨後，剔骨切片，加入料酒、白胡椒粉、蛋清和適量的...
媽媽牌家常菜之泡菜魚
沒什麼好說的家常味就是一家一味這是獨屬於我家的味用料鱸魚1條六月鮮豆瓣醬適量我家自制辣椒醬適量泡青菜，泡姜，泡辣椒適量大蒜，蔥，鹽，生抽，糖適量水澱粉適量檸檬半個媽媽牌家常菜之泡菜魚的做法鍋裏倒入適量油準備好配料，...
家常酸菜魚（黑魚）
去外面飯店吃個酸菜魚要30-40一斤，真黑。自己買魚才12一斤，吃的也放心。簡單易學哦。用料黑魚1.5-2斤大概2-3個人的份量酸菜魚包1包（8-10元）幹辣椒少許花椒少許蔥，姜，蒜少許香菜，香蔥少許家常酸菜魚（黑魚）的做法黑魚一條，大概2...
家常菜之酸辣扁豆絲
昨天去菜市場買到嫩嫩的扁豆，聽盆友說，像炒酸辣土豆絲那樣去炒，非常好吃。我也來炒一個試試用料扁豆約450克油適量幹辣椒一根蒜粒兩瓣的量醋一勺生抽一勺白糖一點家常菜之酸辣扁豆絲的做法扁豆洗淨去除兩邊的筋切絲，這步...
家常酸菜魚（非常家常）
懶人版川味酸菜魚（一家三口👨🏻👩🏻👧🏻成年人份）用料新鮮草魚1000g左右自制手工醃酸菜50g左右泡椒水10g左右獨蒜一頭鹽少許泡二荊條2根生薑5g青花椒少許幹辣椒3粒蔥葉2根澱粉適量料酒適量家常酸菜魚（非常家常）的做法...
家常酸菜魚（黃潭酸菜）
特別喜歡黃潭酸菜的口味，可惜外面的酸菜魚都是用的很鹹的那種，所以自己做啦。用料巴沙魚1條酸菜黃潭酸菜500-600克鹽半勺姜4片糖1勺料酒1勺蒜2瓣泡椒藕帶半包菜油3-4大勺家常酸菜魚（黃潭酸菜）的做法中火熱鍋轉小火，加4勺菜...
家常涼菜之酸甜拉皮
夏天不想做飯不想吃飯，那就做道涼菜吧，酸酸甜甜，涼涼爽爽用料拉皮1張黃瓜1根香菜一小把蒜末適量薑末適量糖適量鹽適量醋適量香油適量一品鮮適量生抽適量植物油適量花椒大料適量家常涼菜之酸甜拉皮的做法拉皮洗淨，切開，放進...
【靜哥家常菜】藤椒酸菜魚
我們家愛吃魚，每個月最少都要吃一兩次的樣子，兩個人一次要吃四五斤的魚😂我經常去買魚都要跑好多家，一般的魚都是兩斤左右，那就只有來兩條。吃的比較多的是鯉魚，但是鯉魚有時候太小了的話，大的白鰱或者花鰱也可以。用料魚一...
酸菜魚 | 絕不會失手的家常版酸菜魚
酸菜香脆，魚肉軟滑，湯汁濃郁，酸辣可口的酸菜魚，無法拒絕的美味。用料草魚1條酸菜200克野山椒20克乾紅椒15克花椒6克蔥2根姜10克蒜5瓣鹽5克生粉10克料酒10毫升食用油20毫升酸菜魚|絕不會失手的家常版酸菜魚的做法食材準備...
家常酸菜魚
一碗老壇酸菜，一條草魚。經典的味道用料料酒1勺澱粉2勺酸菜300-500克花椒1把鹽2勺老抽2勺家常酸菜魚的做法準備好酸菜1-2把，泡至碗中。1-2小時將魚切塊，並放入姜蒜，料酒（或米酒），老抽，醃製碗中。1-2小時。切好蔥薑蒜。爆炒。...
