蔥油燜雞腿
兩步學會口感滑嫩，蔥香四溢的蔥油雞腿！用料雞大腿4只玉米澱粉2勺白糖1勺鹽適量生抽2勺老抽1勺蔥2根蔥油燜雞腿的做法雞大腿剁成大塊洗淨放入碗中加入2勺澱粉，1勺白糖，適量鹽2勺生抽，1勺老抽抓拌均勻，醃製30分鐘空鍋放入蔥段...
蔥油雞腿
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料醃料雞腿（大）2個蔥10g姜10g料酒10g鹽8g白胡椒粉1g蒸蔥50g生薑2片蔥油食用油20g大蔥白20g蔥綠50g薑末10g蔥油雞腿的做法雞腿洗淨後用牙籤扎孔。放入鹽、料酒、胡椒粉、姜、蔥，用...
蔥油蒸雞腿
用料雞琵琶腿2只蔥根薑糖料酒勺生抽勺鹽克雞精蔥油蒸雞腿的做法雞腿正反面劃三刀方便入味，表面均勻抹鹽，在刀口插入薑片，倒一點料酒醃製30分鐘以上。蔥花一點薑末鹽糖混在一起雞腿蒸鍋大火燒開上汽轉中小火蒸20-25分鐘關...
蔥油拌雞腿
用料雞腿姜蒜小蔥麻油辣椒粉油生薑蔥油拌雞腿的做法1，雞腿冷水下鍋，入薑片料酒小蔥一把，水滾後小火兩分鐘關火，不要揭開鍋蓋，熱水燜熟雞腿半小時。2，薑蓉蒜蓉蔥末辣椒粉鹽放在一個碗裏，熱油倒入碗裏，碗裏會有吱吱的聲音。3,雞...
快手菜～蔥油燜雞腿🍗🍗🍗
用料雞腿3只蔥一把薑片五片快手菜～蔥油燜雞腿🍗🍗🍗的做法三個大雞腿三個大雞腿，洗淨切塊兩勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺鹽，一勺糖，一勺黑胡椒粉，醃製半小時熱鍋熱油，把蔥姜中小火煎煎微黃撈出雞腿肉碼進去，醃製的湯汁也倒進...
洋蔥燜雞腿
時間：約18-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：5個用料雞腿（大）5個洋蔥70g大蒜20g食用油10g生抽10g老抽10g料酒10g蠔油10g鹽1g白糖2g清水200g洋蔥燜雞腿的做法雞腿表面劃“花刀”，這樣在煮的過程中，雞肉更易入味。油鍋燒熱，放入雞腿，煎至...
蔥香雞腿燜飯
時間：約40-50分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料琵琶腿3個大米300g水300g蒜末3g薑末5g鹽一小撮白胡椒粉一丟丟大蔥白2段濃湯寶1塊料汁大蔥白1段薑末3g生抽30g蠔油15g綿白糖6g醋5g飲用水15g香油5g蔥香雞腿燜飯的做法用剪刀...
蔥油醉雞腿
夏天吃，常溫的，不是熱氣騰騰那種。用料水1000ml恆順料酒（米酒）100ml鹽9克蔥段若干姜條若干王守義花椒4克（我覺得3克應該也行）王守義八角2顆雞腿8只（兩斤）（夠吃兩頓）花雕150ml另一份鹽6克孜然椒鹽蔥頭熱油蔥花蔥油醉雞腿的做法雞...
蔥油大雞腿
用料雞腿5只黑胡椒粉2勺青花椒一小把鹽1勺料酒3勺耗油1勺蔥段若干生薑片若干洋蔥片若干小米椒、青椒、香菜若干蔥油大雞腿的做法先把雞腿洗淨、瀝乾，最好用廚房紙擦乾水分，然後用叉子給雞腿扎孔，以便後續更好入味。開始...
🌴 只用蔥油燜出來的蔥油燜雞
因爲昨天看蔥快壞了，就打算直接炸了做蔥油，又能做拌麪🍜還可以做菜，畢竟蔥油真的太香了。用料雞腿蔥生抽一勺白糖半勺老抽半勺蠔油半勺胡椒粉半勺🌴只用蔥油燜出來的蔥油燜雞的做法1⃣️雞腿洗淨切塊，加一勺生抽、半勺老抽...
蔥油燜雞翅
做法類似於蒸魚，但是把蒸換成了燜的方式，不放一滴水，用食材自身的水份燜熟，一定要選一口氣密性比較好的鍋才能做到用料雞翅12個洋蔥1個大蔥1根蔥花適量蒜泥1勺蒸魚豉油2勺鹽1小勺白胡椒1小勺料酒1勺蔥油燜雞翅的做法把洋...
蔥燜雞腿（不放油）
雞胸肉吃久了有點膩，所以搞點雞腿吃吃吧～用料雞腿4只（約500g）姜2-3片蔥3根（2.5根切段；0.5根切蔥花）洋蔥1/4個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒2勺鹽2-3克（也可以不放）糖5-10克（可以不放，但爲了提鮮不建議省略）黑胡椒粉0.5勺蔥燜雞腿（不放...
燜醬油雞腿
用料雞腿2只八角2個桂皮1個燒水1碗胡椒粒少許油2湯匙白糖2勺冰糖1勺米酒50ml生抽40ml鹽1勺燜醬油雞腿的做法雞腿燙水7分熟備用。另外一個鍋小火加熱油加白糖不斷翻炒到糖變黑，然後加入一碗熱水攪拌均勻。加入500ml熱水...
