竹蓀瓜片湯
申請了下廚房的太太樂雞汁試用，簡單幾分鐘，也可以做道營養美味的湯。用料竹蓀一隻黃瓜一根太太樂雞汁1勺竹蓀瓜片湯的做法竹蓀蛋等待竹蓀長出來。這個視頻是轉的，不是我拍的，純粹是覺得好玩。長大的竹蓀剝掉外殼，洗淨切片...
竹蓀雞湯
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料土雞1只竹蓀（幹）20g大蔥2段生薑2片植物油10ml鹽4g清水1500ml枸杞2g竹蓀雞湯的做法冷水焯雞塊。鍋中放入切好的雞塊、蔥段、薑片，焯至水開，夾出雞肉，洗去浮沫，瀝水備用。鍋中油燒至...
竹蓀美湯
二兒子臨時回家，趕緊做了這湯鮮美可口！用料竹蓀100克小瓜100克雞湯一碗諾鄧火腿50克鹽少量竹蓀美湯的做法將竹蓀剝好沖洗下切段備用加50克諾鄧調味放油爆香火腿放小瓜放竹蓀炒下放雞湯煮7-10分鐘出鍋享受美味佳餚……分...
竹蓀冬瓜湯
適合夏天食用低脂且鮮香可口，經常在空調屋久坐和碗熱湯發發汗還是很舒服的用料冬瓜400克竹蓀20克幹蝦皮1把薑片3片竹蓀冬瓜湯的做法準備冬瓜、幹蝦皮、姜和竹蓀竹蓀去掉傘狀部分在淡鹽水中泡發冬瓜切塊在鍋中加油燒熱...
竹蓀鴨湯
天冷了，適合喝湯的季節到了，這是一款懶人湯，簡單易學。用料竹蓀適量鴨腿3只姜10片香蔥3棵紅棗5顆香菇3朵胡蘿蔔半根玉米一根枸杞10粒竹蓀鴨湯的做法冷水下鍋，加入料酒，薑片2片，水開撈出清洗乾淨，等的這段時間清洗竹蓀，水沖洗...
竹蓀肉片湯
竹蓀素有“竹參”之稱，是一種非常珍貴的野生食用菌。但是其本身口味獨特，愛吃的人喜歡她的味道，不愛吃的人會覺得它有一股“洗衣粉”的怪味兒，這點有些像臭豆腐和香菜。作爲愛吃山珍的人來說，用它煮湯味道真是鮮美到32個贊...
竹蓀青筍片
用料萵筍1根竹蓀3只姜1片鹽3克竹蓀青筍片的做法萵筍切片竹蓀溫水泡發20分鐘開水綽一下撈出放入油放入青筍片和竹蓀撒鹽翻炒2分鐘，出鍋。...
竹蓀湯
用料竹蓀克薑片鹽克茶樹菇榛蘑香菇竹蓀湯的做法準備茶樹菇，榛蘑，香菇，竹蓀（單獨泡）泡發備用竹蓀去掉底部1.5公分左右，頂部網狀物去掉，切段裝盤備用把茶樹菇，榛蘑，香菇，按自己想要的大小切好（也可不切）涼鍋裏放油，油熱放薑片爆炒，放...
絲瓜竹蓀湯
用料竹蓀10克絲瓜2根姜2片枸杞3克絲瓜竹蓀湯的做法絲瓜摘兩根去皮切滾刀塊煮開下枸杞...
竹蓀節瓜湯
湯好鮮甜😋😋簡單美味可口^_^用料竹蓀我自己喜歡吃所以放了20條雞蛋1個煎香元貝6粒節瓜少量玉米半根火腿肉少量蝦3只水4碗鹽適量竹蓀節瓜湯的做法首先，把蛋煎成荷包蛋，裝起來備用；然後，把元貝、節瓜、火腿肉、玉米炒幾下...
竹蓀雙瓜湯
用料竹蓀3-4個絲瓜1根黃瓜1根姜1片鹽適量竹蓀雙瓜湯的做法竹蓀泡水10分鐘，泡出黃色的水，變成白色的竹蓀，祛除異味，備用絲瓜去皮，切成片備用黃瓜去皮，用刮刀刮成長條薄片備用鍋內加水倒入絲瓜煮開，絲瓜稍煮軟些加入竹蓀，小火煮...
竹蓀火腿瓜片湯
四季皆宜的一道清爽好湯～我儘量多上圖，做法一清二楚～用料竹蓀黃瓜火腿海鹽胡椒粉竹蓀火腿瓜片湯的做法火腿切薄片，喜歡吃可以多備點竹蓀放清水中發泡，處理乾淨，如果覺得太長的可以稍稍切長段我習慣把火腿片放清水裏稍稍泡幾...
竹蓀肉片湯
夏天適合喝這樣的靚湯，不油膩比較清淡用料竹蓀20克鹽適量瘦肉150克料酒適量竹蓀肉片湯的做法櫃子裏發現一包放了兩個多月的竹蓀，室溫情況下已經開始變軟變深了，還好美顏救了下它（經常會收到珍藏半年甚至更久的朋友拿着烏...
