生拌糖醋西葫蘆
西葫蘆最嫩的時節一定要吃的菜～用料西葫蘆一個小米椒1只熟芝麻少許生拌糖醋西葫蘆的做法西葫蘆皮擦洗乾淨，去瓤；擦細條（不要擦成那種最細的絲，水分和口感都沒了，刀功好的自己切最合適）用幾滴生抽、適量鹽、糖、白醋、米椒碎，...
養生西葫蘆
非常健康的一道菜，顏色也好看用料西葫蘆1根木耳少量銀耳少量鹽蔥姜油雞精少量澱粉養生西葫蘆的做法準備泡好的木耳銀耳一根西葫蘆一根胡蘿蔔熱鍋放少許油，放蔥花薑末爆香，然後所有材料放進去炒2-3分鐘，放少量水燜1-2分鐘，2...
西葫蘆面/生拌西葫蘆/減肥代餐/清爽下飯菜
西葫蘆，青海叫菜瓜，重慶叫嫩南瓜，小時候都是吃醋溜瓜片，後來聽說熱加工西葫蘆會產生致癌物，生拌其實非常驚豔，也很簡單。用料西葫蘆1個小米辣幾個醋0.5勺鹽0.5克淺色醬油0.5勺香油1勺花椒粉0.2勺西葫蘆面/生拌西葫蘆/減肥代...
醬拌西葫蘆
【旺兜兜的第39道健康美食】→簡單•美味•營養•快手•0失敗←（小基數健康減脂46天50.8-44kg已成功，健身繼續。健康減脂不捱餓，分享100道簡單美味健康的減脂食譜，希望大家喜歡）——————————>用料嫩西葫蘆1個花生...
醋澆西葫蘆
用料西葫蘆蔥，蒜，青、紅椒，小米椒（辣鮮露）清油，醋，東古醬油，香油鹽、雞精、味精純淨水芥末油醋澆西葫蘆的做法西葫蘆冼淨去兩端，擦絲裝盤備用蔥段切細絲，青、紅椒切細絲，入清水浸泡一會兒備用；蒜切沫，小米椒切圈入調料盆備用。大火...
生拌西葫蘆上癮/麻醬拌三絲/胡蘿蔔西葫蘆拌脆豆腐/飽腹感減肥
上次生拌了西葫蘆，覺得流連忘返，今天就又買了，就拌個三絲吧，單吃減脂，配主食也出彩，口感豐富，清爽消夏。用料西葫蘆1個胡蘿蔔半根脆皮豆腐半張鹽0.3勺香油1勺淺色醬油1勺芝麻醬1勺油辣椒1勺醋0.5勺炒熟白芝麻一勺生拌西葫蘆...
熗拌西葫蘆
用料西葫蘆1個蒜1瓣白醋一茶匙鹽1/3茶匙糖1/3茶匙芥末適量乾紅辣椒1根熗拌西葫蘆的做法西葫蘆洗淨去蒂，擦長絲。蒜擠碎、乾紅辣椒剪小段放在西葫蘆絲上。鍋燒油，熱油澆在蒜及辣椒上。放入糖、鹽、白醋、芥末拌勻，裝盤。...
醋燒西葫蘆
用料西葫蘆一根蔥蒜生抽鹽醋燒西葫蘆的做法鍋內放油，加入蔥花爆香後加入西葫蘆翻炒，加生抽炒勻後放入蒜末和鹽。順着鍋沿淋入醋後快速翻均勻出鍋...
醋炒西葫蘆
用料西葫蘆1個幹辣椒2個鹽，醋，白糖，生抽，雞精蔥薑蒜花椒克醋炒西葫蘆的做法西葫蘆切片，薄一點(淘洗乾淨)放油，蔥薑蒜，幾粒花椒，幹辣椒，炒香，放西葫蘆(千萬不要放水因爲西葫蘆下水)翻炒五秒立即放陳醋，(這樣炒出來更好吃)隨後在放...
糖醋西葫蘆
用料西葫蘆1個白糖一湯匙香醋2湯匙生抽2湯匙蠔油1湯匙鹽適量蔥蒜適量幹辣椒四顆糖醋西葫蘆的做法西葫蘆切片，蔥蒜切沫，幹辣椒一切兩半。調糖醋汁。糖醋比例是1:2。一湯匙糖加兩湯匙醋加兩湯匙生抽和一湯匙蠔油，適量的鹽(...
爽口的生拌西葫蘆西葫蘆
這道菜是去朋友家去吃的，當時還以爲是涼拌佛手瓜呢，一直沒嚐出來是生西葫蘆，好吃，簡單，爽口！！！用料西葫蘆一個白醋少許鹽少許味精少許芝麻油少許爽口的生拌西葫蘆西葫蘆的做法西葫蘆削皮切成片，一定要薄點。然後切成絲，細絲。加...
嗆拌西葫蘆
用料西葫蘆個1生抽適量白糖適量香油適量鹽適量花椒適量小蔥兩棵可省略蒜2瓣嗆拌西葫蘆的做法將西葫蘆切絲，小蔥切沫，蒜切沫將鍋燒熱，放少許油。待油熱將花椒炸香後撈出，關火。放入蒜沫蔥沫，放入西葫蘆，最後放各種調料拌勻。...