家常菜之～【鹹魚炒芽菜韭菜】
用料材料：芽菜、鹹魚、韭菜、蒜蓉調味料：鹽家常菜之～【鹹魚炒芽菜韭菜】的做法1⃣️準備好食材👉🏼芽菜👉🏼鹹魚👉🏼韭菜👉🏼蒜蓉2⃣️鹹魚用油煎成金黃色3⃣️鹹魚撈出來放在空碗裏4⃣️用油爆香蒜蓉5⃣️放入芽菜翻炒6⃣️然後加入...
美味家常菜—酸菜魚
換了個好用的不粘鍋以後，老公的廚藝進步飛速！用料草魚1條酸菜魚調料包1包蛋清2個花椒適量生薑適量八角2個小蔥2根美味家常菜—酸菜魚的做法1⃣️先將魚用花椒，生薑，蛋清醃製30分鐘，去除魚腥味，也可以讓魚更加入味2⃣️熱油，炒生...
家常酸菜魚~滑嫩酸菜龍利魚
喜歡吃酸菜魚，自己在家做的沒有外面吃的那麼油，味道適中連湯都可以喝~加了所有喜歡的東西，龍利魚嫩嫩的還不用吐骨頭！完美🥳用料龍利魚2條袋裝酸菜2袋花椒一小把（十幾粒）薑片四五片腐竹提前泡好黃豆芽一把黃瓜一根午餐肉一...
家常小菜——酸菜魚
用料草魚1條酸菜魚調料1包黃瓜半根白菜適量水1500ml姜幾片家常小菜——酸菜魚的做法草魚殺淨，切段。可以讓菜市場的工作人員幫你完成。白菜，黃瓜，姜洗淨，白菜撥片，黃瓜和姜切成片。鍋裏倒油，放入姜和酸菜包。小火轉中火炒三...
家常菜之酸辣土豆絲
用料土豆1個蒜4瓣醋兩圈鹽適量幹辣椒2個家常菜之酸辣土豆絲的做法備菜：土豆絲切絲用清水清洗，除去表皮澱粉，再蒜切成末等待備用。烹飪：起鍋燒油，放入適量鹽和3個蒜瓣兒的蒜末爆香，沿鍋邊倒醋兩圈，放入洗淨的土豆絲爆炒2分鐘，...
家常酸菜魚（巴沙魚版）
家裏還有兩塊巴沙魚，之前買的好多都吃了番茄魚了，這次做個不一樣的，酸菜魚吧！遺憾是熊孩子不能吃辣，不能放幹辣椒🌶️或者泡椒。用料巴沙魚柳2條（600-700克）酸菜（老壇酸菜）400克（一袋）白胡椒粉少許花椒30粒姜4片糖少許鹽少許八角2...
Lucy之家常酸菜魚
今天被太二狠狠的刺激了，說2月24日第一天上線美團，只做一個月的外賣。太陽新天地分店的100多份魚10點45分開賣，2分鐘賣光了，我們家差點連午餐都沒得吃，於是今晚自己跟老爺子學做酸菜魚😄用料酸菜300克鱸魚2條幹辣椒3個花椒...
家常酸菜魚（巴沙魚）
夏天想吃酸酸的東西開胃爽口巴沙魚沒有刺而且肉質也很嫩做起來也比較簡單用料酸菜半棵花椒一小嘬胡椒粉適量姜適量鹽適量蒜適量澱粉適量料酒適量巴沙魚一條泡椒適量家常酸菜魚（巴沙魚）的做法超市買來的巴沙魚解凍之後切...
家常酸菜魚（自制酸菜+巴沙魚版）
一直很喜歡吃酸菜魚，正好家裏泡了一罈酸菜，就做了一碗酸菜魚，太好吃了😋湯汁都沒捨得倒留着第二天早上下面條吃了。這個不是正宗做法，但是比較簡單家常。用料自制酸菜6-7片（半顆左右）巴沙魚柳1條（300克）幹辣椒10來個薑片6片蒜...