【竹蓀雞湯】
竹蓀和香菇一樣含有豐富的氨基酸和無機鹽，特別還含有抗腫瘤的多糖物質。用它做出來的雞湯清淡又不失香醇，不會太油膩，又不會太普通，過年吃剛剛好。除了可以用來煮湯，它也可以拿去涮火鍋。平時沒事給家人補補身子，感覺也不比...
竹蓀清湯
竹蓀作爲一種少有的食用菌種，一般生長在竹根部，它也屬於一種蔬菜，吃起來味道與竹筍一樣鮮美。用料竹蓀水鹽蔥竹蓀清湯的做法烹製前應先用淡鹽水泡發10分鐘，並剪去菌蓋頭（封閉的一端），同時要去除竹蓀的花朵部分（網狀部分，花朵是...
金湯竹蓀
竹蓀是一種高蛋白低脂肪的菌類食物，其蛋白質中谷氨酸含量高，所以味道十分鮮美。它不僅好吃，還有清熱、潤肺、養陰、清腸胃的功效呢。竹蓀它還有個菌中皇后和雪裙仙子的美譽呢。用料竹蓀十幾朵南瓜約100克鮮蝦10個豬肉約1...
竹蓀煨魚片
用料加州鱸1條豬肉100克竹蓀約乾紅薯粉小量枸杞約乾薑3片蒜頭2粒蔥段約幹胡椒粉少許鹽少許白糖少許料酒1勺蠔油1勺生粉1勺油少許大白菜5片竹蓀煨魚片的做法竹蓀泡水洗淨備用豬肉剁末備用加州鱸魚起肉片，加胡椒粉、鹽、...
冬瓜竹蓀湯
沒有竹蓀的話做冬瓜湯也可以用這個方法，也好吃用料冬瓜適量竹蓀適量鹽一小勺蒜2瓣蝦米一小把五花肉幾片冬瓜竹蓀湯的做法冬瓜切片，五花肉切片，肥一點的好，蒜切片，幹竹蓀泡開，沒有竹蓀可以不用熱油，肉和蝦米一起進鍋，也可以先...
絲瓜竹蓀湯
夏季養生湯用料絲瓜1根竹蓀200g龍骨1根絲瓜竹蓀湯的做法準備好食材絲瓜去皮切塊，竹蓀洗淨，龍骨斬塊洗淨焯水龍骨放入養生壺加水至1500ml，啓動養生湯模式待養生壺工作40分鐘加入絲瓜和竹蓀養生壺自動斷電後，加入鹽調味即可...
竹蓀青瓜湯
養護夏日腸胃的清新靚湯用料幹竹蓀10克黃瓜50克枸杞十餘粒菌菇味的濃湯寶1盒竹蓀青瓜湯的做法準備好所需的原料，竹蓀、黃瓜、枸杞，還有菌菇味的濃湯寶用涼的淡鹽水浸泡20分鐘，瀝乾水分後再用溫水浸泡10分鐘即可瀝去已泡...
竹蓀黃瓜湯
用料竹蓀適量黃瓜1根西紅柿1個雞汁寶適量白胡椒少許竹蓀黃瓜湯的做法黃瓜削成薄片，西紅柿切成薄片，備用竹蓀泡發，切成小段，我用的是幹竹蓀，有點碎了，家裏有鮮竹蓀的也可以燒一鍋熱水，加入雞汁寶再加少許白胡椒和鹽我用的是這...
青瓜竹蓀湯
真的超級清淡刮油的一道湯減肥湯用料黃瓜草根鹽克竹蓀克青瓜竹蓀湯的做法姜切絲備用，竹蓀溫水泡一下，切圈，黃瓜切片水開後竹蓀和姜先放下去煮三分鐘，然後丟黃瓜下去一分鐘左右或者半分鐘，鹽味精加進去，就關火好喝！！！...
竹蓀絲瓜湯
這是一道清淡又營養的湯品用料竹蓀7一8個絲瓜1根鹽1小勺姜2片蔥1根油適量竹蓀絲瓜湯的做法竹蓀泡發好去白膜洗淨切小段絲瓜去皮姜切絲蔥白切小段備用鍋中倒入油稍微熱加入薑絲蔥白段炒下倒入水(我煮了兩個魚丸給寶寶...
清爽冬瓜竹蓀（竹笙）湯
用料冬瓜竹蓀鹽油清爽冬瓜竹蓀（竹笙）湯的做法冬瓜切片備用幹竹蓀放鹽水中浸泡，鹽水可以去除竹蓀中的洗衣粉味。竹蓀根部味道比較大，而且有泥沙，要剪掉。竹蓀的傘裙也是味道集中的地方，也去掉。竹蓀泡開後要多洗幾遍，把身上的...
竹蓀靚湯
這款湯中，除了可以用排骨以外，還可以換上腱子肉。放上少油的排骨和腱子肉，主要是爲了達到和象鼻蚌相互提鮮的作用。用料排骨少許象鼻蚌3個竹蓀少許枸杞少許竹蓀靚湯的做法將排骨洗淨汆水，並且將排骨用清水洗淨所有的泡沫...