皮蛋酥（蛋撻皮版）
媽媽喜歡吃鹹蛋黃有蛋黃酥，爸爸喜歡吃皮蛋爲什麼沒有酥呢？然後爲了他倆都能夠吃到酥於是乎有了這道菜。用料雞蛋一個（刷蛋液用）皮蛋一個蛋撻皮3個肉鬆少許黑芝麻少許醬油少許油少許皮蛋酥（蛋撻皮版）的做法皮蛋和肉鬆搗碎（可...
懶人版蛋黃酥（蛋撻皮版）
此方子可做20個蛋黃酥記錄選單方便以後使用用料蛋撻皮25個低筋麪粉60克鹹蛋黃20個紅豆沙500克雞蛋黃1個（上色）黑芝麻適量（裝飾）懶人版蛋黃酥（蛋撻皮版）的做法新鮮鹹鴨蛋洗乾淨放入烤盤，烤箱中層上下火，180°8-10分鐘紅豆沙分...
蛋黃酥（蛋撻皮版）
懶人做法不用揉皮不用煮豆沙用料鹹蛋黃10個豆沙200克黑芝麻適量白芝麻適量蛋黃一隻肉鬆適量蛋撻皮10個蛋黃酥（蛋撻皮版）的做法準備好材料鹹蛋黃灑點白酒去腥160度5-10分鐘然後豆沙肉鬆鹹蛋黃包一起最後蛋撻皮也包裹上19...
蛋撻皮蛋黃酥
轉自微博美食博主：蛋糕美食工場用料鹹蛋黃10個白酒適量蛋撻皮蛋黃酥的做法見視頻見視頻...
蛋撻皮版超酥的蛋黃酥
用料蛋撻皮16個豆沙200克鹹蛋黃8個芝麻少許蛋撻皮版超酥的蛋黃酥的做法紅豆我用的是某寶買的熟蜜豆，碾成豆沙，分成八個小劑（我這多出來的是用作其他用途）鹹蛋黃也是買單獨的，用高度酒浸泡十分鐘，撈出洗淨備用豆沙包鹹蛋，蛋撻...
酥皮熱狗卷（蛋撻皮版本）
買了好多蛋撻皮，總要消耗掉吧哈哈，腦洞大開吧用料肉腸幾根蛋撻皮幾個蛋黃液一點個芝麻點綴酥皮熱狗卷（蛋撻皮版本）的做法提前取出蛋撻皮，除去錫紙放軟蛋撻皮，切開肉腸準備我是這樣連接上噠，你們也可以自己想咋弄咋弄裹入肉腸...
蛋撻皮版芋頭酥（消耗蛋撻皮）
這個菜譜是爲了消耗蛋撻皮，以及之前做吐司剩的花生碎，之前做芋頭糕剩的芋頭，之前做紫米餐包剩的紫米還有最後剩的一點煉乳。。。。總之就是廢物利用，結果意外的好吃～喔喔喔快手又簡單，喜歡的朋友學起來吧用料蛋撻皮10只小芋...
酥皮蛋撻
一個蛋撻、一杯奶茶，是很多香港人下午茶的首選。若要選出香港人最喜愛的本地美食，蛋撻必定榜上有名。香港長期作爲英國殖民地，導致很多人以爲蛋撻是完全的英國舶來品，但港式蛋撻其實是“中英混血兒”，是在CustardTart基礎...
草莓酥皮撻（蛋撻皮版）
那天出去逛街看到有賣類似的回家試驗了一下成功！很好吃耶(*ˊૢᵕˋૢ*)ෆ⃛用料蛋撻皮6只卡士達醬雞蛋1只砂糖15g牛奶120g低粉12g煉乳一勺黃油10g淡奶油適量草莓6顆草莓酥皮撻（蛋撻皮版）的做法先做卡士達醬。同時把冷凍...
撻皮蛋黃酥
聽說快開學了，閒着也是閒着，準備清空家裏的庫存，然後重新安排生活！！用料鹹鴨蛋10個黑芝麻10克紫薯1斤全蛋1個糖粉25克煉乳10克蛋撻皮10個料酒2勺撻皮蛋黃酥的做法材料圖。蛋撻皮提前解凍。取來一個大碗，把鹹蛋敲打進去家裏...
蛋撻酥皮
轉備忘錄📝用料黃油蛋撻酥皮的做法🍓小貼士🍬🍬🍬...
蛋黃酥（蛋撻皮版本）
酥皮真的很麻煩做起來，所以，想吃就要動腦，蛋撻皮起酥一樣完美簡單的很，味道也好用料蛋撻皮8個鹹蛋黃8個豆沙適量蛋黃液一點芝麻少許蛋黃酥（蛋撻皮版本）的做法材料備好鹹蛋黃撒白酒，烤箱180℃，5分鐘左右蛋撻皮軟化，扒出豆沙包住...
酥皮蛋撻皮*^_^*蛋黃酥共用萬能酥皮
做蛋黃酥，剩的萬能酥皮，試着做了一下蛋撻皮，哎喲，還不錯喲😁，蛋液嫩滑，撻皮酥脆!得到家裏三位大爺的一致好評！用料蛋撻液🍞🍞🍞牛奶50克淡奶油150克細砂糖30克蛋黃2個煉奶10克蜂蜜10克水油皮🍞🍞🍞中筋麪粉200克固體豬油(室...
