蛋黃沙司
用料黃油250g糖粉250g低粉275g蛋黃250g(約13個）澱粉75g蛋黃沙司的做法糖粉黃油和在一起加入蛋黃和開倒入低粉和澱粉攪拌開和好的是比較希的裝進裱花袋剪一個小口擠在烤盤上成餅擠不要全擠上烤箱預熱上下火160烤15分鐘...
【金沙鹹蛋黃風味吐司】
吐司可鹽可甜，很多烘焙新手都會從吐司開始入手，可以說是烘焙當中最誘人的品種，而在我看來，這個恰恰是最難做的品種之一，因爲麪糰受吐司盒的限制，而且吐司的出品又講究細膩而均勻的組織，操作涉及兩次擀卷，鬆弛和擀卷的力度把握...
蛋黃壽司
美食，怎可辜負！用料鴨蛋黃1-2個捲簾1海苔1肉鬆適量火腿腸半根黃瓜少量壽司醋少量沙拉醬香甜味少量壽司蘿蔔1條米飯一小碗多點蛋黃壽司的做法工具大集合。黃瓜，蛋黃，蘿蔔，火腿腸準備。米飯加一小瓶蓋醋。混合均勻！鋪好紫菜。...
蘇式豆沙蛋黃月餅（豆沙蛋黃酥）
傳統的做法更美味用料水油皮：中筋粉150克自煉豬油60克糖25克鹽1克水42克油麪團:中筋粉100克豬油50克豆沙餡15克*9蛋黃10克*9蘇式豆沙蛋黃月餅（豆沙蛋黃酥）的做法將水油皮面團和油麪團分別和其所有配料混合揉成光滑的麪糰...
/蛋包三明治/【材料】吐司 雞蛋 火腿 黃瓜 沙拉醬（番茄醬）【做法】1、將雞蛋打入碗中，（三個雞蛋或兩個雞蛋）靜置半分鐘2、平底鍋🍳用油將鍋底刷一遍，加熱後，淋入蛋液並快速晃勻成蛋餅3、將火腿煎一下，黃瓜切片4、去掉吐司邊，塗上沙拉醬或番
記憶中很多年，家裏每天的早餐都是一樣的：雞蛋炒飯。從來沒有更換過雞蛋就是普通雞蛋，米飯則是普通的米飯但其中包含的意義卻很重現在每個日出清晨伴隨着第一束陽光晨跑結束後做一頓簡單的早餐每天都會想法子更換口味的不...
油性豆沙（蛋黃酥，月餅，豆沙吐司……均可用）
用料紅豆200克水（熬紅豆用）500克白糖250克玉米油120克油性豆沙（蛋黃酥，月餅，豆沙吐司……均可用）的做法紅豆洗淨放高壓鍋裏熬20分鐘。可以的話提前一晚洗淨浸泡，更容易煮沙～出鍋後連同煮剩的水一塊倒入料理機（能打碎豆子的機器...
紫芋鹹蛋黃流沙熱壓吐司【一定要來試的鹹蛋黃流沙醬】
熱壓壓一切！任何你喜歡的醬料、水果、芝士、烤肉、雞腿、蔬菜等等等等，只要你想，就可以壓進吐司裏。但是，芋泥和鹹蛋黃流沙的搭配你一定要來試一試！熱熱脆脆的吐司，綿綿糯糯的芋泥和流沙鹹蛋黃醬搭配在一起，鹹甜適中，絕對的神...
圈圈の金沙鹹蛋黃吐司
一發的氣孔比較粗糙一點～450g吐司模具一個鹹蛋黃星人快衝呀！🤩用料高筋麪粉250克細砂糖28克鹽3克全蛋液40克牛奶130克鮮酵母9克黃油20克鹹蛋黃醬鹹蛋黃（一個10克左右的那種）6個芝士粉（沒有就多加兩個鹹蛋黃）15克黃油30克圈...
一次發酵～金沙鹹蛋黃肉鬆吐司
雖然是一次發酵的懶人版吐司，但是因爲加入了味好美金沙鹹蛋黃和肉鬆的夾心，味道不是一般的棒哦。用料麪糰：高筋粉270g純牛奶140ml雞蛋1個（55g左右）食用鹽3g耐高糖乾酵母3g黃油30g白砂糖35g夾心餡料：味好美金沙鹹蛋黃調味料1...
超有食慾的金沙蛋黃肉鬆小吐司
蛋黃控+肉鬆控就誕生了這個小吐司，一口下去，要不要太滿足再說，用味好美金沙鹹蛋黃風味料，簡單方便，味道好，顏值也高，做起來吧。吐司我用了湯種法，吃起來柔軟又勁道用料味好美鹹蛋黃風味料1袋高筋麪粉200克低筋麪粉50克細砂糖3...
菠蘿金沙蛋黃吐司
端午前發現中了味好美的金沙鹹蛋黃調味料的活動前兩天看到爸爸糖的蛋黃奶酥突然很想自己嘗試一下雖然沒吃過爸爸糖但是吐司贊做過，所以今天就開始動手啦在頂上還蓋了一層菠蘿皮菠蘿皮是參考了曼小曼老師的菠蘿奶酥吐司...
金沙鹹蛋黃肉鬆吐司
感謝味好美公司，這款金沙蛋黃真的好香還和所有東西百搭，烤的時候滿屋子的香味，這裏是兩個450克的量，如果做一個就減半用料高筋麪粉520克奶粉25克鹽6克牛奶250克雞蛋2個細砂糖50克酵母5克黃油60克沙拉醬適量肉鬆適量蔥花適...
