墨魚肉鬆包
一直想做一款好吃的鹹麪包，之前試過培根的，醃三文魚的，都不是很滿意，最後試了這款肉鬆的，肉鬆也算是很普通的食材了可是卻出奇的對味，可惜的是沒有拍出步驟圖用料高筋麪粉350gpoolish酵種200g鹽6g糖32g酵母4g水140g奶油40g...
墨魚汁鹹蛋黃肉鬆軟歐
看了yanyan老師的配方，好想嘗試，正巧前幾天做了肉鬆，今天就來拔草了，配方做了調整，增加了鹹蛋黃的量，喜歡更鹹香的口味(ૢ˃ꌂ˂⁎)用料麪糰墨魚汁5克高筋粉230克奶粉15克老面100克水135克糖20克鹽3克酵母3克黃油25克餡料及...
墨魚煨肉
辦公室的美女很會做菜，她做的這道菜受到廣大人民的好評，我在她的幫助下，親自操作了一次，非常成功，於是萌發寫下來的想法，這是我的第一個菜譜，希望有個好的開頭吧。用料墨魚2～3個醬辣椒4個剁辣椒少許大蒜子少許生抽少許蒸魚油...
墨魚蟹柳玉米肉鬆軟歐
看了這個標題大家肯定以爲餡料放了墨魚，不是啦！是用了墨魚粉！嘿嘿😁今年愛上了蟹柳，喜歡上了墨魚粉，太喜歡了😋，好次的東西一定要分享給大家。我用的是12升小烤箱，所以只能烤一個，所以各位親可以翻倍翻倍的擼。用料高筋麪粉12...
墨魚肉鬆麪包
手頭上正好有墨魚汁，所以就做了😜用料麪糰材料高筋麪粉200g低筋麪粉50g鹽3g糖30g黃油粒（軟化）20g普通雞蛋一隻（50-60g）牛奶100g酵母3g墨魚汁1勺（普通勺子）蛋液適量餡料肉鬆適量沙拉醬適量墨魚肉鬆麪包的做法除黃油外所有面團...
🦑墨魚腸控！墨魚腸腸仔包
我真的很愛吃腸仔.現在覺得x威客的腸好像越來越不好吃了，就移情別戀愛上了吃墨魚腸🌚酷黑！不準說它不好看.咬一口，鮮味的墨魚粒，還有汁呢～跟柔軟的麪包搭配，美妙的早餐🌞烤了6個，很搶手，滿足！分享做法（六個的量）夏天做包，後鹽、後...
墨西哥香蔥肉鬆麪包
用料麪糰材料:～高筋麪粉250克糖40克奶粉7克酵母3克雞蛋50克牛奶112克黃油25克鹽2克香蔥墨西哥醬:～黃油45克細砂糖30克鹽1克蛋液45克低筋麪粉45克香蔥粒適量墨西哥香蔥肉鬆麪包的做法麪糰材料出來黃油和鹽揉麪5分鐘後加...
墨魚腸麪包
用料黃油50克多功能麪粉480克雞蛋兩個水240克糖65克酵母6克鹽5克墨魚腸6條鹹蛋黃四個芝士片墨魚腸麪包的做法分別準備好材料除了黃油，把麪粉，糖，鹽，水，乾酵母，奶粉，雞蛋一起放到揉麪機一起揉麪。看到麪粉成團了就可以加黃油，...
無糖竹炭墨魚腸肉鬆鹹蛋黃軟歐包
私房食譜，好吃到停不下來的燕麥軟歐包，這個食譜餡料足，外皮韌，是最愛的鹹口軟歐之一了，配方是五份的量用料燕麥粉250克海苔肉鬆75克墨魚腸5只鹹蛋黃5個赤蘚糖醇13克鹽3克黃油15克牛奶90克酵母3克水100克雞蛋1個奶粉10克竹...
墨西哥紅豆麪包➕肉鬆麪包➕腸仔包
最近超級喜歡墨西哥麪包的！！！酥皮超好吃重點是糖量不高！！這個方子是十二個墨西哥麪包和十個肉鬆麪包的只做其中一個人就減版特別推薦一定要試試特別好吃用料麪包基底（配方是1⃣️，可以減少糖不低於20g）請看另外一個食譜更加詳細...
蔥香墨西哥肉鬆麪包
鄙人無能實在沒空拍好看的圖片，出爐凌晨一點早上起牀只剩四個，匆匆打包帶走，咬了一口咔嚓一張，因爲味道好，所以是值得分享的麪包，封面圖以後翻新叭。用料＃波蘭種高筋麪粉100克水100克乾酵母1克＃燙種高筋麪粉20克開水20克＃主面...
香蔥肉鬆墨西哥麪包
表皮酥酥脆脆、鹹香可口的香蔥墨西哥巨蛋～用料主麪糰高筋麪粉200克冰糖粉40克鹽2克奶粉6克酵母2克蛋液40克牛奶90克黃油20克主麪糰內餡料肉鬆適量白芝麻適量沙拉醬（甜味）適量墨西哥醬蛋液40克黃油40克冰糖粉30克鹽1克低...
