家庭錫紙小海鮮咖
重口味，喜歡蒜香，喜歡麻辣，喜歡小海鮮的，不容錯過。。。用料花甲2斤小龍蝦1斤半釘螺1斤金針菇1把洋蔥半個蔥薑蒜若干花椒幹辣椒小米辣桂皮香葉八角若干蠔油，生抽老抽，白糖，料酒，白開水混着的料汁一碗家庭錫紙小海鮮咖的做法香...
家庭版無錫紙花甲粉
想吃外面賣的花甲粉了，家裏又沒錫紙吧，今天我來教你簡單的做出外面店裏的味道😍用料花甲斤金針菇把粉絲把香菜把蔥把薑片蒜瓣豆瓣醬勺小米椒個料酒勺蠔油勺生抽勺鹽克雞精提鮮可放可不放家庭版無錫紙花甲粉的做法花甲放...
家庭版錫紙粉絲金針蘑
哈嘍，大家好，廚房小白，再次報道，出嫁的女兒回到孃家，給媽媽做了一道她最喜歡吃的菜用料金針菇1小把粉絲1把小米椒1個蒜2瓣蠔油一勺醬油兩勺鹽3克糖5克香菜2根家庭版錫紙粉絲金針蘑的做法準備材料，錫紙盒網上很多，大家可以自...
自制家庭版海鮮大咖
半成品用料扇貝4個蝦1斤鮑魚6只小龍蝦3斤八抓魚4條生蠔4個生抽3勺糖少許鹽適量姜適量大蒜4根蒜4個油克胖子魚佐料適量啤酒2瓶自制家庭版海鮮大咖的做法成品小貼士先把小龍蝦，基圍蝦，八抓魚，鮑魚放大蔥料酒除水後襬盤再把...
錫紙金針菇，家庭烤箱版
每到夏天就去夜市吃這個錫紙金針菇，現在夜市取消了，只能自己做了，這款金針菇做出來不比夜市賣的差，快試試吧用料金針菇1把小米椒2個蒜10瓣生抽3勺蠔油1勺糖半勺食用油適量錫紙金針菇，家庭烤箱版的做法準備好食材，用錫紙做一...
蒜蓉海鮮粉絲（錫紙）
在家也可以做燒烤攤的錫紙烤，海鮮本就鮮味突出，所以減少調味料才能吃到食材原本的味道。用料粉絲2把蝦200克白螺10個蒜蓉1大顆蠔油適量生抽適量海鹽上量蒜蓉海鮮粉絲（錫紙）的做法取一頭蒜，剁蓉。然後洗一道蒜蓉，鍋裏倒油，炸...
錫紙海鮮
用空氣炸鍋做錫紙海鮮，不知道味道如何！用料錫紙盒醬汁大蝦，鮑魚，生蠔泡好的粉絲錫紙海鮮的做法把泡好的粉絲放在錫紙碗裏，再放上生蠔，大蝦，鮑魚再來調料汁，蒜末，小米辣，生抽，耗油，鹽，白糖，淋上熱油。再把調好的料汁倒入澆在食材上，放...
錫紙海螺雞
錫紙菜系，真的是比較簡單省事用料海螺500克白糖克雞胸肉1塊小米辣6姜6片蔥半根鹽一勺克白胡椒一勺克生抽1勺蠔油半勺酒半勺香油1勺錫紙海螺雞的做法用調料醃製雞肉，靜置十分鐘準備兩層錫紙，海螺打底，上面放雞肉如此包好後...
家庭烤肉加分項| ᴥ•́ )✧錫紙海鮮烤粉絲
外面燒烤店一份錫紙花甲、錫紙金針菇、錫紙粉絲價格高昂還沒啥內容，自己在家做放什麼、放多少都可以自由控制，操作很簡單，既是菜品又是主食，很爲家庭烤肉加分。很關鍵的一點，錫紙盒子吃完就丟掉了，不用洗哈哈。我用家裏的現...
錫紙包海鮮
用料洋蔥半個西葫蘆40克西藍花50克蘆筍20克胡蘿蔔40克聖女果20克青豆20克大明蝦80克墨魚80克魷魚80克龍利魚100克花蛤100克大蒜15克紅尖椒10克橄欖油20克鹽2克黑胡椒2克百里香3克萬能高溫紙（錫紙）1張錫紙包海鮮的做法①...
黃哈兒錫紙小海鮮—這樣做更好吃
主料：小海鮮600g（花甲、基圍蝦、魷魚須、墨魚仔等）輔料：幹辣椒10g、乾花椒8g、雞精10g、水200g調料：黃哈兒超級麻辣醬60g、黃哈兒飄香油50g用料小海鮮（花甲、基圍蝦、魷魚須、墨魚仔）600g幹辣椒10g乾花椒8g雞精10g水200g黃哈...
家庭版錫紙黑椒龍利魚
學了香煎龍利魚，又在燒烤攤愛吃錫紙烤魚，所以就嘗試了一下做錫紙版的龍利魚用料蒜2瓣姜2片生抽2勺龍利魚1條鹽少許黑椒碎少許黃油20克白醋5滴白芝麻少許家庭版錫紙黑椒龍利魚的做法將化好的龍利魚用鹽和黑椒碎，生抽，白醋...
錫紙海鮮小拼
用料金針菇1袋大蝦15只花蛤1斤蟶子1斤木耳20朵洋蔥1個蒜1頭剁椒3勺幹辣椒5個生抽3勺料酒3勺錫紙海鮮小拼的做法1、蟶子花蛤用鹽水泡上一小時，目的是吐沙2、大蝦開背去蝦線，取兩瓣蒜切片，三勺料酒，三勺生抽，醃蝦3、一頭蒜剝...
