Tu媽海鮮，各種魚蝦蟹
用料魚🐟蝦🦐蟹Tu媽海鮮，各種魚蝦蟹的做法小黃魚鯧魚帶魚滑皮蝦梭子蟹魷魚🦑原味魚丸大頭梅童魚玉禿魚/龍利魚琵琶蝦紅帶魚十六枚目魚紅果鯉紅蝦竹節蝦感興趣加Tu媽微信⬆️...
各種麪包各種飄...
記錄自己磕的各種麪包..希望一次比一次進步一點點。學無止境擼起袖子加油zuo！用料各種材料耐心耐心耐心各種麪包各種飄...的做法蔓越莓核桃軟歐..很有嚼勁的一款。中途吃到蔓越莓和核桃會有小驚喜的感覺。...
蒸鹹魚幹 各種魚乾、蝦乾介紹
海邊人家，一到冬季北風呼嘯的時候，就會曬制各種魚乾、蝦🦐幹，今天介紹下怎麼蒸魚乾吃。用料鹹魚（米魚）部分薑片若干料酒少許米醋一勺蒸鹹魚幹各種魚乾、蝦乾介紹的做法老媽給我的愛心鹹魚幹，一個人吃，所以每次煎一部分來蒸。...
清蒸各種魚
用料魚2條蒸魚豉油看口味料酒3勺姜4片蔥辣椒1個清蒸各種魚的做法魚收拾乾淨了改刀，盤子放上4大片姜，把魚坐到姜上面，加一圈料酒，醃20分鐘去腥味。魚上放多一點蔥薑蒜絲，魚肚子裏也要放，冷水上鍋，水開後蒸10分鐘，燜5分鐘。把蔥...
蔥油魚（鯧魚鮸魚各種魚）
不知道其他城市怎麼樣，在浙江溫州的酒席上，必不可少會有蔥油魚。一般用野生大黃魚或者鯧魚來做，魚鮮香味美。菜譜更新2020.2.19之前寫的是用鮸魚做的家常做法，做出來的魚蒜香味濃郁。現在補一個酒店的常用做法。用料鯧魚/...
各種各樣
用料看圖各種各樣的做法，...
清蒸各種海魚（9種）
小YI第一次說他喜歡金燦燦的魚，就是黃花魚，清蒸紅燒都特別贊。後面附帶適合清蒸的幾種魚，做法和黃花魚一樣。清蒸魚，特別是清蒸海魚。給老人小孩，孕產婦吃最合適不過。用料黃花魚1條姜若干醬油若干鹽若干食用油若干蔥花若...
紅燒各種魚
用料蔥幾根姜五片生抽適量料酒適量糖適量魚1條香菜1把海鮮醬半勺小米辣1根蒜3瓣芝麻1把紅燒各種魚的做法清洗魚，體內黑膜務必除淨，體外魚鱗粘液刮淨，切小塊鍋熱倒油，下魚塊，待一面金黃後再翻動至另一面，下薑片和蒜片待兩面...
幹鍋香辣蟹-大閘蟹的各種吃法
用料大閘蟹兩斤幹辣椒五個草果一個花椒20粒左右幹鍋底料50g姜五片蔥兩段蒜五瓣鮮辣椒三個白醋一勺料酒一勺幹鍋香辣蟹-大閘蟹的各種吃法的做法備料如果你有強迫症，可以像我這樣把蟹肉和蟹身分離沒有就真的不用了費時費...
乾燒各種魚
方子搬運老飯骨三叔兒滴乾燒鯧魚，略有改動用料魚1條香菇4朵五花肉切一小塊成片老抽適口味醋一小勺糖適口味姜一小塊成片料酒適量蒜4瓣蔥半根豆瓣5顆筍/芋頭3個甜麪醬一大勺豆瓣醬一大勺八角1個花椒8粒乾燒各種魚的做法...
魚香各種絲
過年回家帶回了一包木耳幹，準備用盡各種辦法嚯嚯完😄用料木耳一小把雞蛋3個胡蘿蔔半根青椒1個裏脊肉一塊生抽2勺醋3勺耗油2勺澱粉半勺蔥薑蒜適量魚香各種絲的做法將配料切絲、蔥薑蒜切碎備用豬裏脊切片再切絲➕一點生...
萬能烤魚小龍蝦各種魚調料以及麻辣烤魚做法
四川人到了夏天特別愛吃各種烤魚，水煮魚，龍蝦之類的，彷彿越熱吃着越得勁，沒有辣的夏天是不完美的。爸爸作爲廚師，跟着他耳濡目染學了不少東西，這個調料可以用作各種大菜，換幾種香料用牛油炒製出來煮火鍋也是很可以的，可以加適...
