下飯雞蛋
用料雞蛋個蔥根生抽勺蠔油勺糖克澱粉勺下飯雞蛋的做法料汁：醋2勺、生抽2勺、蠔油1勺、白糖1勺、辣椒麪1勺(可不放)、澱粉1勺、清水1碗（100毫升）勺是15毫升量。雞蛋炒好澆上料汁蓋上鍋蓋往下滴水即可出鍋撒蔥花小貼士也可...
雞蛋下飯醬
用料雞蛋3個香其醬/蔥伴侶2小袋蔥花雞蛋下飯醬的做法鍋加多一點油燒的冒煙倒入充分攪散的雞蛋吵散加一點蔥花倒入兩包香其醬一直中小火翻炒揮發水分醬變乾燥就好了拌飯拌麪摸饅頭都可朋友說還可以拌餡放進去點更香...
下飯下面神器雞蛋醬
兩人份的雞蛋醬多人吃自行多加用料，全程不需要再單獨放鹽，黃豆醬推薦海天的之前買過其他幾個牌子的又黑又鹹，雞蛋醬配米飯配麪條都好吃，簡單方便吃多少炒多少，最好不要吃隔夜的用料雞蛋3個黃豆醬2勺水2勺青辣椒半個下飯下...
辣辣的下飯雞雜（帶雞蛋）
偶然在飯店吃到了這道“下飯雞雜”沒有搜到選單自己琢磨來吧。用料小蔥半根蒜兩瓣姜一片花椒5-8粒糖一小勺鹽一小勺郫縣豆瓣醬兩勺老抽一小勺料酒兩勺雞蛋兩個香芹一小把朝天椒三根尖椒（可不加）一根個鮮雞胗10塊錢鴨腸（...
下飯三滷（雞翅、雞腿、雞蛋）
春節前屯了雞翅雞腿，在家閒着無聊，做個滷味吧！一個小時就做好了，超好吃，簡直是下飯神器啦！用料雞蛋5個雞翅5個雞腿5只下飯三滷（雞翅、雞腿、雞蛋）的做法雞翅雞腿洗淨後焯水，中火煮至肉色發白變熟，大概5-10分鐘。然後盛出到大碗...
超下飯～大蔥雞蛋醬
這樣的炒雞蛋更入味用料雞蛋5個大蔥半根超下飯～大蔥雞蛋醬的做法準備五個雞蛋，兩勺黃豆醬加糖，生抽，老抽，水雞蛋炒散加入醬汁加入大蔥翻炒即可小貼士雞蛋里加一點點白醋，雞蛋更蓬鬆哦...
木耳炒雞蛋（超下飯）
用料雞蛋2個木耳適量鹽適量雞精適量耗油適量木耳炒雞蛋（超下飯）的做法木耳切碎，兩個雞蛋打散，加入少許鹽先將雞蛋煎好，備用，熱油下蒜，再炒木耳，木耳炒一會，放入雞蛋炒勻，放入鹽，雞精，耗油，翻炒均勻出鍋！配上雜糧飯，絕配！...
下飯菜滷雞翅雞爪雞蛋
媲美熟食店的滷雞翅雞爪雞蛋做法超級簡單、做完以後能幹掉兩碗米飯🍚哈哈哈哈👩🍳😎👇太好吃了主要是乾淨衛生趕緊學起來吧姐妹們💕用料雞爪N個雞翅N個雞蛋N個冰糖適量香葉1片桂皮1塊八角2個辣椒🌶️3個蔥適量生抽適...
下飯菜“香椿炒雞蛋”
從小並不喜歡吃香椿的我，也不知道從什麼時候喜歡上了這一口兒的，因爲我家先生喜歡吃，所以可能跟他學會的～每年到了3四月份的春天，我家牆東頭那棵香椿樹就發出了嫩芽，有幾個鄰居就會來爬樹摘香椿，我們家沒人去摘，因爲是別人種...
雞蛋炒豆腐（超下飯！）
用料嫩豆腐一盒雞蛋3個小米辣蔥花生抽醋鹽雞蛋炒豆腐（超下飯！）的做法豆腐切大塊就好，不然容易碎。熱鍋涼油，倒入嫩豆腐。將打散的雞蛋倒進鍋裏，倒入調好的調料汁（生抽2勺+鹽1勺+醋1勺+小米辣+蔥花）。等雞蛋熟了，就可以出鍋了！...
藠頭炒雞蛋（超下飯）
超級簡單，這道菜就是放鹽跟少許醬油就可以。用料雞蛋3個鹽適量醬油適量藠頭1把藠頭炒雞蛋（超下飯）的做法處理好的藠頭，以及3顆雞蛋藠頭切好，雞蛋加點點鹽跟兩滴料酒，雞蛋一定要打散一些哈。熱鍋放油，把油燒熱後倒入雞蛋炒散，...
炒雞下飯的可樂雞蛋
抖音學來的，下飯神器用料雞蛋4個可樂1聽白醋少許鹽少許油少許蔥絲，蔥花少許薑絲少許蠔油兩勺白芝麻少許生抽一勺炒雞下飯的可樂雞蛋的做法4個雞蛋放入鍋中，涼水沒過雞蛋，放醋和鹽，雞蛋煮熟後過一遍涼水，剝好備用熱鍋熱油，待...
炒雞下飯的菠菜炒雞蛋
一人，一盤菜，一份米飯，愜意用料菠菜3顆雞蛋2個蒜3瓣鹽適量生抽1勺炒雞下飯的菠菜炒雞蛋的做法菠菜切成段，焯水的時候加點鹽加點油炒雞蛋將焯好水菠菜加入，加入適量鹽，一勺生抽，炒勻即可裝盤裝盤...