洋蔥燜雞腿
用料雞腿3只洋蔥1個老抽半碗料酒2勺姜4片幹辣椒4條蒜瓣4顆辣椒粉1勺黑椒醬1勺蠔油1勺洋蔥燜雞腿的做法將雞腿切塊洗淨，加入料酒，蠔油，辣椒粉，黑椒醬，老抽醃製一下，(超過半小時最好，比較入味)將洋蔥切片，薑片切絲，蒜瓣切末，幹辣...
蔥油燜雞
用料雞肉只蔥根蔥油燜雞的做法（做之前雞肉先放點料酒薑片焯水。）1香蔥切段，姜切成薑片，擦乾水備用;雞肉洗淨控幹水備用。2鍋裏放油，鋪上蔥段，慢慢炸蔥油，炸到微黃把蔥段薑片挑出來。3鍋裏留蔥油，倒入雞肉翻炒，加入一勺料酒，兩勺...
姜蔥燜雞腿
姜蔥燜雞腿既簡單又好吃，選用雞腿是因爲食肉獸要吃到啖啖肉，先大火爆炒令雞腿外皮微焦，再用白酒老抽燜燒，很好的把雞汁鎖在雞肉裏面。試吃了一塊，好吃到“嗷嗚”一聲！來吧，盛上滿滿一碗白米飯，開餐吧！用料雞腿4只圓椒1個蒜1個...
蔥油雞腿
用料雞腿醬油鹽食用油香油蔥絲薑絲蔥油雞腿的做法1.雞腿用鹽和醬油醃製10分鐘，雞身塗一層香油，放入瓷碗內封上保鮮膜；2.入微波爐高火3分鐘，然後拿出翻面再入微波爐高火3分鐘，拿出後雞腿切快3.食用油先放入微波爐高火3分鐘，...
不加一滴水的蔥油燜雞腿
今天分享一道不加一滴水，巨好吃，超下飯的蔥油燜雞腿，營養又好吃哦。製作也超簡單用料琵琶腿6只小蔥5根生抽3勺老抽1勺蠔油1勺白糖半勺食鹽適量不加一滴水的蔥油燜雞腿的做法琵琶腿清洗乾淨後切成小塊，放到容器裏，加生抽，老...
蔥油小雞腿
其實就是姜蔥小雞腿還用雞汁蒸了個飯，一人食剛好用料雞腿4只蔥4根姜一塊洋蔥少量香菜少量蒜末少量大蔥小段蔥油小雞腿的做法小第一個切姜，切好放一半和雞一起蒸。然後繼續準備其他配料。蔥綠色切段其他切末。姜和雞放進...
蔥油雞腿肉
快手菜。香辣蔥油雞腿。用料雞腿2個大蒜4個小米椒4個老薑1塊糖1勺胡椒粉適量小蔥一把蔥油雞腿肉的做法雞腿處理好，浸泡去血水。加入鍋中，蔥薑蒜。加料酒。大火煮開，去沫。其實不去也可以。水開後大概5分鐘，用筷子戳一下雞...
蔥油焗雞腿
用料和製作方法都相對簡單的一道菜，適合初學者，最重要的是好吃到流淚！用料全雞腿（或琵琶腿）3只大蔥3-4個蠔油5湯匙醬油2-3湯匙腐乳汁3湯匙白胡椒粉3g料酒2湯匙蒜汁3湯匙娃娃菜（可選）蔥油焗雞腿的做法沿雞腿中部切成扇狀，將骨...
蔥油燜雞
雞肉鮮中帶着絲絲甜氣，皮爽肉滑，緊緻之餘還富有彈牙感，再細吮雞骨，連骨頭都有味兒，舀一勺醬汁淋在米飯上，我能塞下好幾口碗下肚。用料三黃雞1只香菜適量小米椒3根薑片30克大蔥半根小蔥2根蒜1頭料酒2大勺生抽3大勺老抽1大勺...
蔥油雞腿卷
用料手槍雞腿3只蔥一把姜適量生抽1勺鹽2克糖1克白胡椒粉少許味精或雞精少許蔥油雞腿卷的做法雞腿去骨並且去掉部分周圍的油脂底下鋪保鮮膜或者錫紙，先把雞腿捲成圓柱形再用保鮮膜捲起來兩邊摺疊，封住出口繼續卷，儘量卷的...
低油低脂 西紅柿洋蔥燜雞腿
減肥健身，也可以自己做健康美味的食物滿足自己的口腹之慾。用料洋蔥半個西紅柿1個雞腿3只花椒個人口味適量胡椒粉個人口味適量生抽2勺料酒3勺香蔥1根黑芝麻1小撮低油低脂西紅柿洋蔥燜雞腿的做法去超市，買食材！處理雞腿，用...
蔥油雞腿飯
蔥油雞腿飯你吃過沒？它是茶餐廳的人氣蓋澆飯，口感清鮮，蔥香四溢。這個蓋澆飯的材料都是廚房順手拈來的食材，作爲一個愛吃雞肉的人，必須要做起來！今天做的這個版本做法很簡單，香而不膩，蔥油和雞肉的搭配絕絕子。用料鑄禮記琺琅...