簡易家庭版鐵盤錫紙海鮮大咖
沒有專用的鍋，在盒馬買的烤魚附贈的鐵盤，也可以用來做海鮮大咖。用料鮑魚5小隻蝦若干花蛤1斤配菜玉米、萵苣、粉絲、金針菇、土豆等配料蔥段、薑片、蒜末、泰椒、洋蔥調料火鍋底料一小塊、蠔油、胡椒粉、鹽簡易家庭版鐵...
家庭版錫紙巴沙魚
選用巴沙魚的原因是沒刺，便宜，方便，夠嫩，本菜譜用到的蒜蓉辣醬，可以到我的往期分享菜譜檢視製作方法用料錫紙*2張巴沙魚塊配菜豆芽青菜調料生薑絲生抽鹽雞精白糖蒜蓉辣醬家庭版錫紙巴沙魚的做法找一個小鍋，把錫紙錯位壓下去...
海鮮大咖(家庭烤箱版）
用料蟶子500克花蛤500克蝦30只蒜3顆姜5片油鹽生抽白糖蔥海鮮大咖(家庭烤箱版）的做法姜、蒜剁碎後入油鍋（小火，大火容易糊）姜蒜煸香後放入適量的鹽、生抽和糖，倒一碗水熬一會後開大火讓汁稍微收幹一點（不能太乾）！這個姜蒜汁是...
家庭烤箱版—錫紙金針菇
每次在外面吃燒烤就喜歡點份烤金針菇，吃多了覺得很簡單，於是準備自己復刻一下，味道果然沒啥區別。寫下這個配方也是怕自己長時間不做再忘了😂如果有廚友刷到了我的菜譜，歡迎交流心得😘用料金針菇1把蒜3–5瓣海鮮醬油2適量...
錫紙金針菇（家庭版）
用料金針菇1把料汁：醬油2勺蒜5瓣鹽3克小蔥1根香油1勺小米椒3個錫紙金針菇（家庭版）的做法烤碗裏鋪上錫紙，金針菇去掉最下面的一部分，洗乾淨放入錫紙碗裏備用所有調料放碗裏攪拌均勻直接澆金針菇上蓋上一層錫紙烤箱上下火200...
海鮮小咖 、家庭版
每當龍蝦季節來臨的時候，都會叫上三兩個朋友一起到家裏來一頓美美的海鮮大咖，自己動手做更乾淨哦😛用料鮑魚14只花甲3斤龍蝦6斤明蝦1斤皮皮蝦1斤蔥1把姜5片蒜5頭生抽5勺（根據龍蝦的量來定）料酒5勺鹽5克（根據龍蝦的量來定）小...
錫紙海鮮蔬菜一鍋端
馬上要夏天了，吃外賣不健康、想健康飲食又討厭油煙味，這個菜正適合你～這個配方參考了廚友“沫沫PH”的“錫紙花甲螺”～建個菜譜方便自己檢視、也給需要的廚友參考一下～用料金針菇150克龍口粉絲（浸泡之前）50克洋蔥半隻鮑魚5只...
海鮮大咖（家庭簡易版）
秋天的海鮮好便宜，這頓只用了54塊錢，吃的心滿意足！用料各種海鮮喜歡什麼買什麼買多少看你的鍋蔥2根姜1個蒜2頭火鍋底料1塊生抽3勺耗油1勺鹽10克糖5克胡椒粉5克小米辣8個娃娃菜2顆金針菇1把海鮮大咖（家庭簡易版）的做法把海...
【BRUNO鍋】家庭版海鮮大咖
用料鮑魚2只生蠔2只斑節蝦200克蟶子300克花蛤300克粉絲1把娃娃菜半顆大蒜頭3個生抽少許糖少許【BRUNO鍋】家庭版海鮮大咖的做法1.選擇自己喜歡的海鮮。2.斑節蝦去蝦槍蝦線，放入開水中煮熟。2.生蠔和鮑魚洗淨後蒸熟。蟶...
錫紙小海鮮
用料花蛤1斤蝦6只錫紙小海鮮的做法1⃣️花甲鹽水泡一小時以上吐沙，蝦開背去蝦線，加蒜片料酒生抽白糖雞精拌勻醃製十分鐘，金針菇洗好泡溫水，粉絲泡軟備用。2⃣️大蒜拍碎剁蒜蓉，加小米椒，熱鍋燒油下蒜蓉轉小火翻炒，金黃色撈出。加...
家庭版花甲粉（無錫紙）
用料花蛤1斤水晶粉1袋蒜一頭小米辣2根金針菇1把蔥花一把丸適量耗油2勺海鮮醬油或生抽2勺糖1勺牛肉粉或雞精1勺郫縣豆瓣醬1勺家庭版花甲粉（無錫紙）的做法花蛤加一勺鹽一勺香油用水浸泡兩小時以上反覆清洗乾淨準備蒜末、...
零基礎家庭版錫紙烤魚
用料鱸魚1條料酒1勺蒜適量油適量蠔油1勺生抽2勺小米辣適量糖半勺豆瓣醬1勺大蒜1根洋蔥1個黃瓜1根藕片適量土豆適量料酒勺零基礎家庭版錫紙烤魚的做法提前準備：用適量料酒和鹽塗抹鱸魚全身，肉上平鋪小部分切條的洋蔥和切...