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有關簡單面包漢堡胚的做法步驟和做法圖解
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有關簡單面包漢堡胚的做法步驟和做法圖解
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簡單面包漢堡胚
05-24
讓我寫這道美食背後的故事,可是它背後沒有故事,只是一個吃貨心血來潮想吃漢堡所以就動手烤了一盤面包胚,想夾什麼都可以,炸雞,牛肉,活得就是這麼爲所欲爲霍霍霍用料高筋麪粉268克耐高糖酵母3克雞蛋1個牛奶160克玉米油28克糖...
漢堡胚餐包
05-14
漢堡胚也可以當餐包吃和平時做的餐包不同的一點就是一發二發都保證了發酵時的溼度,這樣更柔軟,所以我全部用了高粉,因爲一般做小餐包爲了組織的柔軟會加入低粉,但一般家裏不會都有。用料高筋麪粉250克(鷹牌)水125克鹽3克糖3...
全麥漢堡包胚
09-12
一次發酵用料全麥麪粉50克水50克高筋麪粉200克牛奶90-100克左右酵母4克鹽3克黃油20克奶粉10克糖23克白芝麻適量全麥漢堡包胚的做法全麥粉加水混勻浸泡一晚除黃油外其它材料攪拌出厚膜,再加黃油,揉出薄而堅實的薄膜,倒出...
簡易健康漢堡包(附漢堡胚做法)
08-24
喜歡烘焙,漢堡包🍔就不是難事。最大好處是方便,有什麼夾什麼,不用特別刻意準備食材。反正娃願意吃,要美味,要健康,爲何不在家自己做?用料———漢堡胚———高筋麪粉250克酵母5克大雞蛋1個(留1/4刷麪糰,其他和麪)水110克(調整)細...
餐包、漢堡胚
09-28
用料高筋麪粉1000克鹽10克糖160克黃油100克雞蛋2個改良劑5克酵母10克牛奶200克水350克餐包、漢堡胚的做法將除黃油以外的原料放入攪拌機中,攪拌成團,酵母可以用100g溫水泡開後放入。先將麪糰低速攪拌成團,再高速攪拌至擴...
簡單漢堡包🌟麪包胚
10-03
還是菜譜上看到的,記錄一下順便分享,老弟超喜歡吃的祕製小漢堡,吃之前可以用平底鍋煎一下脆脆的加點肉菜醬料啥的更棒了,也可以切開放烤箱烤10分鐘也很脆用料高筋麪粉150克酵母2克水(夏天用冰水)30-40克糖15-30克鹽2克蛋1個黃...
mini 漢堡包(自制漢堡胚)
04-09
家裏有封開杏花雞,嫩嫩的雞肉,想要大寶多吃一些,剁碎了夾到漢堡裏,好看又美味,大寶喜歡💕。用料自制漢堡胚高筋麪粉170克低筋麪粉30克細砂糖20克鹽3克蛋液20克酵母2克牛奶119克奶粉6克黃油18克蛋黃液適量白芝麻適量玉米雞...
芝麻麪包【最簡單的烤麪包/可做漢堡胚/超好吃】
05-12
外酥內軟香香甜甜,真的宇宙無敵巨巨巨巨巨好吃一定要嘗試!用料高筋麪粉150克糖10克黑芝麻10克酵母2克水90克鹽1克玉米油10克黃油24克芝麻麪包【最簡單的烤麪包/可做漢堡胚/超好吃】的做法高筋麪粉,黑芝麻,糖,鹽,酵母,玉米油,...
漢堡包胚
04-14
**個人收藏用**用料蛋清15g水+牛奶95g高筋粉150g奶粉15g糖20g酵母2g鹽1.5g黃油15g剩餘蛋清和蛋黃刷麪包用漢堡包胚的做法蛋清+水+高筋粉+奶粉+糖,攪拌均勻+酵母+鹽,攪拌+黃油,充分攪拌進行一次發酵發酵好的麪糰取出,排氣,...
漢堡麪包胚
12-29
...
簡易漢堡(買漢堡胚)
02-27
用料漢堡胚3雞蛋3個西紅柿1個培根3片奶酪片3片簡易漢堡(買漢堡胚)的做法就是這麼簡單組裝後,烤箱150°,10分鐘。煎雞蛋Superlink!...
簡單漢堡包
06-11
用料生菜2片番茄醬1勺沙拉醬1勺芝士1片調味牛肉餅1片雞蛋1個漢堡包麪包1只簡單漢堡包的做法超級簡單,煎好牛肉和雞蛋以後,撒黑胡椒!把材料像疊三明治一樣夾進漢堡包裏,加上適量番茄醬和沙拉醬🍔爲了方便食用。插入一根竹...
漢堡包(全麥漢堡胚)
09-11
很多小朋友都喜歡吃漢堡包,但是外面的漢堡包又多油,又不健康,那健康的漢堡,麪包胚肯定要自己動手做呀,想做成圓形、方形都可以~考慮到很多寶寶在減肥,就把麪包胚做成全麥的,中間再夾點自己喜歡的肉和蔬菜,看樣子就很有食慾!一...