下飯菜：辣椒炒雞蛋
最喜歡吃媽媽做的這道菜，今天週末，早上沒吃飯，索性做了這道菜，早午飯一起解決了，六個辣椒五個小雞蛋一個半饅頭，我竟然都吃了！！！什麼神仙胃口🙊太下飯了！用料青椒6個雞蛋4個我因爲用的小雞蛋所以用了六個生抽適量油適量鹽適量克...
辣椒炒雞蛋-超級下飯、下饅頭
新西蘭目前還處於全國lockdown，除了必需工作人員，全部都在家裏自我隔離。我已經三週沒有去過超市了，一方面lockdown前一天老闆給了我很多店裏的食材，因爲店也要關門四周。另一方面我平時好奇心很強，很想嘗試很多不同類型的...
大醬炒雞蛋（下飯）
用料雞蛋3個豆瓣醬2勺清水2勺糖1勺大蔥半根料酒1勺水澱粉1勺大醬炒雞蛋（下飯）的做法雞蛋打散，放少許料酒下鍋煎熟盛出，塊不要太小！2勺豆瓣醬加入2勺清水瀉開！蔥切片，黃瓜和胡蘿蔔切菱形片，鍋裏放油，下入大醬炒香，加少許白糖，爆香...
雞蛋秋葵（下飯版）
好多人做秋葵炒雞蛋，我也來上傳我做的！只做這一個菜，清爽就不下飯啦～～用料秋葵紅椒2個雞蛋1個生抽適量鹽一點點雞精適量雞蛋秋葵（下飯版）的做法秋葵滾刀切，容易入味；紅椒切小碎；雞蛋打散。鍋子燒熱，放少許菜籽油，熱油下倒入雞蛋，並...
咖喱雞煲（炒雞下飯！炒雞下飯！炒雞下飯！）
有了咖喱雞煲，媽媽再也不擔心寶寶不吃飯了😌用料胡蘿蔔一根土豆一個洋蔥一個雞肉半隻姜一塊咖喱塊一盒咖喱雞煲（炒雞下飯！炒雞下飯！炒雞下飯！）的做法去掉雞肉的血水、腥味：將雞肉倒入鍋中加水沒過雞肉，放入姜塊，煮沸後立即關火...
減脂版——下飯炒雞蛋
仿照一個賽螃蟹雞蛋，味道是真棒，下飯。用料我的版本雞蛋5個紅蝦1只胡蘿蔔碎一點點薑末香菜末薄荷末生抽1勺醋1勺料酒少許白糖少許減脂版——下飯炒雞蛋的做法兩個步驟，雞蛋打散，加胡蘿蔔碎，紅蝦肉剁碎，薑末。準備一份醬汁：生...
麻椒炒雞蛋（超下飯）
我家少年喜歡吃雞蛋，所以身爲大廚的我就研究各種和雞蛋有關的菜餚~用料麻椒兩個雞蛋兩個蔥花適量生抽一勺蠔油一勺麻椒炒雞蛋（超下飯）的做法蔥花切好備用麻椒切好備用雞蛋打散將雞蛋炒好備用鍋裏放少許底油，加入蔥花爆香，...
下飯菜 青椒炒雞蛋
很簡單又美味的一道下飯菜。用料雞蛋2個青椒3~4個鹽適量胡椒粉適量花生油適量下飯菜青椒炒雞蛋的做法1·將青椒切碎，入油鍋，加適量鹽，炒熟，盛起。2.將兩個雞蛋打入盛起的青椒中，加適量胡椒粉，攪拌均勻。3.鍋中加油，搖晃，使其...
下飯菜 大蒜炒雞蛋
這是我從小最喜歡吃的一個菜，沒有之一，而且也是媽媽教我做的第一個菜，屬於我們當地的一個比較家常的小炒吧，不囉嗦，進入正題！用料香大蒜5根雞蛋2個辣椒粉適量醬油（老抽）適量鹽適量味精可放可不放下飯菜大蒜炒雞蛋的做法把大蒜...
下飯雞蛋羹
從小就愛吃雞蛋羹，拌飯吃，配上下飯菜，那味道……雞蛋羹陪青椒，味道特別清爽，至於辣的還是不辣的就看本人嗎，反正我喜歡辣的😊用料雞蛋2個蝦米一丟丟青椒，紅椒一丟丟蔥花不喜歡可以不放色拉油豆油也行，本人嫌膩鹽，胡椒粉適量溫...
下飯雞蛋醬
用料雞蛋5個薑末30克蔥白半段花椒20粒紅、綠線椒各3根1.醬料:生抽2勺黃豆醬3勺蠔油1勺白糖半勺十三香1勺下飯雞蛋醬的做法雞蛋+適量清水打散，起鍋燒油炒散備用姜切末蔥白切成蔥花花椒切碎，出味道紅、綠線椒去籽切丁把“...
下面下飯雞蛋醬（微辣）
愛吃炸醬麪用料雞蛋3個黃豆醬3勺郫縣豆瓣醬1勺小蔥2根蒜4瓣尖椒1個下面下飯雞蛋醬（微辣）的做法蛋液尖椒切絲兒蔥蒜切沫兒黃豆醬和豆瓣醬3：1，不愛吃辣的不加郫縣豆瓣醬，然後按1：1加純淨水，和好平底鍋兩勺油，大火攤雞蛋撈出來擱...