葉兒粑粑
豬兒粑是一道美味可口又充滿趣味的漢族小吃，製作精細，質量優良，以其餈和而味香糯軟而不粘牙的獨特風格。快來一起行動追逐兒時的味道吧🙃🙃用料糯米粉500g肥瘦相間豬肉250g宜賓芽菜200g小蔥50g粑葉數張葉兒粑粑的做法將...
艾葉粑粑
非常香用料鮮艾葉1把糯米粉3杯（1次性杯）粘米粉半杯餡兒：紅糖5勺花生3勺麪粉1勺艾葉粑粑的做法花生可以換成白芝麻，不放只放糖和麪粉也行，拌糖的時候加點麪粉，不流的到處都是看視頻看視頻看視頻看視頻看視頻很好吃😋小貼士簡...
紫氣東來葉兒粑（豬兒粑）
用料糯米粉、粘米粉、紫薯、五花肉、豆乾、良姜葉紫氣東來葉兒粑（豬兒粑）的做法150克左右糯米粉，20克粘米粉混合均勻。一個小紫薯蒸熟碾碎加溫水和粉揉捻成團備用。五花肉剁碎加少量鹽、胡椒和花椒、十三香，一芍生抽。一...
四川人都愛的豬兒粑、葉兒粑
豬兒粑是家鄉的一道美味可口又可愛的傳統小吃，剛蒸好的豬兒粑白白胖胖似小豬豬🐷，鹹香的肉餡配上餈糯的米粉想想就😋，每次做這個，就想起小時候外婆蒸粑粑的情景……，美好的回憶沁潤傳承在這美食中！用料糯米粉300克粘米粉200...
酥麻葉兒粑
原本只是等橘葉，卻不曾想又被各種餅乾擠到了一邊。所有必須馬上的任務結束，終於可以輪到等待了好些時日的酥麻。葉兒粑，四川名吃。糯米粉包餡，裹鮮橘葉，旺火蒸制而成。粑，南方對面點的稱謂。因外覆橘葉，故名葉兒粑。其餡可甜...
小豬葉兒粑
葉兒粑大家都會做，我就上傳個造型吧！用料葉兒粑餡葉兒粑白色麪糰葉兒粑紅色麪糰小豬葉兒粑的做法白色和紅色麪糰取一小團白色麪糰攤開放入餡料！包好以後將麪糰整形成稍長的形狀，就是小豬的身體！取一小點紅色麪糰揉圓稍摁扁...
葉兒粑俗稱豬兒粑
兒時的記憶媽媽的味道用料豬肉500克糯米粉800克芽菜200克蒜苗2根花椒適量姜沫20克五香粉2勺花生油50克醬油適量料酒適量葉兒粑俗稱豬兒粑的做法糯米與米2：1打成漿過濾一晚上肉沫配料炒香，慢慢熬出味道包好入鍋蒸25分鐘...
葉兒粑/蒿蒿粑/豬兒粑
用料糯米粉500克豬肉250克芽菜250克食用油/菜油100克老薑大拇指大蒜三四瓣花椒麪，豆瓣醬，生抽，老抽，醋，小米辣，鹽，糖適量，不喜歡的就不要小蔥幾根新鮮菜葉與糯米二選一糯米選用葉兒粑/蒿蒿粑/豬兒粑的做法材料準備⒈姜蒜（喜歡...
豬兒粑、葉兒粑、鴨兒粑
這是我童年記憶中的美食，上學路上的小期待～～～小時候販賣的店鋪早已不在了，但卻至今記憶猶新。鴨兒粑葉是它的靈魂，買了宜賓的鴨兒粑粉，不知道爲什麼自己混合的完全不是那個味道，就好像包了肉的湯圓，總覺得差了點什麼。沒有家鄉...
四川葉兒粑
四川葉兒粑是個非常好吃的小吃，話不多說，上圖上做法，粑粑太可愛，不忍下口！用料糯米粉500克豬前腿肉500克芽菜適量酸菜適量香乾三片面粉100克四川葉兒粑的做法圖片太大，只能縮成這樣，這次做的三種餡，酸菜，芽菜，香乾，全部切碎，香乾...
豬兒粑（葉兒粑）
用料豬肉500g豆腐乾500g小蔥250g麪粉500g青菜葉250g豬兒粑（葉兒粑）的做法將小蔥，豆腐乾切碎，肉剁成肉末，並把肉末和豆腐乾炒熟，然後將小蔥放入炒好的肉末和豆腐乾中攪拌均勻和好的麪粉捏成小球，按成一個碗狀，把餡料放進去，麪粉...
葉兒粑（豬兒粑）
小時候的味道，超好吃，步驟簡單，趕緊做起來吧。用料豬肉（肥瘦都有）300克芽菜200克豆乾4塊糯米粉300克粘米粉150克大蔥1根食用油適量（想吃流油的可以多放些）醬油適量水適量澱粉1勺葉兒粑（豬兒粑）的做法芽菜提前用水清洗幾次，洗完...