簡易漢堡胚
06-22
用料高筋麪粉250克(6個漢堡胚)糖35克酵母3克雞蛋1個水100克黃油30克鹽2克白芝麻適量簡易漢堡胚的做法將粉狀材料(高筋麪粉,白砂糖,乾酵母),倒進麪包機,啓動和麪程序,拌均勻再將液體材料(水,雞蛋)倒進麪包機,和麪20分鐘結束後,此時面...
漢堡包胚
01-02
用料高筋麪粉500克水220克鹽4克糖80克黃油60克熟白芝麻適量酵母10克漢堡包胚的做法除了黃油外的所有食材通通放入和麪缸混合和麪直至粗膜加入黃油高速直到出手套膜將麪糰平均分成12等分,挫圓保鮮膜覆蓋靜止15分鐘靜止1...
簡單漢堡胚
03-25
外面漢堡越來越小,都吃不飽了,自己做吧。一次發酵,快速省事。用料雞蛋1個酵母3克黃油25克糖20克鹽2克高筋麪粉250克水130克芝麻克簡單漢堡胚的做法提前軟化黃油。雞蛋水糖放底層,加麪粉。酵母和鹽兩邊放。和麪一檔大概五...
漢堡包(從漢堡胚開始)
05-05
第一道菜譜剛好還有些奶油就做了麪包不多說了童鞋們有問題留言我會一一回復的≧◇≦用料高筋麪粉270克蛋液40克鹽1克細砂糖40克酵母3克牛奶or水105克奶油30克黃油30克漢堡配菜豬絞肉西紅柿生菜200克1個1個沙拉醬2勺濃...
(基礎麪包胚)漢堡胚
06-20
可做三份用料高筋麪粉125克酵母2克糖25克鹽1克蛋液25克水47克黃油15克(基礎麪包胚)漢堡胚的做法正常麪包流程,整形滾圓即可,底部一定要收緊!!!二發好後刷雞蛋液撒芝麻上火200,下火170,15分鐘...
布里歐修漢堡麪包胚(自制簡易漢堡模具)
10-06
布里歐修漢堡麪包胚(自制簡易漢堡模具) 一直很抗拒做布里歐修,因爲覺得含油量大,口感是好的,但有心理負擔太大(怕胖嘛)。這次藉着漢堡的光,做了一次,心想反正每次也就60克,應該還好。因爲含油量相對較大,所以也造就了柔軟的口...
漢堡胚麪包
01-01
今天做的是黑全麥麪包,比例是全麥60g,高筋麪粉190g。用料高筋麪粉250克鹽3克糖45克奶粉10克雞蛋1個(50g左右)冰牛奶125克酵母4克黃油30克白芝麻適量漢堡胚麪包的做法除了黃油之外,所有的材料都放入小美中。調和速度6,30秒。...
漢堡包胚製作漢堡包,簡單又美味!
05-24
用料材料:漢堡胚6個酥脆雞排6塊風味牛扒6塊香菜6片沙拉醬適量番茄醬適量漢堡包胚製作漢堡包,簡單又美味!的做法用的是店裏現成漢堡包胚,卡茲雞排,風味牛扒(我還裝了些薯條和雞米花)卡茲雞排放在托盤上,(托盤上最好放油紙)...
漢堡麪包胚
04-18
記錄一下,用的小胡的方子減半做的用料高筋麪粉230克酵母7克糖20克鹽4.5克無鹽黃油20克溫水55克牛奶55克雞蛋半個漢堡麪包胚的做法溫水把酵母化開高筋粉,糖,鹽,酵母水,黃油,牛奶,雞蛋,混合成團揉麪5分鐘左右,揉均勻就好,不用出膜...
秒殺漢堡王柔軟漢堡胚(麪包機版)
12-23
泰國疫情最近有上升趨勢,曼谷開始封城,孩子都在家裏上網課,他們很饞漢堡包🍔,不想他們叫外賣,還是自己做吧。他們一口氣吃完,一致認爲秒殺漢堡王,超讚👍用料高筋麪粉220克黃油22克糖38克酵母4克鹽1克雞蛋1個牛奶100ml秒殺漢...
自制漢堡包 漢堡胚
12-16
突然想吃漢堡了~在乾飯這件事上我絕對是行動派滿滿的乾貨哦大家有疑問啊或者建議的歡迎留言~用料麪包體高筋麪粉200克低筋麪粉50克水120克雞蛋35克酵母3克糖15克煉乳(可不加,糖多加5g)15克鹽2克黃油20克塗抹全蛋液(麪包體剩...
漢堡胚(萬能麪包胚)
03-31
可以做漢堡胚,也可以做牛油排包、吐司以及任何調理麪包、軟麪包,反正超級柔軟拉絲😁此配方可以做16個小個一些的漢堡胚,大點就12個左右,看自己喜歡~用料中種材料高筋麪粉250克乾酵母2.5克水80克椰汁或牛奶80克主麪糰材料...
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