奶酥粒紙杯蛋糕
前些天做的奶酥粒還剩下一點，便拿來烤蛋糕，奶香味濃。用料雞蛋2個低粉40克玉米澱粉5克牛奶25克玉米油5克細砂糖35克奶酥粒（自制）適量中號/小號紙杯4個/7個檸檬汁或醋幾滴奶酥粒紙杯蛋糕的做法蛋黃蛋清分離。把蛋黃、玉米...
消耗檸檬醬/草莓醬/藍莓醬的酥粒瑪芬/紙杯蛋糕
參考君之老師的南瓜酥粒瑪芬，上面的酥粒太好吃了！想着消耗冰箱裏開了挺久的檸檬醬，於是改動一下，剛出爐就吃了兩個，檸檬口味很清新。如果你有草莓醬、藍莓醬等各種醬需要消滅，也可以更換哦~分別用低粉和中粉做了兩次，區別不...
紙杯蛋糕
簡單操作的紙杯蛋糕，小朋友的最愛，當早餐也是一個不錯的選擇用料雞蛋4個低筋麪粉50克細砂糖35克玉米油45克玉米澱粉3克煉乳30克紙杯蛋糕的做法低筋麪粉過篩玉米油加熱至75-85度之間倒入麪粉中攪拌均勻加入煉乳攪拌均勻...
免做酥粒~超簡單的無黃油健康金寶紙杯蛋糕
一般做金寶蛋糕，都要做酥粒，也就是脆脆碎碎的topping，覺得特別麻煩，其實家裏如果有類似藍罐曲奇這類的黃油餅乾，大可以碾碎了用來代替酥粒，而且效果特別好，還非常香，對於又想吃好吃的，又懶惰的吃貨無疑是福音啊~大家不妨試試看...
淡奶油蛋糕和紙杯蛋糕
用料雞蛋5個（單個55-60g）淡奶油200g細砂糖55g（蛋白40g+蛋黃15g）低筋麪粉80g檸檬汁適量淡奶油蛋糕和紙杯蛋糕的做法蛋白蛋黃分離（圖片是翻倍量，我用德清源雞蛋，單個50克左右，所以單份用6個蛋，翻倍12個）蛋黃加細砂糖和奶油攪拌均...
奶油蛋糕/千層蛋糕/紙杯蛋糕
純記錄，戚風配方參照10寸配方，烤完8寸，還可以多出9個紙杯蛋糕；奶油雀巢的，打不發，需要打發，下次選多美鮮的；千層的皮，不要放黃油好了，就放玉米油或菜籽油，否則會被濾出來；要煎薄一點好吃；奶油夾層可以厚一點，好吃；做蛋糕要選黃芒，不要...
紙杯蛋糕小奶油蛋糕（面上不焦的紙杯蛋糕）
每次幼兒園有一些小活動，需要家長帶小零食小點心，我們想自己的孩子在自己班更自信，想着小蛋糕應該是孩子們的最愛吧，於是就自己琢磨弄點小甜點。不過的確很受小朋友的喜愛。😊😊我兒子自豪的對小朋友說“這是我媽媽做的蛋...
紙杯蛋糕—
紙杯蛋糕，可以作爲早點，也可以作爲下午！喜歡吃焦香鬆軟小蛋糕的小夥伴，完全可以動手行動起來，操作簡易，用料簡單！配料說明：我用的油是玉米油，小夥伴們可以替換成色拉油，椰子油，黃油都行，只是椰子油和黃油用之前，需要鎘水融化，或者微...
紙杯蛋糕（牛奶雞蛋糕）
綜合了幾個方子，最終做出了這個自己感覺還不錯的紙杯蛋糕，簡單而且味道確實不錯，外酥內軟，撒了一些芝麻，味道就更加贊啦！用料低筋麪粉90g雞蛋4個無鹽黃油40g細砂糖90g牛奶40g熟芝麻（白或黑都可以）適量紙杯蛋糕（牛奶雞蛋糕）的做...
鮮奶油戚風杯子蛋糕（紙杯蛋糕）
紙杯蛋糕一直是我的最愛，做過很多次了，卻一直沒有讓自己滿意。趁着休假，跑到PageOne，翻看了很多杯子蛋糕的外版書籍。一張張精緻的圖片，真是招人喜歡。於是帶着充電後滿滿的靈感，做出了這一組還算滿意的Cupcake。老公帶到公...
紙杯蛋糕。
女兒吵着要一起做蛋糕，小白找了攻略按照配方第一次做就成功了，把步驟記錄下來。用料雞蛋5個低筋麪粉85克牛奶40克（沒有牛奶可以用水代替，牛奶更香）玉米油40克白砂糖25克（加到蛋黃）白砂糖50克（加到蛋白）紙杯9個（蛋糕液裝9成滿）紙...
酥粒紙杯蛋糕
做紙杯蛋糕的時候想起了做麥芬時剩下的一些酥粒，於是就有了這個酥粒紙杯蛋糕🧁用料低筋麪粉55克泡打粉3克雞蛋4個牛奶30克色拉油25克細砂糖40克檸檬汁3克酥粒紙杯蛋糕的做法將分離好蛋黃和蛋清分別放入兩個乾淨的打蛋...
