有關冬筍湯的做法步驟和冬筍湯做法圖解

冬筍湯

03-15

用料冬筍1個藕半根甜玉米1個童子雞1/3只鹽適量香蔥2根蒜4瓣姜4片冬筍湯的做法1.童子雞冷水下鍋，開鍋2分鐘後把雞肉撈出沖洗。2.藕片洗淨切片，筍切塊，甜玉米切段。3.砂鍋裏放入薑片，蒜瓣用刀拍一下，放入焯水的雞肉冬筍藕片...

排骨冬筍湯

05-02

又是一道懶人菜，湯菜合一，味道鮮美又清淡，我可以每週都吃上一鍋不膩用料排骨400克冬筍300克金華火腿隨意花雕酒隨意蔬菜隨意排骨冬筍湯的做法排骨切塊，冬筍去筍衣後切片焯水，金華火腿切細條備用排骨瀝乾水，小火無油幹煎煎至...

冬筍香菇湯

12-25

週末上山挖了一些冬筍，此筍鮮嫩無比啊！就趕緊從家扒了幾個帶回宿舍燒湯。冬筍不宜作爲主料，但輔佐煲湯類是最佳的。用料冬筍香菇毛豆小蔥糖鹽味精冬筍香菇湯的做法把上述材料除味精與小蔥外，都加入燉鍋（電飯煲也可）。加足量...

冬筍骨頭湯

06-23

鮮甜用料骨頭300薑片三片冬筍一個冬筍骨頭湯的做法如圖....

冬筍鮮貝湯

05-16

用料冬筍3只東北黑木耳30克豆腐200200克鮮貝15克翅中2只姜15克鹽5克冬筍鮮貝湯的做法冬筍處理乾淨切片木耳冷水泡開，翅中飛水豆腐切塊，鮮貝水泡五分鐘所有食材下砂鍋一起煮，煮30分鐘加鹽...

冬筍高湯麪

07-05

微信公衆號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的500道營養輔食，有了這500道輔食菜譜，不再爲寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆號分享6-24個月的寶寶輔食，2歲以上的幼兒食譜可以關注咱們的新號“小思媽媽營養餐”喲~...

鹹鴨冬筍湯

09-11

用料鹹鴨腿1只冬筍500g鹹鴨冬筍湯的做法鹹鴨腿用熱水煮一下，去除表面的重鹽和灰塵抄過的鴨腿剁成鴨腿塊放入冷水煮開冬筍去皮，剩下可食的部分切成片狀放到鴨腿湯裏煮大約15分鐘鴨腿和冬筍煮熟因爲鴨腿已經有鹽，可以根據...

驚夢冬筍湯

05-07

“似這等花花草草由人戀，生生死死隨人願，便酸酸楚楚無人怨。”。藏在土裏做夢的冬筍是冬天最可貴的食材。每年中也只有冬至過後的一兩個月是吃冬筍的時節。不時不食，正如白居易所說的“且食勿踟躕，南風吹作竹”。用料鹽克...

香菇冬筍湯

04-14

用料冬筍150克香菇100克鹽適量料酒適量白糖適量醬油適量香油適量植物油適量薑絲適量香菇冬筍湯的做法香菇泡好，洗淨，切兩半;冬筍切兩半，焯透，切片。鍋中倒油燒熱，放入薑絲炒出香味，加入適量清水，再放入鹽、料酒、醬油、白糖...

冬筍湯麪

04-15

今天下班晚了，有點不想在公司多待一秒的感覺，回家就被催問做啥吃啥，這不，冰箱就這些了……用料冬筍100-200克蒜掛麪把蔥根生抽勺鹽克輔材，火腿腸，臘肉，午餐肉都行，有肉就好吃5-10片冬筍湯麪的做法準備食材，小蔥，蒜片，冬筍切片切...

冬瓜筍乾湯

12-21

清爽消暑的冬瓜筍乾湯~~用料冬瓜筍乾鹽油水冬瓜筍乾湯的做法筍乾剪成小段，用開水泡發約2-3小時。冬瓜去皮，洗淨，切片。鍋加水，放入處理好的冬瓜、筍乾，加鹽，淋少許明油，水開後，繼續煮5分鐘左右即可。...

冬筍菌菇湯

04-08

冬天就要喝這個，暖暖的很貼心(｡･ω･｡)用料水六碗冬筍兩個（帶皮稱重500克）老母雞湯味濃湯寶3塊幹香菇2朵金針菇一包黑木耳5朵紅棗3個姜3片蔥白2小段枸杞適量冬筍菌菇湯的做法電飯煲中加六碗水（可根據情況增減），放入切好的蔥姜，燒...

