蕃茄燒夜開花
酸爽可口，味道好，簡單容易做，下飯，孩子喜歡吃用料蕃茄2~3只夜開花2根蔥、蒜少許鹽、味精蕃茄燒夜開花的做法1，熱油，放入蔥蒜爆香。放入切好的蕃茄，翻炒2分鐘左右。夜開花切薄片，放入與蕃茄一起炒。加鹽。然後放入一碗熱水，蓋上...
梅乾菜燒夜開花
高端的美食用料很重要：紹興梅乾菜用料梅乾菜50—80克生抽1勺蒜1瓣夜開花1根梅乾菜燒夜開花的做法準備一根500克左右的50—80克紹興筍乾菜切成絲（我技術差了點）友友們也可以用專業工具梅乾菜用開水浸泡5—10分鐘起油鍋先...
肉丁燒夜開花（huzi）
夜開花，屬於葫蘆科，在我們老家又叫huzi，讀音分別是第四聲和平聲。口感軟糯，跟肉塊一起燒出來就鮮嫩無比～湯汁泡飯同樣美味的很～～本人做菜偏手感，用量看個人口味，所以也就是簡單介紹下做菜大致過程。各位見笑啦～用料夜開花1個豬...
深夜燒餅
晚上肚子餓的時候填填肚子的......再來第二天早上也能當早餐吃......因爲畢竟是大晚上的......一切就簡化了許多......沒有太多的度量......材料都是隨手抓來~都是用的平時吃飯的時候喝湯的鐵勺......用料麪粉A5大勺...
深夜燒烤
生活的疲憊，配一杯啤酒，用燒烤撫平匆匆！深夜來份不用烤的燒烤，趕緊和我一起雲燒烤吧~用料雞翅、藕片、豆皮、土豆、火腿腸適量蔥、姜、料酒、白胡椒適量川娃子辣椒麪2袋熟白芝麻10g孜然花生碎混合粉30g花椒粉5g深夜燒烤的...
紅燒夜開花
原料：夜開花2個（小的）茶籽油80G生抽適量，紅糖適量紅辣椒3個做法:1紅辣椒切小段備用2夜開花洗淨切去頭尾，然後切成一段段，再用刀把夜開花的兩頭切十字刀3熱鍋下油4把夜開花分別放入到鍋中，把夜開花的兩頭略微煎一下5接着把夜...
「年夜飯」紅燒鯉魚
每年其實都是吃糖醋鯉魚，今年第一次換換口味紅燒～用料鯉魚一條五花肉一小塊蔥白十段姜一小塊切絲蒜6瓣切片葵香三根切段「年夜飯」紅燒鯉魚的做法處理鯉魚從魚背斜刀改刀，不要切斷噢放蔥葉，薑片，料酒，一點鹽醃製十五分鐘去...
『深夜食堂—章魚燒』
用料西蘭花火腿腸『深夜食堂—章魚燒』的做法Soeasy...
年夜飯系列:乾燒魚
乾燒魚，顏色紅亮，鹹鮮帶辣，回甜，寓意“紅紅火火，年年有餘”，是經典川菜，是中國逢年過節必備的一道菜品。(PS:這是我和millie跨年家宴菜品之一)用料鱸魚1條冬筍適量香菇適量胡蘿蔔適量蔥適量姜適量玉米粒適量豌豆粒適量鹽適量...
紅燒排骨- - 年夜飯
紅燒排骨是一款很經典的家常菜，味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅。用電壓力鍋煮省心省力，廚房新手也能做出這美味。用料肋排400克食鹽適量生抽一勺糖兩勺水適量八角兩個蔥3顆老抽兩勺料酒適量油適量桂皮兩塊姜3片紅燒排骨--年...
《深夜食堂》厚蛋燒
一直很喜歡《深夜食堂》這部日本深夜劇，應該是被劇中的美食和劇中的小氣氛所吸引吧，所以也一直很想找機會把裏面的菜品都做出來看看，算是興趣所致吧。整個製作過程都尊從《深夜食堂》裏的做法，但也偶有發揮自己創意的地方...
夜宵燒烤（烤箱版）
用料孜然粉2勺蒜4-5瓣油3勺糖一點點辣椒麪1勺生抽2勺蠔油2勺白芝麻2勺燒烤料2勺（可無）夜宵燒烤（烤箱版）的做法菜切好，擺盤倒入各種調料後，攪拌均勻！調料可邊調邊嘗，我各種有增量，口味比較重！用硅膠刷刷上去，可邊刷邊翻，儘量每個角...