![【步驟圖】奶油紙杯蛋糕[蒸蛋糕版]食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/546b/0037/546ba3e9ab0ae7899f21fec73774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf66a78e7a0929152d-s.jpg "【步驟圖】奶油紙杯蛋糕[蒸蛋糕版]食譜大全和做法")
奶油紙杯蛋糕[蒸蛋糕版]
用料奶油適量麪粉中等雞蛋2個白糖少許奶油紙杯蛋糕[蒸蛋糕版]的做法先將雞蛋和、白糖和奶油倒如盆中，用打蛋器打散。(我家的打蛋器找不到了，我用的是料理棒)將面篩入錫紙碗中，在一次性倒入盆中，不要到太多，否則機器會壞的...
吃得到糖粒的迷你奶油夾心紙杯蛋糕（無需打發的蛋糕）
想吃甜點，又怕蛋糕糊失敗怎麼辦？零打發只需攪拌即可的，超快手蛋糕瞭解下！*烤箱製作基礎蛋糕*烤箱製作焦糖牛奶醬*烤箱製作巧克力淋面用料12只迷你杯子蛋糕體鬆餅粉75g雞蛋1只牛奶55g砂糖25g食用油25g焦糖牛奶醬砂糖22g水1...
椰香酥粒紙杯蛋糕
喜歡有椰香風味的任何美食，也用椰漿做過西米露，椰油做過麪包，椰蓉做過蛋糕，忽想如果將它們組合在一起做出的甜點味道一定也會很棒吧，於是動手整理了這個椰香紙杯蛋糕。用料酥粒中粉40克無鹽黃油20克細砂糖20克椰蓉10克蛋糕...
紙杯蛋糕 奶油小蛋糕
喜歡吃蛋糕，但是又吃不了多少，做6寸的也總是吃不完，於是就想做紙杯蛋糕，還解饞，還方便吃～做完送給親戚家小孩非常受歡迎哦～我家是52L烤箱。下面是20個紙杯的量，親們可以減半～用料A蛋黃糊牛奶105克玉米油105克低筋麪粉135克蛋黃...
紙杯蛋糕
個人不喜歡太甜，所以這款味道偏淡，量在6個左右。上面可以放葡萄乾、蔓越莓幹，或者用奶油加水果點綴。用料雞蛋2個細砂糖12克油20克鮮牛奶20克低筋麪粉40克糖30克檸檬汁5滴紙杯蛋糕的做法蛋白、蛋黃分開裝兩個盆。蛋黃+糖...
紙杯蛋糕～
第一次做的紙杯蛋糕～用料低筋麪粉？克雞蛋？個細砂糖？克玉米油？克紙杯蛋糕～的做法是不是太乾？慢慢漲高還行嗎？第一次做的紙杯蛋糕～小貼士請問各位大神這個紙杯蛋糕有啥問題嗎？一出烤箱回塌很厲害，這是什麼原因呢？...
酸奶小蛋糕，紙杯蛋糕
爲了讓女兒多吃雞蛋多喝奶，就必須來一個香甜的蛋糕丫！配方是12個小的➕5個大的，25克糖不是很甜的適合小寶吃，愛甜的或者酸奶不甜的需要多加糖用料雞蛋2個低筋麪粉35克玉米澱粉15克（麪糊用）+2克（蛋清用）酸奶50克玉米油30克細砂...
香蕉巧克力爆頭馬芬紙杯蛋糕（加酥粒）
簡單的做法不一樣的美味可做7箇中號紙杯馬芬用料酥粒部分低筋麪粉20克黃油20克糖粉20克奶粉或杏仁粉20克馬芬蛋糕部分低筋麪粉200克熟透的香蕉2根雞蛋1個細砂糖80克玉米油80克肉桂粉2克泡打粉3克鹽3克巧克力豆適量檸...
酸奶紙杯蛋糕 酸奶戚風蛋糕
上面的點點是寶寶用手扣了，根據某方改良，低糖。口感好不發乾！用料雞蛋4個低筋麪粉80克細砂糖50克玉米油40克酸奶85克玉米澱粉10克鹽1克可不放檸檬汁5滴酸奶紙杯蛋糕酸奶戚風蛋糕的做法分離雞蛋，稱量好各種材料的比例，紙杯...
酥粒馬芬紙杯蛋糕
馬芬蛋糕簡單易做，也特別好吃，適合新手操作學會了做給寶寶吃，它不香嗎？此配方8個紙杯的量（中號的紙杯喔）用料低粉300克黃油135克雞蛋液150克白糖110-120克牛奶135克泡打粉8克酥粒配方黃油15克白糖15克低粉25克酥粒馬芬紙杯...
古早蛋糕 紙杯蛋糕 （紙杯古早蛋糕）
給兒子做的蛋糕，其實這款非常適合小朋友吃，首先它是小的，方便拿衛生乾淨，小朋友吃多少可以控制量，還有用古早蛋糕的做飯，是因爲加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹，小朋友吃也不會幹，很綿軟，蒸蛋糕的口感，烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice...
紙杯蛋糕奶油紙杯
給孩子與同伴分享的，這個配方中號紙杯可以做13-14個，裝飾的話需要購買插牌，簡單方便這個配方可以做8寸戚風胚28方盤可做一盤蛋糕卷做迷你裸蛋糕也是ok小雞蛋50g的，多加一個蛋的量，麪糊如果太稠可以適量加一點用料雞蛋5個大...
紙杯蛋糕(戚風蛋糕方子做紙杯)
用做戚風的原料，步驟，改用紙杯裝，哦，不，還有不一樣的是，用水浴法😁我家的烤箱比較小，17升的，所以溫度設定僅供參考……用料雞蛋3個(每個60g左右)牛奶30克白砂糖40克(蛋黃用12.5g，蛋白用27.5g)玉米油20克低筋麪粉42.5克可可粉(...