辣味冬筍湯

01-22

在名不見經傳的飯店裏吃到，再自己復刻出來的用料冬筍一根鹽克剁椒2勺蔥薑蒜適量乾白胡椒粉適量克辣味冬筍湯的做法冬筍剝好，切薄片，撒入蔥薑蒜，舀兩勺剁椒，倒水，倒一點食用油，開火煮起來我加的是這種隨便買的剁椒煮開，，中間撒...

冬筍鹹菜湯

01-16

用料冬筍鹹菜適量鹽乾貝素（雞精或味精）適量冬筍鹹菜湯的做法準備材料。把筍和鹹菜切成絲備用鍋里加適量水，燒開先放入筍絲燒開，再放入鹹菜燒開，放入調料即可起鍋小貼士1、如果這個湯不是現在這個季節做，筍絲應該先用熱水汆...

冬筍雞湯

12-19

用料鮮雞半隻冬筍1到2顆黑木耳若干冬筍雞湯的做法1，鮮雞切塊洗淨，放入電飯鍋，加生薑片，鹽，料酒，大量水，開煮飯鍵煮。不要離開，湯水煮開前會有大量髒的浮沫出來，用湯勺撇掉浮沫，這個步驟需要耐心。2，黑木耳泡發半小時，洗淨，剪去蒂3，...

雪菜冬筍湯

05-07

鹹鮮可口用料雪裏蕻70克冬筍200克（去皮前）鹽2克雪菜冬筍湯的做法先將雪菜沖洗一下，冬筍剝皮後切絲用很少量的油煸炒一下雪菜和冬筍絲，放一勺料酒，然後倒入600ml清水，開鍋後小火5分鐘，依據口味再放約2~3克鹽即可。...

冬筍雪菜湯

09-10

寧波這邊的下飯湯。用料冬筍1顆雪菜一小把冬筍雪菜湯的做法冬筍去殼，洗淨，切片（切絲）。雪菜也切成小段鍋裏熱油下筍片，翻炒翻炒。放入雪菜，炒一下，加水，煮開。放點味精，即可。...

鞭筍冬瓜湯

05-25

偶然在菜市場請教一下本地人人如何吃鞭筍，回來就試試看，味道還不錯！用料冬瓜適量鞭筍1-2只火腿肉一片鹽適量醬油半勺鞭筍冬瓜湯的做法冷水，適量，鞭筍切片放入，水滾放入火腿，中火8分鐘。加入冬瓜片，醬油和鹽入鍋，加蓋3-5分鐘，冬...

冬筍大骨湯

09-11

冬筍大骨湯，元氣滿滿。用料大圓骨500克冬筍300克鹽適量黃酒兩勺薑片適量蔥花適量冬筍大骨湯的做法大圓骨洗淨，大鍋開水燒開後圓骨放進去焯水。這一步是去除大骨的血水，讓之後燉的湯更清透。焯水的大圓骨用冷水洗乾淨。大...

雞蛋冬筍湯

08-21

超簡單的湯，只要15分鐘。用料小冬筍2個雞蛋2個鹽少許味精少許油少許雞蛋冬筍湯的做法1.冬筍切片灼水2.雞蛋放油鍋裏煎一會，把冬筍放進去一起翻炒幾下3.加水煮沸換小火煮到湯變白，加鹽，味精，起鍋。...

冬筍雞湯麪

06-24

用料土雞1只冬筍2個幹香菇1把幹松茸（可選）1把蔥1根姜2塊掛麪2把冬筍雞湯麪的做法土雞切成塊，去掉雞頭和屁股。姜最好去皮，可以去除土腥味，蔥打結。冬筍去皮後切成片備用。香菇和松茸用溫水泡發雞冷水下鍋，放入蔥姜，大火燒開，...

冬筍鴨湯

06-15

每次婆婆回老家都要帶回家鄉自己養的鴨子回來燉湯讓我們喝，那味道相當美味，但是婆婆不經常回老家，我們也不住在她附近了，所以也就很難得才能喝到，今天忍不住去菜場買了只鴨子自己燉，雖然沒有老家帶來的那麼鮮美，但加入香菇和...

冬筍老鴨湯

05-08

冬筍真的是大自然的饋贈啊～平時的冬筍都紅燒涮火鍋了，今天換換口味煲湯用料老鴨半隻冬筍一個香菇4朵鹽隨意料酒兩勺蔥隨意姜兩片冬筍老鴨湯的做法鴨子鴨子洗淨，下鍋生炒一下，不要放油，倒兩勺料酒去腥，沒有血絲就可以了，盛出...

冬筍土雞湯