鹹蛋黃流沙吐司🍞
👩🏻🍳媽媽很忙的📒：面料：高粉520g、鹽8g、砂糖40g、M雞蛋1個、水190ml、黃油52g、酵母粉5.2g；餡料：鹹蛋黃8個、細砂糖60g、黃油80g、奶粉40g、牛奶48g。一次發酵時做餡料：鹹蛋黃蒸熟壓碎放涼，軟化黃油加細糖打發，兩者混合...
反沙鹹蛋黃
反沙鹹蛋黃用料：鹹蛋黃10個（後面加到22個），香脆炸粉120克，清水150克，白糖200克，熬糖漿的水80克，香蔥適量本來預計做10個反砂鹹蛋黃的，結果朋友知道我要做，臨時加多12個，最後實際做了22個反砂鹹蛋黃用料鹹蛋黃22個反沙鹹蛋黃的做...
煎蛋卷沙司
冷藏約5天用料雞蛋個煎蛋卷沙司的做法配料圖圖...
雞蛋吐司酸黃瓜沙拉
幾乎不傳作品的每天，我都在吃這個沙拉。我超級喜歡口感豐富的食物吐司的脆&黃瓜的酸&雞蛋的......嗯雞蛋的一切每次吃就很開心🥳家中常備總用時10min左右，實際操作時間也只有兩分鐘。賴牀的早晨就靠它用料雞蛋1...
流沙包味道的奶香蛋黃吐司
嗜鹹蛋黃星人/流沙包愛好者ヾﾉ≧∀≦)o借鑑啊嗚老師消耗淡奶油的麪包配方，奶香濃濃雖然熱量爆表，但是好吃啊！繼續一發懶蟲方式。配方適用450克吐司盒，圖片上我做的是250g的水立方盒，按需換算即可用料【麪包胚】高筋麪粉250...
減脂100天Day10：黃金土司雞蛋沙拉
吃了10天減脂餐，體重從58.3到55.6效果很好。繼續堅持！用料全麥吐司1片雞蛋1個球生菜1片冷凍蔬菜粒1把低脂凱撒醬20毫升減脂100天Day10：黃金土司雞蛋沙拉的做法生菜撕成適口大小。雜蔬粒稍微焯水撈出。吐司任意用煎鍋，多士...
金沙吐司 蛋黃南瓜夾吐司的神仙吃法~
用料吐司片2片雞蛋1個牛奶適量黃油適量南瓜適量鹹蛋黃1個蒜末1瓣金沙吐司蛋黃南瓜夾吐司的神仙吃法~的做法南瓜去皮切塊，放入鍋中蒸煮熟搗成泥雞蛋加入牛奶攪打均勻(喜歡甜口的可以加少量砂糖)鍋內放入黃油融化，吐司正...
簡單版營養流沙蛋黃吐司
用料雞蛋1個牛油果半個吐司1片火腿1片簡單版營養流沙蛋黃吐司的做法1、麪包先烤2、牛油果4分之一切片，4分之一切碎。3、煎雞蛋，鍋中熱油，雞蛋下鍋，一定要用小火，煎至底部凝固成型，就可以出鍋。4、火腿煎熟。裝盤即可。（麪包...
蛋黃沙
用料蛋黃適量色拉油少許牛奶適量玉米澱粉少許糖適量蛋黃沙的做法1、準備適量的鹹蛋黃2、用漏勺把鹹蛋黃壓碎。3、倒入鍋裏翻炒。4、把植物油，牛奶，糖，澱粉倒入，攪拌。5、小火慢炒，炒至有點起沙。6、裝起來還蠻好看的呀。7...
蛋黃淇淋少司（🥗沙拉醬）
蛋黃淇淋少司就是沙拉醬🥗！這裏爲什麼叫做蛋黃淇淋少司呢？你們是不是也去很奇怪，樓主是顯擺文化嗎？！nonono，並不是的！這個是烘焙術語！做過烘焙不算什麼，考證那種纔是厲害！因爲烘焙筆試比烤車試更讓你眼前一亮，簡直就是回到了高考...
蛋黃吐司
所用模具：法焙客450g吐司模FB20031配方爲2個450g吐司模的量用料高粉500g糖75g奶粉18g酵母6g鹽5g蛋黃100g純牛奶+淡奶油250g煉乳18g黃油45g蛋黃吐司的做法將除黃油、鹽外的所有面團材料，揉至能拉出厚膜的擴展狀態。加入...
蛋沙拉吐司
用料雞蛋一隻沙拉醬一勺吐司一片牛奶或者椰奶一勺蛋沙拉吐司的做法四張紙巾蘸水弄溼鋪在電飯鍋底放入雞蛋，按加熱，跳了就熟了蛋放入冷水降溫剝殼蛋用勺子碾碎加入沙拉醬、牛奶或椰奶拌勻，口味重的加點鹽巴和胡椒粉鋪在吐...
豆沙蛋黃酥
蛋黃酥算是老少皆宜的一款點心了，除了步驟稍微繁瑣了一點沒任何毛病😂兒子和我都特別愛吃。這裏是8個蛋黃酥的量哦，視頻豆沙應該是8份，打錯啦用料酥皮中筋麪粉150克豬油35克水35克糖25克鹽0.5克油皮低筋麪粉75克豬油35克...