酥皮熱狗卷【蛋撻皮版】
用料蛋撻皮個脆皮腸根雞蛋黃個芝麻克酥皮熱狗卷【蛋撻皮版】的做法蛋撻皮去錫紙託，對半切開，在面板上擀平，裹上脆皮腸。刷上雞蛋黃液撒上黑芝麻，我用白芝麻！烤箱180℃預熱，烤20分鐘。...
酥脆蛋撻皮
依然因爲小孩喜歡肯德基蛋撻，自己做能保證乾淨健康♻️。而且看着就步驟繁瑣點，做起來挺簡單的。就是麪粉一定要選中筋麪粉。用料中筋麪粉150克（可做12個）黃油20克（揉麪團用）水（礦泉水）75克糖1克鹽2克黃油75克（包進麪糰用）酥脆蛋...
蛋撻皮版榴蓮酥蛋黃酥
用料黑芝麻克鹹鴨蛋黃個雞蛋黃1個榴蓮蛋撻皮豆沙蛋撻皮版榴蓮酥蛋黃酥的做法愛上了烘焙，第一次做榴蓮酥蛋黃酥，蛋撻皮真是個好寶貝。先用豆沙包住鹹蛋黃，再把從蛋撻皮上撕下來的麪皮包住豆沙包，榴蓮酥更簡單了，直接放進蛋...
蛋撻皮版蛋黃酥（簡單版）
很簡單的一款，唯一比較不好操作的就是蛋撻皮的剝離，其餘真的一點技術含量也沒有。（所有材料都是買現成的，所以真的很簡單）用料蛋黃一顆（刷表面用的）蛋撻皮6個紅豆沙25克×6個=150g鹹蛋黃6個個白酒或者料酒適量（給鹹蛋黃去腥的...
蛋撻皮酥派
用料蛋撻皮12個蛋黃3個（兩個做餡料，一個做酥皮表層）全蛋1個白砂糖80克蛋撻皮酥派的做法餡料：蛋黃2個+全蛋1個+白砂糖80克，一起放到碗裏，攪拌均勻。餡料製作：煮一鍋開水，水開後關火。把拌好的蛋液連碗放進鍋裏，溫熱攪拌。待白砂...
迷你酥皮披薩【蛋撻皮版】
買了很多蛋撻皮，卻不想做蛋撻，就想到了這個新做法，好吃不膩且比披薩方便。用料蛋撻皮隨意ps想做幾個做幾個番茄醬適量黃桃適量芝士碎適量ps喜歡可以使勁加迷你酥皮披薩【蛋撻皮版】的做法蛋撻皮用勺子抹勻蕃茄醬，雖然我抹...
酥皮蛋撻
24個蛋撻的配方。做得少的，相應減少。用料雞蛋4個牛奶200克糖80克奶油（cream）200克酥皮蛋撻的做法糖放在牛奶中攪拌融化。隔水加熱一下牛奶有助於吸收糖使其融化。糖融化後，加入cream，33%的肯定比10%的奶油更濃郁。最後加...
蛋撻皮酥
15分鐘用料蛋黃1個蛋撻皮6個白芝麻少許蛋撻皮酥的做法蛋撻皮從冰箱冷凍層拿出趁着沒變軟加入餡料這次用的是肉鬆對摺捏緊放入烤箱220度烤5分鐘拿出剝除錫紙外殼刷上雞蛋黃液撒上白芝麻放入烤箱再220度烤5分鐘酥皮起來...
自制蛋撻皮（不油不酥皮）蛋撻
蛋撻皮用的是冷戰-1這位方主的蘋果派派皮，口感有嚼勁（我不喜歡酥皮，太油了）蛋撻液用的是Tinrry甜悅的蛋撻液方子，口感非常好，但是覺得有點甜，可以再適當調整甜度一共可以做大約10個正常大小的蛋撻用料蛋撻皮低筋麪粉150克黃...
拿酥皮蛋撻
用料黃油125克糖粉100克鹽2克雞蛋30g低粉250克拿酥皮蛋撻的做法1.黃油➕糖粉➕鹽➕雞蛋打發2.最後加入低粉疊壓攪勻即可...
蛋黃酥蛋撻（蛋撻皮版）
本來想用蛋撻皮把豆沙和鹹蛋黃都裹住的，無奈蛋撻皮太小了，所以索性做了蛋撻皮版蛋黃酥，烤完嚐了一個，口感綿軟，又帶着鹹鴨蛋的香味，推薦家庭做給孩子吃，家人吃！用料鹹鴨蛋15個豆沙300克蛋撻皮15個白芝麻5克豌豆50粒左右玉米粒...
酥餅皮蛋撻
酥餅皮做蛋撻試一試，呵呵原來可以呢，自己炸豬糕油吃得安心，放心，衛生，雪白雪白的豬糕油。很酥很香還很好吃呢，吃完一個又一個，大家不妨做一做自己動手豐衣足食。成本又不貴。用料中筋粉110克開水45克糖20克豬糕油40克油酥低...