搶拌西葫蘆
健康涼菜，希望大家嘗試用料西葫蘆1個醋2勺鹽1小勺蒜碎3瓣醬油1勺辣椒油少許油2勺花椒10粒辣椒少許搶拌西葫蘆的做法西葫蘆切絲，尖椒切段碗汁，醬油，醋，辣椒油，鹽，蒜碎倒入西葫蘆中鍋中加油，放入花椒，辣椒煸香後，撈出辣椒，花椒厚將...
醋溜西葫蘆（酸辣西葫蘆）
貌似下廚房裏看了幾個高評分的西葫蘆不是炒蛋就是醬油蠔油清炒，沒看到醋炒的，我就比較喜歡醋炒的，酸鹹的湯汁配上西葫蘆微甜的口感十分令人滿足，酸辣的口味也十分下飯，我家一直都是醋炒的，從姥爺到姥姥然後從媽媽到我……用...
清拌西葫蘆
用料西葫蘆1個尖椒半個，乾紅辣椒半個，香菜一根，蒜蓉些許，香油，生抽一勺，陳醋兩勺，白糖少許，鹽適量，白開水適量。勺清拌西葫蘆的做法西葫蘆順長搽絲，剩中間有籽部分不用（可用來個其他菜炒）。擺盤，喜歡生吃的到這裏其實就可以了。澆...
涼拌西葫蘆
西葫蘆原產於北美洲南部，大約在清末從歐洲傳入中國。西葫蘆營養密度在普通瓜果裏還是比較高的，每100克可食用部分蛋白質含量0.8克，脂肪0.2克，熱量只有19千卡；維生素類物質、礦物質元素也很豐富。西葫蘆還位居高纖維食物...
醋熗西葫蘆
用料西葫蘆1個鹽3克蠔油半勺醋1勺蒜3瓣醋熗西葫蘆的做法西葫蘆去皮、去籽、切片，蒜切片辣椒切塊油熱，加花椒，加入蒜瓣，依次倒入西葫蘆片、辣椒、炒兩分鐘，加醋再炒一分鐘，加調料即可。小貼士可以加些最後老抽，不喜歡鹹可以不...
拌西葫蘆
沒想到西葫蘆直接生拌這麼好吃😋用料西葫蘆半個生抽1勺紅糖1勺醋1勺黑芝麻粉1勺蒜1瓣味噌半勺花椒少量橄欖油少量拌西葫蘆的做法用橄欖油炒香花椒，去花椒把熱油倒切好的西葫蘆絲上，再加上其它調料拌勻即可小貼士西葫蘆...
糖醋地葫蘆
地葫蘆學名：Cynanchumbungei.是何首烏的一種，爲夾竹桃科鵝絨藤屬的植物。又名草石蠶，地蠶、甘露兒、寶塔菜、螺絲菜、地牯牛、地藕、地環、地榴子、土蟲草等。系脣形科水蘇屬中能形成地下塊莖的栽培品種，一年生或多年生草...
西葫蘆拌麪
疫情期間買的蔬菜禮包裏面有西葫蘆，每天就摸到什麼做什麼，今天自摸-西葫蘆，沒有糊，很好吃！用料西葫蘆1個雞蛋麪麪粉西葫蘆拌麪的做法一個西葫蘆對半切，一半切片，一半切絲。雞蛋打蛋液西葫蘆片裹一層面粉裹一層蛋液，放鍋裏煎。...
生拌西葫蘆絲
用料西葫蘆1個芝麻醬1勺醋2勺蒜泥1勺蔥花適量沒有就算了辣椒適量沒有辣椒粉也行不吃辣就不加鹽適量胡椒適量沒有就算了加點醬油更香生拌西葫蘆絲的做法西葫蘆去皮擦絲調芝麻醬加兩勺醋每一勺後攪拌會從稀到稠再加水會...
涼拌西葫蘆
用料西葫蘆1個胡蘿蔔絲50克蒜蓉3勺涼拌西葫蘆的做法西葫蘆洗淨，擦成長細絲，注意瓤不要。擦少許胡蘿蔔絲調醬汁：蒜蓉，薄鹽生抽，香醋，香油，一點點芥末（不喜歡可以不放），淋上即可。...
醋溜西葫蘆
用料西葫蘆半個醋1勺幹辣椒少許鹽少許蒜2瓣糖一勺蔥少許醋溜西葫蘆的做法西葫蘆切成薄片，蒜蔥切成沫，準備好乾紅辣椒段下鍋炒出香味倒入西葫蘆，翻炒，加入陳醋，鹽巴，少許糖出鍋...
生拌西葫蘆
西葫蘆不但好吃，營養還十分豐富，西葫蘆中含有豐富的維生素和充足的水分，不但能補充人體日常需要的營養，還能滋潤面板，起到養顏美容的作用。西葫蘆還是一種低嘌呤的食物，特別適合痛風患者食用。用料西葫蘆1個鹽少許花椒少許...
西葫蘆拌湯
最愛喝老爸做的西葫蘆拌湯，但那個味道終止在我29歲的時候。老爸在和癌症鬥爭了半年之後，離開了我們。不會做飯的我，開始在飯菜裏尋找老爸的味道，學着老爸的樣子，給家裏人做飯。這個拌湯，幾經改良，有了些老爸當年做的樣子，分享...