老味兒醬香燉牛腩
用料牛腩2斤姜5片蔥半根花椒幾粒料酒2勺冰糖兩勺的量生抽2勺鹽2勺香葉2片老抽半勺桂皮1塊幹山楂片2片紅椒2個麪醬2勺老味兒醬香燉牛腩的做法牛腩和蔥姜切好冷水把肉過水出血沫不多的可以撇完血沫直接燉，也可以重新換水...
老味燉牛肉
用料牛肉750克蔥1根姜4.5片蒜半頭八角2個香葉2.3片花椒少許桂皮兩塊料酒半袋生抽少許麪醬少許糖2.3勺耗油適量老味燉牛肉的做法牛肉或牛腩一斤半切塊生牛肉冷水下鍋炒一下。撈出備用蔥薑蒜碼底。蔥要一整根。蒜半頭。...
老少嬰兒貼秋膘皆宜的大塊牛腩燉羅宋湯
秋天來啦，家裏人嗷嗷待哺，等着貼秋膘，補脾胃！用料牛腩500克西紅柿2個土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥半個西芹半根姜蔥若干糖鹽料酒適量老少嬰兒貼秋膘皆宜的大塊牛腩燉羅宋湯的做法牛腩切大塊，洗淨後冷水入鍋焯水，水開後，撇去浮沫。加...
香軟多汁兒的番茄燉牛腩
我是番茄愛好者(✪▽✪)又特別喜歡吃肉，喜歡吃香軟多汁兒的肉，燉的入味兒。每一塊兒牛腩都包裹上了番茄的鮮甜，每一塊兒土豆胡蘿蔔都浸入了牛肉的香氣！按照這個菜譜兒，牛肉不會幹柴，不會有腥味兒，簡單易操作，好吃上頭！用料牛腩...
家常 醬香味兒牛腩燉土豆
牛腩土豆做爲餐桌上一道灰常受歡迎的菜，其實做起來也不難。跟我來…用料牛腩500克土豆1個八角1個姜4片花椒少許老抽2勺生抽2勺料酒2勺鹽少許蔥少許香葉兩片桂皮少許豆瓣醬2勺家常醬香味兒牛腩燉土豆的做法1.牛腩切塊冷...
香濃無比的紅燒牛肉紅燒牛腩燉牛腩燉板筋燉牛肉
牛腩入味軟爛，板筋爽口綿軟，飄香滿屋，味道好極了！操作很簡單哦，大家一定要試一試～用料牛腩2斤板筋1斤黃豆醬2勺醬豆腐1塊白酒3勺老抽8勺醬油10勺冰糖5克大蔥半根姜8片料酒6勺辣椒5個花椒8粒燉肉料包1包鹽8克山楂（有助於牛肉...
超簡單老味道！港式燉牛腩
刷到廚房歷險記的這個視頻，覺得簡單好做，復刻過來。根據自家調料和設備做了些許調整，出鍋以後家裏小朋友直呼過癮！澆面蓋飯都很絕！用料【主食材】牛腩1千克蘿蔔1大根【兩份醬底】A（混合）紅豆腐乳4塊柱侯醬2大勺（50g）海鮮醬1大...
醬香牛腩
1款老公孩子超愛的拿手菜.好吃.快手.每次做這個菜基本一掃🈳️用料牛腩800克八角2-3個香葉5片桂皮1小塊生抽適量鹽適量料酒適量醬香牛腩的做法牛腩帶點肥帶點筋口感最好。買回來先切塊切好塊.不要切太小中等均勻鍋內放...
比老字號還好吃的美味燉牛腩
用料牛腩600克八角半個姜6大片蒜四大瓣料酒半勺老抽少許。勺鹽少許。克生抽少許勺洋蔥大半個香葉2片冰糖一小塊。克比老字號還好吃的美味燉牛腩的做法牛腩加薑片飛水。飛過水後放入燉盅。加入八角，大蒜，薑片，洋蔥，香葉加...
番茄土豆燉牛腩（經典傳統正宗味兒）
爲了很愛吃牛肉的某位大盆友研究的菜譜，自己也仔細琢磨過許多類似菜譜，最終決定寫一個適合自己和家人口味的菜譜，方便自己也分享給大家😊用料牛腩750克土豆2個番茄2大個胡蘿蔔1根八角2個桂皮1塊香葉3片洋蔥1個生抽5勺老...
老爹👨做的紅燒牛腩燉土豆🥔（濃厚香味可以把兒子👦從睡夢中叫醒，砂鍋慢燉）
砂鍋慢燉的濃厚香味可以把兒子👦從睡夢中叫醒，眯着眼睛，挑出一塊酥爛的筋頭巴腦的牛腩，放進嘴裏🙃，嗯～～～，享受😋，滿足😎，美😎！！！用料牛腩750克土豆2個蔥1根姜8片八角3個桂皮2塊香葉3片花椒1小把麻椒1小把小茴香5粒白寇3粒乾紅辣椒3...
五香燉牛腩
用料牛腩1000克姜10片蔥1根花椒20粒八角5個桂皮2塊冰糖15克生抽5勺料酒10勺老抽2勺鹽10克香葉2片小茴香5克山楂20克黃醬2大勺五香燉牛腩的做法牛肉切塊後，涼水拔一小時，換水後放料酒繼續拔一小時，拔出血水牛肉直接放涼水...