葉兒粑=豬兒粑
小時候回大伯家，他總愛做給我吃，家的附近只有一顆老木柑樹，回去的次數多了，老木柑樹上的老葉子變少了，再後來樹都不見了，不是被我吃光的，是樹死了。自己可以試一下哦，小時候的味道！！！用料臘肉適量香菇6朵糯米粉250克粘米粉250g蔥...
葉兒粑
地道的樂山，眉山這邊的美食，早餐必背，但是外面買的很油膩，雖然很好吃啦，但是家庭版的可以改良一下，畢竟美食與身材都要兼顧啦😄用料麪粉100克糯米粉300克酵母粉5克糖鹽各5克，可以多放點糖葉兒粑的做法把以上材料混合成麪糰，發...
柚子葉兒粑
在我們四川老家這邊每年春分季節大家都會去做這一道美食，柚子葉兒粑用料糯米粉，米粉柚子葉。嵩昦花，肉沫。火蔥，柚子葉兒粑的做法首先去果園採摘新鮮柚子葉，因爲柚子葉做的吃起來有柚子葉的清香味，然後洗淨，鍋裏放少許油。清...
四川名小吃葉兒粑 | 豬兒粑
今天要教大家做大肥豬本豬，實際上是四川小吃中的一種，叫做葉兒粑，在瀘州叫豬兒粑。小時候在比較精緻的店裏吃過豬豬形狀的，後來就都是街邊比較隨意的搓圓就出來賣了。我認爲如果不是豬豬形狀，那就不配叫豬兒粑了！！！用料餡肉末...
艾葉粑粑。
這是桂林地區的一道地方小吃。一到春天。遍地都是艾葉。人們採摘艾葉。做艾葉粑粑。先把採摘回來的新鮮艾葉。清洗乾淨。然後鍋裏放水燒開，將清洗好的艾葉放進鍋裏焯水。焯水過後。取一大面盆。把焯好水的艾葉放裏面泡...
糉葉兒粑
糉子節定的葉子收到晚了，自我發揮做了糯米粉葉兒耙。用料只用了糯米粉、水、橄欖油、糖和兩種口味的蔓越莓和鹹蛋黃，蛋黃加了少許朗姆酒糯米粉用料糯米280克澱粉20克糉葉水或奶250克蛋黃蔓越莓若干糖15克鹽3克橄欖油若...
清明葉兒粑
用料糯米粉500克白糖適量芽菜適量臘肉1塊蔥花適量玉米殼根據自己包的個數清明葉兒粑的做法鍋中燒開水，將洗乾淨的清明草放進鍋中綽哈水，然後撈起來切細放入糯米粉中一起攪拌。如果水份不夠，可以用鍋中的水(這樣可以增加...
葉兒粑漢堡
四川葉兒粑➕餐包，跟糯米餈夾心麪包好像，但是這個更好吃，更新鮮啊！用料餐包一袋葉兒粑兩個葉兒粑漢堡的做法做餐包或者買餐包！我是用的胡蘿蔔餐包！買兩個葉兒粑！當然，也可以已經做！我這個是紅糖甜皮，肉餡的。餐包烤箱或者微波爐...
葉兒粑包心
葉兒粑是我們家鄉宜賓的一道小吃，大年初一家家戶戶都會做，大家都很喜歡吃，現在已經成了平時餐桌上的早餐。用料胡椒粉適量鹽適量生抽1勺小蔥2根姜一塊片蒜五瓣肉沫一斤芽菜200克冬筍200克葉兒粑包心的做法姜蒜剁成細末。...
樂山葉兒粑
平常早餐喜歡吃這些粑粑餅餅的，所以自己嘗試在家做了做。這道小吃的特色是清香滋潤，醇甜爽口，荷香味濃，菜分兩味，鹹鮮味美。用料糯米粉200克豬肉100克芽菜100克食用油少許洗沙100克樂山葉兒粑的做法和麪，將適量的水放進糯米...
南瓜葉兒粑
用料葉兒粑粉（超市）3000克豬肉1000克芽菜250克蒸黃南瓜200克胡蘿蔔1根粑葉適量水適量鹽適量生抽3勺蠔油3勺白糖50克香菇6朵花椒油1勺南瓜葉兒粑的做法芽菜香菇洗淨控水芽菜香菇胡蘿蔔切成小丁備用鍋裏放油炒肉沫放姜，香...
葉兒粑(豬兒粑自貢名品)
豬兒粑，從小就愛吃的不行，外婆手藝相當的不錯呀，特別是餡兒，炒的可好吃了！這次做的是我一家人的量，大家可以自行調整哦！用料豬肉糜多出來的包包子！600g梅乾菜(可以只用芽菜)150g芽菜250g葉兒粑粉(糯米+秈米爲原料)500g麪粉一...
改良版家鄉葉兒粑(豬兒粑)
葉兒粑，四川喜聞樂見的傳統小吃，又名豬兒粑，大概是因爲白胖胖的像小豬。傳統的葉兒粑口感軟糯，以幹苞谷葉包裹，葉子不能吃，而且一咬一口油。呃…對於現在普遍營養過剩的人們，就顯得有點油膩又撐肚子了。於是，老媽着手進行了改...