清蒸鱈魚+各種海魚
記錄兩屁孩喜歡的食譜方便查閱鱈魚的營養價值含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美。用料鱈魚1塊蔥2根姜3片蒸魚豉油適量鹽適量枸杞隨意清蒸鱈魚+各種海魚的做法鱈魚自然解凍，抹乾...
各種新鮮蝦類蟹類蛤蜊等海產做法教程集錦
各種新鮮蝦類蛤蜊等海產做法教程集錦用料新鮮的蝦蟹蛤蜊蟶子各種新鮮蝦類蟹類蛤蜊等海產做法教程集錦的做法蝦的做法蟹的做法蛤蜊做法花甲做法...
生醃蟹(生醃各種海鮮)
生醃海鮮，只有少部分人敢吃開始我也不敢，後來有不少朋友安利，那就吃吃看吧！果然很鮮很好吃啊哈哈哈然後我就開始一邊擔心一邊吃(偶爾)😂還找一個很會做生醃的潮汕當地人的方子，分享給大家😋用料蟹適量大蒜適量香菜適量小米...
各種丸 | 蝦棗鮮蝦絲瓜湯
用料蝦只蝦棗絲瓜鹽蔥花香菜各種丸|蝦棗鮮蝦絲瓜湯的做法備菜水煮開放入蝦，蝦棗，絲瓜煮熟後加鹽，撒蔥花和香菜。...
鯉魚湯（各種魚湯）
用料鯉魚條薑片豆腐塊香菜鯉魚湯（各種魚湯）的做法處理好的魚，切不切斷都可以，鍋燒熱，加多一些油，油燒熱一點，煎魚，至兩面金黃，倒滾燙的開水，滾燙的！瞬間湯就白了~放料酒豆腐薑片燉一會兒，撒點枸杞（這裏忘了撒了）煮一小會兒，調味關火...
清蒸魚(適用各種魚)
住在海邊的人知道，好魚用來清蒸zui好，才能品出它的鮮甜味，紅燒、醬燉都把魚的鮮味糟蹋完了，可惜了。做清蒸魚最忌諱提前抹鹽，鹽把魚裏面的水分都吸乾了，魚肉就不嫩了。那麼這個魚吃起來自然就是又老又柴，鮮味兒全無了。清蒸...
各種面種
也可以按照以下公式做兩個不同種的麪糰做出來的麪包成品，加倍好吃，加倍柔軟！(波蘭種/中種/老面/魯邦種)+[(湯種/燙種)+水解)]冷藏一夜混合冷藏一夜用料250g麪粉的麪糰各種面種的做法燙種：高粉20g開水30g做法：混合後冷藏一...
各種魚湯
其實魚湯做法都是一樣的，蔬菜也可以隨意搭配。用料魚1-2條秋葵金針菇西藍花番茄豆腐各種魚湯的做法黃魚洗淨瀝乾，熱鍋冷油煸炒後加水加鹽燒開，加蔬菜再次燒開，馬上關火。番茄需要先煸炒，其他蔬菜最後放。裝盤，淋麻油，撒胡椒...
各種魚
用料魚適量各種魚的做法煎三文魚：不粘鍋無油煎三文魚（三文魚提前加鹽和黑胡椒醃製下）最簡單最好吃煎巴沙魚（無刺的魚都很適合）：提前解凍、醃製（料酒、鹽、生抽、黑胡椒）可以不加油不粘鍋直接煎（兩面共4-5分鐘左右可以煎熟）煎魚Y...
家燜各種魚
菜譜圖案換了黃魚因爲好看一些(｡･ω･｡)ﾉ♡今天收了一條巨大的鴉片魚果斷頭尾家燜中斷做魚鬆給二娃吃家燜海魚是最好吃的菜品之一方法簡單一起來試試吧用料新鮮魚一條或幾條蔥薑蒜適量花椒大料一小把加一料酒2勺生抽4至5勺...
各種爪爪魚
本食譜僅作爲自己記錄用。2017.04.30用料墨魚魷魚章魚各種爪爪魚的做法墨魚：有硬骨，十條腕，齒輪狀吸盤，喜歡光亮，也叫烏賊、筆管魚，公母皆有黃，母的還有籽。魷魚：有軟骨，十條腕，勾狀吸盤，喜歡光亮。章魚：身體柔軟，無骨，八條腕，肉質吸...
清蒸鱖魚🐟（各種魚）
家裏新添置了一臺蒸烤箱，天天都想用一用用料桂魚1條姜蔥鹽白胡椒料酒生抽蠔油食用油清蒸鱖魚🐟（各種魚）的做法①魚去腥用薑絲，一勺料酒，適量鹽，白胡椒醃製15分鐘②之後淋上兩勺生抽，適量蠔油和食用油，撒上蔥絲蒸烤箱預熱完成...
河魚各種吃
用料河魚適量調料適量河魚各種吃的做法怎麼喜歡怎麼做喜歡開心就好...