茴香燉牛腩
某天去買菜看到陸豐吃菜茶常放的茴香，突發奇想，就試試把它和牛腩一起燉如何。用料牛排腩500g土豆2個紅洋蔥1個胡蘿蔔1根生薑3片新鮮茴香3棵八角2個花椒15粒桂皮小小塊甘草1片幹辣椒2個生抽5湯匙老抽1勺湯匙糖10g水適量...
醬香番茄土豆燉牛腩
這道醬香番茄土豆燉牛腩是自己幾種牛腩做法裏比較喜歡的一種。用料牛腩300克土豆1個，約250克番茄1個，約300克姜1塊蒜2瓣蔥1根桂皮1塊草果1個八角2個香葉2片生抽1勺料酒1勺陳醋1勺食用油適量醬香番茄土豆燉牛腩的做法準...
醬燜牛腩，或者燉牛腩
想着說三個月沒見着對象，今兒終於回家了，做個硬菜，所以就有了第一次燜牛腩，哈哈，感覺味道很不錯，一次性買了150塊錢排腩，筋沒有那麼多，口感很好用料牛腩1633克八角2個花椒自己適量姜8-10片桂皮2-3小塊香葉2-3小片鹽鹹淡自己適...
香辣燉牛腩
用料牛腩900克八角4個香葉4片桂皮1塊姜一塊大蔥一根冰糖適量料酒適量花椒適量蒜一頭食鹽適量老抽適量火鍋底料一袋香辣燉牛腩的做法準備調味料，牛腩洗淨泡血水，大約三小時，中間換兩次水。😂今天我時間來不及了，沒有泡…泡...
赤醬香燉牛腩
用料牛腩200g胡蘿蔔1根大料1個桂皮1片橙皮1塊小茴香1小勺香葉2片老抽1大勺生抽1大勺料酒2大勺冰糖10顆鹽1/4小勺赤醬香燉牛腩的做法牛腩洗淨，飛水去血沫，加大料、桂皮、橙皮、小茴香、香葉、生薑加水沒過牛腩，大火煮沸，用...
土豆燉牛腩（醬香）
根據自己的口味換成咖喱口味/番茄口味都是可以的哦～不知道怎麼調整留言給我～用料牛肉（牛腩）350克土豆2個胡蘿蔔1根洋蔥1個炒佐料蒜4瓣蔥適量姜4片八角3個香葉3片胡椒粒15粒左右陳皮/桂皮（可不放）2片牛腩小料醬豆腐2塊醬豆腐...
香燉牛腩
小孩開始籃球訓練班，趕緊多弄幾道牛肉菜品。用料牛腩500克八角2個胡蘿蔔1小根老抽1勺生抽1勺冰糖10克料酒1勺醋1小勺山薑末10克姜6片番茄2個洋蔥1個土豆1個蔥花1根黑胡椒粉1勺香燉牛腩的做法備番茄，土豆，洋蔥，胡蘿蔔。這...
醬香燉牛腩
家常紅燒牛肉基礎上懟懟出來的！意外收穫全家好評！記錄一下以免下次失憶🤪用料牛腩500克香菇(較小)約20個或放土豆/胡蘿蔔各1個蔥薑蒜看着放咯橄欖油1勺生抽(李錦記薄鹽)3-4勺/約30g老抽(海天)半勺/約6g料酒(我用啤酒🤪)...
兒時的味道~醇香美味的牛奶老冰棍兒
小時候，夏天最愛吃牛奶老冰棍兒，奶味兒十足特別好吃，那時候冷飲沒有現在這麼多品種，當然也沒有那麼多添加劑🤣🤣，基本上都是自然醇香的味道。還是自己動手還原那個最喜歡的味道吧！用料樂荷有機全脂牛奶400克白砂糖20克藕粉8...
清燉牛腩+牛腩粉（越南風味pho）
旅遊人失業的第106天天氣又熱熱的沒什麼食慾總時不時的想起越南🇻🇳街邊的一碗粉靠着味道的記憶回放家庭版越南粉有那麼點小味道❤️用料牛肉700g蔥白1根姜7/8片九層塔3/4棵魚露隨意添加清燉牛腩+牛腩粉（越南風味pho）的做...
川味燉牛腩
鮮香微辣半筋半肉的5層牛腩用料半筋半肉的5層牛腩750g八角7g桂皮7g郫縣豆瓣醬45g六月鮮黃豆醬40g薑片15g生抽15ml老抽10ml糖10克鹽5克川味燉牛腩的做法牛腩洗淨瀝乾水分切成一指半寬的方塊狀放入冷水鍋中水開後撈出控...
土豆燉牛腩-醇香入味多種吃法-牛腩粉
用料牛腩500克土豆2個西紅柿2個薑片8片老抽3勺八角1個桂皮1塊白芷8片白蔻10顆幹辣椒2個土豆燉牛腩-醇香入味多種吃法-牛腩粉的做法如圖備料水燒開放入牛肉焯1分半鐘，瀝乾水備用熱鍋加油，薑片幹辣椒爆香西紅柿下鍋翻炒後...
紅燒牛腩（醬香味）
加了筍子味道更鮮香用料牛腩兩斤洋蔥1/2個姜1塊蒜1個花椒20粒幹辣椒2個八角2個桂皮1塊冰糖20克生抽3勺紅燒醬油（或老抽）2勺料酒1勺郫縣豆瓣1勺筍子憑各人愛好添加紅燒牛腩（醬香味）的做法配料1:洋蔥切丁，姜蒜拍鬆準備好配料...