夜夜夜系列
爲半夜三更的圖建一個譜～用料半夜三更感覺不夠用的時間隨意一束光突發的靈感任何吃的夜夜夜系列的做法總是晚上有空總是半夜有的GP靈感總是黑的不得了的圖...
【厚蛋燒】深夜食堂之雞蛋燒
用料雞蛋3個牛奶味淋【厚蛋燒】深夜食堂之雞蛋燒的做法三個雞蛋，1茶匙牛奶，2茶匙味淋，打散。這樣做出來的蛋卷會是嫩嫩的有一點甜，如果不習慣吃甜蛋卷，可以再加一點鹽。平底鍋放油，用廚房紙巾擦拭均勻，全程最小火（用圓形平底...
【年夜飯】紅燒排骨
春節將至無心上班可還行，完成新年的工作也要抽空研究下年夜飯的菜譜啊，這道紅燒排骨簡單超快手，全家人都會吃不夠的美味，一家人整整齊齊的吃頓幸福的年夜飯纔是正事兒！用料排骨2根蔥薑蒜適量白芝麻適量【年夜飯】紅燒排骨...
＃深夜食堂＃甜玉子燒
＃深夜食堂＃第1夜-甜玉子燒「小壽壽先生，給您來盤炒香腸吧？」「不用啦。就是從阿龍那兒分着吃纔好吃啊。」「阿龍也這麼說呢。」用料雞蛋2個牛奶15~20ml鹽1／4小勺白砂糖1小勺橄欖油適量奶酪片可有可無＃深夜食堂＃甜玉子燒的做...
【烏賊燒芋頭】深夜食堂之溫暖冬夜
前幾日看《深夜食堂》第三季，覺得這部日劇之所以讓人喜歡，莫過於像美食一樣溫暖治癒人心的故事情節。然而，無論是劇情還是裏面介紹的美食，都是簡單而不造作的，卻在簡單中，迴歸了最簡單的人生真諦。烏賊燒芋頭這道菜，好像也是...
年夜菜——紅燒豬蹄
快過年了，我家年夜菜裏少不了的一道大菜用料豬蹄2斤料酒2勺蔥葉1把姜1小塊紅燒醬油3勺耗油1.5勺老抽1.5勺花椒10粒桂皮1塊八角1個幹辣椒2-3個香葉2片醬豆腐1塊年夜菜——紅燒豬蹄的做法準備食材，豬蹄買的是切好的塊，如果...
燒烤夜宵
一到半夜就想夜宵用料元貝生蠔花甲豆乾口蘑午餐肉燒烤夜宵的做法架起我的小炭爐洗淨元貝放泡好的粉絲放上自制燒烤蒜泥後面再烤生蠔，不過生蠔殼不平，汁水容易翻出來，後來還是用元貝殼烤的午餐肉可以😊簡單方便花甲…呃毀...
宵夜（燒烤+啤酒）
放鬆一下外賣用料雞翅隨意宵夜（燒烤+啤酒）的做法大合照乾杯...
夜市燒烤攤級別的燒烤記錄
用來記錄烤串成功的配比和烤箱溫度時長用料豬肉串水豆腐豆腐皮夜市燒烤攤級別的燒烤記錄的做法烤豬肉串原方作者瑾寧媽媽，簡單好吃，很像夜市燒烤攤出品。根據自己口味量化了配方調料。再次測溫烤盤位線溫度180-185度。...
年夜飯—紅燒肉燒筍
一道經典的上海菜，美味…用料五花肉500克冰糖30克生抽25克老抽30克料酒50克水筍500克年夜飯—紅燒肉燒筍的做法筍500~600克左右五花肉切成3*3釐米左右，放入網鍋5分鐘/50℃/速度5焯好水…把肉放入主鍋，放入3片生薑片，25克...
厚蛋燒（深夜食堂）
厚蛋燒用料雞蛋1只牛奶或糖適量食用油適量厚蛋燒（深夜食堂）的做法雞蛋打撒，加入糖或牛奶油下鍋七分熱下蛋液用筷子快速攪拌捲成條狀即可...
紅燒肉__深夜食堂版
用料五花肉適量姜適量冰糖一小把生抽適量鹽適量紅燒肉__深夜食堂版的做法看圖看圖看圖看圖看圖看圖小貼士大家可以看自己實際情況來做這道菜哦...
「深夜食堂」の玉子燒（厚蛋燒）
因爲喜歡深夜食堂，才執着於挖菜譜。這個方子來自飯島奈美，甜味是我做到現在覺得味道最好的一款。用料雞蛋3枚三溫糖（黃砂糖的一種，也可以用白糖代替）1大勺（15ml）鹽1/3小勺（5mlx1/3）牛奶1~1.5大勺橄欖油適量「深夜食堂」の玉子...