墨魚蛋黃肉鬆歐包
每天早上都在糾結吃什麼，這下不糾結了用料墨魚只面克墨魚蛋黃肉鬆歐包的做法玉米雞蛋一煮就好了...
豬肉墨魚包
3月份正是吃墨魚的時候，海邊人的最愛。自制的老酵種發麪，沒有了酵粉的味道用料豬肉250克墨魚250克蒜蓉適量油，鹽，醬油，蠔油，雞粉，水澱粉適量老酵種15克麪粉1500克豬肉墨魚包的做法自制晾乾的老酵種取15克15克老酵種加30克水...
墨魚汁麪包
老早就買好墨汁，要按預想好的方案做黑玫瑰，想象着畫面很美，金色的盤，大紅底色裝着綻放的黑玫瑰...麪粉等食材，一切準備就緒，開啟墨魚汁，標稱是4小包共16克，可每小包含包裝袋不夠3克，1克能融入100克，覺得250克的麪包用一小包夠黑...
天然酵種墨魚汁辣鬆包
用料高筋粉240g天然酵種(水粉比1:1）120gMUJI墨魚汁一袋水90g雞蛋30g白砂糖35g鹽3g黃油30g醬料沙拉醬適量辣鬆適量天然酵種墨魚汁辣鬆包的做法混合除墨魚汁、黃油、醬料外的所有材料揉至擴展，添加墨魚汁和黃油揉至完全階...
墨魚汁肉鬆小麪包
85的墨魚汁辣鬆包總是讓我念念不忘，在muji看到墨魚汁我兩眼放光，可惜家裏木有辣鬆，就用普通肉鬆代替吧!(￣∇￣)用料高筋麪粉300g牛奶150g左右(自行調整)墨魚汁muji墨魚汁一袋(或其他5g)雞蛋小號一個糖35g酵母4g鹽3g黃油25g...
墨魚汁雞肉麪包+墨魚汁草莓麪包
今天不藏私也給大家帶來五彩斑斕的黑，兩款餡料和整形不同的墨魚汁麪包，一種是加上奶油和草莓的短棍形墨魚汁草莓麪包，一種是加了雞蛋肉鬆雞肉片的方形墨魚汁雞肉麪包，大家更喜歡哪種呢？以下材料分別可以做：墨魚汁雞肉麪包（方...
墨魚燉肉
墨魚燉肉必須是五花肉，否則差點意思。用料幹墨魚3只五花肉幾塊姜一坨肉排骨幾塊黃酒三勺墨魚燉肉的做法鍋內水開後，倒入排骨幾個，切好的墨魚片，姜，黃酒。還有幾個五花肉大塊的墨魚片大火燒開後，15分鐘，轉小火，燉1至2小時⋯慢...
墨魚燒肉
用料墨魚兩隻（越大越好），五花肉一條（一斤左右）蔥薑蒜，八角桂皮白糖鹽老抽南乳汁紅曲粉墨魚燒肉的做法墨魚撕掉皮去內臟眼睛口器，洗淨切花刀後汆水撈出備用薑切片蒜剝皮蔥洗淨，五花肉切一釐米厚的肉塊鍋裏倒入少許油放入薑片蒜...
墨魚麪包
墨魚粉+芝士粉+芝士片+烤腸=？常見的烘焙產品，大多采用麪粉雞蛋等常見食材，經烘烤而形成深淺的黃色，然而時下卻掀起一股黑色潮流，鮮明反差的黑色烘焙產品，成爲一大明星走紅網絡！相比於染色劑和竹炭粉，墨魚粉成了時下的新網紅。...
墨魚芝士包
用料墨魚粉10克水420克高筋麪粉600克砂糖20克鹽15克橄欖油30克酵母15克餡料薰腸2根雞胸肉一塊芝士碎隨心情鹽少許黑胡椒少許雞胸肉一塊Fatta芝士少許黑橄欖少許小菠菜少量墨魚芝士包的做法將水和麪粉冷凍，所有材料先低...
墨魚腸仔包
點了咱們今天圖片進來的幫友，肯定有人會想，這又是什麼黑暗料理？或者有人會想，阿濤爲啥這麼喜歡黑色？黑色的月餅、黑色的蛋黃酥、黑色的餃子···哈哈，其實我是這麼想的，每天都做一樣的東西，豈不是很無趣，畢竟咱們都原創1000多...
墨魚Q包
用料高筋麪粉1000克改良劑10克白砂糖60克酵母15克老面200克水720克黃油720克鹽15克墨魚汁30克魚豆腐350克墨魚Q包的做法先將30克墨魚汁與配方中的一些水融合，備用。將1000克的高筋麪粉，10克改良劑，60克白砂糖，兌水的墨魚...
芋泥肉鬆墨西哥麪包
芋泥肉鬆餡，芋泥墨西哥麪包用料芋頭半個細砂糖適量克黃油20克肉鬆適量克高粉160克酵母2克糖10克牛奶適量克芋泥肉鬆墨西哥麪包的做法芋頭切大塊，高壓鍋10分鐘，趁熱壓成泥，在平底鍋，加少許油，適量糖，牛奶炒成順滑芋泥。一般揉...